Классическая лазанья
Вкуснотища
04-12-2009 13:05
Классическая лазанья - отличные запеченные рулетики из телятины.
[606x442]
Ингредиенты:
для мясного соуса:
300 г говяжьего фарша
150 г мелко нарезанной ветчины
1 морковь
2 черешка сельдерея
4 ст. л. оливкового масла
1 стакан красного сухого вина
1 репчатая луковица
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
400 г томатов
для соуса бешамель:
2 стакана молока
2 ст. л. муки
на кончике ножа мускатного ореха
1 лавровый лист
100 г сливочного масла
соль по вкусу
250 г. листьев лазаньи
сыр пармезан 100 г
Приготовление
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Классическая лазанья - отличные запеченные рулетики из телятины.
[606x442]для мясного соуса:
300 г говяжьего фарша
150 г мелко нарезанной ветчины
1 морковь
2 черешка сельдерея
4 ст. л. оливкового масла
1 стакан красного сухого вина
1 репчатая луковица
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
400 г томатов
для соуса бешамель:
2 стакана молока
2 ст. л. муки
на кончике ножа мускатного ореха
1 лавровый лист
100 г сливочного масла
соль по вкусу
250 г. листьев лазаньи
сыр пармезан 100 г
Приготовление
Коктейль «Сладкая сказка»
Вкуснотища
04-12-2009 12:21
Коктейль «Сладкая сказка» - молочный коктейль с мороженым, клубникой и бананом - это ли не сказка!
[606x444]
Ингредиенты:
Кофе 3 ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Шоколадный ликер 3 ст. л.
Клубника 100 г
Банан 1 шт.
Мороженое сливочное 200 г
Молоко 200 г
Приготовление
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Коктейль «Сладкая сказка» - молочный коктейль с мороженым, клубникой и бананом - это ли не сказка!
[606x444]Кофе 3 ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Шоколадный ликер 3 ст. л.
Клубника 100 г
Банан 1 шт.
Мороженое сливочное 200 г
Молоко 200 г
Приготовление
Конфеты Трюфель
Вкуснотища
04-12-2009 12:13
Конфеты Трюфель - попробуйте приготовьте знаменитые конфеты сами!
[606x443]
Ингредиенты:
Белый шоколад 100 г
Сливки 33% 150 г
Растворимый кофе 5 г
Приготовление
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Конфеты Трюфель - попробуйте приготовьте знаменитые конфеты сами!
[606x443]Белый шоколад 100 г
Сливки 33% 150 г
Растворимый кофе 5 г
Приготовление
Фуа-гра с клубникой «Фламбе» - видеорецепт
Вкуснотища
03-12-2009 14:40
Фуа-гра с клубникой «Фламбе» - блюдо для настоящих гурманов! Шеф-повар показывает, как приготовить это поистине вкуснейшее блюдо!
[609x354]
Ингредиенты:
Утиная печень 120 гр.
Клубника «Фламбе»:
Коньяк 1 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Клубника 5шт.
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фуа-гра с клубникой «Фламбе» - блюдо для настоящих гурманов! Шеф-повар показывает, как приготовить это поистине вкуснейшее блюдо!
[609x354]Утиная печень 120 гр.
Клубника «Фламбе»:
Коньяк 1 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Клубника 5шт.
Приготовление
ТОП-20 Салатов!!
May_Mary
03-12-2009 14:00
Читать далее...
комментарии: 13
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самые вкусные и оригинальные салаты!
ТОП 20 САЛАТОВ!!!
Мясной салат с телятиной и сыром дор блю
|
||
Филе лосося с овощами рататуй - видеорецепт
Вкуснотища
03-12-2009 13:44
Филе лосося с овощами рататуй - наш шеф-повар показывает, как приготовить филе лосося и рататуй из овощей. Обязательно посмотрите!
[610x355]
Ингредиенты:
Лосось 150 гр.
Баклажаны 100 гр.
Масло сливочное 70 гр.
Кабачок 130 гр.
Перец: желтый, красный по 1 дольке.
Морковь 1 шт.
Помидоры черри 4 шт.
Лук 0,5 шт.
Чеснок 1 долька.
Соевый соус 2 ст.л.
Укроп 2 веточки.
