• Авторизация


пирог с картошкой и шпротами 25-02-2013 19:41

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Как приготовить пирог с картошкой и шпротами

[показать]

Что понадобится для приготовления теста

Стакан кефира
Стакан муки
Три яйца
Три столовых ложки майонеза
Чайная ложка соли
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)
Половина чайной ложки сахара

Для начинки

Одна крупная луковица
Три средних картофелины
Баночка шпротов
Растительное масло
Соль по вкусу

Приготовление

Начинка. Мелко режем лук и обжариваем его в растительном масле. Картофель чистим, нарезаем тоненькими кружочками. Шпроты очищаем от косточек (не обязательно, можно просто размять вилочкой), разминаем и смешиваем с луком.
Тесто. Взбиваем яйца с сахаром и солью, вливаем кефир, гашеную соду, добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем, всыпаем муку. Вымешиваем однородное тесто.

На дно сковородки или формы с бортиками (донышко смазать маслом) выкладываем кружочки картофеля, подсаливаем. Сверху распределяем шпроты с луком и заливаем начинку тестом. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 40 – 50 минут. Готовому пирогу даем несколько минут постоять, накрываем тарелкой и переворачиваем.

 

http://otvetin.ru/recept/24199-kak-prigotovit-pirog-s-kartoshkoj-i-shprotami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невесткин пирог 25-02-2013 19:40

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

«Невесткин пирог»

[640x451]

 Угостите своих гостей простым, но не реально вкусным пирогом!

Ингредиенты для теста:

яйца - 3 шт
сметана (жирность сметаны не важна) - 250 мл
майонез - 250 мл
мука - 250 мл
разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Английский пирог с сыром (и ветчиной) 25-02-2013 19:38

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Английский пирог с сыром (и ветчиной)

 Очень вкусный, ароматный, воздушный пирог, а тесто по вкусу напоминает бриоши. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с сыром и зеленью (из лаваша) 25-02-2013 19:38

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Пирог с сыром и зеленью (из лаваша)

[показать]
Пирог по вкусу чем-то похож на ачму, только готовится гораздо проще и быстрее.
Хороший вариант для неспешного завтрака в субботу или воскресенье.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Гости на пороге" 25-02-2013 19:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирог "ГОСТИ НА ПОРОГЕ"

[480x340]

Валентина Begi на vkusno.mirtesen.ru/blog/43286957655                                                                           Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через  20 минут, вот тут и пригодится этот  рецепт! Готовится очень быстро, без проблем ,  вкусный и пикантный пирог для чая или под рюмочку! Попробуйте!   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаурма по-одесски 25-02-2013 19:35

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Шаурма по-одесски

[показать]
Потрясающая вещь для пикников и не только

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2013 19:34


Рецепты из лаваша на любой вкус. Автор: Даша Антонович


• Лаваш смазать майонезом, сверху присыпать мелко нарезано ветчиной, укропом и чесноком. Аккуратно свернуть в рулетик и положить в холодильник. Перед подачей на стол разрезать на кусочки.

• Плавленый сыр перемешать с мелко нарезанным укропом и петрушкой. Полученную массу смазать лаваш и свернуть трубочкой. Нарезать на порционные кусочки.

• Лаваш смазать плавленым сыром, сверху положить мелко нарезанные крабовые палочки, яйцо, салат и помидор. Свернуть рулетиком и положить на минут 15 в холодильник.

• На тонкий лаваша положить нарезанные помидоры, зелень, сыр и творог. Добавить немного майонеза. Аккуратно сложить лаваш конвертиком и немного обжарить на оливковом масле.

• В лаваш завернуть сосиску, салат из корейской моркови, добавить немного маринованного лука и майонеза. Подогреть в микроволновой печи около 2 минут.

• Лаваш смазать тонким слоем масла. Сверху выложить кусочки слабосоленой рыбы: лосося, семги или форели, крупную соломку свежего огурца и мелко нарезанную зелень. Свернуть в рулет и нарезать на кусочки.

