РЕЦЕПТ ДНЯ: Давайте сегодня испечем блины со сливочно-малиновым соусом, побалуем наших близких.
Ингредиенты:
Мука пшеничная 130 г
Молоко 600 г
Яйцо 2 шт.
Растительное масло 200 г
Сахар 80 г
Соль 1 ч.л.
Малина свежая или мороженая 160 г
Ванильный сахар 30 г
Сливки 33% жирности 70 г
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/767
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[180x231]
Ингредиенты:
0,5л. шампанского,
сок и цедра 0,5 лимона,
3ст.л сахара,
10гр. желатина.
Для крема:
150гр. жирных сливок (33-35%),
2ст.л сахара. или взбитые сливки из баллончика.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня в меню у нас рыбное филе в соево-медовом соусе. Именно этот соус дает филе неповторимый вкус. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Филе пангасиуса 200 г
Шпинат 100 г
Картофельное пюре 200 г
Оливковое масло 2 ст.л.
Мед 3 ст.л.
Сливочное Масло 50 г
Соевый соус 100 г
Рыбный бульон 100 г
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/344
КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: Вишня становится героиней фестиваля каждый ноябрь в провинциальном городке Фиксбург Южноафриканской Республики. На местных фермах к ноябрю получают сказочный урожай отборной вишни, а также цветов и спаржи, что и становится поводом для яркого кулинарного праздника. Участников праздника ждут экскурсии по городу и вишневым садам, конное шоу и уроки верховой езды, выставка цветов, дегустация свежей вишни и спаржи, пикники, музыкальные вечера, верблюжьи бега, соревнования по футболу и регби, карнавал. А, что вы вкусного готовите из вишни?
[700x467]
Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение
Баранья ножка запеченная
Насчет рецепта, время приготовления этого блюда у вас займет два часа тридцать минут+маринование
На 8 порций вам понадобится:
Окорок баранины 2 кг
Картофель 1,5 кг
Чеснок измельченный 4 ч. ложки
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 150 гр.
Тимьян 6 веточек
Розмарин 4 веточки
Масло оливковое 3 ст ложки
Перец черный молотый, соль.
Способ приготовления:
Чеснок нарежьте ломтиками.Мякоть окорока надрежьте,нашпигуйте ломтиками чеснока, а затем смажьте оливковым маслом. Пряные травы измельчите и обваляйте в них баранью ножку . Заверните в пленку и маринуйте в холодильнике 6-12 часов.
В смазанную маслом форму выложите слой картофеля, нарезанного ломтиками. Посолите, поперчите , посыпьте измельченным чесноком и уложите кусочки сливочного масла.Так же выложите ещё 2 слоя картофеля. Запекайте картофель 10 минут при 240 градусах С.
Баранью ножку уложите на решетку, установленную над картофелем так, чтобы мясной сок стекал на картофель, и запекайте мясо в течение часа.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
- 4 душистых разноцветных болгарских перца,
- 1 луковица,
- 3 твердых, мясистых помидора,
- 300 г говяжьей печени,
- тимьян,майоран, соль, черный перец,
- 3 ст. ложки подсолнечного масла,
- 1 ст. ложка сливочного масла
ОПРОС: Как вы чаще всего готовите - по рецепту или импровизируете?
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня предлагаем на обед приготовить Французский луковый суп! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1,5 шт.
Чеснок - 1 долька
Сыр Эмменталь - 100 г
Пшеничные тосты - 3 шт.
Мускатный орех - 1 щепотка
Лавровый лист - 1 шт.
Куриный бульон - 500 г
Сливочное масло - 70 г
Оливковое масло - 70 г
Вино белое сухое - 100 г
Коньяк - 1 ст.л.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/503
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
1 кг телятины (задняя часть),
1 луковица,
1 морковь,
1 веточка тимьяна,
1 стебель пахучего сельдерея,
1-2 лавровых листка,
6-8 зерен черного перца, соль,
1,5 стакана белого столового вина,
1 ст. л. каперсов,
сливочное масло для формы
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня предлагаем сделать роллы из копченого лосося с брынзой.
Ингредиенты:
Копченый лосось 120 г
брынза 6 ст.л.
Репчатый лук 0,5 шт.
