Вчера решила сделать салат на зиму с интересным названием " Берегись водка". У меня оставались овощи как раз на этот салат, но не в той пропорции как по рецепту. На пробу что получится и я не прогадала классный салатик получился то. Такого салата нужно делать по больше. под закуску самое то.

Пишу вам рецептик как он есть в пропорции, а вы сами думайте сколько вам нужно на вашу семью.

Для рецепта нам понадобиться:

• 1 кг помидоров
• 1 кг перца сладкого
• 1 кг капусты белокочанной
• 1 кг лука
• 1 кг огурцов
• 1 кг моркови
• масло растительное 250 мл
• 5 чайных ложек соли без горки
• 5 чайных ложек сахара
• 30 мл уксусной эссенции или 9 % уксуса 250 мл

Способ приготовления:

И так ,приступаем к приготовлению нашего салата. Для начала мы все овощи моем проточной водой . Чистим лук, и морковь. Морковь трем на крупной терке , лук режем полукольцами. Нарезаем капусту соломкой, огурцы на 4-8 частей не крупно и складываем в таз наши овощи , оставляем на 1,5 часа для того чтоб овощи пустили сок. Как только наши овощи отстоятся и дадут сок. берем кастрюлю нужного нам размера и выливаем туда сок , ставим на огонь и кипятим.

Как только сок наш закипел добавляем туда соль, сахар и растительное масло все перемешиваем и оставляем до закипания. Затем овощи кладем в кастрюлю и оставляем на время их закипания. Как только закипят варим 12 минут не более под крышкой. Все снимаем с огня и добавляем уксус и раскладываем по чистым прогретым банкам. Наш классный салатик готов. Я думаю мужчины оценят. Всем приятных заготовок хозяюшки.

Этот рецепт завоевал очень большую популярность в последнее время, благодаря простоте приготовления. У него есть еще одно название - "3 стакана", потому что в него входит стакан манной крупы, стакан просеянной пшеничной муки и стакан сахара.

Все стаканы одинаковые, просто я очень люблю при возможности уменьшать количество сладкого, поэтому стакан с сахаром у меня меньше                                                                                   Насыпной пирог 3 стакана

Насыпной яблочный пирог 3 стакана пошаговый рецепт

Пока идут все подготовительные мероприятия, сливочное масло поставить в холодильник или даже в морозильник.

• Подготовить форму.
• Дно застелить пергаментом или смазать маслом.

• В одной посуде смешать манную крупу, муку соль разрыхлитель и сахар.

Примерно 1 столовую ложку сахара отложить.

Разогреть духовку до 180°С градусов.

• Яблоки очистить и удалить сердцевину.

Кориандром называют семена пряного растения кинза, которое используется в кулинарии при приготовлении овощных и мясных блюд. Возможности семян кинзы значительно шире, чем ее листьев и стеблей. Зерна кориандра добавляют в хлебобулочные изделия, выпечку, мясо, овощные рагу, салаты. Они придают блюду роскошный аромат с пряными нотками и изысканным вкусом.

Зерна кинзы богаты эфирными маслами, благодаря чему специя обладает столь выраженным ароматом. В народной медицине они традиционно применялись для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Современная медицина подтвердила эффективность пряности для активизации работы желчного пузыря и устранения нарушений в работе кишечника. А еще открыла новые свойства кориандра, которые делают специю настоящим лекарством.

1. Снимает боль в суставах

Пряность содержит пальметиновую и линолевую кислоты, обладающие выраженным противовоспалительным действием. Вещества активно воздействуют на сосуды, в том числе головного мозга, устраняя риск дегенеративных повреждений и болезни Альцгеймера. Но еще более выражен их противовоспалительный эффект в отношении суставной ткани.

В начальной стадии болезни суставов экстракт кориандра поможет затормозить ее развитие и снизит болевые ощущения. Эффективен для профилактики ревматизма и воспалений суставной ткани.

2. Снижает уровень сахара

В эксперименте на крысах установлено, что в присутствии кориандра в питании поджелудочная железа работает более активно. Пряность стимулирует ее деятельность, активизирует синтез гормона инсулина, что помогает снижать уровень глюкозы в крови при сахарном диабете второго типа

Эфирные масла пряности улучшают

Приветствую Вас на своем канале!

Сегодня поведаю Вам особенный рецепт кабачков на зиму без уксуса, отлично подойдет для тех, кто этот самый уксус не любит! Этот рецепт у меня уже попросили все мои друзья и не пожалели.

Кстати говоря, возможно, Вы уже сами знаете, как так закрывать кабачки, так что не судите Дедушку слишком строго.😊

Данный рецепт является для меня особенным, так как там нет уксуса, который я не так уж сильно и люблю в закрутках. Также на выходе Вы получите большое количество этого салата, хотя и не совсем салата, это что-то среднее между салатом из кабачков и лечо). Легко готовится, а главное очень вкусно получается!

Так, ладно, давайте начинать!

Нам понадобятся:

• Томаты 2кг
• Кабачки 3кг (очищенные, без шкурки и семечек, подойдут как молодые, так и старые кабачки)
• Перец сладкий 5-6 штук (лучше брать крупные, мясистые, спелые)
• 1 стакан сахарного песка (я беру полный стакан 200мл)
• 2 столовые ложки соли с небольшой горкой
• Полстакана рафинированного растительного масла (стакан также объемом у меня 200 мл)
• 1 чайная ложка лимонной кислоты
• 1 чайная ложка смеси перцев
• ***Ну и я еще добавляю для пикантности 1 чайную ложку красного жгучего перца

Салаты

Этот рецепт завоевал очень большую популярность в последнее время, благодаря простоте приготовления. У него есть еще одно название - "3 стакана", потому что в него входит стакан манной крупы, стакан просеянной пшеничной муки и стакан сахара.

Все стаканы одинаковые, просто я очень люблю при возможности уменьшать количество сладкого, поэтому стакан с сахаром у меня меньше                                                                                   Насыпной пирог 3 стакана

Насыпной яблочный пирог 3 стакана пошаговый рецепт

Пока идут все подготовительные мероприятия, сливочное масло поставить в холодильник или даже в морозильник.

• Подготовить форму.
• Дно застелить пергаментом или смазать маслом.

• В одной посуде смешать манную крупу, муку соль разрыхлитель и сахар.

Примерно 1 столовую ложку сахара отложить.

Разогреть духовку до 180°С градусов.

• Яблоки очистить и удалить сердцевину.