• Смазать майонезом лаваш, выложить на него мелко нарезанные помидоры, сваренную куриную грудку, обжаренные грибы и зелень. Свернуть аккуратно рулетиком и обжарить на сковороде, без масла.

• Сырым яйцом смазать лаваш, выложить сверху мелко нарезанные и обжаренные с луком грибы, например, шампиньоны, посыпать тертым сыром. Свернуть лаваш в рулет и порезать на кусочки длиной 6 см, запекать в духовке минут 10-15.

• Тертый сыр смешать с фаршем, рубленым луком, зеленью, добавить яйцо и обжарить минут 5-7. Лаваш разрезать на 4 части, выложить на него фарш ,смазать майонезом и сметаной каждый кусок и свернуть рулетиками. Завернутым краем уложить на противень и запекать около 20 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка более 20 рецептов пирогов с несладкой начинкой. 25-02-2013 19:26

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

[700x438]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕМЕЦКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ (ТОРТ) 25-02-2013 19:24

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

НЕМЕЦКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ (ТОРТ)

 

РЕЦЕПТ, ФОТО И СЛОВА АВТОРА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2013 22:53

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Торт Эстерхази

Торт «Эстерхази»


 

 




слова и фото DeBosh
ссылка http://forum.say7.info/topic26000.html


Для теста:

белки - 8 шт.
сахар - 1 ст.
грецкие орехи очищенные - 200 гр (вроде бы можно и миндаль, но грецкие орехи, говорят, "самые венгерские" [показать])
мука - 3 ст. л.
щепотка корицы
щепотка соли

Делаем 6 заготовок из пергамента: кладем тарелку (или др.) , диаметром 24 см и обводим ее карандашом



Орехи перемалываем в муку, добааляем муку и корицу


Белки отделяем от желтков, добавляем щепотку соли, взбиваем до крепкой пены и постепенно вводим
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эстерхази 23-02-2013 22:52

Это цитата сообщения Мелодика Оригинальное сообщение

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази




[показать]



Восхитительно, оригинально, волшебно! Вот только некоторые из эпитетов, возникающих в первые мгновенья знакомства с этим действительно гениальным рецептом венгерского Кулинара. И конечно же, этот шедевр - прекрасный подарок ко дню Святого Валентина и 8-му Марта.

Какие продукты использованы в рецепте:


 

Тесто:
 
8 яичных белков;
200 г миндаля;
170 г сахара.

Крем:
 
8 яичных желтков;
1 пакетик ванильного сахара (10 г);
150 г сахарной пудры;
50 г кукурузного крахмала (муки);
250 мл молока;
200 г сливочного масла;
2 - 4 ст.л. абрикосового джема.

Глазурь:
 
100 г белого шоколада;
2 ст.л. сливок (20%);
50 г черного шоколада;
30-40 г миндальной стружки для обсыпки.
 


 


heartheartheart



Серия сообщений "Торт":

Часть 1 - Яблочный пирог
Часть 2 - "Невозможный" пирог
Часть 3 - "Невозможный" пирог"
Часть 4 - Торт Эстерхази
Часть 5 - Торт «Мирадо»
Часть 6 - Монастырская изба
...
Часть 8 - Быстрый наполеон
Часть 9 - Песочный торт с разными кремами
Часть 10 - Королевский


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ" 23-02-2013 22:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ"

 

"Эстерхази" — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь Пала Антала Эстерхази (Pál Antal Esterházy; 1776—1866), министра иностранных дел Австро-Венгерской монархии.
Торт Эстерхази состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, сливочного масла и муки, которые соединены между собой сливочным кремом с добавлением коньяка. Сверху торт покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится типичный для тортов Эстерхази сетчатый рисунок.
Рецепт из "Гастронома
белки 8 шт. 
сахар 1 ст. 
грецкие орехи очищенные 200 г 
мука 3 ст.л. 
щепотка корицы 
щепотка соли 
 
Для крема: 
молоко 0,5 ст. 
кокосовое молоко 0,5 ст. 
сахар 3/4 ст. 
вареное сгущенное молоко 1/4 ст.                      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!! ПРОЧИТАЙ И ПЕРЕДАЙ ДРУГИМ!!! 22-02-2013 23:39

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!! ПРОЧИТАЙ И ПЕРЕДАЙ ДРУГИМ!!!

