Беляши
Я была просто потрясена, какие вкусные получились.беляши. Это было мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой. А внутри было сочное мясо с ароматом жареного лука. В следующий раз обязательно сделаю беляши из баранины!
[517x656]
Рецепт от Лены
elena_fialka .
Доброе утро!:)
|
|
Kartopu - турецкий журнал по вязанию для женщин.
Сегодня будем готовить блюдо, очень популярное в японских ресторанах. Хорошо оно тем, что очень-очень вкусное, сытное и готовится, если есть уже готовый рис, минут 15-20.
Называется оно — Оякодон.
Ингредиенты на холодец из курицы:
Рецепт холодец из курицы:
Курицу положим в кастрюлю и зальем водой когда вода закипит снимем пену и лишний жир. Добавим очищенную морковь, лук, чеснок, перец и варим до тех пор, пока мясо с легкостью не будет отставать от костей. За 15 минут до окончания варки добавим лавровый лист. Разведем желатин в трех стаканах теплой, кипяченой воды и дадим ему набухнуть.
В это время вынем из бульона курицу и овощи, бульон процедим и оставим для заливания холодца 1,5 литра. Теперь разберем курицу. Отделим мясо от костей и нарежем мясо небольшими кусочками. Подготовленное мясо выложим в формы для холодца сверху украсим наш холодец колечками моркови и зеленью.
Теперь займемся бульоном. Процеженный бульон для холодца поставим на огонь, выложим туда набухший желатин и тщательно перемешаем. Важно не доводить бульон до кипения!
Аккуратно заливаем мясо бульоном, охлаждаем и убираем в холодильник до полного застывания.
Подавать холодец лучше всего с хреном, горчицей и с зеленью.
Приятного аппетита
Источник -из интернета.
1 крупная куриная грудка ( у меня 500 гр ) (филе куриной грудки )
2 яйца
2-3 стол. ложки майонеза
2-3 стол. ложки муки
100-150 гр тёртого сыра
соль, перец, укроп
растительное масло для жарки
Филе порезать на порции.
Отбить , посолить и поперчить
Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль (немного , т.к. майонез уже солёный ) , перец , укроп , добавить муку и хорошо всё размешать . Тесто по консистенции должно быть как на оладьи ( может уйти больше указанного количества муки )
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной ( я просто ложкой ложила и размазывала )
Выложить на разогретую сковороду с маслом этой же стороной вниз .
Сверху на отбивную выложить горсточку сыра
и ложкой налить кляр так, чтобы сыр полностью оказался внутри - под кляром.
Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Можете после переворачивания убавить огонь и накрыть крышкой .
Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Много рецептов салатов с курицей
Часть 2 - Роскошное блюдо
...
Часть 41 - Ужин под под "сырным продуктом"
Часть 42 - Рулет в пакете.
Часть 43 - Куриные отбивные с сыром
Часть 44 - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой
Часть 45 - Жаркое из курицы по-русски
...
Часть 73 - Быстрые куриные рулетики
Часть 74 - "Ленивая" курочка
Часть 75 - Куриные грудки «1001 ночь»
На сайте MyGamesix.com вы можете скачать самые интересные бесплатные игры различной тематики и жанра! Проведите свободное время с настроением!
_____________________________________________________________
Правильное питание - залог здоровья! Готовим суп!
300 г куриного филе
100 г моркови, 2 луковицы
100 г пастернака, 100 г корня сельдерея
2 ст. л оливкового масла
800 мл воды
150 г красной чечевицы
2 ч. л сушеного базилика
черный душистый перец горошек
200 мл сливок
зелень петрушки, соль
[показать]
[показать]
Вышивка бисером смотрится очень красиво. Расшить с помощью бисера можно как одежду, так и сумочку, кошелек, рюкзак и т. д.
Далее подробнее о нескольких способах вышивки бисером.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[263x175] Помните слова из песни, которую исполняет Григорий Лепс: "Что встречали тебя в Париже, на Гоа..." Я долго не могла понять, что за фраза в конце, поэтому искала, что же такое Гоа?! Теперь очень хорошо знаю, это штат в Индии. И, оказывается, просто райский уголок. Такой же красивый и обворожительный, как и другие всемирно известные курорты и излюбленные места туристов. Сами только фото пейзажей не оставят равнодушными даже самых бывалых путешественников, а сориентироваться, как говорится, на местности поможет карта Гоа на русском языке.
Для путешествия, конечно, нужно все организовать, а отель - это самое важное для комфортного отдыха. И, само собой разумеется, чтобы цена и качество заметно радовали, а не огорчали после очередной покупки. Я присмотрела для себя проект "Туристер.ру", который и вам рекомендую. Здесь вы сможете забронировать все, что необходимо для поездки и, конечно, отели Гоа представлены во всем своем разнообразии. Хорошего всем нам отдыха.
[показать]
[показать]
[показать]