Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[176x214]
Ингредиенты:
Кабачки или цукини - 4 шт.
сахар - 1 кг.
лимоны - 3 шт.
вода - 1/2 ст.
имбирь свежий - 50 г.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[312x262]
Ингредиенты:
цукини - 2 шт.
бекон - 100 гр.
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый тертый - 4 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
тимьян сушеный - 1 ч.л.
порошок карри - 1/4 ч.л.
растительное масло
соль,перец - по вкусу.
Не так давно попала в неприятную ситуацию - в одном из любимых кафе обнаружила в салате кусочек фольги. Это, конечно, не так страшно,, как муха, но впечатления так себе. Тем более, что я успела его больно укусить, не заметив. Что характерно, долго беседовала с менеджером - и ничего не добилась. Они устно извинились с кислым выражением лица - и не предложили мне ни нового салата за их счет, ни еще чего-то. Как будто так и надо. Как вы поступаете в таких ситуациях? Может, я неубедительно ругалась? И есть ли какие-то способы борьбы в ситуациях, когда тебе подают некачественную еду? Как вы себя ведете? Может, пожаловаться на них куда-нибудь...
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
молодые кабачки 4-5 шт.
грибы шампиньоны 150 гр.
филе куриное 200 гр.
одна луковица
сыр «Российский» 100 гр.
зелень
соль
перец
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[261x266]
Ингредиенты:
тигровые креветки - 10 шт.
сливочное масло - 1 ч.л.
кабачки - 2 небольших шт.
небольшие помидоры - 2 шт.
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 2-3 веточки
сок 1/2 лимона
панировачные сухари - 2 ст.л.
оливковое масло,
сахар,соль,перец по вкусу
Пиво и сыр - казалось бы необычное сочетание. Гораздо привычнее слышать и сыре, подаваемом к вину. Однако, еще бельгийские монахи знали о прекрасном сочетании вкусов пива и сыра. А сейчас существует уже целый свод правил о подборе определенного сорта сыра к пиву. Считается, что, чем сложнее вкус пива, тем сложнее к нему нужен сыр.
К пшеничным сортам подходят молодые итальянские сыры - Моцарелла, Крешенца, а так же сыр Фета. К пресноватой Моцарелле идеально подойдет пиво с травянистым ароматом. Сыры с белой плесенью (Бри и Камамбер) подают с малиновым и вишневым пивом. Сыры с голубой плесенью (Рокфор и Горгонзола) прекрасно подходят к крепким элям.
Грюйер, эмментальский и швейцарский сыры сочетаются с боком и темным лагером. Пармезан и Романо - с умеренно хмелистыми светлыми элями. А к солоноватому вкусу сыров из овечьего молока подходит крепкий коричневый эль.
В Великобритании даже создали сорт пива со вкусом сыра - Blue Brew. В его основе используется вкус английского сыра Стильтон.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[323x252]
Ингредиенты:
говядина - 500 гр.
свинина - 500 гр.
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 1,5 ст.л.
хлебные крошки - 1/2 стакана
репчатый лук - 1 головка
зеленый лук
петрушка - 1 пучок
яблоко - 1 шт.
курага - 1/2 стакана
миндаль - 1/2 стакана
абрикосовый джем - 1/2 стакана
кетчуп - 2 ст.л.
соль,перец по вкусу
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[295x284]
Ингредиенты:
крупный картофель - 8 шт.
твердый сыр - 100 гр.
красный сладкий перец - 1 шт.
консервированная кукуруза - 100 гр.
луковица - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
зеленый лук - 5 стеблей
петрушка - 5 веточек
горчица - 1 ст.л.
растительное масло
соль,перец - по вкусу
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Глинтвейн, конечно, изначально напиток для холодного времени года. С ним хорошо коротать хмурые осенние вечера или приправлять им зимние посиделки с друзьями. Теплый плед, легкая поступь дождя по стеклу и приятное тепло бокала на ладонях. А мы вчера вопреки всем правилам решили сделать летний вариант глинтвейна. "Летним" его сделали фрукты, белое вино и наше летнее настроение. Получилось вкусно и душевно.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[показать]
Нежный вкус лазаньи обеспечивает начинка из индейки и сливочного сыра маскарпоне, брокколи добавит витамины и яркий цвет. Соус Бешамель, как всегда вне конкуренции.
Ингредиенты :
» 115 г сухой лазаньи
» 2 ст. ложки оливкового масла
» 1 луковица (нарезать)
» 2 зубчика чеснока (нарезать)
» 450 г вареного мяса индейки (нарезать мелкими кубиками)
» 225 г сыра маскарпоне
» 2 ст. ложки нарезанного свежего эстрагона
» 300 г брокколи (разобрать на соцветия)
» соль, молотый черный перец
» Для соуса
» 50 г сливочного масла
» 2 ст. ложки пшеничной муки
» 400 мл молока
» 75 г тертого пармезана
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
|
[показать] |
Количество порций: 12
|
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Для коржа:
* мука - 180 гр.;
* сливочное масло - 150 гр.;
* сахар - 75 гр.;
* какао порошок - 65 гр.;
* соль - 1/3 ч.л.;
* яйцо - 1,5 шт.;
* молоко - 5 ст.л.;
Для шоколадного крема:
* темный шоколад - 150 гр.;
* сливки 33%-жирности - 250 мл.;
* молотый кофе Эспрессо - 2 ст.л.;
Для начинки:
* сливочный сыр (маскарпоне, филадельфия) - 250 гр.;
* сахарная пудра - 40 гр.