Сырники классические - вкусные и все такие творожные! Отличный повод начать учиться готовить с простого блюда. А шеф-повар обязательно поможет! Смотрите видеорецепт!

[610x354]
Ингредиенты:
Домашний творог - 500 г
Яйцо - 1 шт. (желток)
Мука - 5 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Соль
Растительное масло
Сметана - 2 ст.л.

Приготовление

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пирожки из картофельного теста с грибами



[325x245]
Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит.

Нужно
5 крупных картофелин
белок от одного сырого яйца
2 столовых ложки муки

Для начинки
150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов
Чайная ложка сливочного масла
небольшая луковица
желток яйца для смазки Читать далее...

Фруктовый тар-тар - фруктовый легкий тар-тарчик, красивый и бесподобный.

[606x442]
Ингредиенты:
клубника 50 г
апельсин 1 шт.
киви 1 шт.
физалис 10 шт.
банан 1 шт.
виноград 50 г
гранат на украшение
сливки взбитые 20 г
мята 1 веточка
сироп фруктовый 20 г

Приготовление

Фруктовый граните - легкий десертик. Вкусный очень. И простой.

[608x442]
Ингредиенты:
сок апельсина 200 г
сахар 30 г
желатин 10 г

Приготовление

Гребешки соусом «Шампань» - ну это блюдо прям для настоящих-настоящих гурманов! Есть у нас такие? Смотрите видео и учитесь, ничего сложного нет!

[608x354]
Ингредиенты:
Картофельное пюре 150 г
Красная икра 1 ст.л.
Сельдерей 1 стебель
Масло сливочное 30 г
Перец горошком 6 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Рыбный бульон 100 г
Сухое шампанское 60 г
Сливки 120 г
Сахар 1 ст.л.
Лук-порей 20 г
Оливковое масло 2 ст.л.
Гребешки 4 шт.

Приготовление

Салат из языка с соусом Вителло-Тонато - этот салат вряд ли кто-то пробовал. А кто его не пробовал, тот много потерял. Так не теряйтесь же, учитесь у шеф-повара, который показывает в видеорецете, как его приготовить.

[608x354]
Ингредиенты:
Язык отварной -1 шт.
Тунец консервированный 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Салаты:
Лола-росса 2 листа
Фризе 1 пучок
Руккола 1 пучок
Чеснок 0,5 дольки
Каперсы 1 ст.л.
Помидоры черри 2 шт.

Приготовление

Песочное печенье с орехами и сухофруктами - хрустящее и вкусное, никого не оставит равнодушным! Приятного чаепития с вкусняшками-печеньками!

[606x444]
Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 стакана
сливочное масло - 200 г

яйца - 2 шт.

сахар - 3/4 стакана

сухофрукты - 150 г

орехи рубленые (грецкие, миндаль) - 150 г

повидло или джем любой по вкусу - 200 г


Приготовление

Каре ягненка с горчичным соусом - это блюдо для настоящий ценителей мяса. Наш шеф-повар ценит ягненка еще как, но еще лучше он его умеет готовить. Смотрите видеорецепт и учитесь тоже!

[610x355]
Ингредиенты:
Каре ягненка 400 г
Стручковый горошек 60 г
Помидоры 2 шт.
Лимон 1 долька
Розмарин 2 веточки
Чеснок 2 дольки
Оливковое масло 4 ст.л.
Для соуса:
Вино белое сухое - 50 г
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 1 ч.л.
Зерновая горчица - 3 ст. л.
Репчатый лук - 1/2 шт.
Куриный бульон - 100 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сливки 33% - 100 г

Приготовление

Вишневый штрудель - очень простой в приготовлении и безумно вкусный!

[607x442]
Ингредиенты:
слоеное тесто 250 г
вишня 150 г
сахар 50 г

Приготовление

Клюквенный молочный коктейль - освежиться с кислинкой кто желает? Смотрите видеорецепт от шефа и пейте чудо-коктейль!

[608x354]
Ингредиенты:
Клюквенное варенье - 4 ст.л.
Молочное мороженое - 300 г
Молоко холодное - 250 г
Взбитые сливки - 3 ст.л.
Тертый шоколад - 1 ст.л.

Приготовление

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение

 

 

[показать]

[показать]

описание >>>

[показать]

Бонус-рецепт >>>

 

 

 

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение





далее............

Это цитата сообщения Платошка Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение





[показать]

читать далее

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение





[показать]

читать далее

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение





[показать]

читать далее

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение





[показать]

читать далее

Хрустящие креветки с соусом "Сальса" из манг - восхитительное восточное блюдо с креветками. Смотрите рецепт от шефа, он научит готовить эту вкуснотищу!

[608x354]
Ингредиенты:
Тигровые креветки 10 шт.
Кинза 1 пучок
Имбирь 10 г
Зеленый лук 70 г
Огурец 3 шт.
Манго 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 3 ст.л.
Лимон 1 шт.
Бальзамический уксус 2 ст.л.
Тесто Spring Roll 3 листа
Желток 1 шт.
Сладкий соус чили 4 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Растительное масло 1 л

Приготовление

Салат из копченой утиной грудки - если вам надоело кряканье и вы закоптили утку, то сделайте с ней салат. Какой? А шеф-повар вам все расскажет в видеорецепте!

[609x354]
Ингредиенты:
Утиная грудка 30 г
Малиновазаправкая
Грибы вешенка 50 г
Рубленые фисташки 1 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Руккола 1 пучок
Лола-Россо 2 листа
Латук 3 листа
Свежемороженная малина 100 г
Красный винный уксус 2 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Оливковое масло 100 г
КУнжутное масло 1 ст.л.

Приготовление

Блины со сливочно-малиновым соусом - смотрите, как делают блины профессионалы. Наш шеф-повар готовит блины лучше всех!

[609x354]
Ингредиенты:
Мука пшеничная 130 г
Молоко 600 г
Яйцо 2 шт.
Растительное масло 200 г
Сахар 80 г
Соль 1 ч.л.
Малина свежая или мороженая 160 г
Ванильный сахар 30 г
Сливки 33% жирности 70 г

Приготовление