Завтра Первое сентября! Мои мальчишки идут в школу! Порадую их медовым тортом. Этот торт самый, что ни есть, любимый в нашей семье.
[700x525] Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Вкусное блюдо на скорую руку.Время приготовления - 30 мин.
Ингредиенты:
свинина (корейка) - 8оо г,
картофель - 5 клубней,
лук репчатый -1 головка,
яйцо -1 шт.,
зелень рубленая -1 ст. л.,
растительное масло - 100 мл,
бульонный кубик с беконом - 1 шт.
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
[400x300]"ГРИБОЧКИ".
Сварить яйца, верхушки по отрезать и варить их в заварке до коричневого цвета (срезанные верхушки). Из яйца очень аккуратно вытащить желток.
Начинка: зеленый лук мелко порезанный, желток измельченный, майонез, можно консервированную сайру, грибы, короче, на что фантазии хватит.
Начинку засунуть аккуратно в яйцо класть на блюдца вниз начинкой и одеть наверх коричневые шляпки, украсить зеленью.
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И РЫБЫ .
Рыба нужна красная в масле(с другими будет не вкусно).
Режем рыбу и крабовые палочки на мелкие кусочки и выкладываем все на сковородку и слегка обжариваем.Выкладываем в миску режем еще туда мелко лук и укроп крошим мелко яйцо мешаем и заправляем оливковым маслом.
САЛАТ "ЛЕГКИЙ".
Звучит ужасно конечно, но на вкус просто изумительный я просто обалдела!
Состав: фасоль консервированная, болгарский красный перец, крабовые палочки,сыр твердый, петрушка,укроп, майонез.
Жидкость от фасоли слить в кружку (не выливать она понадобится),перец, крабовые палочки, петрушку и укроп очень мелко порубить, сыр потереть на крупной терке. Все высыпать в миску полить чуть чуть жидкостью от фасоли, заправить майонезом.
Готово!
ЕЩЕ ОДИН САЛАТ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ!!!!
Состав: грибы свежие, майонез,яйца, крабовые палочки.
Грибы порезать на маленькие кусочки и пожарить на сковородке. Нарезать яйца и крабовые палочки. Все очень хорошо перемешать и заправить майонезом.
Сегодня в испанском городе Буньол (Bunol) заканчивается фестиваль - Томатина (La Tomatina), проходящий ежегодно в последнюю неделю августа. Сегодня кульминация праздника, привлекающая в Буньол толпы туристов - Томатная Битва (La Batallа del Tomate) , проходящая на городской площади. Если учесть, что принимающих участие в этой забаве около сорока тысяч человек, а количество снарядов исчисляется сотней тонн помидоров, легко представить себе, во что превращается городская площадь и жители города уже через несколько минут после начала помидорной перестрелки.
Предлагаем приготовить вкусные рецепты с томатами, например Карпаччо из помидоров с тар-таром из авокадо:
Ингредиенты:
помидоры 200 г
авокадо 0.5 шт.
огурец 1 шт.
лимон 0.5 шт.
красный лук 1 шт.
руккола 10 г
оливковое масло 20 г
крем бальзамик 5 г
Полный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/5389
Или Помидоры, фаршированные зеленью и брынзой
Ингредиенты:
Помидоры 3 шт
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Базилик 5 г
Кинза 5 г
Брынза 100 г
Салат фризе 10 г
Чеснок
Соль/перец
Полный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/406
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Простой и быстрый рецепт вкусного яблочного пирога.
- Мука пшеничная - 130 г
- Сахар-песок - 180 г
- Корица молотая - 0,5 ч.л.
- Сливочное масло - 120 г
- Манка, манная крупа - 160 г
- Разрыхлитель теста - 7 г
- Яблоки - 7 шт (160 г)
РЕЦЕПТ ДНЯ: Представляем вашему вниманию вкуснейший рецепт! Запеченная курица с картофелем и грибным соусом. Если вы любите порадовать себя и удивить близких, это блюдо для Вас!
Ингредиенты:
Куриная грудка с кожей - 1 шт.
Отварной картофель - 2 шт.
Зеленый лук - 2 пера
Оливковое масло
Тимьян - 1 пучок
Чеснок - 1 долька
Шампиньоны - 4 шт.
