Ингредиенты для фарша:
800 г фарша (свиного или смешанного)
1 стакан хлебных крошек (можно взять панировочные сухари)
100 мл молока
2 яйца
2 зубчика чеснока
1/4 ч.л. молотого душистого перца
соль и молотый перец по вкусу
Для соуса:
70 г сливочного масла
50 г муки
180 мл молока
600 мл куриного или мясного бульона
соль по вкусу
брусничный джем для сервировки
Приготовление:
Смешать фарш, хлебные крошки, мелко нарубленный чеснок, немного взбитые яйца, молоко и специи. Вымешать до однородности. Из фарша сформировать фрикадельки размером с небольшой мандарин, выложить их на застеленный фольгой противень.
Выпекать в разогретой до 220 ºС духовке 15-20 минут (до готовности).
Приготовить соус. Растопить в сотейнике масло, добавить муку и жарить, помешивая, 2-3 минуты (не доводите муку до коричневого цвета!).
Затем тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить в сотейник сначала молоко, потом подогретый бульон. Посолить и варить, постоянно помешивая, до загустения соуса. Соус должен приобрести консистенцию сметаны.
Готовые фрикадельки выложить в большую глубокую посуду и залить соусом, перемешать, чтобы соус равномерно распределился.
Подавайте фрикадельки с брусничным джемом и картофельным пюре, как это делают в Швеции.
Без заголовка
01-06-2011 11:51
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ЦВЕТ ИНТЕЛЛЕКТА И ПОРЯДОЧНОСТИ
Шикарный синий, изысканный кобальтовый, изящный голубой, бесподобный бирюзовый, нежный сиреневый, восхитительный ультрамарин, великолепный завораживающий цвет морской волны Смотрите и наслаждайтесь!
[показать]70 ФОТОК КРАСОТЫ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ЦВЕТ ИНТЕЛЛЕКТА И ПОРЯДОЧНОСТИ
Шикарный синий, изысканный кобальтовый, изящный голубой, бесподобный бирюзовый, нежный сиреневый, восхитительный ультрамарин, великолепный завораживающий цвет морской волны Смотрите и наслаждайтесь!
[показать]
Без заголовка
01-06-2011 11:41
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ЮБКИ И ПЛАТЬЯ С ИНТЕРЕСНОЙ ОТДЕЛКОЙ
СМОТРИМ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ЮБКИ И ПЛАТЬЯ С ИНТЕРЕСНОЙ ОТДЕЛКОЙ
Я не люблю этот стиль, но в данном случае очень понравилась натуральность, некоторые цветосочетания, а самое главное взяла на вооружение интересный метод отделки. Несложное решение, но посмотрите какое эффектное! Может кому-то тоже пригодится.. [показать]
Без заголовка
01-06-2011 11:31
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
СУМКИ С ВЫШИВКОЙ ИЗ СТАРЫХ ИЗ ДЖИНСОВ
[показать]ФОТКИ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
СУМКИ С ВЫШИВКОЙ ИЗ СТАРЫХ ИЗ ДЖИНСОВ
[показать]
Без заголовка
01-06-2011 11:21
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Дачные идеи: ЯРКИЕ КОВРИКИ КРЮЧКОМ ИЗ ТКАНИ
ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Дачные идеи: ЯРКИЕ КОВРИКИ КРЮЧКОМ ИЗ ТКАНИ
Без заголовка
01-06-2011 11:21
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
СУМКИ... крючок... очень несложно - столбик с накидом...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
СУМКИ... крючок... очень несложно - столбик с накидом...
Без заголовка
01-06-2011 11:20
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ОТЛИЧНЫЙ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ
Масочка для сна - оригинальный подарок своими руками, Вы только посмотрите - в этой идее одни преимущества!
Легко шьется, огромный простор для фантазии и декора, широчайшие возможности для творчества и креатива. Минимум затрат - всегда найдется из чего ее сшить..
[показать]
Такой сюрприз будет приятен и уместен в качестве подарка и для подруги, и для сестренки. Ее можно подарить родным и близким, мужчинам и женщинам, взрослым и детям.
Обязательно понравится и пригодится такой подарок абсолютно всем!
Еще несколько примеров красивых вариантовСмотрите и вдохновляйтесь!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ОТЛИЧНЫЙ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ
Масочка для сна - оригинальный подарок своими руками, Вы только посмотрите - в этой идее одни преимущества!
Легко шьется, огромный простор для фантазии и декора, широчайшие возможности для творчества и креатива. Минимум затрат - всегда найдется из чего ее сшить..
