Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[245x142]
Ингредиенты:
1 курица весом примерно 1.5 кг
800 г мякоти тыквы
1 большая луковица
200 мл молока
щепотка молотой корицы
щепотка молотого мускатного ореха
3 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу.
[показать]
Зная, что такую кашу на завтрак употребляли даже лорды и другие высокопоставленные люди, потому что это очень полезно. По привычке, слишком не утруждая себя, мы иногда готовим на завтрак кашу из овсяных хлопьев, кому-то она нравится, кто-то её употребляет только ради того, что овсянка благоприятно воздействует на желудочно кишечный тракт. А ведь кроме "овсянки" существует еще много рецептов из овсяных хлопьев, которые также помогут нашему организму, а при этом, вдобавок можно еще испытать удовольствие от вкуса приготовленного блюда. Остается только выбрать понравившийся рецепт и попробовать его приготовить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Салат из овсяных хлопьев:
3 ложки овсяных хлопьев
2 ложки молотых орехов
2 ч/ложки мёда
6 ложек молока
Сок 0/5-1 лимона
2 яблока
Овсяные хлопья на ночь замочите в молоке. Яблоки крупно протрите на свекольной терке и полейте соком лимона.
Натертые яблоки переложить в разбухшие за ночь овсяные хлопья, добавить мёда, орехов и всё хорошо перемешать.
Грибной суп с овсяными хлопьями:
300 гр. шампиньонов
1,5 стакана овсяных хлопьев
2 луковицы
2 ложки томатной пасты
4 ложки раст. масла
Соль, специи
Лук мелко нарезать и обжарить в масле. На сковороду добавьте томатной пасты и обжаривайте пока растительное масло не станет цвета пасты. В кипящую подсоленную воду поместите промытые и нарезанные шампиньоны, через 5 минут добавьте овсяные хлопья. Перед окончанием из сковороды добавьте обжаренный лук и специи.
Овсяная каша с апельсинами:
2 апельсина
1,3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
2 стакана молока
0,3 стакана изюма без косточек
1 ложка свежего прозрачного мёда
Апельсины промойте. Один апельсинов ошпарьте кипятком, цедру снять и мелко натереть на тёрке, выжать сок апельсина. Второй апельсин очистить и разделить на дольки. В кастрюлю поместить натертую цедру, овсяные хлопья, вылить сок апельсина и молоко. Постоянно перемешивая нагревайте до кипения. Варить на медленном огне 1 минуту.
Кашу сдобрить изюмом. Разложить кашу в глубокие глиняные тарелки, каждую порцию украсьте дольками апельсина и горячей подавайте кашу на стол.
Овсяная каша с яблоками:
150 гр. овсяных хлопьев
400 мл яблочного сока
400 мл молока
2 ложки сахара
1/2 ч. ложки корицы
70 мл. 20% жирности сливок
50 гр изюма
2 яблока
Изюм промойте, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем высыпьте в друшлаг Яблоки очистите от кожуры и натрите на свекольной терке. В кастрюле смешайте яблочный сок с молоком, добавьте сахара и доведите до кипения.
Всыпьте овсяные хлопья и постоянно помешивая варите 6 минут. Сдобрите кашу изюмом, корицей, яблоками и сливками. Всё хорошо перемешав еще прогрейте минуты 3.
Запеканка из овсяных хлопьев и яблок:
200 гр овсяных хлопьев
150 гр сахара
100 гр сл. масла
400 гр яблок
2 яйца
1 стакан молока
ванильный сахар
Овсяные хлопья с сахаром обжарьте в масле. Яблоки натереть на свекольной терке. Смазанную маслом форму посыпать панировочными сухарями выложить слоем овсяных хлопьев, затем - яблок. Всё залить взбитым яйцом, смесью молока и ванильного сахара, на верх поместить кусочек масла. Запекать в духовке. Подавать с холодным молоком или фруктовым соком.
Плов из овсяных хлопьев:
1 большая луковица
1 средняя морковь
1 стакан овсяных хлопьев
Приправы (желательно с паприкой)
2 зубчика чеснока
Соль
2 стакана воды
Растительное масло
В глубокую сковороду налейте немного масла и запеките до золотистого цвета кубиками порезанный лук, вместе с морковью, натертой на свекольной терке. Добавьте овсяные хлопья, размешайте, налейте кипятка, добавьте соль, специи, мелко порезанный чеснок. Готовьте на медленном огне, пока не останется жидкости (примерно минут 5). Так приготовленный плов может подаваться как гарнир к мясу, котлетам или же как отдельное самостоятельное блюдо.
Филе белорыбицы в тесте овсяных хлопьев:
400 гр филе белой рыбы (без кожицы)
1/2 стакана овсяных хлопьев
4 стакана муки
1 яйцо
1 чайная ложка кари
Растительное и сливочное масло
Соль, перец
Муку перемешать с кари и высыпать
Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение
РАДУГА ЦВЕТА НА НАШЕМ СТОЛЕ.
Цвет продуктов
О том, что питаться следует только свежими продуктами, и при этом отдавать предпочтение свежим овощам, фруктам и зелени, нам уже известно. А вот как определить их полезность, не являясь ботаником или специалистом по питанию?
Любые свежие фрукты, например, очень красивы и привлекательны, но какие из них выбрать для себя, чтобы получить больше пользы для здоровья, а не только насладиться их удивительным вкусом и ароматом? Один из самых простых и верных способов – обратить внимание на цвет продуктов.
