Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 1 кг шампиньонов
- 1красный сладкий перец
- 2луковицы
- 4зубчика чеснока
- 0,5красного острого перчика
- 1 ст. л.сахара
- 0,5 ст. л.соли
- 5 ст. л.растительного масла
- 3 ст. л.9% уксуса
- по 1 пучку петрушки и кинзы
- красный молотый перец
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[640x426]Фаршированная куриная грудка - идеальный обед или ужин. Требует каких-то 5-10 минут непосредственной работы, и 20-25 минут ожидания. И, если начинка правильная, насчет гарнира можно не особо задумываться - салатные травы, бальзамический уксус и хорошее оливковое масло. Вариаций начинки может быть великое множество: и грибы с травами, и бекон с луком и чесноком, и цитрусовые. Но, так как мне очень нравится сочетание томатов и козьего сыра, я хочу предложить вам такой вариант. Рецепт вяленых помидоров можно посмотреть здесь - http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post178790031
Если у вас под рукой хорошего сыра не оказалось (что поделать - бывает), можно заменить его рикоттой. Если же и рикотты нет, используйте обычный нежирный творог. Конечно, вкус получится другой, но это более-менее приемлемая из возможных замен.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
• 1 кабачок
• 1 морковь
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 10 перепелиных яиц
• соль по вкусу
• 300 мл натурального йогурта
• 1 стол. ложка желатина
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Пирог очень вкусный и интересный.
|
Время приготовления: 2 часа
|
Порций: 8
|
Калорийность: 675 кКал на порцию
|
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
• 800 г рубленой говядины
• 2 луковицы
• 2 стол, ложки растительного масла
• 8 клубней картофеля
• 100 г шампиньонов
• 200 г майонеза
• 100 г тертого сыра
• соль по вкусу
• зелень петрушки,укропа или кинзы
КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: Международный фестиваль сыра!
Сегодня в итальянском городе Бра, который издавна славится своими сырными традициями, начнется Международный фестиваль сыра. Это настоящая ярмарка вкуса, где любой участник может найти себе занятие: гурманы проводят дегустацию, производители сыров - обмениваются опытом, повара - делятся рецептами.
А вы любите сыр? Хотите попробовать приготовить его самостоятельно? Тогда держите рецепт.
Ингредиенты:
Творог деревенский - 1 кг
Молоко деревенское (можно и магазинное) - 1 л
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч.л.
Соль, приправы - по вкусу
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня насладимся ароматным коктейлем Крем-Брюле!
Ингредиенты:
Молоко - 500 г
Мед - 4 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Какао - 1 ст.л.
Белый сливочный шоколад - 100 г
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/727
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
500 г говядины
500 г свинины
1 яйцо
1,5 ст. л. сливочного масла
1/2 стакана хлебных крошек
1 головка репчатого лука зеленый лук
пучок петрушки
1яблоко
1/2 стакана кураги
1/2 стакана миндаля
1/2 стакана абрикосового джема
2ст. л. кетчупа
соль, перец по вкусу
КУРИЦА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ.
Делаю так:
Беру морковку, тру на крупной терке, пассерую на сковороде в небольшом количестве оливкового (можно любом другом растительном, по вкусу) масле, тем временем пока морковка пассеруется, режу небольшими кусочками-брусочками куриное филе, добавляю к моркови, солю, добавляю травы (тоже по вкусу), когда вся курица побелеет добавляю 2 ст. л. сметаны и 1 стакан молока. Готовить еще минут 15 (как курица будет мягкой и легко разламываться при нажатии ложкой). Получается очень нежная подлива (не жидкая). Подаю обычно с рисом или гречкой.
ПЕЧЕНАЯ РЫБКА.
филе рыбы 1 шт, 1 морковка, 1 луковица, сыр 50 гр, сметана 2 - 3 ст. л, соль.
Рыбу выложить на противень, смазать сметаной, сверху натереть морковь и лук, посолить печь 20 мин, посыпать сыром и печь ещё 5 мин. Мы едим это блюдо с вермишелью.
CАЛАТ ИЗ ЯБЛОК И КУРАГИ.
Продукты:
2 крупных яблока, 2 – 3 моркови, 100 г кураги, 100 мл сметаны, 1 столовая ложка клюквенного варенья.
Для приготовления салата из яблок и кураги морковь: помойте, почистите и протрите через крупную терку. Яблоки для салата очистите от кожуры и перетрите через крупную терку или порежьте соломкой. Курагу для салата помойте теплой водой и порежьте маленькими кусочками. Подготовленные для салата ингредиенты соедините, заправьте смесью сметаны и варенья, хорошо перемешайте и выложите в салатницу.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[591x394]Традиционно в состав салата входят огурцы, помидоры, сладкий перец, красный лук, оливки, фета, орегано и, конечно же, оливковое масло. Иногда в составе можно также встретить уксус, каперсы и анчоусы.
Лосось - 500 г
Треска - 400 г
Лук - 1 головка
Чеснок - 1 долька
Тимьян - 1 пучок
Шпинат - 150 г
Оливковое масло - 100 г
Яйца вареные - 5 шт.