Оливковое масло
Лимон 1 долька
лаваш 1 шт.
огурец 1 шт.
лист лола-росса
пучок кинзы
пучок укропа
Чеснок 1 зубчик
помидор 1 шт.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/335
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- баранина (грудинка) — 1 кг
- хурма — 2 шт.
- помидоры — 3 шт.
- лук репчатый — 3 шт.
- цуккини (средние) — 2 шт.
- вино белое сухое — 1 ст.
- чеснок — 3 зубчика
- цедра лимона тертая — 1 ст. л.
- корица молотая — 1/2 ч. л.
- розмарин — 1 веточка
- соль, перец черный молотый по вкусу
- масло растительное для жарки
[показать]
Ингредиенты:
4 куриных грудок
200 г сыра
3 помидора
1 упаковка приправы для курицы
50 г майонеза
масло растительное
соль, перец по вкусу
зелень и овощи для украшения
Приготовление:
Филе вымыть, обсушить, слегка отбить, посолить, поперчить. Приправу для курицы смешать с майонезом и этой смесью намазать филе. Оставить мариноваться на 30 мин.
Помидоры нарезать кружочками, затем каждый кружочек пополам. Сыр нарезать толстыми пластинами.
На каждом филе сделать 4 надреза поперек но не до конца, как кармашки.
В первый кармашек вложить кусочек сыра, чтобы виднелся край, во второй — половинку кружочка помидора, в третий — сыр, в четвертый — помидор.
Выложить начиненное филе на смазанный маслом противень, запекать 30—40 мин в духовке при 200°. Готовое филе выложить на блюдо, украсить зеленью и овощами.
Совет: Замариновать куриное филе можно в смеси соевого соуса и приправы карри или в кефире с рубленой зеленью. Чем дольше время маринования, тем сочнее будет запеченное филе.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
- 800 г телячьих почек,
- 2 ложки сливочного масла,
- 150 г коньяка,
- полстакана сметаны,
- соль, черный перец по вкусу
- 3 ложки измельченной петрушки
[700x525] Праздник Хэллоуин всегда мне напоминает, что пора тыкв уже в разгаре и не помешает почаще готовить тыквенные блюда. Никому ни секрет, что тыква полезна. Если более подробно, то наберите в поисковике "чем полезна тыква" и узнаете, что это кладезь витаминов. Поэтому, сегодня- тыквенный обед.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
50 г сухих белых грибов
100 г свежих шампиньонов
1 кг крупного картофеля
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
1 ч. л. молотой сладкой паприки
• рубленая зелень для украшения
• соль, перец
РЕЦЕПТ ДНЯ: Наконец-то пятница! И для тех кто устраивает вечеринку дома предлагаем приготовить Коктейль Cosmopoliten! А какие коктейли обычно готовите вы? Поделитесь рецептами для вечеринок!
Ингредиенты:
Водка - 120 мл.
Ликер Куантро - 45 мл.
Клюквенный сок - 90 мл.
Сок лайма - 45 мл.
Лед
Подробный рецепт смотрите на сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/733
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Для приготовления запеканки нам понадобятся:
♦ по 0,6 кг тыквы и мясного фарша
♦ 6 ст. л. растительного масла
♦ по 1 ч.л. душистого перца и молотой зиры (или куркумы)
♦ кайенский перец
♦ 1 средний пучок свежей зелени кинзы или петрушки
♦ 5 ст. л. тыквенных семечек (по желанию)
♦ 4 ст. л. миндальных лепестков (можно и без них)
♦ соль по вкусу
Для соуса:
♦ 6 ст. л. тахинной пасты (густая паста из молотого кунжутного семени продается в супермаркетах)
♦ 12 ст. л. густого натурального йогурта
♦ 1 небольшой лимон
♦ 4 зубчика чеснока
♦ соль по вкусу
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сейчас самое время, чтобы побаловать наших близких вкусной шарлоткой. Давайте испечем сегодня шарлотку с садовой грушей.
Ингредиенты:
Груша садовая - 1 кг
Яйцо - 6 шт.
Пшеничная мука - 130 г
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 10 г
Цедра лимона - 1 ст.л.
Подробный рецепт смотрите на сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/496