Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
На 4-6 порций вам понадобится:
- 1 кг говяжьей вырезки,
- 3 сладких перца разного цвета,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 луковица,
- 2-3 помидора,
- 2 ст. л. соевого соуса,
- 1 ч. л. сахара,
- смесь молотых перцев,
- растительное масло
Советую приготовить даже тем, кто не очень любит порея в свежем виде.
Мелко нарезаем 1 кг свиного бекона.
[показать]
Обжарить кусочки свинины в ложечке сливочного масла.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Знали ли вы, что яблочный пирог можно сделать с карамельным соусом и мороженым? Давайте попробуем! Отличный рецепт, чтоб удивить друзей и всю семью!
Ингредиенты:
Яблоки - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Сливки 33% - 100 г
Слоеное тесто - 100 г
Ванильное мороженое - 1 шарик 50 г
Яйцо - 1 шт.
Мята - 1 веточка
Топленое масло - 1 ст.л.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/765
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 500 г филе семги (окуня, судака, морского языка или любая другая рыба на ваш вкус с плотным филе)
- 10 картофелин
- 500 г замороженного шпината (разморозить)
- 200 мл сливок
- 100 мл молока
- 1 большая луковица
- 2 яйца
- 50 г сыра гауда
- 2 ст. л. сливочного масла
- щепотка тертого мускатного ореха
- соль, перец по вкусу
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня в меню у нас на ужин рыбное филе с польским соусом, полезная рыба дорадо с добавлением нежного соуса.
Ингредиенты:
Филе дорадо 1 шт.
картофель 1 шт.
Соус польский:
Рыбный бульон 150 г
Вино белое 150 г
Сахар 2 ч.л.
Вареное яйцо 1 шт.
помидоры черри 3 шт.
Петрушка 1 пучок
Сливочное масло 100 г
Оливковое мало 2 ст.л.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/342
КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: Фестиваль трюфелей. Вторая половина осени - с октября по декабрь - это трюфельный сезон в Европе. В этот период в Италии проходят фестивали белых трюфелей. В рамках фестивалей устраиваются ярмарки под открытым небом. В эти дни проходят дегустации, аукционы, ярмарки, где можно приобрести и трюфели, но и местные итальянские вина лучших марок, улиток, сыры и оливковое масло. А вы когда-нибудь готовили блюда с трюфелями?
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
"Русская шапка" (ruske kaрe) - очень вкусный десерт, популярный на Балканах. Он оригинален и удобен тем, что готовится порционно. Этот десерт не только украсит праздничный стол или фуршет, но и подойдет для пикника или детям в школу.
Ингредиенты:
Для бисквита:
♦ 5 яиц
♦ 150 г сахара
♦ 75 г муки
♦ 50 г крахмала
♦ по пакетику разрыхлителя и ванильного сахара
♦ 2 ч. л. какао
♦ щепотка соли
Для крема:
♦ 100 г сливочного масла
♦ 1 банка сгущенки
♦ заварной или ванильный пудинг
Для украшения:
♦ кокосовая стружка
♦ шоколад
ОПРОС: Какое из блюд Средней Азии вы больше всего любите? В комментариях пишем рецепты!
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня будем готовить очень вкусный, сытный и полезный куриный суп с домашней лапшой, основа - самый полезный - куриный бульон. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриный бульон 2 л
Мука 100 г
Сельдерей 1 стебель
Морковь 0,5 шт.
Зелень 50 г
Яйцо 1 шт.
Мясо курицы отварное 120 г
Перепелиное яйцо 2 шт.
лук-порей белая часть
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/759
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
Картофель (крупный) — 4 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Крахмал — 4 ст. л.
Зелень петрушки — 8 веточек
Соль — по вкусу
Масло растительное — для фритюра
Свиная вырезка начинённая "Песто" и сыром "Чедара"
Потребуется 1,5-2 кг свиной красивой вырезки. Но сначала сами приготовим соус Песто. В блендер помещаем пару горстей свежих листьев базилика, около 100 гр. натертого парпезана, около 50 гр. кедровых орешков и один-два зубчика чеснока.
[показать]
А вы уже поделились своим фирменным блюдом с настоящими гурманами и знатоками высокой кухни? У вас еще есть шанс принять участие в конкурсе «Мое сказочное королевство»! Ваш рецепт украсит королевскую книгу рецептов Сif, а самые оригинальные и интересные рецепты получат полезные призы.
http://vsemvkusno.ru/contests/show/25
КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: Луковый фестиваль ежегодно проходит в первой половине октября в немецком городе Веймар. В течение трех дней посетителям будут представлены тематические ремесленные изделия. Каждый сможет попробовать бесчисленные блюда из лука – луковые пироги, луковые супы и луковый хлеб. А умеете ли вы готовить луковый суп?
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня предлагаем приготовить салат из говядины с медово-винной заправкой. Великолепный соус придаст неповторимый вкус нашему салату.
Ингредиенты:
Говядина (копчено-вареная) 100 г
Стебель сельдерея 1/3 часть
Красный винный уксус 3 ст.л.
Мед 3 ст.л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Карамболь 1 шт.
Микс салатов
Салат латук 2 листочка
Лола-россо 2 листочка
Руккола 1 пучок
рубленые фисташки 2 ст.л.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/303
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Грибы,запеченные под шубой
Ингредиенты:
Грибы свежие (любые) — 900 г.
Рис — 1/2 ст.
Помидоры — Зшт.
Перец сладкий — Зшт.
Лук репчатый — 3 шт.
Сыр твердый тертый — 150 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Зелень — для подачи
Для соуса :
Майонез — 1 ст.
Сыр твердый тертый — 150 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
шампиньоны (крупные) — 24 шт.
курица копченая (мякоть) — 100 г.
сыр твердый тертый — 100 г.
масло сливочное — 2 ст. л.
маргарин — 1 ст. л.
зелень петрушки рубленая — 1 ст. л.
соус чили — 1 ч. л.
соль, перец черный молотый — по вкусу