[показать]Такой сюрприз будет приятен и уместен в качестве подарка и для подруги, и для сестренки. Ее можно подарить родным и близким, мужчинам и женщинам, взрослым и детям.
Обязательно понравится и пригодится такой подарок абсолютно всем!
Еще несколько примеров красивых вариантов
Без заголовка
01-06-2011 11:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-06-2011 11:18
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
НОВЫЕ МОДЕЛИ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЬНИЦ ВЯЗАНИЯ
[показать]
ФОТКИ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
НОВЫЕ МОДЕЛИ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЬНИЦ ВЯЗАНИЯ
[показать]
Без заголовка
01-06-2011 10:09
Это цитата сообщения KalissaChavich Оригинальное сообщение
***
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения KalissaChavich Оригинальное сообщение
***
Для того, чтобы сделать идеальный макияж, важно правильно накрасить глаза, ориентируясь на то, как именно они расставлены. Замерьте линейкой ширину каждого глаза и ширину расстояния между ними. Приступим...
1. Если вам повезло и ширина расстояния между глазами равно ширине глаза. На верхнем веке проведите подводкой линию от начала роста ресниц к наружному уголку глаза. Можно нарисовать небольшую стрелку, а можно не делать этого. Нижнее веко вы можете прорисовывать или нет - на ваше усмотрение.
2. Если ваши глаза посажены близко (расстояние между глазами меньше, чем ширина глаза). Высветлите внутренний уголок "зеркала души" карандашем или тенями светлого цвета. Проведите подводкой линию от середины века к наружнему уголку, слегка протянув за него.
3. Если вы обладательница широко расставленных глаз. Наоборот затемните внутренний уголок глаза. Проведите линию подводки так, чтобы во внутреннем углу глаза она была жирнее и заметнее, чем во внешнем.
4. Если у ваших глаз опущенные уголки. Проведите подводкой линию от середины века к внешнему углу глаза и чуть-чуть вверх. Нижнее веко так же прорисуйте, тоже протяните линию подводки вверх, но не смыкая ее с линией верхнего века.
5. Выпуклые глаза. Тут нужна темная матовая подводка верхнего и нижнего века. Верхняя идет по контуру глаза, нижняя - по внутренней стороне линии роста ресниц.
6. Глубоко посаженные или узкие глаза. Лучше выбирать светлые и перламутровые оттенки карандашей и теней. Можно прорисовывать и верхнее веко, и нижнее (по внутренней стороне роста ресниц).
Без заголовка
31-05-2011 22:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
31-05-2011 22:36
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ
[424x600] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ
[424x600]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Без заголовка
31-05-2011 22:33
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Манжеты для туфель
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Манжеты для туфель
description
Без заголовка
31-05-2011 22:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
31-05-2011 22:26
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Виды филейной вязки
http://knittingmania.ru/tehnika-ispolneniya/vidyi-fileynoy-vyazki.html
Ажурные ромбы
Свяжите цепочку из в. п. так, чтобы количество в. п. было кратно 4 плюс 2.
1-й р.: 1 ст. б/н во 2-ю в. п. от крючка, * 5 в. п., пропустите след. 3 в. п., 1 ст. б/н в след. в. п., повт. от * до конца. Поверните.
2-й р.: 7 в. п., 1 ст. б/н в центр след. арки, * 5 в. п., 1 ст. б/н в центр след. арки, повт. от *, завершив 2 в. п., 1 ст. с/н в ст. б/н предыдущего р. Поверните.
3-й р.: 6 в. п., 1 ст. б/н в центр след. арки, * 5 в. п., 1 ст. б/н в центр след. арки, повт. от *, завершив работу последним ст. б/н в 3-ю из 7 в. п. Поверните.
Повторяйте 2-й и 3-й р. для образования узора. У вас должны получиться чередующиеся ажурные ромбы. Этот рисунок можно вязать и вкруговую.
[показать]
[показать]
Ажурные шестиугольники
Свяжите цепочку из в. п. так, чтобы количество в. п. было кратно 5 плюс 2.
1-й р.: 1 ст. с/н в 12-ю в. п. от крючка, * 5 в. п., пропустите след. 4 в. п., 1 ст. с/н в след. в. п., повт. от * до конца. Поверните.
2-й р.: * 5 в. п., 1 ст. с/н в след. пром. из в. п., повт. от * до конца, 2 в. п., 1 ст. с/н в 7-ю из 11 в. п. Поверните.
