Это цитата сообщения Pokepyzik Оригинальное сообщение
Маленькие вкусности на скорую руку
Не знаю, был или нет рецепт, но я частенько готовлю такие слоеные пирожные:
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Сицилийский картофельный пирог.
Всем привет! Вчера в гостях готовили картофельный пирог, получилось очень вкусно, решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь понравится). Кстати, его можно есть как горячим так и холодным, но всё же мне горячим понравился больше.
Рецепт Сицилийского картофельного пирога
 [363x298] |
Ингредиенты: 1,5 кг – картофеля, 200 гр. – бекона, 100 гр. – салями, 250 мл – молока, 100 гр – сливочного масла, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, 200 гр пармезана , 150 гр. сыра маццарелла – (сыры можно заменить другими по вкусу), Пучок лука, соль и приправы по вкусу, панировочные сухари. |
|
|
[показать]Далее инструкция в фотографиях ... Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Hildegard Gunzel - коллекция 2010 года
[495x699]Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение
2 Варианта украшения салата к 8 марта!
Девочки, скоро наш праздник! Давайте побалуем себя вот такими красивыми салатиками! А мужчины, тоже мимо не проходите.Возьмите на заметочку и удивите своих любимых женщин!)))
Какое 8 марта без цветов и теплых пожеланий? И как отойти от банальности и выразить все свои чувства в блюде? Оказывается, это не так уж сложно.
2 варианта праздничного салата: салат-букет и салат-поздравление!
[показать] [показать]Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Украшение тортов и пироженых в домашних условиях.Кремы.Кремы.Кремы.
[300x242]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Модные салаты к празднику от WomanJournal.ru
|
Это цитата сообщения Elena_ElenKa Оригинальное сообщение
Французские королевские соусы
Как замечательно, что можно здорово разнообразить блюда разными соусами! Тем более, что французы как никто, знают в них толк.
ФРАНЦУЗСКИЕ КОРОЛЕВСКИЕ СОУСЫ
Приготовление соусов требует большой тщательности. Нельзя забывать о том, что именно изысканность соусов обеспечила французской кухне всемирное первенство. Не станем углубляться в подробности, связанные с приготовлением соусов в больших кухнях ресторанов и отелей. Это было бы в данном случае лишним.
Напротив, цель как раз в том, чтобы по возможности упростить рецепты, сделать их максимально ясными, чтобы любая хозяйка могла с легкостью ими воспользоваться.
Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение
Картофельные улитки
[показать] Улитки
Картошка - 1 кг
Мясной фарш - 600 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 1 столовая ложка
Соль
Специи для фарша
Листья салата
Приготовление:
Картошку почистить и отварить в соленой воде до готовности. Жидкость слить, а картошку размять. Взбить яйцо с молоком, добавить муку. Размешать до полного исчезновения комочков. Вылить в картофельное пюре и тщательно перемешать. На растительном масле обжарить мелко порезанную луковицу, добавить мясной фарш, соль, специи и обжарить до готовности. На пленку для запекания ( есть еще пакеты для запекания, которые надо разрезать перед применением так, чтобы получился лист) выложить картофельную массу слоем не меньше сантиметра, покрыть поверхность картошки фаршем. Свернуть рулет с одного конца в два оборота, а с другого сколько получится. Должны быть два валика; один большой, другой - поменьше, которые не соединяются между собой. Расстояние примерно сантиметр. По всему рулету сделать насечки по ширине будущих улиток, глубиной до середины. Это нужно для того, чтобы рулет в духовке не потрескался, да и резать потом будет удобнее. Из горошин перца сделать глазки, а усы из зеленой части порея. Не снимая с пленки аккурано перенесите рулет на противень. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Готовый рулет надо немного охладить. Нарезать улиток по подготовленным надрезам и подать на листьях салата.
Это цитата сообщения Elena_ElenKa Оригинальное сообщение
Французские королевские соусы-2
Я к вам снова с очередной порцией соусов
На это раз готовим СОСТАВНЫЕ КОРИЧНЕВЫЕ СОУСЫ
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение
Красивые фоны от Светик-Чужая.
Это цитата сообщения Бякентус Оригинальное сообщение
Розы от Callu.
Удивительные и прекрасные розы от потрясающего фото художника под ником Callu.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Вышиванка Оригинальное сообщение
Варенье из одуванчиков
В самый канун весны, хочется чего-то радостного и полезного (!!!).
Все, конечно, наслышаны про вино из одуванчиков...
Не знаю... Пробовать не приходилось...
А вот варенье из одуванчиков - как ценнейший домашнего приготовления продукт, с легкой руки моей соседки Кати, наши семьи уже несколько лет используют как великолепное снадобье от кашля...
Да, да... не как деликатес для стола - а как средство борьбы с зимними недугами...
Наверное, то ласковое яркое весеннее солнце, под которым распускаются одуванчики, сохраненное в банках, зимой помогает бороться с хворями...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как читать рецепты
Соотношение массы и объёма продуктов
В таблице приведен приблизительный вес некоторых продуктов в этих объемах.
При отклонении влажности и состояния продукта от нормы вес его в том же объеме изменяется. Так, бродящая сметана легче свежей, небродившей; сахар и соль с повышенной влажностью тяжелее нормальных.
|
Продукты |
Вес продуктов в граммах |
|||
|
в стакане чайном |
в стакане граненом |
в столовой ложке |
в чайной ложке |
|
|
Вода |
250 |
200 |
18 | |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Штрудель с семгой и кое-что другое...
[показать]
Ингредиенты:
|
|
Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Веселый народец
[523x698]Это цитата сообщения Elena_ElenKa Оригинальное сообщение
Французские королевские соусы-3
СВЕТЛЫЕ СОСТАВНЫЕ СОУСЫ тоже достойны Вашего внимания и Вашего стола.
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Самые популярные рецепты
Эти рецепты самые просматриваемые за последний месяц на нашем сайте. Они от наших пользователей. Вы обязательно найдете среди них то, что вам понравится!
Не забывайте цитировать пост и добавляться в постоянные читатели нашего сообщества!
Самые популярные рецепты
|
||
+ очень много вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру
Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Весна так близко...
[525x700]Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Весеннее оформление постов
Наконец-то пришла долгожданная весна. И пусть на улице еще минусовая температура, и пусть еще снег хрустит под ногами... но солнышко то уже чаще выглядывает из-за туч, и птички уже вовсю заливаются )) Предлагаю Вам эти рамочки для весеннего оформления Ваших постов )) Чтобы оформить пост в рамочке необходимо будет просто скопировать код этой рамочки (он будет размещен под каждой рамочкой) и вместо "ВАШ ТЕКСТ" написать текст Вашего поста.
При цитировании убирайте галочку со строчки "Автоматически переводить URL в ссылку"и "Сохранять переводы строк в тексте".
Чтобы изменить размер, шрифт или цвет текста найдите в коде рамочки эту строчку:
Красным подчеркнут размер текста
Синим подчеркнуто название шрифта
Зеленым подчеркнут цвет текста
Вы можете самостоятельно изменить любой из параметров по желанию.