[300x225]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-2 куриных окорочка
-2 томата
-2 яйца
-150 гр. сыра
-180 гр. очищенных фисташек
-1 огурец
-200 гр. майонеза
-соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
-Мясо птицы и яйца отварить. Окорочок отделить от кожи и костей и порезать кубиками, яйца мелко порубить.
-Фисташки растолочь в ступке. Сыр натереть на тёрке.
-Огурец и помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками.
-Собираем салат:
-первым слоем "идёт" курица, промазать майонезом
-яйца, немного майонеза
-огурец
-тертый сыр, майонез
-помидоры
-Сверху сделать решётку из майонеза, посыпать фисташками.
-Салат готов, подавайте на стол!
От себя добавлю:
-Мякоть из помидор удаляла, чтобы салат не потек.
В принципе их можно заменить жаренными шампиньонами.
Салатик очень нежный и вкусный, всем советую!!!!!!