Большое спасибо Ивану Вахляеву!!!http://vahlyaev.ru/poleznyie-programmyi/virus-v-skaype

Вирус в скайпе!




[380x296]


Всех рад видеть на просторах моего сайта vahlyaev.ru, и сегодня у меня для Вас очень важное предостережение. Буквально на днях, в российском интернете завёлся вирус в скайпе. Да, и до этого мегапопулярного мессенджера у хакеров руки дошли. Причём не просто дошли, а в полной мере "доработали". Поскольку сейчас, этот вирус распространяется очень быстро в среде скайпо-держателей, и справится с ним и обезопасить себя и свои данные, можно только предприняв дополнительные меры безопасности. Какие именно, мы сегодня с Вами в этой статье и обсудим.



Но, прежде чем рассказать о действенных методах борьбы, давайте сначала рассмотрим наш вирус в скайпе более подробно и разберёмся, что всё-таки он из себя представляет. Так вот, сам вирус из себя представляет классического "червя", который заражает Ваш компьютер вирусом после перехода по неизвестной вредоносной ссылке. Но, в чём кардинальное отличие вируса бродящего по скайпу от обычного "червя" бродящего по интернету, так это в том, что вредоносную ссылку Вы получаете в самом скайпе от авторизованного Вами же пользователя (т.е. человек из вашего списка контактов), причём сам человек, который прислал Вам вредоносную ссылку, естественно не в курсе происходящего.


Само сообщение с вредоносной ссылкой выглядит следующим образом:


"Это новый аватар вашего профиля?"

и тут же ссылка на подобии: http://goo.gl/AzArV?img=Ваш логин(ник) в скайпе. Переходить по ней ни в коем случае НЕЛЬЗЯ!!! Но, если же Вы, после прочтения данной статьи, чувствуете в себе позывы великого воина и любителя искать приключения на ровном месте, и плевать Вы хотели на все меры безопасности [показать] [показать] , то вот что Вас ожидает после перехода по ссылке: в систему автоматом загружается Zip-архив с вирусом. После этого (происходит моментально), вирус включает Ваш заражённый компьютер в специальную сеть ботнет и привлекает его к эшелонированным DDoS-атакам. Плюс ко всему прочему, вирус похищает все пароли от электронной почты, файлообменников, Youtube, других сервисов, социальных сетей. Плюс, подобного рода вирус может распространяться и через Вконтакте, Facebook, Twitter.


Что же делать, если Ваши друзья пишут, что с Вашего аккаунта им приходят такие сообщения? Нужно сделать следующее:


- Запускаем саму программку скайп на компьютере, после чего выбираем "Инструменты", далее "Настройки", как на скриншоте снизу:


[620x391]


После чего у нас открывается следующее окно, где нам нужно выбрать "Дополнительно", и нажать на "Расширенные настройки".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ МУЗЫКА. 21-02-2013 15:57
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2013 23:27

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

Светлеет грусть, когда цветут цветы

[400x225]
Светлеет грусть, когда цветут цветы,
Когда брожу я многоцветным лугом
Один или с хорошим давним
другом,
Который сам не терпит суеты.