Петрушка 2 веточки.
Зеленый лук 2 пера.
соус Биск 4 ст.л.
Оливковое масло 4 ст.л.
Сельдерей 1 стебель.
Масло с базиликом 2 ст.л.
Лимон 1 долька.
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Филе лосося с овощами рататуй - наш шеф-повар показывает, как приготовить филе лосося и рататуй из овощей. Обязательно посмотрите!
[610x355]Лосось 150 гр.
Баклажаны 100 гр.
Масло сливочное 70 гр.
Кабачок 130 гр.
Перец: желтый, красный по 1 дольке.
Морковь 1 шт.
Помидоры черри 4 шт.
Лук 0,5 шт.
Чеснок 1 долька.
Соевый соус 2 ст.л.
Укроп 2 веточки.
Петрушка 2 веточки.
Зеленый лук 2 пера.
соус Биск 4 ст.л.
Оливковое масло 4 ст.л.
Сельдерей 1 стебель.
Масло с базиликом 2 ст.л.
Лимон 1 долька.
Приготовление
Телятина, фаршированная овощами
Вкуснотища
03-12-2009 13:40
Телятина, фаршированная овощами - отличные запеченные рулетики из телятины.
[607x443]
Ингредиенты:
Телятина 200 г
Грибы шампиньоны 70 г
Перец Болгарский 50 г
Цуккини 75 г
Оливковое масло
Соль/перец
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Телятина, фаршированная овощами - отличные запеченные рулетики из телятины.
[607x443]Телятина 200 г
Грибы шампиньоны 70 г
Перец Болгарский 50 г
Цуккини 75 г
Оливковое масло
Соль/перец
Приготовление
Суп гуляш в бородинском хлебе
Вкуснотища
03-12-2009 11:50
Суп гуляш в бородинском хлебе - вкусный мясной суп в оригинальном исполнении.
[606x442]
Ингредиенты:
мясо говядины 200 г
хлеб бородинский 1 шт.
лук репчатый 30 г
морковь 30 г
перец болгарский 30 г
чеснок 5 г
масло сливочное 20 г
мука 15 г
масло растительное 15 г
Приготовление
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Суп гуляш в бородинском хлебе - вкусный мясной суп в оригинальном исполнении.
[606x442]мясо говядины 200 г
хлеб бородинский 1 шт.
лук репчатый 30 г
морковь 30 г
перец болгарский 30 г
чеснок 5 г
масло сливочное 20 г
мука 15 г
масло растительное 15 г
Приготовление
Суп царский
Вкуснотища
03-12-2009 11:12
Суп царский - вкусный и полезный суп с индейкой и курицей.
[607x442]
Ингредиенты:
На 6-8 порций:
Куринные ножки 5 шт.
Картофель 5-6 шт.
Фарш куриный (не из белого мяса) либо фарш из индейки 400 г
Рис 100 г
Яйцо куриное 2 шт.
Пучок зелени
Соль, перец по вкусу
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Суп царский - вкусный и полезный суп с индейкой и курицей.
[607x442]На 6-8 порций:
Куринные ножки 5 шт.
Картофель 5-6 шт.
Фарш куриный (не из белого мяса) либо фарш из индейки 400 г
Рис 100 г
Яйцо куриное 2 шт.
Пучок зелени
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Пирожки с индейкой и капустой - видеорецепт
Вкуснотища
02-12-2009 12:41
Пирожки с индейкой и капустой - Классические пирожки с классической, но усовремененной начинкой. Рецепт подойдет для начинающих кулинаров или для тех, кто желает попробовать свои силы в выпечке, а также всем любителям вкусных домашних пирожков!
[609x355]
Ингредиенты:
Индейка – 260 г
Лук – 1 шт.
Капуста – 130 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Слоеное тесто – 60 г
Чеснок – 2 головки
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 100 г
Кориандр – 1 ст.л.
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирожки с индейкой и капустой - Классические пирожки с классической, но усовремененной начинкой. Рецепт подойдет для начинающих кулинаров или для тех, кто желает попробовать свои силы в выпечке, а также всем любителям вкусных домашних пирожков!
[609x355]Индейка – 260 г
Лук – 1 шт.