Сухие белые грибы - 2 ст.л.
Куриный бульон
Коньяк - 10 г
Сливки 33% - 150 г
репчатый лук - 1 шт.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[показать]
Друзья мои, это совершенно наркотическая вещь - карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
говяжья мякоть - 800 г.
копченый бекон - 100 г.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
шампиньоны - 150 г.
соленые огурцы - 2 шт.
твердый сыр - 150 г.
растительное масло - 2 ст.л.
перец молотый - по вкусу.
Это цитата сообщения Webzona Оригинальное сообщение
Торт Летнее Наслаждение (без фото)
Рецепт торта «Летнее наслаждение»
Всем известна поговорка: "Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу!" Тем не менее, давайте поделимся своим завтраком друг с другом) Что вы любите готовить по утрам?
Рецепт дня: Суп очень полезен, а суп из тыквы полезен вдвойне. Поэтому сегодня мы предлагаем вам вместе с нами приготовить "Тыквенный суп"
Ингредиенты:
Тыква 500 г
Лук 2 шт.
Морковь 2 шт.
Сливки 33% 200 г
Куриный бульон 1.5 литра
Жаренные тыквенные семечки 2 ст. ложки
Масло сливочное 150 г
Масло оливковое 5 ст. ложек
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
САЛАТ "Белоснежка". (малая уплетает только в путь)
капуста свежая молодая, огурец и яйцо вареное
шинкуешь капусту, огурец тонкими брусочками, яйцо можно на крупную терку, заправляется сметаной.
ХОЛОДНИК.
вареную или маринованную свеклу трем на крупную терку, пару огурцов, пара яиц вареных, тоже на терку. Добавляем соль, сахар, кислоту лимонную - всё на вкус, но я люблю кисленький, заливаем холодной кипяченой водой, можно добавить зелени... перед подачей - заправляется сметанкой.
РУЛЕТ.
2 листа тонкого лаваша,2 банки консервированной горбуши в натуральном соку,майонез,зеленый лук и укроп.
Приготовление:
1 лист лаваша кладем на стол и тщательно промазываем тонким слоем майонеза, затем посыпаем его мелко нарезанной зеленью (желательно чтобы не оставалось ни где пустоты) сверху кладем 2 лист лаваша и так же мажем майонезом. Рыбу в банке нужно превратить в пюре и выкладывать ее на второй лаваш. Затем свернуть в рулет засунуть в пакет и дать настоятся в холодильнике часа 2.
После того, как мы поели нужно и запить.
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД.
Рекомендую делать лимонад. Берете 2-3 л холодной воды, кладёте в неё сразу 5 нарезанных лимонов и 300 г сахара, и варите, пока не испарится 1/5 часть воды, потом процеживаете, остужаете, и ставите в холодильник. Пейте на здоровье.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[показать]Tres Leches очень популярен в Латинской Америке. Это пышный бисквит, пропитанный смесью из трех видов молока - концентрированного, сгущенного и сливок. Отсюда, видимо, и название. Я его люблю до потери пульса, со свежими ягодами, взбитыми сливками и большой чашкой ароматного кофе. Это удовольствие, в котором я не способна себе отказать даже в десять часов вечера, когда все хорошие девочки попивают нежирный кефир.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
помидоры (крупные) — 3 шт.
баклажаны — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубка
сухари панировочные — 2 ч. л.
масло растительное — для жарки
соль, перец черный молотый — по вкусу
Сегодня - Третий Спас, названный в народе Ореховым или Хлебным. Этот праздник был в своё время приурочен к сбору орехов, которые, как правило, поспевают к этому времени. Поэтому Спас называют Ореховым.
Друзья, предлагаем вам приготовить сегодня салат из кабачков с сыром сулугуни. Вкусно, а самое главное очень полезно! Видео-рецепт прилагается.
Ингредиенты:
Сыр сулугуни 150 г
Кабачок 1 шт.
Помидоры бакинские 2 шт.
красный сладкий лук 0,5 шт.
Чеснок 1 зубчик
Тимьян 1 пучок
Оливковое масло 4 ст. л.
соль
перец
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
СМЕТАННЫЕ "ОРЕШКИ"
200г сметаны, 100г маргарина, 1стакан сахарного песка, 3яйца, 1/3ч.л. пекарского порошка (смеси соды и лимонной кислоты), 3стакана муки, сахарная пудра.
