• Авторизация


Без заголовка 23-01-2011 17:36

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Ветчина куриная, диетическая.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 17:32

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Грибной пирог с сыром

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-01-2011 17:17

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Ретроукрашение из пластика.

 

Дизайн: Александра Кособокова




Ретроукрашение

 



Материалы:
Черный пластик для моделирования Soft серии Fimo (производитель - Eberhard Faber, Германия)
Пигмент в виде пудры серебряного и темно-перламутрового цвета Pearl Ex (производитель - Jacquard Products, США)
Прозрачный лак для покрытия пластика (производитель Eberhard Faber, Германия)
Бисер серого и темно-малинового цвета
Металлическая леска, покрытая нейлоном (длиной около 70 см)
Замок и кольцо, четыре кримпа, пин

Инструменты:
Пуговица с выпуклым рисунком, специальный нож
для пластика или скальпель, фольга, пергамент
для выпечки, тонкое сверло, кусачки,
плоскогубцы, круглогубцы

Порядок работы:

В данном мастер-классе использовался пластик Soft серии Fimo. В эту серию входит также пластик Classic. Soft - более эластичный и легче разминается, поэтому чаще используется для изготовления миниатюрных украшений, а Classic - для более крупных изделий. В продаже имеется пластик других производителей. Например, Cernit (Германия). Он подходит для имитации изделий из камня и кости, так как после обжига сохраняет легкий глянец и создает эффект прозрачности.
Чтобы пластик не так сильно прилипал к рукам и на изделии не остались отпечатки, перед работой слегка потрите подушечки пальцев мелкой пемзой. А чтобы мягкая масса не прилипала к пуговице и штампу, дайте пластику полежать без упаковки около 40 мин.


[показать]1. Изготовление штампа. Выберите основу, с которой вы будете копировать рельеф. Например, брошь, монету с оригинальным выпуклым узором или, как в нашем случае, овальную пуговицу. Размягчите пальцами кусок пластика, скатайте шарик, сделав его немного приплюснутым. Прижмите к нему пуговицу и вдавите пальцами, чтобы часть пластика вышла за ее края. Чтобы штамп получился прочным и большего размера, чем будущее украшение, пластика должно быть достаточно.



[показать]2. Отделите пуговицу, потянув ее пальцами или подцепив за петельку вязальной спицей. Вынимайте ее аккуратно, понемногу отделяя пластик по краям, чтобы рисунок не деформировался. Положите штамп на пергамент и поместите в духовку, разогретую до 130 °C. Для изделия из пластика Soft серии Fimo толщиной 5 мм потребуется примерно 27 мин. Когда это время пройдет, достаньте штамп и слегка надавите на него пальцем - если пластик пружинит, верните его в духовку еще на 1-2 мин.



[показать]3. Можно понизить температуру до 70 °C. После духовки пластик станет матовым и очень упругим. Когда штамп остынет, он затвердеет.
Изготовление подвески. Возьмите кусок пластика поменьше. Разомните пальцами, скатайте шарик. Наложите на штамп и придавите пальцами. Аккуратно достаньте будущую подвеску из штампа, стараясь не повредить рельеф.



[показать]4. Оберните фольгой пуговицу и вложите в подвеску с обратной стороны. Специальным ножом для пластика или скальпелем обрежьте излишки пластика по краям пуговицы. Неровности по краю подвески примните пальцами. Откройте банки с пигментной пудрой, не встряхивая их. Соберите пальцем пудру, которая осталась на крышке, и проведите им по поверхности подвески. Следите за тем, чтобы пудра не "проваливалась" в узорные выемки. Наносите сначала серебряный пигмент, оставив несколько свободных мест, затем покройте их темно-перламутровым, чтобы подвеска "переливалась".



[показать]5. Достаньте пуговицу. Сделайте из фольги небольшой овал-подушечку в форме пуговицы. Положите его под изделие перед обжигом, чтобы подвеска не просела. Поместите в разогретую до 130 °C духовку на 25-27 мин. Дайте изделию остыть. Возьмите тонкое сверло и проделайте с его помощью небольшое отверстие, чтобы потом закрепить в подвеске кольцо. Покройте подвеску специальным лаком для пластика. Дайте ему высохнуть в течение 20 мин. Покройте ее вторым слоем. Откусите кусачками головку пина и согните его в колечко. Вденьте в отверстие в подвеске.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 17:16

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Мастер-класс по работе с полимерной глиной.

 

[200x240]     В Россию полимерная глина (термопластика) пришла относительно недавно, порядка 5-7 лет назад, но вполне успешно завоевывает сердца творческих людей. Сейчас существует достаточно большое количество предприятий и фирм, производящих и импортирующих полимерную глину в России. Наиболее известны такие марки полимерной глины как: Fimo, Cernit, Polyform, Pardo, ClayColor, MODELNA, Kato Polyclay, Артефакт (Lapsi). 
    Полимерная глина широко используется в декоративно-прикладном искусстве таком как изготовление: сувениров, украшений, бижутерии, предметов интерьера, ёлочных игрушек и, конечно же, авторских кукол. Этот материал позволяет передать тонкие скульптурные детали и имитировать различные материалы.

