Классическая индийская вышивка Шиша с зеркалами, которую мы привыкли видеть на традиционных предметах одежды и декора, настолько интересна, что многие вышивальщицы взяли её на вооружение. Основа вышивки шиша - маленькие зеркальца округлой формы, которые пришиваются на полотно с помощью перекрестно расположенных стежков, призванных не только удержать их на месте, но и выполняющих декоративную функцию. В настоящее время тяжёлые настоящие зеркала редко используют, в ходу больше пластиковые имитации.
Десерт "Белоснежка"
Для выходного дня вкусный и нежный десерт "Белоснежка". Печь ничего не надо, но подождать пока он застынет придется. Поэтому займитесь приготовлением заранее, чтобы десерт был готов к семейному обеду выходного дня. А перед этим не забывайте поблагодарить участников сайта: shratva.ru за то, что поделились с нами рецептом.
[показать]
[показать]
[показать]
Это не рыбное сациви, а вариация на тему орехов и рыбы. Очень легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Можно делать с любой рыбой, но желательно чтобы рыба не была сухой.
Нам понадобится:
Одна большая рыба (у меня была семга чуть больше 1 кг)
Молотые грецкие орехи
Хмели-сунели
Сухая или свежая кинза
Шафран
Красный перец
Соль
Уксус (винный или виноградный)
Вода
4-5 зубчиков чеснока
Рыбу чистим, моем, режим средними кусочками. Рыбу обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле.
Пока рыба остывает мы делаем соус.
Все делаем на глаз, я пишу приблизительное количество. Мне на 12 кусков рыбы понадобилось, чуть больше пол стакана (мой стакан на 250 мл) молотых орехов, по пол чайной ложке хмели-сунели, шафран, перец, киндза (если она свежая, то очень мелко ее режим), чеснок (выдавливаем через чеснокодавилку), соль и около 2ст. Воды (один стакан горячей воды, один стакан кипяченной воды комнатной температуры), и 2-3 ст.л. уксуса.
В посуду насыпаем орехи и все специи, чеснок, перемешиваем, добавляем уксус, перемешиваем и вливаем кипяченую воду, перемешиваем. Добавляем горячую воду и всю эту красоту взбиваем миксером или блендером около 5 минут. Соус должен стать воздушным
Проверяем, чтобы не было комочков и пробуем. Добавляем то чего не хватаем. Даем соусу настояться минут 20. Все специи в орехах раскрываются не сразу, потому необходимо дать соусу настояться и только после этого еще раз снимать, так сказать, контрольную пробу. И еще - орехи имеют свойство вбирать в себя воду и надо учитывать и это.
Соус получается жидким, как тесто на блинчики, даже жиже. Если вам кажется, соус густоват, то можно добавить воды.
Когда соус готов выкладываем в него рыбу, ложкой поливаем ее, посыпаем гранатом (по желанию, если есть), и даем постоять минут 30, чтобы рыба впитала сок. Естественно блюдо вкуснее на второй день, но у нас ему не дают настояться.
[показать]
[показать]
Рыба сильно впитывает
Начиная с появления первых баклажан, этот салат не исчезает с нашего стола. А сейчас, когда я научилась запекать овощи в микроволновке, все еще больше упростилось, вкус же не отличается от первоначального. Для тех, кто принципиально не использует СВЧ, дам и первый вариант.
Под зимний посев обеспечивает ранний урожай, сокращая время и труд на весенние работы. Морковь – одна из любимых культур подзимнего посева многих огородников. Первый урожай вы соберете уже в начале лета, когда хочется чего-то свеженького и сочного. Мало того, к середине сезона у вас будут уже свободные грядки к посеву других овощных культур (латук, редис, горох, брокколи, пекинская капуста и т.д).
Сорта моркови для посева под зиму: «Нантская-4», «Шантанэ», «Гавриш», «Семко-Юниор», «Поиск», «Аэлита» и др.
