[218x164]

Ингредиенты :

куриные ножки – 1 кг,

красное сухое вино - 0,5 л,

коньяк - 2 столовые ложки,

лук - 1 шт,

морковь - 2 шт,

шампиньоны или лесные грибы - 150 г,

бекон - 150 г,

мука - 2 столовые ложки,

имьян, лавровый лист, петрушка, соль, дробленый перец,

растительное масло.

Приготовление блюда >>

Автор  its_al_dente
[показать]

[показать]

Вам понадобятся:

400 г печенья (я использую «Юбилейное»);

250 -300 г сливочного масла;

1 стакан сахара;

3-4 ст.л. какао ( я беру«Золотой ярлык»);

3-4 ст. л. молока.

Приготовление шоколадной колбаски >>

[315x236]

Нам понадобятся :

4 нектарина без косточек, каждый порезать на 8 частей

4 или более столовых ложек меда

225 мл греческого йогурта (очень жирный и густой йогурт без ароматических добавок, такой густой, что в нем ложка стоит. Заменяется некислой густой и качественной сметаной)

Приготовление десерта >>

[показать]

КОРЗИНОЧКИ С САЛАТОМ

Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная 300 г,
- масло сливочное 80 г,
- сметана 100 г,
- молоко или вода 50 г,
- яйцо 1 шт.,
- сахар 15 г,
- соль по вкусу,
- жир для смазывания.
Для салата:
- картофель 150 г,
- огурцы соленые 100 г,
- мякоть курицы или телятины отварная 80 г,
- майонез 100 г,
- яйцо 1 шт.,
- зелень петрушки, соль, перец молотый по вкусу.

        Приготовление      

В муку всыпать соль, сахар, добавить взбитое яйцо, сметану, кусочки размягченного масла, влить молоко или воду и замесить не очень крутое тесто. Затем тесто тонко раскатать, вырезать из него лепешки, выложить их в смазанные жиром формочки и выпечь в духовке до светло-золотистого цвета.
Приготовление салата. Вареный картофель, очищенные огурцы, мясо нарезать кубиками, добавить соль, перец, заправить майонезом.
Салат выложить в выпеченные корзиночки, оформить дольками вареного яйца и зеленью.

[показать]

Нам потребуется :

8 яичных белков комнатной температуры

125 мл взбитых сливок

170 г лосося, порезать на кусочки ширикой 1 см

1 лимон, срезать цедру

0,5 чайной ложки соли

0,5 чайной ложки свежего молотого черного перца

2 столовые ложки оливкового масла

60 г рукколы

1 зубчик чеснока, порубить

Приготовление омлета >>

 Для того чтобы драники получились мягкие с хрустящей корочкой по бокам нам нужно, следующее:

Расчет даю на примерно 10-15 драников. При желании порцию можно увеличить.

4 большие картофелины, 2 яйца, 3 ст. ложки муки с горкой, 1 луковица средняя, 3 лочки сметаны. 

Катошку трем на крупной терке, туда же трем луковциу. Солим по вкусу,  добавляем муку яйца и сметану 

Перемешиваем и жарим на подсочненом масле до корочки. 

Совет: Для того чтобы получить правильные драники, не отжимайте сок от картофеля, а при выкладывание на сковородку старайтесь зачерпнуть в равном кол-ве сок и картофель.

[350x270]

Для рецепта потребуется:

250 грамм сваренных макарон
1 луковица
100 грамм ветчины
100 грамм говяжьей колбасы
Половина свежего огурца
2 помидора
1 маленькая баночка консервированной красной фасоли
100 грамм сливок
2 столовых ложки кетчупа
1 столовая ложка горчицы
1 чайная ложка молотой паприки
Половина чайной ложки порошка карри
Соль

Приготовление салата >>

 Муж любит именно эту версию:

Куриное филе, салат ( в горшочках), перепелиные яйца вареные, помидоры черри, сухарики, сыр пармезан. 

для соуса: майонез, черснок, оливковое масло, 1 перепелиное яйцо сырое.

Сухакрики я делаю на сковородке, только так пожно получить хрустящие снаружи и мягкие внутри!

Куриное филе нарезаем маленькими кусоками и отбиваем. Обжаривать на раскаленном масле.

[700x525]  Рецепт необычный, делала на глаз. У меня с чечевицы, но можно и с фасоли. Стакан отваренной чечевицы размять, можно миксером с добавлением растительного масла, примерно 2-3 ст. ложки. 2 яйца, 80гр.

[230x173]

Ингредиенты

• Утка – целая, весом 2,4-2,5 кг
• Куриная печень – 0,5 кг
• Мука – 1 ч. ложка
• Куриные бедрышки без костей – 750 г
• Курага – 200 г
• Изюм – 70 г
• Желатин – 30 г
• Фисташки – 100 г

Приготовление блюда >>

[350x243]

Продукты :

Шампиньоны - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт (большая)
Сметана 30% - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 70 гр.
Соль, перец, тмин,
оливковое масло
Готовое тесто слоенное не дрожжевое - 1 пласт

Приготовление пирога >>

[показать]

[243x182]

Ингредиенты

200 г белого батона

250 г куриного филе

150 г сыра

300 г огурцов

150 г лука

1 пучок зеленого салата

заправка:

4 ст.л. растительного масла

3 зубчика чеснока

1 ст.л. уксуса 6%

соль

перец

Приготовление салатика >>

[319x219]

Нам понадобятся:

желудки куриные – около 700 г.

луковицы 3 штуки или по вкусу

специи – сухая петрушка и по вкусу

соевый соус, любой

Приготовление блюда с пошговыми фото >>

cookonline пишет в foodclub_ru

[710x473]

Наша семья любит есть курицу в разных вариантах. Курочка приготовленная таким способом получается очень сочная. И с небольшим сюрпризом внутри. Гарнир из запеченных овощей я просто обожаю. Это полезно, вкусно и очень питательно. 

[344x213]

Ингредиенты :

Креветки – 450 г, очистить

Картофель – 3 штуки

Фасоль – 1,5 банки, высушить

Майонез – 6 столовых ложек

Молоко – 1/3 стакана

Лимонный сок – 3 столовые ложки

Тертый чеснок – 3 чайные ложки

Сахарный песок – 3 чайные ложки

Мука – 4 столовые ложки

Кукурузный крахмал – 4 столовые ложки

Приготовление блюда >>