Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение
Готовимся к Новому году!
Цитата сообщения fro-nadi
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Оладьи из печени
Рецепт очень прост, прекрасно подходит для тех, кто вообще не умеет готовить или вы не хотите именно в этот выходной долго стоять у плиты, или нагрянули гости внезапно, а в холодильнике кроме печени говяжьей ничего нет.
Главное, в этих оладьях нет того специфического запаха, который бывает, когда мы просто жарим печёнку. Этот запах не всем нравится. Если у вас получилось много печёночных оладий, то потом их можно дня три хранить в холодильнике – блюдо при разогревании не теряет вкусовых свойств.
Это цитата сообщения ЕЛЕНА_ОК Оригинальное сообщение
14 СПОСОБОВ КАК СТАТЬ АВТОРИТЕТОМ ДЛЯ СВОИХ ДРУЗЕЙ И КОЛЛЕГ
|
14 СПОСОБОВ КАК СТАТЬ АВТОРИТЕТОМ ДЛЯ СВОИХ ДРУЗЕЙ И КОЛЛЕГ 1. Осознайте существующее влияние Прежде всего, вам необходимо принять тот факт, что независимо положения, которое вы занимаете, вы оказываете влияние на жизни тех, кто вас окруж
ает. Часто мы даже не осознаем, как мы прямо или косвенно воздействуем на других. А ведь очень важно осознать то, что мы делаем, и выбрать соответствующее поведение. 2. Будьте принципиальны и настойчивы Пусть тот человек, которым вы себя считаете, проявится в каждом вашем действии. Не противоречьте самому себе. Не ищите легких путей. Создавайте свой образ в глазах других и станьте для них примером. Ваши действия определяются вашими устремлениями, а ваше влияние определяется вашими действиями. 3. Будьте искренни и открыты Не надо играть на публику. Будьте настоящим. Будьте честным. Это создает доверие, а доверие усиливает влияние. 4. Берите на себя ответственность Не ищите оправданий. Если вы совершили ошибку, то сразу признайте свою вину. Быть лидером не означает быть совершенством. Учитесь на ошибках и ведите других вперед. 5. Ищите решения проблем Не надо сидеть сложа руки и жаловаться на свои проблемы. Вместо этого постарайтесь их решить. Те, кто может решить проблемы, выглядят привлекательно в глазах других. Если вы станете таким человеком, то сможете завоевать авторитет — ведь вы откроете новые перспективы. 6. Будьте инициативны Не надо сидеть сложа руки в ожидании кого-то, кто возьмет на себя руководство. Действуйте, если хотите положительно влиять на события. Станьте тем, кто предлагает новые идеи, рискует и ведет к желанному будущему. 7. Входите в положение других Уделите время тому, чтобы понять чувства других людей. Что подталкивает их поступать именно так? Что их тревожит? Они не будут обращать внимание на ваши идеи пока вы не обратите внимание на них самих. Но… вы должны быть искренни. Вы должны быть действительно заинтересованы. Люди важнее цифр. 8. Цените других и не скрывайте этого Простое «спасибо» способно совершить чудеса, особенно, если оно было сказано при посторонних. Замечайте старания других, приводите их в качестве блестящего примера, чтобы все это видели. Поступая так, вы влияете на действия других, указывая, какие поступки верные и правильные. Мы все хотим, чтобы нас оценили и похвалили. 9. Не забывайте о результатах своего поведения Люди все замечают. Вы не всегда можете держать под контролем происходящее, но вы можете контролировать свою реакцию на него. И вашу реакцию видят окружающие. Не поддавайтесь эмоциям, успокойтесь, обдумайте то, что происходит. Не забывайте о результатах своего поведения. 10. Ищите в других хорошее Это может показаться странным, но для того, чтобы не впасть в эгоизм и манипулирование, вам следует использовать свое влияние во благо других больше, чем для себя. Помогайте тем, кто следует за вами. Пусть ваше влияние послужит для того, чтобы выявить что-то хорошее в других. Вы можете увидеть в них потенциал, который им самим незаметен. Помогите им раскрыть его. 11. Поступайте с другими так, как вы хотели бы, чтобы другие поступали с вами Не надо думать, что это просто красивые слова. Воплотите их в жизнь. Если вы хотите, чтобы к вам хорошо относились, вначале подарите другим свое хорошее отношение. Если вы хотите, чтобы вас уважали, уважайте других. Подайте пример, и он вам вернется. 12. Учитесь отдавать Не бойтесь поделиться тем, что вы знаете и умеете. Делитесь с другими, помогайте другим. Пусть другие рассчитывают на то, что вы поделитесь своими знаниями. Отдавайте |
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
***
36 ПОЛЕЗНЫХ ПРИВЫЧЕК, КОТОРЫМ ВЫ МОЖЕТЕ НАЧАТЬ СЛЕДОВАТЬ УЖЕ СЕГОДНЯ!