Место и почва
Участок для посева моркови под зиму выбирайте с рыхлой, легкой, суглинистой или супесчаной почвой с нейтральным уровнем pH. Грядка должна быть защищена от ветра в строго горизонтальном направлении, чтобы на грядке не было застоя снега или семена не вымылись с весенними водами.
Лучшими предшественниками моркови являются лук, бахча, огурцы и ранний картофель. В течение 3-4 лет нельзя сеять морковь на то место, где она уже росла.
Для осеннего посева моркови (до октября) необходимо подготовить почву: удалить все сорняки, перекопать на глубину 30 см добавляя на каждый квадратный метр по 2 кг перепревшего перегноя, 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли. Разровняйте. В кислую почву вносят на 1 кв.м 1 стакан древесной золы или 150 г доломитовой муки. Для улучшения тяжелой почвы вносят разложившиеся опилки.
Посев моркови под зиму
После перекопки почвы сделайте бороздки глубиной 3 см. Если почва тяжелая, то глубина заделки 1-2 см, если осушенный торфяник, то глубже, чтобы семена не открылись от ветра. Дно уплотните и оставьте в таком виде до заморозков. Тем временем заготовьте компост и землю для будущей засыпки борозд. Храните мешки с заготовками в сухом месте, чтобы она оставалась до момента посева такой же рассыпчатой.
Когда почва промерзнет до глубины 5-8 см (начало ноября) сеете семена моркови и присыпаете заготовленной почвой. Мульчируете компостом слоем до 5 см. Если в это время выпал снег – не беда, уберите снег и сейте.
Для подзимнего посева моркови выберете семена не прошедшие никакой обработки. Быстро и аккуратно осуществить посев можно с помощью шприца. Если сеете дражированные семена, то на расстоянии 3-5 см и прореживание здесь не понадобиться.
Уход за подзимним посевом моркови
В малоснежные зимы посевам нужно обеспечить снегозадержание и накрыть его лапником. Весной для быстрейшего таяния снега, уберите лапник, если накрывали. Во второй половине апреля натяните дуги и посевы накройте пленкой. После просыхания почвы посевы хорошо поливайте, возможно даже 2 раза в день, если ростки после схода снега долгое время не появляются. Из-за недостатка влаги в весенний период подзимние посевы гибнут.
Через 2 недели после появления всходов, когда уже есть 1-2 настоящих листочка сеянцы проредите, оставив расстояние между ними 1,5-2 см. Второе прореживание еще через 2 недели, оставив 4-6 см между растениями. Возле бороздок заделайте 15-20 г на 1 кв.м. азотное удобрение.
Во второй половине июня можно пробовать первый урожай. Помните, что лежкость таких овощей не высокая.

http://club.osinka.ru/topic-88126?&start=0
Шаль С.
У свитшота или свитера слишком широкий вырез и он всё время сваливается с плеча? Придержите его ремешком, можно отрезать от ремня или использовать ремешок от часов!
Другие интересные идеи необычных свитеров:
[200x]ПЛЕД ИЗ КВАДРАТОВ С V- СТЕЖКОМ.
[200x]
[200x]БАБУШКИН КВАДРАТ.
[200x]Красивая обвязка края занавески или шторы. Большая четкая схема узора во вложении:
Вложение: 4073498_krasivaya_obvyazka_kraya_shtoruy.pdf
[700x525]
[700x523]
[361x480]
2.
[442x480]
3.
[360x480]
4.
[360x480]
5.
[360x480]
6.
[360x480]
|
|
![]() |
|---|---|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |

Платья, туники спицами 113
Я попросил у Бога наказать моего врага — и Бог сказал мне: «Нет. Ему суждено стать твоим лучшим другом».
[466x700]
[700x207]
[465x204]
[700x185]
[472x205]
[700x187]
[460x203]
[700x212]
[463x201]
[700x168]
[476x179]
[700x166]
[477x175]
[700x153]
[453x165]
[700x177]
[470x171]
[700x170]
[472x174]
[700x169]
[473x227]