Тесто - 600 г
Подробный способ приготовления смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/760
[показать]Пирог "Боярская шапка"
* 2,5 стакана муки
* 200 г маргарина или сливочного масла
* 3 яйца
* 1 стакан сахара
* 4-5 кислых яблок
Порубить маргарин с мукой. Желтки растереть с 1/3 стакана сахара (можно взбить миксером ). Тесто скатать в шар, отделить от него кусочек размером с грецкий орех и положить в холодное место (он нужен для украшения). Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее тесто так, чтобы получилась корзинка ("шапка"). Кислые яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на терке. Белки взбить с 2/3 стакана сахара, кусочек теста натереть на терке. Яблочную соломку выложить на дно корзинки, запить взбитыми белками и посыпать тертым тестом. Края изделия загнуть, запечь в горячей духовке .
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
Курица (около 1,7 кг),
1 ч. л. сливочного масла,
1 маленькая морковь,
50 г корня сельдерея,
1 маленькая луковица,
2 лавровых листа,
растительное масло,
соль и перец по вкусу.
Для начинки:
1 яйцо,
100 г твердого сыра,
200 г шампиньонов,
1 средний сладкий перец,
базилик.
Для обмазывания:
1 ст. л. меда,
1 ст. л. соевого соуса,
1 ч. л. паприки,
3-4 горошины душистого перца.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Устроим сегодня классический английский ужин и приготовим Роcтбиф из говядины:
Ингредиенты:
Говяжья вырезка 300 г
Чеснок 4 дольки
Черри помидоры 2 шт.
Кориандр 1 ст.л.
Черный перец 1 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Микс-салат:
Черри помидоры 3 шт.
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Красный лук 1/4 часть
Оливковое масло 250 г
Соевый соус 150 г
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
КУРИЦА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ.
Делаю так:
Беру морковку, тру на крупной терке, пассерую на сковороде в небольшом количестве оливкового (можно любом другом растительном, по вкусу) масле, тем временем пока морковка пассеруется, режу небольшими кусочками-брусочками куриное филе, добавляю к моркови, солю, добавляю травы (тоже по вкусу), когда вся курица побелеет добавляю 2 ст. л. сметаны и 1 стакан молока. Готовить еще минут 15 (как курица будет мягкой и легко разламываться при нажатии ложкой). Получается очень нежная подлива (не жидкая). Подаю обычно с рисом или гречкой.
ПЕЧЕНАЯ РЫБКА.
филе рыбы 1 шт, 1 морковка, 1 луковица, сыр 50 гр, сметана 2 - 3 ст. л, соль.
Рыбу выложить на противень, смазать сметаной, сверху натереть морковь и лук, посолить печь 20 мин, посыпать сыром и печь ещё 5 мин. Мы едим это блюдо с вермишелью.
CАЛАТ ИЗ ЯБЛОК И КУРАГИ.
Продукты:
2 крупных яблока, 2 – 3 моркови, 100 г кураги, 100 мл сметаны, 1 столовая ложка клюквенного варенья.
Для приготовления салата из яблок и кураги морковь: помойте, почистите и протрите через крупную терку. Яблоки для салата очистите от кожуры и перетрите через крупную терку или порежьте соломкой. Курагу для салата помойте теплой водой и порежьте маленькими кусочками. Подготовленные для салата ингредиенты соедините, заправьте смесью сметаны и варенья, хорошо перемешайте и выложите в салатницу.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[273x180]
Ингредиенты:
3 листа армянского лаваша
400 г мясного фарша (свинина + говядина)
50 г сыра
300 г майонеза
2 помидора
1 морковь
8-10 листьев салата
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
зелень петрушки и укропа
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ В ЗАЛИВКЕ.
5 кг перца, 3 кг помидор, 2 литра сока томатного, 1 головку чеснока, 2 - 3 стручка горького перца, 150 гр зелени укропа и петрушки, 1 ст масла , 1ст уксуса , 1 ст сахара , 2 ст л соли .
Приготовление : помидоры прокрутить в мясорубке , добавить томатный сок и на огонь . Как закипит кладем перец , порезанный ( я режу примерно на 6 частей ), уксус, масло, сахар, соль . Варим 30 мин, добавляем горький перец и чеснок , пропущенный через мясорубку, зелень, еще 5 мин провариваем и закатываем .Очень вкусно .
ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ.
В стерилизованные банки (литровые) положить укроп, черный перец горошком (штук 5 хватит), лавровый лист (2 - 3 шт). Помидоры вымыть, в месте, где они прикрепляются к ветке, сделать отверстие и запихать туда зубчик чеснока, уложить в банки залить кипятком, настоять 10мин. (воду потом слить)
Пока настаивается можно сделать маринад...
Маринад.
на 5 литров воды 0,500 кг сахарного песка, 200 грамм соли, когда закипит добавить 1стол. ложку 70% уксуса.
Залить в банки, закатать и в теплое место.
У вас проблемы с ноутбуком? Загляните на сайт Астра - сервис. Там вы не только сможете осуществить ремонт apple macbook, но и на будущее узнать о всех существующих неполадках с компьютером.