Пирог с овощами и сыром фета - отличное сочетание фета с овощами делает пирог бесподобным!

[607x442]
Ингредиенты:
мука 200 г

сливочное масло 100 г
яйцо 2 шт.
растительное масло 1 ст.л.

перец болгарский 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

цуккини 1 шт.

сыр фета 100 г

базилик 25 г

соль/перец

Приготовление

Ананасы в карамельной глазури - отличный экзотический десерт.

[607x442]
Ингредиенты:
Творог 9% 70 г
Клубника 15 г
Малина 15
Красная смородина 15 г
Зеленое яблоко 15 г
Куантро 10 г
Мята 5 г
Сахар 30 г


Приготовление

Фруктовый плов - необычная рисовая каша с сухофруктами, орехами и медом. Очень вкусная.

[606x443]
Ингредиенты:
300 г риса
150 г изюма
50 г очищенных грецких орехов
100 г кураги
100 г меда
2 ст.л. сливочного масла

Приготовление

Рисовая лапша с палтусом и соусом карри - возможно, для кого-то блюдо покажется непривычным. Но карри с палтусом отлично сочетаются.

[606x442]
Ингредиенты:
Рисовая лапша - 100 г
Палтус -150 г
Карри - 10 г
Молотая кинза - 1 г
Чеснок - 5 г
Устричный соус - 20 г
Сок апельсина фреш - 30 г
Морковь - 20 г
Крахмал кукурузный - 10 г
соевый соус

Приготовление

[300x403]

Ингредиенты:

* 150 г филе трески
* 150 г порезанного картофеля
* 1 столовая ложка сметаны
* 1 луковица
* 1 помидор
* 1 столовая ложка сливочного масла
* соль, перец.

Треска со сметаной и помидорами. Блюда для СВЧ

Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение

Блюда с ВИШНЕЙ

Блюда с ВИШНЕЙ

[325x295] Вишневое варенье с косточками

[325x295] Вишня с шоколадом и миндальным кремом

[325x295] Десертный суп "Зимняя вишня"

[325x295] Жареная утка с соусом из вишни и портвейна

[325x295] Клафутти из вишни

[325x295] Конвертики с вишней

[325x295] Телятина с вишней

Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение

Апельсиновый кофе

[616x462]
Предлагаю попробовать вкуснятину!!!

Что нужно:

кофе черный - 400 г
ликер апельсиновый - 2/3 стакана
апельсин - 4 дольки
цедра апельсина тертая - 1/4 ч. ложки
сахарная пудра - 1/2 ч. ложки
сливки густые - 1 ст. ложка
Что делать:
1. Сливки взбейте в пену, добавив сахарную пудру и цедру апельсина.
2. Полученную смесь охлаждайте 30 минут.
3. Дольки апельсина очистите от мембран.
4. При подаче горячий кофе разлейте в чашки, добавьте ликер, перемешайте.
5. Сверху выложите взбитые сливки и дольки апельсина.
Время готовки: примерно 40 минут.

Приятного вам времяпрепровождения за чашкой апельсинового кофе :)

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

 

[500x375]

Ингредиенты

• 250 г рикотты
• 50 мл сливок 33-35%
• 100 г сахара
• 5-6 шт. печенья (песочного, бисквитного любого по вкусу)
• 300 г клубники (или любой ягоды по вкусу)
• 15-17 листочков мяты

Рецепт приготовления с пошаговым фото

[показать]

[показать]


Масляный крем на сгущенном молоке

Ингредиенты:

* 200 г сливочного масла
* 10 ст.л. сгущенного молока

Читать далее...

30 горячих блюд

Приятного аппетита!!!!

 

[показать] Люля-кебаб	[показать] Мясо по-французски	[показать] Морской шашлычок
[показать] Отбивные из свинины в пиве	[показать] Фаршированные куриные окорочка с хрустящей корочкой	[показать] Классическая лазанья
[показать]   Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада	[показать] Запеченная курица с картофельным и грибным соусом	[показать] Овощной рататуй
[показать]

Читать далее...

Персиковая радость - вкусный лонг-дринк с пина коладой, ромом и персиковым соком.

[607x443]
Ингредиенты:
сливки 11% 15 г
Персиковый сок 50 г
ликер Пина Колада 35 г
ром 20 г
лед
мед 10 г

Приготовление

Пирог с яблоками и медом - вроде бы совсем обычный пирог, но мед придает ему необычный вкус.

[607x443]
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
100 г гречишного меда
3 яблока
1 ч.л. молотой корицы
400 г муки
1 яйцо
70 г сахара

Приготовление

Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение

Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))

Такой фруктовый лед лично для меня вкуснее покупного :))


Ингредиенты:

- 250 г фруктовом пюре или фруктового сока
- 300 г сахара
- 6 г желатина или 20 г крахмала
- 450 мл воды или смеси воды с соком
- лимонная кислота

Приготовление:

Желатин или крахмал намочить в холодной воде. Воду использовать из рекомендуемых 450 мл. Если используется желатин, нужно 6 ст. ложек воды, если крахмал - 80 мл воды (его нужно не замачивать заранее, а развести непосредственно перед приготовлением).