3-й р.: 8 в. п., 1 ст. с/н в след. 5 пром. из в. п., * 5 в. п., 1 ст. с/н в след. пром. из в. п., повт. от *, завершив 1 ст. с/н в 3-ю из 8 в. п. Поверните.
Повт. 3-й р. для образования узора в виде повторяющихся шестиугольников. Этот способ используют в ирландской технике для вязания полотна-основы, к которому крепятся различные цветочные мотивы.
[показать]
[показать]
Ажурные ромбы с вертикальными перегородками
Свяжите цепочку из в. п. так, чтобы количество в. п. было кратно 12 плюс 11.
1-й р.: 1 ст. б/н в 7-ю в. п. от крючка, 2 в. п., пропустите 2 в. п., 1 ст. с/н в след. в. п., * 5 в. п., пропустите 5 в. п., 1 ст. с/н в след. в. п., 2 в. п., пропустите 2 в. п., 1 ст. б/н в след. в. п., 2 в. п., пропустите 2 в. п., повт. от * до конца, 1 ст. с/н в последнюю в. п. Поверните.
2-й р.: 8 в. п., пропустите 2 пром. из в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, * 2 в. п., 1 ст. б/н в 3-ю из 5 в. п., 2 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, 5 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, повт. от *, завершая работу последним ст. с/н, выполненным в 3-ю из 8 в. п. Поверните.
3-й р.: 5 в. п., 1 ст. б/н в 3-ю из 5 в. п., * 2 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, 5 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, 2 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, повт. от * до конца, завершая работу. 1 ст. б/н в 3-ю из 8 в. п., 2 в. п., 1 ст. с/н в 6-ю из 8 в. п. Поверните.
Повторяйте 2-й и 3-й р. для образования сложного узора из ромбов с вертикальными перегородками из столбиков с накидом.
[показать]
[показать]
V-образные арки
Свяжите цепочку из в. п. так, чтобы количество в. п. было кратно 3 плюс 2.
1-й р.: 1 ст. с/н в 8-ю в. п. от крючка, * 2 в. п., пропустите 2 в. п., 1 ст. с/н в след. в. п., повт. от * до конца. Поверните.
2-й р.: Вяжите основную сетку (1 ст. с/н в кажд. ст. с/н, разделенный 2 в. п.). В месте, где вы хотите сделать арки над двумя клеточками, вяжите след. образом (см. рисунок): 2 в. п., 1 ст. б/н в след. ст. с/н, 2 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н.
В след. р. вяжите основную сетку над обычными клеточками, а над арками вяжите так (см. рисунок): 1 ст. с/н в ст. с/н до арок, 5 в. п. Пропустите арки (2 в. п., 1 ст. б/н, 2 в. п.), 1 ст. с/н в след. ст. с/н.
[показать]
[показать]
Примечание
V-образные арки (2 в. п., 1 ст. б/н, 2 в. п., связанные над двумя клеточками) можно выполнять по всему полотну или в произвольном порядке — тогда изделие будет выглядеть необычно.
[показать]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Виды филейной вязки
http://knittingmania.ru/tehnika-ispolneniya/vidyi-fileynoy-vyazki.html
Ажурные ромбы
Свяжите цепочку из в. п. так, чтобы количество в. п. было кратно 4 плюс 2.
1-й р.: 1 ст. б/н во 2-ю в. п. от крючка, * 5 в. п., пропустите след. 3 в. п., 1 ст. б/н в след. в. п., повт. от * до конца. Поверните.
2-й р.: 7 в. п., 1 ст. б/н в центр след. арки, * 5 в. п., 1 ст. б/н в центр след. арки, повт. от *, завершив 2 в. п., 1 ст. с/н в ст. б/н предыдущего р. Поверните.
3-й р.: 6 в. п., 1 ст. б/н в центр след. арки, * 5 в. п., 1 ст. б/н в центр след. арки, повт. от *, завершив работу последним ст. б/н в 3-ю из 7 в. п. Поверните.
Повторяйте 2-й и 3-й р. для образования узора. У вас должны получиться чередующиеся ажурные ромбы. Этот рисунок можно вязать и вкруговую.
[показать] [показать] Ажурные шестиугольники
Свяжите цепочку из в. п. так, чтобы количество в. п. было кратно 5 плюс 2.
1-й р.: 1 ст. с/н в 12-ю в. п. от крючка, * 5 в. п., пропустите след. 4 в. п., 1 ст. с/н в след. в. п., повт. от * до конца. Поверните.
