Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.
Ингредиенты:
- Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
- Сливочное масло - 80 г
- Яичный желток -3 шт.
- Молоко сгущенное - 400 мл
- Лимон - 0,5 шт.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован 
[показать]
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.
[700x616]
Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)
Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.
Для приготовления нам нужно:
3 кг кильки (мойвы, салаки),
3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),
1 кг моркови (трем на мелкой терке),
1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),
соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),
сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),
уксус 9% - 100 грамм,
масло растительное 200 грамм,
лавровый лист (пару листиков),
перец горошком (6-7 штук).
Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),
я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.
Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.
Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...
Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу (чего и вам советую), я сделала следующее.
Взяла кастрюлю (можно чугунок, можно нержавейку, нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа. Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.
За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.
Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.
Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!
Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
[350x265]Для теста: 2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.
Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада
Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[700x467]Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Источник
[показать]Главный козырь этого легкого шифонового платья – яркость! Однако, и выкройка платья из шифона необычайно проста. Строить выкройку платья из шифона не нужно, достаточно снять мерки.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Огромная благодарность автору: sweta1 Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
Простой и удачный, буду печь ещё....
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[220x220]
Спросите у любого из своих знакомых, из каких ингредиентов он делает тесто для вареников – и в ответ вы услышите традиционную «формулу»: «мука, соль, вода». Вот она, ошибка! Да никогда, слышите – никогда тесто для настоящих украинских вареников не замешивается на воде!
В настоящих варениках тесто – как пуховая подушка – воздушное, мягкое, а сами они в готовом виде – объёмные, пузатые, толстостенные, но лёгкие, нежные. Настоящие украинские вареники делают на кефире или сыворотке и без яиц!!!.
Из такого теста получаются сказочные вареники с любой начинкой.Тесто на кефире намного нежнее на вкус, не сохнет во время лепки, вареники из него варятся быстро и не успевают развариться.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог просто чудо!!! Рецептик мне понравился своей нежностью – пирог просто тает во рту, причем холодный. По способу приготовления он очень отдаленно напоминает шарлотку, но в отличие от последней этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой. Да что я вам рассказываю – попробуйте сами!!!
[480x640]
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Чудесный жакет-безрукавка с косами
[показать] [показать]Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение
Юбка с эффектом запаха.МК.
Юбка с эффектом запаха весьма подходит для офиса - выдержана в деловом стиле и в то же время необычайно женственна, благодаря заутюженным драпировкам-складкам и эффекту запаха. Моделированием юбки поделилась Natamoda.
[показать]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
антивирус бесплатно
В данной статье я подобрал
20 самых популярных
(по числу просмотров) бесплатных антивирусных программ.
Почти все они имеют рейтинг в пять звёзд. Выбирайте на свой вкус!
1. Avast! Free Antivirus 6.0.1203
Бесплатный антивирус avast! Free Antivirus 6.0 — это пакет приложений Аваст, предназначенных для защиты вашего компьютера от возможного заражения вирусами и от других угроз со стороны вредоносных программ
Скачать Avast Free Antivirus
2. Avira AntiVir Personal — Free Antivirus 10.0.0.67
Надежная и простая в использовании антивирусная программа. Определяет и удаляет вирусы и трояны, в том числе и еще неизвестные макровирусы. Avira AntiVir Personal — Free Antivirus бесплатен для домашнего использования
Cкачать Avira AntiVir Personal — Free Antivirus
3. AVG Anti-Virus Free 2011 10.0 Build 1390
AVG Anti-Virus Free (русская версия) — популярный антивирус, бесплатный для домашнего использования. Основные преимущества: быстрые обновления вирусной базы, простота использования, низкие системные требования
Cкачать AVG Anti-Virus Free 2011
4. Kaspersky Virus Removal Tool (AVPTool) 11.0.0.1245 [23.07.2011]
Бесплатный антивирус от Касперского, построенный на движке оригинальных продуктов от Лаборатории Касперского. Программа обнаруживает и лечит вредоносное ПО: вирусы, интернет-черви, трояны, шпионское и рекламное ПО, руткиты
Скачать Kaspersky Virus Removal Tool (AVPTool)
5. Dr.Web CureIt! 6.00.11 [23.07.2011]
Бесплатная лечащая утилита Dr.Web CureIt!. Незаменимое средство для лечения Вашего компьютера от вирусов и нежелательных программ при помощи антивируса Dr.Web.
Скачать Dr.Web CureIt! 6.00.11
6. Антивирус NOD32 Scanner 23.07.2011 v.6318
Антивирусный сканер по требованию. Бесплатная версия антивируса NOD32, позволяющая быстро и эффективно обнаруживать и удалять вирусы, интернет-черви, трояны и другие вредоносные программы 2011-07-22
Скачать Антивирус NOD32 Scanner
7. Malwarebytes’ Anti-Malware 1.51.1.1800
Антивирусная программа, предназначенная для быстрого сканирования системы в поисках различных видов вредоносного ПО. 2011-07-15
Скачать Malwarebytes’ Anti-Malware
8. Comodo Internet Security Premium 5.5.195786.1383
Comodo Internet Security — комплексное решение бесплатно. Защищает от вирусов и Интернет атак, включающая антивирус и антишпион, персональный фаервол и модуль защиты от вредоносных программ Comodo Defense+ (2011-07-06)
Скачать Comodo Internet Security Premium
9. Microsoft Security Essentials 2.1.1116.0
Microsoft Security Essentials — бесплатный антивирус для защиты вашего компьютера от вирусов, интернет-червей, троянов, программ-шпионов и другого вредоносного ПО (2011-06-28)
Скачать Microsoft Security Essentials
10. Avira AntiVir Personal —
Это цитата сообщения Олвика Оригинальное сообщение
Автор: Лена с Осинки http://club.osinka.ru/topic-47888?&start=270
Это цитата сообщения Else5 Оригинальное сообщение
Как отключить отслеживание за Вами на сайтах в браузерах Mozilla Firefox и Internet Explorer
История этой заметки началась с сообщения: “Google и Apple “с заботой” о защите приватности пользователей “
На которую пришёл комментарий с вопросом:
vdanya А где находится эта специальная кнопка?
В Mozilla Firefox 10: кликаете мышкой оранжевую кнопку с надписью Firefox и выбираете Настройки, настройки (см. рисунок).
Но маленький нюансик – судя по сопроводительному тексту эти списки не предназначены для того чтобы защитить Вас, а служат для того чтобы отсеять не угодных рекламодателей. (В качестве примера: Данный список блокирует компании, которые не находятся под надзором Network Advertising Initiative.) Хотя есть тексты в некоторых списках которые вроде бы обещают нас защищать!
Будем надеяться на лучшее…
Материал опубликован на Ваш инет мастер.ру в разделе Защити себя
Серия сообщений "Компьютерная безопасность":
Часть 1 - "Ваш инет мастер" - Основы компьютерной безопасности для начинающих
Часть 2 - Ваш ребенок и Интернет: Обзор программ для родительского контроля
...
Часть 20 - Компьютер и физическое здоровье
Часть 21 - Google и Apple “с заботой” о защите приватности пользователей
Часть 22 - Как отключить отслеживание за Вами на сайтах в браузерах Mozilla Firefox и Internet E
Часть 23 - Тотальная слежка в интернете–зачем это нужно?
Часть 24 - Как обезопасить свой пароль?
...
Часть 29 - Не поддаваться вымогательству!
Часть 30 - Интернет пользователям Китая запретили заходить в Сеть под никами (псевдонимами)
Часть 31 - Выбираем антивирус…