Капуста – 130 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Слоеное тесто – 60 г
Чеснок – 2 головки
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 100 г
Кориандр – 1 ст.л.
Приготовление
Свиная корейка с грибным соусом
Вкуснотища
02-12-2009 12:35
Свиная корейка с грибным соусом - блюдо для настоящих ценителей мяса. Ни один из вас не останется равнодушным к сочной свинине с овощным гарниром.
[608x444]
Ингредиенты:
Свиная корейка - 300 г
Вешенки - 30 г
Картофель - 70 г
Помидоры черри - 30 г
Лук красный - 15 г
Масло растительное - 30 г
Петрушка - 5 г
Грибы белые свежемороженные - 30 г
Сливки 33% - 70 г
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Свиная корейка с грибным соусом - блюдо для настоящих ценителей мяса. Ни один из вас не останется равнодушным к сочной свинине с овощным гарниром.
[608x444]Свиная корейка - 300 г
Вешенки - 30 г
Картофель - 70 г
Помидоры черри - 30 г
Лук красный - 15 г
Масло растительное - 30 г
Петрушка - 5 г
Грибы белые свежемороженные - 30 г
Сливки 33% - 70 г
Приготовление
Салат из кальмаров
Вкуснотища
02-12-2009 12:28
Салат из кальмаров - для тех, кто хочет быстро приготовить салат из простых продуктов.
[606x442]
Ингредиенты:
Кальмары 100 г
Майонез 50 г
Огурец 70 г
Яйцо вареное 3 шт.
Лук репчатый 50 г
Лист салата 15 г (для украшения)
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат из кальмаров - для тех, кто хочет быстро приготовить салат из простых продуктов.
[606x442]Кальмары 100 г
Майонез 50 г
Огурец 70 г
Яйцо вареное 3 шт.
Лук репчатый 50 г
Лист салата 15 г (для украшения)
Приготовление
Ягодный суп
Вкуснотища
02-12-2009 12:21
Ягодный суп - конечно, не суп в прямом смысле этого слова, а отличный десерт из брусники с мороженым.
[607x443]
Ингредиенты:
Сахар 20 г
Брусники 150 г
Мороженное 20 г
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ягодный суп - конечно, не суп в прямом смысле этого слова, а отличный десерт из брусники с мороженым.
[607x443]Сахар 20 г
Брусники 150 г
Мороженное 20 г
Приготовление
Чизкейк с орехами кешью
Вкуснотища
02-12-2009 12:13
Чизкейк с орехами кешью - еще одна интерпретация известного вида десертов - чизкейков.
[607x442]
Ингредиенты:
Крем:
Орехи кешью жареные 150 г
Сыр Филадельфия 150 г
Творог 150 г
Сметана 200 г
Желатин 25 г
Сливки сладкие 500 г
Бисквит:
Мука 110 г
Желтки 5 шт.
Белок 5 шт.
Сахар 125 г
Сироп:
Вода 30 г
Сахар 30 г
Коньяк 10 г
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чизкейк с орехами кешью - еще одна интерпретация известного вида десертов - чизкейков.
[607x442]Крем:
Орехи кешью жареные 150 г
Сыр Филадельфия 150 г
Творог 150 г
Сметана 200 г
Желатин 25 г
Сливки сладкие 500 г
Бисквит:
Мука 110 г
Желтки 5 шт.
Белок 5 шт.
Сахар 125 г
Сироп:
Вода 30 г
Сахар 30 г
Коньяк 10 г
Приготовление
Рецепты блюд, подходящих для поста!
Вкуснотища
02-12-2009 11:56
Соблюдаете ли вы пост? Если да, то вот список блюд, которые подойдут для текущего поста.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соблюдаете ли вы пост? Если да, то вот список блюд, которые подойдут для текущего поста.
Меню для Поста
|
||
|
Торт Наполеон
Вкуснотища
01-12-2009 15:32
Торт Наполеон - знакомый всем вкусный торт теперь можете приготовить сами. И запомните, что чем больше слоев, тем круче Наполеон!
[607x444]
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто 375 гр.
Молоко 250гр.
Яйцо 3шт.
Сахар 70 гр.
Мука 50 гр.
Взбитые сливки 250гр.
