Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Чем можно заменить яйца в выпечке и кулинарии.
Пpи приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды;
• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка;
• 1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка;
• 1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка;
• 1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала;
• 1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды.
Пpи приготовлении сладкой выпечки замена такая:
• 1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды;
• 1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре;
• 1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.
[700x525]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Умные книжки для детей 2-3 лет. Что нас окружает.
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Домашние коньячные напитки
Согреитесь продуктом собственного приготовления и насладитесь его вкусом и ароматом
Способ приготовления коньяка родился в XVII веке во Франции, в одноименном городе.
Тогда еще не знали о том, что секрет этого горячительного - в длительной выдержке. Открыт он был во время оккупации страны, когда коньячный спирт очень долго пришлось хранить в дубовых бочках - и от этого его вкус стал значительно лучше.
В Европе словом «коньяк» обозначаются исключительно изделия, производимые во Франции.
Предлагаю попробовать приготовить схожие по вкусовым качествам коньячные напитки в домашних условиях.
[444x410]
НАПИТОК «КОНЬЯЧНЫЙ»
Ингредиенты:
спирт - 0,5 л в вода - 1 л
сахар - 8-10 ст. ложек
чай сухой - 8-10 ч. ложек
лимонная кислота -2 ч. ложки
ванилин - 1/4 ч. ложки
гвоздика - 1 бутон
Способ приготовления
Все кипятить 5-7 минут, помешивая, охладить и подавать к столу.
НАПИТОК «ВИТАМИННЫИ»
Ингредиенты:
водка - 1 л
сахар - 3 ст. ложки
шиповник - 30 ягод
черный перец - 6 горошин
зверобой - 1 веточка
дубовая кора - 50 г
чай сухой - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Компоненты смешать в стеклянной емкости, выдержать 40 дней, процедить.
Хранить в темном месте.
РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ
Ингредиенты:
рябина - 1 стакан
коньяк - 2 стакана
мед - 1 ст. ложка
кора дубовая - 1 ст. ложка
Способ приготовления
В литровую банку вылить
коньяк, добавить ягоды рябины, мед и дубовую кору, плотно закрыть и оставить на несколько месяцев настаиваться.
КЛЮКВА НА КОНЬЯКЕ
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Морковка-трубочка
Идея, к которой нужно добавить вашу фантазию, творческий задор и начинку по своему вкусу.
[показать]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как победить весеннюю хандру
Как победить весеннюю хандру
Наступила весна, но почему- то ,большинство людей никак не можете справиться с усталостью и апатией...
Все дело в том, что именно сейчас организм нужно взбодрить.
Как?
Все очень просто!
Обязательно завтракайте.
Полезно съесть сваренное в крутую яйцо, а вместо кофе выпить стакан морковного сока - и до обеда вы будете бодры и энергичны.
Истощенная зимними холодами нервная система будет благодарна вам, если в свой рацион вы сможете включить продукты, богатые магнием
(орехи, бобовые, гречневая каша, какао).
Всеми нами любимый витамин С особенно необходим ранней весной.
Ешьте свежие овощи, зелень и фрукты, пейте отвар шиповника,компоты, соки.
Приготовьте «витаминные бомбы»:
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Вырезаем из бумаги.( для занятий с детками)
1.
[690x568] 2.
[600x423] 3.
[600x424] 4.
[600x412]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Молокочай пьешь – до ста лет проживешь: разгрузочный день для похудения
Существует огромное множество вариантов разгрузочных дней. Очень популярны среди худеющих и ведущих здоровый образ жизни людей в последние годы стали разгрузочные дни на так называемом молокочае (зелёном чае с молоком).
День проходит так: утром готовится необходимое количество зелёного чая с нежирным молоком. В течение дня пьём этот чай каждые три часа по полчашки.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Кофейный торт из печенья (без выпечки)
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сальтисон из рульки
Сальтисон из рульки
У меня муж мясоед .А так как хорошую колбасу сейчас редко найдешь у нас,вот и стараюсь что такое мясное и вкусненькое приготовить.Это очень легкий рецепт -Сварил,заправил специями,сложил в форму и все.Обычно
готовлю его на ночь,а утром уже на хлебушек и отличный бутерброд выходит.
Это с более постной рульки
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Интерьеры.Рассматриваем детали и занимаем идеи...
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
30 идей из Скандинавии для оборудования компактного рабочего места
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
21 Оригинальное Решение для Хранения с Экономией Места
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
51 идея обустройства рабочего места дома
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Узоры-ажур,жаккард,ирландское вязание...
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Прихватка для кухни
[показать]Описание : Потребуется полушерстяная пряжа двух цветов. Крючок № 4.
Схема и описание
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Джемперок
Посмотреть на Яндекс.Фотках 
[590x700]
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Заряд бодрости
[показать] От этого искрометного напитка на целый день и голова светлеет и настроение улучшается! На одну чашку (250 мл) берем : 4 штучки кардамона 4 горошины черного перца 3 гвоздички имбирь и корицу - на кончике ножа Пряности размельчаем в кофемолке и варим в кастрюльке на слабом огне 10 мин. Затем добавляем щепотку зеленого чая и чайную ложку меда. Даем настояться 10 мин. Пить можно и горячим и холодным. |