[показать]Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
|
[602x415]Сыр твердый-200 гр( потереть)
Яйцо-2 шт
Сметана-150 гр
Рыхлитель-1 ч.л
Мука-4 ст.л
В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной до консистенции густой сметаны.
Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную раст. маслом сковороду (я брала маленькую диам. 20 см, поэтому и хачапури такой пышный),. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. [700x525]
[600x450]
[600x400]
[500x375]Котлеты по-киевски
[500x375]Праздничный рулет из куриной грудки
[500x375]Жареная курица с яблоками и помидорами
Подробнее....
[410x308] [450x65]
![]() [300x275]
[450x65] |
Рецепты к новогоднему столу.
|
[410x557] Фото: Dean Wilmot / АСР
[700x459]
Ароматный, румяный пирог замечательно поднимает настроение в холодные зимние вечера....
[640x480]
[670x446]
опара:
250 мл - теплого молока
1 ст. л. - сахара
3 ст. л. - муки
1 ч. л. с горкой - сухих дрожжей
тесто:
100 г - сметаны
2 - 3 шт. - яйцо
Сложно представить себе более быстрый в приготовлении салат с доступными ингредиентами, который легко станет изюминкой праздничного стола.
Ингредиенты:
[375x500]
[показать]Еще один рецепт в коллекцию выпечки из творога.
Немножко придется повозиться, но это не сложно и весело. Если подключите к приготовлению Вашего ребенка, ему тоже очень понравится возиться с творожным тестом. Но еще больше ему понравится есть румяное хрустящее творожное печенье, запивая его молоком или чаем, впрочем это занятие придется по вкусу всей Вашей семье :)
На 25 печенюшек.
Лосось запеченный с картошкой и грибами под сырным сливочным соусом.
ещё один рецепт японской кухни от Zipi
Обычно делаю это блюдо с курицей, а сегодня попробовала с рыбой.
Картошку порезать кружочками и слегка обжарить с луком. Выложить в посуду, сверху выложить грибы, рыбу. Положить кусочки сливочного масло (можно и не ложить) и залить все заливкой.
Для заливки: 200мл сливок или молока,
2 ложки сметаны,
2 яйца,
соль, перец, петрушка или другие специи
в духовку под 190 градусов на 35 минут. Посыпать все сыром и еще на 5 минут.