* Кабачок — 0,5 шт
* Морковь — 0,5 шт
* Помидор — 0,5 шт
* Зелень (любая)
* Сыр — 50 г
* Зажарка "Maggi" — 2 ч. л.
* Яйцо (поменьше) — 1 шт
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня давайте порадуем наших близким вкусным бисквитным рулетом с шоколадом и орехами.
Ингредиенты:
Мука 130 г
Сахар 170 г
Тертый шоколад 6 ст.л.
Молотые орехи 4 ст.л.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Сливочное масло 50 г
Мята 1 пучок
Яйца 4 шт.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/768
6 шт. картошки
500 гр. фарша
2-3 шт. лука
200 гр. сыра
400 гр. шампиньонов
Для соуса:
1 стакан сметаны
2 яйца
чеснок, соль перец
Умеете ли вы готовить? Конечно умеете, раз вы в нашей группе! Вопрос - насколько "профессионально" вы это делаете?
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня в меню у нас "Бефстроганов из говядины", популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины.
Ингредиенты:
Картофельное пюре 200 г
Говяжья вырезка 120 г
шампиньоны 5 шт.
Лук 1шт.
Сливки 33% - 100 г
Петрушка 1 веточка
Куриный бульон - 3 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/345
КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: Фестиваль оливок в Испании. Каждую осень в испанском городе Баэна в Андалузии проходит Фестиваль оливок и оливкового масла. Все желающие могут принять участие во всевозможных дегустациях – попробовать местные изысканные блюда, узнать национальные рецепты блюд с оливками, и что из них готовят. В Испании не устают говорить, что достаточно съедать дюжину оливок перед трапезой, и тогда инфаркт и инсульт не грозят.
Ингредиенты
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня для любителей морских супов будет готовить "Суп из рукколы с крабами".
Ингредиенты:
Огурцы – 2 шт.
Бакинские помидоры – 1 шт.
Руккола – 100 г
Свежие крабы – 20 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Уксус бальзамик – 1 ч. л.
Лед
Майонез - 1 ст. л.
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/778
Игредиенты:
600 г фарша (у меня свиной)
1 довольно большой баклажан
2 луковицы
4 зубчика чеснока
400 г томатов в собственном соку
500 г рикотты (можно взять свежий некислый творог)
1/4 стакана + 2 ст.л. тертого пармезана
100 г моцареллы
соль и пеерц по вкусу
листы для лазаньи (на форму 24*24 у меня ушло 13 листов)
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня предлагаем приготовить холодную закуску Карпаччо из осетрины холодного копчения, вкусно и полезно! Приятного аппетита!
Осетрина холодного копчения 300 г
Бакинский помидор 1 шт.
Укроп 1 веточка
Оливковое масло 3 ст.л.
Маслины 4 шт.
Лимон 2 дольки
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/696
Ингредиенты:
Нам понадобится:
Куриное филе (или филе индейки) 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Разноцветный болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) по ½ шт.
Небольшая банка консервированных шампиньонов 1 шт.
Оливковое масло 3-4 ст. л.
Сладкая паприка 1 ч.л.
Майоран 1 ч.л.
Орегано 1 ч.л.
Соль
Чёрный молотый перец
КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: В первую субботу ноября в штате Луизиана, США жители отмечают День гигантского омлета с 1985 года. Знатоки уверяют, что настоящий омлет должен быть о-о-о-о-очень большим, а лакомиться им лучше в дружеской компании. Этой рекомендации свято следуют кулинары из американского штата Луизиана, которые ежегодно готовят большущий омлет Дружбы из 5000 яиц, 6 л масла, 25 л молока и 10 кг зелени и угощают им гостей. А вы как готовите омлет?

Нам понадобится:
по 200 г молодой кольраби, моркови, пучков брокколи, спаржи и зеленого горошка,
100 г шляпок шампиньонов,
2 ложки подсолнечного масла,
2 сваренных вкрутую яйца,
стручок маринованного красного перца,
3 стакана куриного бульона или овощного отвара,
20-30 г желатина
соль,сахар,лимонный сок и тертая лимонная цедра по вкусу
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня давайте насладимся апельсиновым десертом с кремом.
Ингредиенты:
Апельсины – 2 шт.
Корень имбиря – 10 г
Апельсиновый сок – 200 г
Желатин – 6 г
Мята – 1 веточка
Сахар – 100 г
Лимон – 1/2 шт.
Физалис - 1 шт.
Ванильное мороженое - 20 г
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/743

Ингредиенты :