● Каждый день засыпать и просыпаться в одно и то же время.
● Завтракайте, обедайте и ужинайте тоже в одно время - организм скажет вам за это спасибо.
● Спите не менее 8 часов.
● Перед сном выходите на прогулку и дышите свежим воздухом. А также проветривайте комнату перед сном в течение 1 часа.
● Выпивайте в день не менее 1500 мл. воды.
● Старайтесь каждый день кушать фрукты, овощи, ягоды.
● Выпивайте стаканчик кефира на ночь.
● Ополаскивайте ноги холодной водой - это тоже своего рода закаливание.
● Сидите в интернете не более часа в день??????
● Делайте маски для лица из натуральных ингредиентов.
● Фотографируйте каждый свой летний день.
● Бегайте по утрам.
● Купите обруч и занимайтесь хотя бы по 15 минут в день.
● Улыбайтесь
.
● Учите по 5 новых иностранных слов в день
● Каждый день прибирайтесь в своей комнате, выкидывая ненужный хлам и поливая любимые растения.
● Протирайте лицо замороженным отваром ромашки (т.е. кубиками льда)
● Напрочь откажитесь от фаст-фуда.
● Делайте утреннюю зарядку.
● Медетируйте - просто расслабьтесь, включите приятную музыку, не думайте ни о чём.
● Узнавайте что-нибудь новое каждый день.
● Читайте. Хотя бы по 10-15 страниц ежедневно.
● Уделите хотя бы час своим родителям. Помогите по дому, поговорите, узнайте об их проблемах и переживаниях, дайте им какой-нибудь совет.
● Говорите людям приятные слова и комплименты.
● Откажитесь от нецензурных выражений и слов-паразитов. В общем, следите за своей речью.
● Делайте по одному маленькому доброму делу каждый день.
● Ухаживайте за собой - сделайте паровую ванночку для лица, пилинг, побалуйте тело увлажняющим лосьоном.
● Откажитесь от косметики. Или от тонны косметики. Хотя бы летом дайте коже подышать.
● Учите красивые, вдохновляющие вас стихи.
● Ходите прямо. Следите за осанкой.
● Откажитесь от всевозможных вредных привычек.
● Попробуйте стать вегетарианцем хотя бы на месяц. Вдруг понравится?;)
● Заведите дневник своих успехов.
● Экономьте деньги.
● Займитесь йогой.
● Думайте только о хорошем - всё обязательно сбудется!
● А теперь добавь себе этот пост на стену, пусть друзья тоже прочитают!
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Тёртый пирог с яблочным джемом
[600x450]Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Завтрак на скорую руку
[700x526]Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Ингредиенты:
-Армянский лаваш
-Сыр
-Яйцо
Приготовление:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно. Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.
Приятного аппетита!
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[640x263]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
лосось, жареный на пергаменте...ничего не пригорит, ничего не прилипнет!
Здесь интересен не столько рецепт, сколько способ приготовления. Маленькая фишка в ваш арсенал. Ничего не пригорит, ничего не прилипнет.
[700x466]
Если хотите, чтобы жареная рыба каждый раз получалась, используйте этот метод. Все будут в восторге.
>>>>>>Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ
[640x359]Тесто: 100 гр маргарина, 1/3 ст. молока, 10 ст.л. муки (с горкой)
Начинка: 4-5 луковиц, 1 б. сайры
Заливка: 4 яйца, 4 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, соль
Мелко порезать и спассеровать лук. Хорошо размять сайру. Пока пассеруется лук, готовим тесто. В размягченный маргарин (или распущенный на огне) добавляем молоко, затем муку. Вымешиваем тесто. Раскатываем тесто диаметром больше, чем форма, чтобы поднять края. Выкладываем тесто в форму. Затем половину лука равномерно распределяем, так же сайру, так же следующий слой лука. Делаем заливку. Взбиваем, последовательно добавляя, составляющие заливки. Заливаем пирог. Если края (тесто) очень высокие, то при помощи соединенных вместе большого и указательного пальцев опускаем края по кругу до начинки. Получается красивый фигурный край. Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Моей семье очень нравится этот пирог, а мне он импонирует тем, что готовится быстро. Попробуйте, вам тоже понравится!
[500x131]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!
А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки! |
[400x332]Рецепт с "Поварёнок с Поварёшкой".
Гарантирую! И быстро, и не хлопотно!
ПИРОГ НА КЕФИРЕ
250гр сливочного маргарина перетираем с 3 стаканами муки в маслянистую крошку. Добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. без горки соли.
В стакане кефира (чем он старее и кислее, тем нежнее получится пирог) гасим 1/2 ч.л. соды.
[239x300]
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА И ГРИБОВ.
ЗАКУСКА ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА И ГРИБОВ
[показать]
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
САЛАТ "ОБАЛДЕННЫЙ".
САЛАТ "ОБАЛДЕННЫЙ"
Рецепт от Натальи:
Хочу предложить салат из свинного сердца, салат обалденный, и главное всего три ингредиента:
3 шт сердца свинного варим часа два-два с половиной.
Режем соломкой лук репчатый 3 шт (не мелкий), среднего размера, залить лук уксусом - ложки две-три столовые, н е больше, накрываем и стоит часа 4-5, он как бы маринуется в уксусе.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Пышные оладьи - мой любимый рецепт.
500 мл простокваши (или кефира, чем хуже кефир, тем лучше оладьи :)
2 яйца
4 ст.л. растопленного сливочного масла
ванилин
2 ст. муки
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
+ я добавляю нарезанное яблоко
Простоквашу смешать с яйцами, маслом, сахаром и ванилином. Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем. Влить жидкую смесь в мучную, перемешать, но не вымешивать. Тесто должно быть как бы с комочками. Муки не должно быть видно, но тесто до однородности вымешивать не надо. Добавить яблоки (при желании). Оно должно быть примерно таким:
Дать тесту расстояться, минимум минут 20-30, но можно и минут 40-60, тогда оладьи будут пышнее. Выпекать на сковороде с непригорающим покрытием. Одну сторону - под крышкой, чтобы они поднялись, вторую можно без крышки.
В результате получается вот такая красота:
http://kulinar-blog.livejournal.com/?skip=100
Серия сообщений "Блины,оладьи,запеканки.":
Часть 1 - Кулинария -Блины. 109 рецептов
Часть 2 - Рецепт сибирских ажурных блинов на Масленицу
...
Часть 9 - "Капустные котлетки". Очень-очень нежные!
Часть 10 - Творожная запеканка «Три вкуса».
Часть 11 - Пышные оладьи - мой любимый рецепт.
Часть 12 - Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"
Часть 13 - Восточная халва с кокосом.
...
Часть 23 - Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире
Часть 24 - обожаемые ЛЕПЕШКИ с омлетом
Часть 25 - Сырные лепешки за 5 минут
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.
Сырный пирог из детства. С плавленным сыром
Рецепт от ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.3)
nastya_chai
В детстве за этот пирог я готова была продать … Наверное, много чего продать. К сожалению, в обычные дни у нас его практически не пекли. Но вот в праздники... Именно по такому рецепту мама пекла этот пирог к каждому празднику и, что меня сильно радовало, гости пирог временами игнорировали, налегая все больше на всякие балыки-колбасы и др. (в общем, на то, что в советские годы так бережно запасалось к праздникам и держалось исключительно для гостей). И тут наступал мой звездный час в деле поедания пирога…
Для теста:
0.5 пачки сливочного масла (100 грамм)
3 столовые ложки сметаны
1 стакан муки
0.5 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
Начинка:
2-3 луковицы
2-3 яйца
2-3 плавленых сырка (можно и обычный сыр, но вкус у пирога поменяется)
(я в своем случае брала всего по 3 – я люблю, чтобы начинки было мнооооого)
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
По вашим просьбам!Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов!+сервировка ,разгрузка,пост,украшение блюд
|
|
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Дрожжевые блины. Как в России. Очень вкусно!
Будучи в гостях в России у друзей я попробовала дрожжевые блины. Это было очень вкусно! Но рецепт приготовления я не уточнила, поэтому нашла его в интернете и очень довольна им.
Я готовлю блины, а потом перемазываю их икрой минтая с лососем "Санта Бремор" получается очень даже пикантно и вкусно. Но есть их можно с любой начинкой - творогом, сгущенкой, вареньем, мясом и т.д.
Хочу поделиться рецептом с вами.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Кто кому кем приходится?
Мы оворим «Похож на отца; вылитый дедушка». А похож ли ребенок на прадеда — уже не знаем. Круг родных сузился: отец, мать, дедушка, бабушка, сестра, брат… Чем дальше родство, тем труднее определить, кем приходится «седьмая вода на киселе»
Но настоящая путаница начинается после свадьбы, когда появляются новые родственники
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свинной карбонат из... куриного филе (еврейская кухня)
Поверьте совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. крахмала
мука для панировки
соль
[показать]Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
[показать]источник рецепта: begi с сайта koolinar
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
наивкуснейшая мясная запеканка «Одна на всех»--замечательный ужин для всей семьи