За нами шум и пыльные хвосты —
Все улеглось! Одно осталось
ясно —
Что мир устроен грозно и
прекрасно,
Что легче там, где поле и цветы

Николай Рубцов
[700x525]
[700x497]
[251x79]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ачма ленивая 09-02-2013 22:06


творога, сыра Запеканки Блюда из яиц и молочных продуктов

Ачма ленивая - фоторецепт
© рецепт by Разведка

Рецепт прихватила у знакомой в блоге.
Приготовила,попробовали - похоже на лазанью
и очень,ОЧЕНЬ сытно -
полкусочка откушала и всё,под завязку пузо набила!
ну оооочень выгодно :D
будем теперь иногда готовить

продукты:
6 тонких лавашей
400 гр сыра сулугуни (полкруга)
300 гр адыгейского сыра (четверть круга)
поллитра кефира
3 яйца
зелень,чеснок,специи

процесс:
сразу включаем духовку на 200°С
весь сыр трём на тёрке,перемешиваем,добавляем зелень



кефир взбиваем с яйцами,добавляем зелень
(ну,помешана я на зелени:)))
я добавила щепотку соли ещё и розмарин



два лаваша откладываем в сторонку,остальные рвём или режем ножом на крупные кусочки



глубокую форму смазать раст.маслом
(у меня только круглые формы,но удобней делать в прямоугольной)
выкладываем на дно лаваш,чтоб края свисали



кладем слой тёртого сыра



кусочки лаваша окунаем в кефирную смесь и выкладываем на сыр вторым слоем
между слоями произвольно пихаем пластинки чеснока.



оперативно спасаем тёртый сыр!



выкладываем следующий слой,затем снова кусочки в кефире и т.д.
(получается примерно 4 слоя)
сверху накрываем вторым лавашом,края заворачиваем,поливаем остатками кефирной смеси,
распределяем по поверхности несколько кусочков сливочного масла
(я вообще про ето масло сперва забыла,смазывала позже,уже полуготовый пирог,
а посыпать кунжутом я вовсе не вспомнила :))



ставим в разогретую духовку на 20 минут до верхней румяной корочки
(я пекла 35мин)



режем,кушаем,контролируем порции :)))



» Добавить комментарий
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с яблоками. 08-02-2013 19:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожный пирог с яблоками.

Безумно вкусный творожный пирог с яблоками. Нежный, тающий во рту и ароматный. В приготовлении очень прост. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пиццы с прованскими травами 08-02-2013 14:28

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы с прованскими травами

Тесто для пиццы с прованскими травами

2 стакана просеянной муки, 0,5 стакана теплого молока, 3 чайные ложки сухих дрожжей, четверть чайной ложки соли, 0,5 чайной ложечки сахара, щепотка прованских трав.

В теплом молоке размешаем дрожжи, сахар и соль. Постепенно добавим муку, затем смесь прованских трав. Все тщательно перемешаем и замесим тесто.

Пока готовится начинка, тесто настаивается около плиты или отопительной батареи.

Ароматное тесто для пиццы с прованскими травами готово!

Осталось добавить любимую начинку и запечь в духовке.

[700x468]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат Белая ночь 08-02-2013 14:24

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат Белая ночь

Очень вкусный салат Белая ночь


Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкое тесто-пятиминутка для пиццы 08-02-2013 14:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тонкое тесто для пиццы за 5 минут.

show_image_in_imgtag (160x160, 30Kb)

Все мы без исключения любим пиццу и стар и мал. Чтобы долго не возится с ней, предлагаю Вам очень быстрый способ приготовления теста. Это тонкое тесто для пиццы и в правду готовится за пять минут, а если ещё и приловчиться, то будете её штамповать только так.

Вам понадобится:

Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)

На каждые 100 гр. муки взять 1 ч.л. оливк. масла / или обычного без запаха/
Молоко (или вода)

Приготовление:

В горку из муки вмешать ложкой оливковое масло. Далее  по чуть-чуть вводить молоко или воду до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку.  А вот  дальше,  как хотите, хоть в духовку, хоть в микроволновку. Она готовится очень быстро.

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии