Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ДЕНЬ И НОЧЬ"
Для шоколадного коржа
500 г шоколадного песочного печенья, 200 г сливочного масла
Для творожного бисквита
4 груши, 300 г творога, 3 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, пакетик разрыхлителя, 4 ст.л. муки
Для глазури
1 плитка черного шоколада
Шоколадное печенье раскрошить. Треть оставить на украшения. Остальное смешать вместе с маслом. Этой массой покрыть дно формы для торта. Груши очистить, порезать на дольки и отварить в течение 10 минут в сладкой воде. Вытащить их шумовкой на слой из печенья. Взбить творог, сливочное масло, яйцо, сахар, разрыхлитель и муку. Залить тестом груши и выпекать пирог в раскаленной духовке примерно 20 -30 минут. Остывший пирог залить растопленным шоколадом и посыпать печеньем.
ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ.
Для теста: 1 пачка маргарина – Пышка, 4 яйца, 1 ст сахара, 1 ч/л соды, мука примерно 3ст.
Отделяем желтки от белков, желтки перемешиваем с сахаром, добавляем соду и размягченный маргарин, затем муку. Должно получится мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Белки взбить с пол стакана сахара в пену. Тесто выложить на противень и разровнять что бы были бортики. Затем берем консервированные персики или из домашнего компота, тонкими кусочками выкладываем на тесто, далее поверх персиков выложить взбитые белки. Все это в разогретую духовку 180 гр на 30–40 мин
[300x266]ЛИМОННЫЙ ПИРОГ.
500 гр муки
250 мл кефира или простокваши
200 гр маргарина
щепотка разрыхлителя
2 лимона
300 гр сахарного песка
Охлажденный маргарин натереть на крупной терке в просеянную муку, все порубить большим ножом в мелкую крошку. Переложить в большую посудину, добавить разрыхлитель и кефир, все хорошо перемешать и вымесить эластичное тесто. Разделить на 2 равные части и положить на 30 минут в холодильник.
Лимоны натереть на терке или промолоть на мясорубке и добавить сахарный песок, оставить на 10 минут.
Раскатать 1 часть теста, выложить в форму для выпечки смазанную маргарином, сделать бортики, выложить начинку, сверху накрыть второй частью раскатанного теста. Хорошо защипить края. Проткнуть вилкой в нескольких местах, смазать чаем (для цвета). Выпекать 40 минут на среднем огне.
Вместо лимона можно использовать апельсин (уменьшить количество сахара), варенье, фрукты.
Я никогда в жизни не могла бы поверить, что можно так вышивать! Это очень уникальные картины. Они считаются самыми лучшими в мире! Загляните и посмотрите. Вам будет очень интересно.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[253x197]
Рецепт приготовления фруктового салата с мятной заправкой очень прост - всего 30 минут и вы сможете порадовать вкусным десертом свою семью и гостей. Он так же подойдет для рациона тех,кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
- 2 свежих яблока
- 2 свежие груши
- сок 1 лимона
- 2 больших консервированных персика
- 4-5 свежих слив
- 200 г. крупного черного винограда
- 1 пучок мяты
- 3 ст. л. сахара
- 150 г. натурального йогурта
Многие из нас живут в огромных мегаполисах, где на дорогу от работы до дома уходит порядка часа и более. Успеваете ли вы после рабочего дня, прибежав домой, еще и готовить. А может, стоит готовить на неделю вперед? Как поступаете вы?
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня предлагаем приготовить помидоры черри с базиликом и сыром моцареллой. Великолепная холодная закуска к любому столу.
Ингредиенты:
Моцарелла - 2 шт.
Бакинские помидоры - 6 шт.
Зеленый базилик - 6 верхушек
Оливковое масло - 2 ст. л.
Уксус бальзамический - 1 ст. л.
Соль
Перец
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/334
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[228x290]
Этот праздничный тортик комбинируется из двух частей, для этого вам нужно приготовить две порции венской массы (одна — голова «львенка», а вторая — туловище) и тройную порцию крема (две для пропитки коржей, одна — для украшения торта).
Для венской массы нам потребуется :
• 1 стакан муки,
• 1 ст. л. крахмала,
• 5 яиц,
• 2 яичных желтка,
• 2/3 стакана сахара,
• 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры
• 100 г сливочного масла,
• 1 ч. л. разрыхлителя. Для крема:
• 6 яичных белков,
• 1 2/3 стакана сахарной пудры,
• 1 ч. л. ванильного сахара,
• 0,5 ч. л. растворимого желатина
• 3/4 стакана воды,
• 50 г рубленых лесных орехов,
• по 50 г мелко рубленого чернослива, кураги и изюма.
Для пропитки:
• 1/4 ст. сахара + 1/2 ст. воды + 2 ст. л. ликера или коньяка.
Для украшения:
• плитка темного шоколада,
• пищевые красители.
Я тут посмотрела - все повально начали закупаться посудомоечными машинами, и подумала а чем я хуже? По этому и вопрос - что там можно мыть (очень не люблю мыть противень, он туда влезет?), во сколько это удовольствие обходится, ну и вообще у кого какая и что для нее нужно?
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[231x146]
Нам понадобится:
100 г кураги,
100 г чернослива без косточек,
50 г грецких орехов,
300 г шоколада,
50 мл ликера (рома или коньяка)
Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение
5 самых полезных продуктов осени и рецепты блюд с ними.