2-й р.: * 5 в. п., 1 ст. с/н в след. пром. из в. п., повт. от * до конца, 2 в. п., 1 ст. с/н в 7-ю из 11 в. п. Поверните.
3-й р.: 8 в. п., 1 ст. с/н в след. 5 пром. из в. п., * 5 в. п., 1 ст. с/н в след. пром. из в. п., повт. от *, завершив 1 ст. с/н в 3-ю из 8 в. п. Поверните.
Повт. 3-й р. для образования узора в виде повторяющихся шестиугольников. Этот способ используют в ирландской технике для вязания полотна-основы, к которому крепятся различные цветочные мотивы.
[показать] [показать] Ажурные ромбы с вертикальными перегородками
Свяжите цепочку из в. п. так, чтобы количество в. п. было кратно 12 плюс 11.
1-й р.: 1 ст. б/н в 7-ю в. п. от крючка, 2 в. п., пропустите 2 в. п., 1 ст. с/н в след. в. п., * 5 в. п., пропустите 5 в. п., 1 ст. с/н в след. в. п., 2 в. п., пропустите 2 в. п., 1 ст. б/н в след. в. п., 2 в. п., пропустите 2 в. п., повт. от * до конца, 1 ст. с/н в последнюю в. п. Поверните.
2-й р.: 8 в. п., пропустите 2 пром. из в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, * 2 в. п., 1 ст. б/н в 3-ю из 5 в. п., 2 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, 5 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, повт. от *, завершая работу последним ст. с/н, выполненным в 3-ю из 8 в. п. Поверните.
3-й р.: 5 в. п., 1 ст. б/н в 3-ю из 5 в. п., * 2 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, 5 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, 2 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, повт. от * до конца, завершая работу. 1 ст. б/н в 3-ю из 8 в. п., 2 в. п., 1 ст. с/н в 6-ю из 8 в. п. Поверните.
Повторяйте 2-й и 3-й р. для образования сложного узора из ромбов с вертикальными перегородками из столбиков с накидом.
[показать] [показать] V-образные арки
Свяжите цепочку из в. п. так, чтобы количество в. п. было кратно 3 плюс 2.
1-й р.: 1 ст. с/н в 8-ю в. п. от крючка, * 2 в. п., пропустите 2 в. п., 1 ст. с/н в след. в. п., повт. от * до конца. Поверните.
2-й р.: Вяжите основную сетку (1 ст. с/н в кажд. ст. с/н, разделенный 2 в. п.). В месте, где вы хотите сделать арки над двумя клеточками, вяжите след. образом (см. рисунок): 2 в. п., 1 ст. б/н в след. ст. с/н, 2 в. п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н.
В след. р. вяжите основную сетку над обычными клеточками, а над арками вяжите так (см. рисунок): 1 ст. с/н в ст. с/н до арок, 5 в. п. Пропустите арки (2 в. п., 1 ст. б/н, 2 в. п.), 1 ст. с/н в след. ст. с/н.
[показать] [показать] Примечание
V-образные арки (2 в. п., 1 ст. б/н, 2 в. п., связанные над двумя клеточками) можно выполнять по всему полотну или в произвольном порядке — тогда изделие будет выглядеть необычно.
[показать]
Серия сообщений "филейная вязка":
Часть 1 - занавесочка на кухонное окно
Часть 2 - Белый ажурный блузон. Филейное вязание крючком
...
Часть 12 - Типы филейной сетки
Часть 13 - Прибавление и убавление ячеек филейного полотна
Часть 14 - Виды филейной вязки
Часть 15 -
Без заголовка
31-05-2011 22:13
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Пуловер с капюшоном
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Пуловер с капюшоном
Наткнулась на один очень интересный пуловерчик для мальчика. Жаль, что мой сын уже давно вырос из этого возраста, а то обязаельно связала бы для него такой... хотя, ммм, как идея - очень даже ничего, можно попробовать
Без заголовка
31-05-2011 22:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
31-05-2011 22:09
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Кофточка с одуванчиками
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Кофточка с одуванчиками
Мило, по-винтажному привлекательно
Без заголовка
31-05-2011 20:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
31-05-2011 15:18
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Фрикадельки по-шведски
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Фрикадельки по-шведски
Вкусняшки
Фрикадельки по-шведски
Без заголовка
31-05-2011 15:17
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Забавные и милые картинки с умными мыслями)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Забавные и милые картинки с умными мыслями)
Милые картинки с умными мыслями |
