Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
• 2 копченых куриных окорочка
• 200 г консервированных грибов
• 1 банка (400 мл) консервированных ананасов
• 5 яиц
• 1 луковица
• 4 киви
• 100 г майонеза
• 100 мл натурального йогурта
• 4 стол. ложки яблочного уксуса
• соль
• зелень
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня на ужин у нас вкуснейшие манты, да не простые, а с полезной тыквой и мясом!
Ингредиенты:
тыква 250 г
говядина 400 г
мука 2 стак.
яйцо 1 шт.
лук 1 головка
кумин 1 щепотка
соль, перец
масло сливочное 50 г
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/5506
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Нам понадобятся :
Для теста:
100 г сливочного масла,
200 г патоки,
300 г меда,
500 г муки,
100 г миндаля,
2 г корицы,
5 г соды,
50 г имбиря,
50 г цедры апельсина и мандарина.
Для глазури:
350 г сахарной пудры,
2 яичных белка,
лимонный сок.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
источник http://tat-oshka.livejournal.com/453458.html#cutid1, фото и слова Автора
Постаралась совместить в одном сытном мясном хлебе одни полезности. Вкус изумительный.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня на обед у нас вкусное блюдо из Кореи: корейская окрошка!
Ингредиенты:
корейская морковка 100 г
редис 6 шт.
Бакинский помидор 4 шт.
репчатый лук 1 головка
огурец свежий 2 шт.
китайская капуста 3 листа
чеснок 1 головка
укроп, петрушка, кинза, зеленый лук по 1 пучку
острая паста соевая 1 ст.л.
соевый соус 100 г
сахар 2 ст.л.
уксус 9% -1 ст.л.
яйца 3 шт.
минеральная вода
Подробный рецепт читайте на нашем сайте:
http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/5459
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[301x234]
Ингредиенты:
- 250 г филе малосольной жирной селедки
- 1 крупное авокадо
- 1/2 лимона
- 1 пучок салата
- 1 красный перчик чили
- 1 зубчик чеснока
- 1 луковичка шалот
- оливковое масло
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
- листики мяты или зеленого базилика
РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня приготовим полезный салат из жареной рыбы с овощами!
Ингредиенты:
Морковь 150 г
Репчатый лук 300 г
Чеснок 3 зубчика
Майонез 100 г
Сухарики 10 г
Томатная паста 50 г
Вареное яйцо 3 шт.
Растительное масло 100 г
Зелень для украшения: красный базилик, лола-россо, укроп, петрушка
Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте:
http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/5372
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Итак, яблочное пюре - это подготовка. А что же дальше?
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Вам понадобится:
для бисквита
2 яйца,
100-120 г сахара,
3 ст.л. муки.
Для крема
300 г сливок для взбивания (33-35%-ные),
по 100-150 г чернослива и сметаны.
Для пропитки
100 г сахара,
100 мл воды,
коньяк — по вкусу.
Для украшения:
500 г сливок
Для мастики
150 г сгущенного молока,
100 г сахарной пудры,
100 г сухого молока 25%-ной жирности.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
• ребра свиные (копченые) -500 г
• фарш мясной (смешанным) - 700 г
• рис (вареный) - 100 г
• лук репчатый -1 шт.
• перец черный (свежемолотый)
• соль
• специи (для мяса)
• масло растительное (для смазывания противня)
• тесто слоеное - 500 г
• яйцо (для смазки) -1 шт.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
1 стерлядь,
20 г желатина,
1 луковица,
1 морковь,
1 корень петрушки,
3-4 горошины душистого перца,
соль - по вкусу.
Для оформления:
редис,
огурец,
помидоры,
лимон,
маслины,
клюква,
зеленый лук,
зелень петрушки,
болгарский перец.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Пятница! Время побаловать себя любимую вкусным десертом "кокосовым желе с шоколадным муссом" после тяжелой трудовой недели.
Ингредиенты:
Желе:
пюре кокоса 300 г
листовой желатин 1 г
водка 5 г
Шоколадный мусс:
молоко 100 г
желтки 3 шт.
сливки 170 г
шоколад черный 50 г
шоколад молочный 100 г
желатин 2 г
Подробный рецепт читайте на нашем сайте:
http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/5516
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
3 яйца
50 г сыра пармезан
100 г – «Российского» сыра
2 плавленых сырка (по 90 г)
1ч. л. майонеза
растительное масло
2 зубчика чеснока
30 г зелени укропа
2 ст. л. муки
1 багет
для украшения:
2-3 зеленых листа лука-порея
1/2 стручка красного сладкого перца
РЕЦЕПТ ДНЯ: Очень полезно делать из тыквы оладушки, даже тем, кто не любит тыкву этот рецепт придется по вкусу!
Ингредиенты:
мука кукурузная 1,5 стакана
тыква 150 г
дрожжи 1 ч.л.
молоко 1 стакан
яйцо 2 шт.
Подробный рецепт читайте на нашем сайте:
http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/5513
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Центр любого Нового года - праздничный стол. Как удивить гостей и одновременно угодить символу наступающего года? Мы подготовили для вас рекомендации по оформлению стола и рецепты, которые понравятся любому Дракону.
Новогодние праздники мы привыкли отмечать за столом, богатым различными разносолами. Так как, покровителем следующего 2012 года будет Дракон, видимо, и новогоднее меню, хотя бы отчасти, должно соответствовать приверженности огнедышащего создания.
Что обязательно должно быть на столе?
Вообще, Дракон является всеядным существом, потому Ваши идеи и кулинарные способности найдут отменное применение перед праздником — экспериментируйте, выбирайте разнообразные блюда для праздничного стола 2012, от восточных экзотических до селедки «под шубой», заливных и оливье. Но про специи не забудьте — они должны быть разнообразны и в больших количествах. Так как, родом наш новогодний Дракон из Китая, то по душе ему, скорее всего, придется китайская кухня.
Новогодний праздничный стол 2012 должен быть насыщенным и разнообразным, ввиду того, что Дракон любит плотно поесть, и все продукты должны быть натуральными и свежими. Отсутствие на столе горячих блюд и полуфабрикаты разочаруют Дракона, и вряд ли он почтит Вас в течение года своей доброжелательностью. Пусть все блюда, поставленные на новогодний стол, будут «с пылу с жару» — это порадует и Дракона, и Ваших гостей.
Ни для кого не секрет, что к мясу Дракон не равнодушен, поэтому в новогоднем меню в обязательном порядке должны быть включены мясные блюда и рыба.
Мы рекомендуем несколько оригинальных и несложных рецептов, которые понравятся Дракону и наверняка внесут разнообразие в Ваше новогоднее меню.
Закуски для праздничного меню 2012
Увертюра каждого застолья - это закуски. И, так как, выше говорилось о китайской кухне, которую во многих странах очень уважают, начнем, пожалуй, с китайского рецепта приготовления рыбы.
Соленая рыба - завтрак Дракона 
Соленая рыба, приготовленная на пару и вкусна, и полезна. Паровая обработка лучше сохраняет естественные свойства продукта, нежели обжарка.
Итак, для новогоднего завтрака Дракона Вам понадобится:
- Четыре куска соленой кеты, лосося или семги,
- одна чайная ложка свежего корня имбиря,
- две столовые ложки оливкового либо растительного масла.