Разотрите яйца с 2/3 порции сахара, размягченным маргарином и сметаной. Всыпьте просеянную муку, пекарский порошок и быстро замесите мягкое тесто. Разделите тесто на тонкие колбаски, нарежьте их на мелкие кусочки и обсыпьте оставшимся сахарным песком. Разложите подготовленные "орешки" на противень и выпекайте в духовке до легкого подрумянивания. Готовые "орешки" посыпьте сахарной пудрой.
ТОРТ " С ПРАЗДНИКОМ!"
Для теста: 1 яйцо, 1ст.л.меда, 50г сливочного масла, 1/2 стакана сахарного песка, 1ч.л.соды, 1 стакан муки
Крем: пачка сливочного масла, 1 стакан сахарного песка (или 1 банка сгущенного молока). Взбить.
Яйцо, мед, масло и сахар соединить в посуде с высокими бортами. Затем эту посуду с тестом нужно поставить в более большую миску с кипящей водой. Все это нужно варить, помешивая, до того момента, пока не растворится сахар. Потом снять с огня и добавить соду с мукой. Затем тесто нужно очень хорошо перемешать. Далее испечь коржи. Остудить и смазать их кремом. Украсить по своему вкусу.
ВКУСНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
Мне когда-то подруга посоветовала торт на скорую руку, вначале, когда я смешала все ингредиенты была в шоке от получившейся массы, но когда эта масса застыла и все её попробовали, были просто в восторге.
ИТАК:
900гр. Печенья крокет с маком (маленькие фигурные, но не солёные, а сладкие)
100 гр. изюма
6 зефирин
500 гр. сметаны
200 гр. сливочного масла
2-3 банана
Приготовление:
Печенье раскрошить руками, если есть желание можно пропустить через мясорубку или блендер, но не должен быть порошок, просто кусочки маленькие. Затем печенье залить сметаной.
В эмалированной кастрюльке растопить сливочное масло, зефир порезать и добавить в масло, варить на маленьком огне пока зефир не раствориться.
2 банана мелко порубить и добавить в массу печенья со сметаной, туда же и вымытый изюм, масленно - зефирную массу и массу с печеньем соединить и хорошенько размешать, вылить в блюдо для торта сформировав торт. Верх украсить порезанным на кружочки, оставшимся бананом и поместить всё в холодильник на часа 2-3.
Вот и всё.
Шашлык из лосося
[показать]
| лосось | 500 гр |
| томаты черри | 10-12 шт. |
| лимон | 2 шт. |
| растительное масло | 50 мл |
| черный перец | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| сахар | 1 ч. л. |
| имбирь свежий | 10 г |
Приготовить маринад: смешать сок двух лимонов, растительное масло, чёрный молотый перец, воду, соль, сахар, свежий имбирь, немного натёртой цедры лимона. На деревянные шпажки нанизать томаты-черри и кусочки рыбы и положить в подготовленный маринад. Выдержать 2 часа, а затем обжарить на гриле, решетке или жаровне.
— Приятного аппетита!
Доброго времени суток!!! Девочки! Хочу поделится с Вами рецептом маринования грибов! В этом году в наших лесах
очень много грибов!!! Насобирали очень много, уже насушили, на консервировали, наелись жареных с картошечкой. Вот теперь решила занятся маринованием! К сожалению фотки нет. Сломался фотоаппарат! И так..
Вам потребуется:
На 1 литр воды:
- 3 столовые ложки сахара.
- 2 столовые ложки соли.
- Черный перец — 10–15 горошин.
- Лавровый лист — 3 листа.
- Гвоздика 15 шт.
- Укроп.
- 1 ст. ложка 9% уксуса на каждую поллитровую баночку.
Грибы заливаем водой, добавляем все специи. Варим 30 минут (с момента закипания).
В это время стерилизуем банки и крышки. Готовые грибы разливаем половником по банкам.
Уксус я добавляю уже когда грибы разложены по банкам
Банки закрываем железными крышками при помощи закаточной машинки.
Банки укрываем теплым одеялом, и лежат они там пока остынут.
Закатываем много банок. Никогда крышки не вздувались и не срывались.
Приятного аппетита!!!