Приготовление
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт Наполеон - знакомый всем вкусный торт теперь можете приготовить сами. И запомните, что чем больше слоев, тем круче Наполеон!
[607x444]Готовое слоеное тесто 375 гр.
Молоко 250гр.
Яйцо 3шт.
Сахар 70 гр.
Мука 50 гр.
Взбитые сливки 250гр.
Приготовление
Печенье шоколадное
Вкуснотища
01-12-2009 15:27
Печенье шоколадное - попробуйте приготовить шоколадное печенье с миндалем. Сделать его очень просто, а всем вкусно!
[607x443]
Ингредиенты:
Шоколад белый 20 г
Масло сливочное 55 г
Миндаль 45 г
Шоколад черный 50 г
Сахар тростниковый 75 г
Яйца 1 шт.
Мука 55 г
Соль 2 г
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Печенье шоколадное - попробуйте приготовить шоколадное печенье с миндалем. Сделать его очень просто, а всем вкусно!
[607x443]Шоколад белый 20 г
Масло сливочное 55 г
Миндаль 45 г
Шоколад черный 50 г
Сахар тростниковый 75 г
Яйца 1 шт.
Мука 55 г
Соль 2 г
Приготовление
Хрустящие трубочки с ванильным кремом и шоколадом
Вкуснотища
01-12-2009 15:19
Хрустящие трубочки с ванильным кремом и шоколадом - легко приготовить - вкусно хрумкать!
[607x444]
Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное 100 г
Сахарная пудра 100 г
Белок 4 шт.
Мука 100 г
Заварной крем:
Молоко 250 г
Яйцо 3 шт.
Сахар 70 г
Мука 50 г
Сливки взбитые 100 г
Ванильный стручок 1 шт.
Шоколад черный 50 гр.
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хрустящие трубочки с ванильным кремом и шоколадом - легко приготовить - вкусно хрумкать!
[607x444]Тесто:
Масло сливочное 100 г
Сахарная пудра 100 г
Белок 4 шт.
Мука 100 г
Заварной крем:
Молоко 250 г
Яйцо 3 шт.
Сахар 70 г
Мука 50 г
Сливки взбитые 100 г
Ванильный стручок 1 шт.
Шоколад черный 50 гр.
Приготовление
Тар-тар из лосося с яйцом-пашот - видеорецепт
Вкуснотища
01-12-2009 15:05
Тар-тар из лосося с яйцом-пашот - оригинальное блюдо для любителей холодных закусок и салатов с лососем.
[610x355]
Ингредиенты:
Филе лосося 150 г
Петрушка 1 веточка
Лимон 1 долька
Яйцо-пашот 1 шт.
Салат руккола 4 веточки
Оливковое масло 2 ст.л.
Огурец 1 шт.
Соус гаспаччо
Лук 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Базилик 1 веточка
Каперсы 1 ч. л.
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тар-тар из лосося с яйцом-пашот - оригинальное блюдо для любителей холодных закусок и салатов с лососем.
[610x355]Филе лосося 150 г
Петрушка 1 веточка
Лимон 1 долька
Яйцо-пашот 1 шт.
Салат руккола 4 веточки
Оливковое масло 2 ст.л.
Огурец 1 шт.
Соус гаспаччо
Лук 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Базилик 1 веточка
Каперсы 1 ч. л.
Приготовление
Лимонад из киви - видеорецепт
Вкуснотища
30-11-2009 11:57
Лимонад из киви - вкусный освежающий напиток, подходящий как для жаркого дня, так и просто для утоления жажды. Смотрите видеорецепт этого безалкогольного коктейля!
[609x356]
Ингредиенты:
Киви - 2 шт.
Тархун - 1 пучок. (100 гр.)
Мята - 3 веточки
Лимон - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Минеральная вода - 300 гр.
Лед
Приготовление
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лимонад из киви - вкусный освежающий напиток, подходящий как для жаркого дня, так и просто для утоления жажды. Смотрите видеорецепт этого безалкогольного коктейля!
[609x356]Киви - 2 шт.
Тархун - 1 пучок. (100 гр.)
Мята - 3 веточки
Лимон - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Минеральная вода - 300 гр.
Лед
Приготовление