ПОЛЬЗА ОСЕННИХ ОВОЩЕЙ И ЯГОД.
Как бы не воспевали классики осень, все же для нашего организма – это начало трудного сезона. Начиная с осени и вплоть до конца весны, мы будем особо остро ощущать на себе признаки авитаминоза, резких перепадов настроения, стрессы, нервозность, проблемы со сном. Но решить, казалось бы, столь сложные проблемы можно достаточно легко – с помощью правильных и максимально полезных в период межсезонья продуктов питания.
Капуста
Разновидностей капусты много, но мы, россияне, ближе всего знакомы с белокачанной и цветной капустой. В последнее
время на столе не стали диковинкой и брокколи, и савойская, и красная капуста. Каждый из сортов обладает собственным набором востребованных человеческим организмом витаминов и микроэлементов. К примеру, белокочанная капуста ценна очень высоким запасом антиоксидантов, которые защищают клетки нашего организма от преждевременного старения и развития онкообразований. Также белокочанная капуста – мощный источник железа, которое так необходимо для профилактики анемии, функционирования сердечно-сосудистой системы, мозговой активности. Брокколи полезна благодаря фолиевой кислоте, которая также борется с развитием рака. А вот цветная капуста благотворно влияет на здоровье и красоту волос, стимулируя их рост.
Понадобится: брокколи - 500г, апельсины - 2 шт., белый виноград - 100г, лимон - ½, йогурт - 200г, мягкая горчица - 1 ст. л., соль и перец - по вкусу.
Приготовление: Отделить кочешки брокколи от стебельков, промыть и порезать стебельки. Положить их в кипящую подсоленную воду и варить 3-4 мин. Затем положить кочешки и варить еще 2-3 мин. Но готовая капуста должна быть достаточно твердой. Дать стечь воде, промыть в холодной воде. Снять апельсиновую корку, разрезать на тонкие полосочки и подержать 5 мин в кипящей воде, откинуть на дуршлаг. Разделить апельсин на дольки, но так, чтобы собрать вытекающий сок. Смешать апельсиновый сок с соком лимона, добавить йогурт и горчицу. Разложить на тарелке кочешки брокколи, дольки апельсинов и виноград без косточек. Полить соусом из йогурта, украсить тонкими полосками апельсиновой корочки.
Томаты.
Помидоры – один из немногих овощей, произрастающих у нас, который содержит в большом количестве редкий пигмент растительного происхождения – ликопин. Он полезен в качестве профилактика онкологических заболеваний и эффективного снижения уровня холестерина в крови. Поэтому, ежедневно употребляя помидоры, мы защищаем сердце от инфаркта, также помидоры помогают бороться с атеросклерозом и лишним весом. Томаты рекомендуются в большом количестве людям, у которых понижен иммунитет, которые часто болеют ОРВИ и гриппом.
[показать] Салат из помидоров, с брынзой и грибами
Вы готовы попасть в настоящее «Сказочное королевство» с 10 по 23 октября? Принимайте участие в конкурсе от Cif, в награду победителей ждут сказочные призы - блендеры , ионизаторы воздуха и наборы чистящих средств Cif.
http://www.vsemvkusno.ru/contests/show/25
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[252x170]
Приготовление пончиков займет у вас всего 25 минут, а какое получите удовольствие от их поедания.....
Ингредиенты:
500 г яблок
1 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. корицы
растительное масло для фритюра
Для теста:
1 стакан муки
2 ст. л. сахара
2 яйца
125 мл. молока
1 ст. л. молотого миндаля
соль
РЕЦЕПТ ДНЯ: Глинтвейн мы научились готовить в прошлую пятницу, а сегодня сделаем десерт "Груши Глинтвейн"
Ингредиенты:
Груши – 4 шт.
Сухое красное вино – 400 мл
Сахар – 100 г
Корица – 1 палочка
Гвоздика – 4 шт.
Картофельный крахмал – 1 ст.л.
Ягодное варенье – 2 ст. л.
Клюквенный ликер – 3 ст.л.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/748
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
капуста савойская -12 листьев
чеснок - 1 зубчик
перец болгарский красный - ломтик
перец болгарский желтый - ломтик
креветки очищенные - 300 г
сок 1/4 лимона
масло оливковое - 1 ст. ложка
рис отварной – 1/2 стакана
приправы и соль - по вкусу
РЕЦЕПТ ДНЯ: Давайте испечём пирог с грибами и картофелем на дрожжевом тесте. Вкусно, пышно и очень сытно!
Ингредиенты:
Шампиньоны - 360 г
Лук зеленый - 2 пера
лук репчатый 100 г - 1 шт.
Вареное яйцо - 4 шт.
Чеснок - 2 дольки
Картофель - 1 шт.
Масло растительное - 100 г
масло сливочное 20 г - 100 г
Тесто дрожжевое - 600 г
Яйцо сырое - 1 шт.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/761
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[223x273]
Ингредиенты:
10 штук печенья курабье , которое можно приготовить самим или покупное.
300 мл сливок жирностью 35%
200 г. очищенных грецких орехов
50 г. темного шоколада
3 ст. л. темного рома
2 ст. л. сахарной пудры