Сахар растворить в оставшейся воде (или смеси), добавить желатин, размешать, поставить на слабый огонь и, помешивая, довести до кипения (если используется крахмал, ввести его в этот момент). Помешивая, проварить при слабом кипении в течение 1 минуты.

Затем добавить сок или пюре, снова перемешать, подержать на огне еще 1 минуту. Снять с огня. Остудить, добавить растворенную в небольшой количестве воды лимонную кислоту (если используется сок или пюре из кислых ягод либо фруктов, кислоту добавлять не нужно), перемешать и поставить смесь в морозильную камеру.

Через полчаса перемешать, а затем перемешивать через каждые 20 минут. Когда смесь начнет густеть, разлить ее по порционным формочкам. Оставить в морозилке еще на 1 час или до полного замерзания смеси.

Можно приготовить многослойный лед. Для этого надо приготовить несколько смесей из фруктов или ягод разного цвета (например, из клубники и персика, из малины, абрикосов и черной смородины и т.д.) и, разливая загустевшую смесь по формочкам, сначала влить, смесь одного цвета, подержать ее в морозильной камере 15-20 минут, затем добавить смесь другого цвета.

Все просто :)

А еще я люблю мороженое крем-брюле :)

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))

Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение

Густой и насыщенный коктейль, который можно приготовить в любое время, вне зависимости от сезона клубники.
Вкусный полезный и ооочень простой в приготовлении! 

[389x523]

Нам понадобится:
 - Ананасовый сок 200 мл
 - Клубника 250 г
 - Персиковый сок (нектар) 200 мл

Приготовление:

В блендер налейте соки и добавьте замороженную клубнику. Чем более холодными будут ингредиенты, тем гуще получится коктейль.

[330x220]

[330x220]

Хорошо измельчите блендером клубнику до получения пюреобразной массы.
Разлейте коктейль по бокалам и подавайте в охлажденном виде.

Приятного испития!
 

 

Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение

Витаминный салат :)

[500x298]
Если ты действительно любишь себя, не стоит потчевать свой организм одними только сладкими булочками. Ему необходим строительный материал для обновления клеток и органов. Поэтому питание должно быть разнообразным, а продукты - содержать много минеральных веществ и витаминов. Одними из рекордсменов по содержанию полезных веществ являются яблоки и морковь. Доказано, что яблоки - эффективное средство профилактики и лечения ожирения, они уменьшают усвоение жиров, обладают низкой калорийностью, а наличие в них солей калия способствует выведению из организма излишков жидкости. В яблоках много солей железа и меди. Морковь содержит много провитамина А, способствующего росту и регенерации тканей организма, сохранению зрения, хорошему состоянию кожи. В состав моркови входят также соли натрия, калия, кальция, фосфора, магния, йода и железа, необходимые для построения костей и других тканей нашего организма.
Приготовь на завтрак салат из яблок с морковью и заправь его сметаной, ведь морковь лучше усваивается в присутствии жиров.

Нужно:

3 моркови,
3 яблока,
1/2 стакана сметаны,
1 ч. ложка сахара

Итак,

1. Натереть морковь на тёрке. Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать ломтиками.

2. Смешать морковь с яблоками. Заправить салат сахаром и сметаной, и еще раз хорошо перемешать.

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)

Пока ученые пытаются определить все полезные и вредные свойства кофе, большинство людей начинают свой день с чашечки именно этого ароматного напитка. А порадовать себя оригинальным кофе – вдвойне приятно.

Читать далее...

Доброго всем времени суток!
Подскажите пожалуйста, где в Москве можно купить марципан?

Кесадилья с курицей и гуакомоле - традиционное мексиканское блюдо. Вкусная куриная начинка с овощами в лепешке.

[606x444]
Ингредиенты:
мягкий жирный сыр 100 г
Для гуакомоле:
1 авокадо
1 помидор
1 репчатая луковица
сок половины лайма
2 больших зубчика чеснока
кумин (молотая зира)
соль
Для начинки:
3 филе грудки
1 баклажан
1 помидор
сладкая паприка
соль
кумин

Не хотите ли попробовать блюда китайской кухни? Они вам обязательно понравятся!

Приготовление

Карпаччо из семги с морским гребешком - отличная закуска, легкая в приготовлении и вкусная.

[606x443]
Ингредиенты:
Семга 200 г
Укроп 5 г
Морской гребешок 70 г
Помидор черри 30 г
Руккола 20 г
Пармезан 10 г
Перец розовый 1 г
Перец болгарский 10 г
Оливковое масло 15 г
Сок лимона 5 г

Не хотите ли попробовать блюда китайской кухни? Они вам обязательно понравятся!

Приготовление

Куриное филе в соусе Тонкатцу - куриное филе по-японски.

[608x445]
Ингредиенты:
масло растительное 1 л
куриное филе 500 г
соевый соус 20 г
корень имбиря 50 г
чеснок 10 г
кинза 10 г
аджиномото (глютомат) 5 г
соус «Тонкатцу» овощной 15 г
мука 200 г
яйцо 1 шт.
вода газированная 150 г

Не хотите ли попробовать блюда китайской кухни? Они вам обязательно понравятся!

Приготовление