Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
куриное филе - 4 куска или 2 куриных грудки,
соевый соус,
сухари для панировки,
растительное масло,
соль, красный сладкий молотый перец, сушеный чеснок
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[показать]
Омлет – быстрое, вкусное и здоровое блюдо для завтрака или обеда. Особенно хорошо его есть, если хотите похудеть.
В этом рецепте приготовления омлета можно использовать любые овощи, в том числе, стручковый перец и тыкву, нарезанные очень тонкими ломтиками.
Ингредиенты :
4 яйца
125 г обезжиренного молока
160 г шампиньонов, порезать
0,5 луковицы, мелко порезать
немного оливкого масла (2 г)
соль и перец по вкусу
Это цитата сообщения rigic Оригинальное сообщение
Торт "Придумаем название!"
[700x525]Для торта нам понадобится:
1. Бисквит обычный. (Я купила готовый. Не потому, что ленюсь, а потому что продаеться хорошего качества, жаль время тратить.)
5 яиц, стакан сахара, стакан муки.
2. Тесто шоколадное.
100гр сливочного масла, 100гр черного шоколада, пол стакана сахара, 3 яйца, 1стакан муки, 2 чайные ложки коньяка, 1 пачка разрыхлителя.
Недавно польстилась на специи NOMU в Глобусе Гурмэ - это великолепно! Очень достойный продукт. Хочу теперь и скидочную карту у них купить, потому что я от этих специй теперь ни за что не откажусь.
[350x300]
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Запеканка из йогурта и творога.
[показать]Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Луково-сырный пирог
Вкусно до безобразия. [показать] Больше и сказать нечего.
Для теста берем – 1стакан муки, 125 грамм маргарина, 3 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соды.
Замерзший маргарин трем на крупную терку. Добавляем муку, сметану и соду. Быстренько перемешиваем и в пленке или в закрытой посудине ставим в холодильник.
Для начинки: 2-3 средние луковицы режем квадратиками 5 на 5 мм или чуть поболее. На сковороде, на небольшом количестве масла, помешивая, пассеруем лук до тех пор, пока он не станет прозрачным (ни в коем случае не обжариваем). Как спассеровался – ставим охлаждаться. Берем 200 грамм твердого сыра (или 2 шт. плавленых). Натираем его или их на терке. Смешиваем с луком. Чуть перчим, чуть солим. Добавляем три яйца. Чуток желтка надо оставить для того, чтобы смазать сверху пирог. (Я не смазал, потому, что просто забыл). Опять смешиваем.
Тесто делим на две части – одна побольше, другая – поменьше. Ту часть, что побольше, раскатываем на корж – по размерам формы и стенок.
Выкладываем тесто в форму, а на тесто, в свою очередь, выкладываем начинку. Раскатываем второй кусок теста и накрываем им начинку. Защипываем. Прокалываем вилкой. Если не забыли оставить желток – смазываете сверху форму.
Теперь, помещаем пирог в духовку на температуру 175 град на 35-40 минут. В любом случае, надо к тесту наведываться, а то, можно и прозевать готовность. Как по кухне поплывет аромат, а верхний корж подрумянится, пирог можно считать готовым.
Кушать нужно, или холодным или, если совсем невмоготу слегка охлажденным.
Не пожалеете, тем более, что и не очень и хлопотный этот пирог. [показать]
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Французы считают блины своим коньком и поэтому называют себя самой блинной нацией в мире, а уж уступать этот титул точно никому не собираются. Местные повара знают множество рецептов блинов и с ловкостью готовят их на многочисленные праздники, схожие с нашей Масленицей. А самыми популярными блинчиками являются блины «Сюзетт».
С появлением блинчиков «Сюзетт» связаны несколько романтических историй. Вот одна из них. В 1896 году неуклюжий юный повар Генри Шарпентье, работающий в ресторане «Монте – Карло» обслуживал будущего короля Англии Эдуарда VII и его прекрасную спутницу Сюзетт. Из-за неосторожности повара, блины в ромовом соусе с апельсиновой цедрой, которые заказала пара, загорелись на сковороде и неожиданно обрели новый неповторимый вкус. Принцу настолько понравилось блюдо, что он дал ему имя своей возлюбленной.
Итак, для выпечки блинов нам понадобится:
0,75 стакана муки
3 яйца
1 ч.ложка ванильного сахара
1 стакан молока
0,5 стакана сливок
3 ст.ложки топленого масла( я использовала растительное)
щепотка соли
Для соуса:
2 ст. ложки сливочного масла
0,5 стакана сахарной пудры
цедра и сок 2 апельсинов
50 мл. апельсинового ликера
0,5 стакана коньяка, бренди, рома или виски
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
2 яйца
мелко рубленая колбаса или сосиски
твердый сыр
батон
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Куриная отбивная с грибами
Куриная отбивная с грибами - диетическое блюдо для романтического ужина.
Хорошо сочетается с белым вином.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[показать]
Для приготовления пирожных нам понадобится :
на заварное тесто:
110 г сливочного масла
1 стакан воды
¼ чайной ложки соли
1,5 чайной ложки сахара
1 стакан муки
4 больших яйца
на крем:
¾ стакана сахара
1/3 стакана муки
¼ чайной ложки соли
2 стакана молока
3 яичных желтка, взбить
2 столовых ложки сливочного масла
1,5 чайной ложки ванилина
½ стакана сливок для взбивания
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Для рецепта потребуется:
250 грамм сваренных макарон
1 луковица
100 грамм ветчины
100 грамм говяжьей колбасы
1/2 свежего огурца
2 помидора
1 маленькая баночка консервированной красной фасоли
100 грамм сливок
2 столовых ложки кетчупа
1 столовая ложка горчицы
1 чайная ложка молотой паприки
1/2 чайной ложки порошка карри
Соль
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Нам потребуется:
Баклажаны - 2 шт.,
Помидоры - 2 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Фарш из постной говядины - 350 г,
Сыр - 60 г,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Соль,
Перец,
Масло растительное.
C Днём рождения !!!!!!!!!!!!!!!!!
Поздравляю тебя с Днём рождения и желаю, чтобы любой день твоей жизни был наполнен оптимизмом, свежими идеями и интересными встречами. Пусть у тебя будет отменное здоровье и бодрое настроение. Ещё желаю, чтобы каждое утро тебя встречало яркими солнечными лучами и улыбками близких людей.
Желаю тебе я
В твой день рождения
Здоровья, успехов,
Удач и везенья,
Лёгких дорог,
Возвращений счастливых,
Мой самый желанный
И самый красивый, дневник "Всем вкусно!"
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
сырки творожные с ванилином 3 шт.
мармелад 350 г
мука 1 стакан
сахарная пудра 3 ст.л.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[показать]
Нам понадобятся :
- Куриное филе 500-600 грамм
- Красный перец 3-4 штуки
- Лук репчатый 2-3 штуки
- Сливки 200 грамм
- Светлое пиво 200-250 мл
- Растительное масло
- Мука
- Соль, перец
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Нежный ягодный пирог.
Давно я не пекла пироги, наверное уже месяца 2 точно, так что сегодня с утра я уже точно знала, что вечером побалую мужа вкуснейшим ягодным пирогом с грецкими орехами.
Рецепт этот очень простой и очень удачный! Не получится он просто не может - я вам гарантирую!
Удобно, что взять можно любые ягоды: чернику, бруснику, малину, клубнику, клюкву и т.д. Так же будет вкусно если начинкой использовать абрикосы или персики.
[показать]