Именно цвет показывает, насколько полезен тот или иной продукт, и каких проблем со здоровьем поможет избежать его употребление.
Красный и оранжевый
Самый нужный цвет – красный: он определяет активность не только в психологическом, но и в биологическом смысле. Известно, что люди, которым нравится красный цвет, часто становятся лидерами, а вот в природе одним из таких ярких лидеров является бета-каротин, способный превращаться в нашем организме
РЕЦЕПТ ДНЯ: Наконец-то пятница! И для тех кто устраивает вечеринку или идёт на неё предлагаем приготовить Ягодный дайкири!
Ингредиенты:
Сезонные ягоды (любые) - 300 г.
Лед
Сок 1 лайма
Сок лимона - 2 ст.л.
Ром белый - 50 мл
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/728
КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: Сегодня во многих странах мира отмечают Всемирный день яйца – праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом нет, ведь яйца популярны в кулинарии всех стран и культур. Расскажите, кто как любит их готовить?
[462x462]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
3 огурца,
4 вареных яйца,
3-4 тушки отваренных кальмаров,
соль, майонез — по вкусу.
Для украшения:
маслины,
2-3 вареных белка.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Давайте побалуем сегодня наших близких и друзей слоеными пирожками из ягненка с картофелем.
Ингредиенты:
Ягненок корейка - 200 г
Картофель - 1 шт.
Лук - 1, 5 шт.
Чеснок - 2 дольки
Тесто слоеное - 150 г
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Масло оливковое - 50 г
Зира - 1 ст.л.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/763
Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение
Каков он- характер любителя кофе? Взгляд баристов и английских психологов.
Проверьте этот кофейный тест, разработанный опытными баристами и психологами, на себе. Действительно ли чашка кофе может многое рассказать о вашем характере, образе жизни и привычках? Мы проверили. Все сходится…
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
1 -2 вареные моркови,
2-3 отваренные в мундире картофелины,
0,5 кг. отварного куриного филе,
1 кисло-сладкое яблоко,
150-200 г сыра,
4-5 вареных яиц,
шампиньоны, замаринованные в соевом соусе,
майонез и сметана (1:1),
сок краснокочанной капусты
чеснок, соль — по вкусу.
А вы уже поделились своим фирменным блюдом с настоящими гурманами и знатоками высокой кухни? У вас есть последний шанс принять участие в конкурсе «Мое сказочное королевство» и побороться за призы!
Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение
МЁД! Липа, Лаванда (?), Греча. Москва
Есть МЁД. Липовый, лавандовый и гречичный.
Липа и лаванда -- в "баночках", уже готовы к эксплуатации. 500 рублей 1 баночка. (дешевле, чем обычно продают)))
Греча -- нужно самим набирать из огромной "бадьи")) 500 р. за литр.
Если Вам не нужен мед, может, нужен нужен Вашим московским ПЧ? :)
В районе станций Каховская-Варшавская-Нахимовский проспект-Нагорная.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня в меню у нас лосось печеный с малиновым соусом, самая полезная рыба с добавлением нежного соуса.
Ингредиенты:
Филе лосося 150 г
1 долька лимона
Оливковое масло 2 ст.л.
Шпинат 100 г
Помидоры черри 2 шт.
Красный винный уксус 2 ст.л.
Малина 100 г
Масло оливковое 100 г
Сахар 3 ст.л.
Масло кунжутное 1 ч.л.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/341
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
- 250 г воды
- 5 г соли
- 5 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 150 г муки
- 4-5 яиц
- 500 г цельного молока
- 1 стручок ванили
- 100 г сахара
- 90 г яичных желтков
- 45 г кукурузного крахмала
- 25 г кофейного экстракта
Для блинов:
0,5 л. молока,
2 яйца,
200 г муки,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
соль, по вкусу,
растительное масло для жарки
Для начинки:
1 стакан риса,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
зелень (зеленый лук, укроп)
Кроме того:
250 г грудики или ветчины,
150 г твердого сыра,
соль, перец
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[275x170]
Ингредиенты:
• мелкие макаронные изделия 250 г
• творог 300 г
• варенье вишнёвое (без косточек) 1 стакан
• яйцо 1шт
• молоко 1 стакан
• вода 1 стакан
• масло сливочное 100 г
• ванильный сахар 1 пакетик
• сахар 2 ст. л.
• соль
Это цитата сообщения Arven-Arven Оригинальное сообщение
Горячий салат с грушей и ветчиной :)
1. Зелень вымыть, обсушить, порубить. Салат и руколу крупно нарвать и разложить на 4 большие тарелки, для каждого члена семьи :). Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Груши нашинковать дольками, удалив сердцевину.
2. Ветчину тонко нарезать и обжарить на сухой раскаленной сковороде до хруста. Переложить в миску.
3. Разогреть в той же сковороде масло, добавить груши, горчицу. Готовить на сильном огне 2 мин. Разложить авокадо, груши и ветчину на тарелки, посыпать зеленью и подать к столу.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня будем готовить самый популярный суп в России и Украине - Борщ!
Ингредиенты:
Говяжья вырезка 500 г
Капуста 0,5 кочана
Говяжий бульон 2,5 литра
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 дольки
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Перец: красный, желтый по 1 дольке
Томат. паста 4 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Перец горошек 1 ч.л.
Свекла 2 шт.
Сахар 4 ст.л.
Растительное масло 100 г
Уксус 9% 1 ст.л.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/764