   Если вы имеете опыт работы с обыкновенным пластилином, то этот урок для вас. На примере этого мастер-класса вы сможете своими руками сделать практически любое украшение достойное только вас. 
  Материалы, которые вам потребуются: 
 1. Полимерная глина четырех цветов.
 2. Канцелярский нож.
 3. Дощечка для того, чтобы на ней работать.
 4. Скалка для раскатывания полимерной глины (можно использовать стакан из толстого стекла или обыкновенный аэрозольный баллончик).
 5. Немного воды для смачивания поверхности полимерной глины (для предотвращения прилипания к дощечке и скалке).
6. Духовка, способная поддерживать температуру 110-130С.
7. Также пригодится кусок фольги (на нем мы будем выпекать изделие) и зубочистка для проделывания отверстия. 
8. Шлифовальное полотно мелкой зернистости для шлифовки и кусочек джинсовой ткани (либо войлока), для полировки изделия.
Итак приступим.
1. Скатаем два бочонка разного цвета и обернем их черной пластинкой.
[500x428]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 17:14

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Горячий яичный сэндвич

[480x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 17:11

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Спагетти с семгой в сливочном соусе.

[640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 17:07

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 17:01

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Картофельные оладьи с селедкой

[600x400] 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 16:56

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Блинчики с сыром

  [500x333]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 14:54

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Болты, шурупы и ключи из шоколада

Нашла замечательный МК Людмилы с форума 

http://forum.say7.info/topic25355.html

Большое ей спасибо! В тексте комментарии автора.

 

 


…На северо-западе Италии в регионе Пьемонт есть город Лимон. Старинный альпийский городок с населением около полутора тысяч человек поражает своей красотой и прекрасными горнолыжными курортами. А еще есть в нем такая изюминка: на центральной площади располагается кондитерская с совершенно чудесным домашним шоколадом…

Где-то с месяц назад на бескрайних просторах интернета я набрела на описание Лимона, а ниже следовала фотография с этим «совершенно чудесным домашним шоколадом» в форме гвоздей, молотков, болтов, ключей и шурупов. Они выглядели абсолютно реально – в натуральную величину, ржавые, с характерным рельефом. Увидев это, я потеряла покой и сон. Не устаю поражаться и радоваться человеческой фантазии, и кому только в голову пришло придумать такое!!! Мне безумно захотелось повторить шедевр пьемонтских кондитеров. Но как? Ни в одном известном мне интернет - магазине я не нашла таких формочек, сделать их самой казалось мне невыполнимой задачей. Я решила не сдаваться и стала пробовать всевозможные варианты. Описывать их здесь не буду, это отдельная тема для хорошего юмористического рассказа. Скажу одно: ничего не получалось! Или формы были абсолютно не предназначенными для производства пищевых продуктов, или шоколад намертво в них застревал и ни в какую не хотел извлекаться. В какой-то момент, перепортив кучу шоколада и подручных материалов, я поняла, что если не остановлюсь с экспериментами, то расходы на них скоро будут сопоставимы с расходами на поездку в этот самый город. Я почти смирилась с неудачей, но тут в голову пришла идея, которая показалась мне очень интересной. Приступая сегодня к её исполнению и не совсем надеясь на то, что все получится, я дала себе слово: экспериментирую с этим делом в последний раз! Получится – хорошо, не получится – ну и ладно. И у меня получилось!!! Возможно, мои болты, гайки и ключи не настолько идеальные, как у пьемонтцев, но вполне реалистичные! Очень хочу поделиться с вами своей технологией. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 14:53

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Очень простой и вкусный кекс

Очень простой и вкусный кекс
 

Сегодня Олечка на сайте выставила рецепт,я его тут же приготовила.Получился очень вкусный,мягкий и нежный.А готовить его проще простого.Попробуйте. 
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 14:37

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

вязаный браслет

Я уже выставляла похожий МК. Но этот мне больше понравился.

 

[450x297]

в основу браслета я беру обычную пластиковую бутылку. Вырезаю полоску и закрепляю ее на нужном размере.

[450x310]

затем обматываю основу мягкой эластичной тканью.

[450x278]

объем будущего браслета можно регулировать количеством намотанной ткани.

[450x295]

Затем вяжу полотно для браслета. Обязательно его стираю - чтобы нити выравнились.

[450x283]

вязаное полотно нашиваю на основу.

[450x297]

вот в общем и все дела:)

[450x266]

в отличае от деревянной основы - моя получается мягкой. И такой браслет будет удобнее носить под зимней одежной:)

[450x275]

удачного вам рукоделия!

 

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/454349

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 14:05

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Шапка.

[500x375]
[490x326]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 13:20

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ

АВТОР - Giulia с сайта www.kuking.net
на 2 порции

40 г чёрного шоколада
40 г сл. масла
1 яйцо
1/4 чашки сахара
1 ст.л. муки
ваниль или ложка бренди

Растопить в микро шоколад с маслом.
Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой.
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди 1-2 ст.л.

Разогреть духовку до 220 г
Смазать маслом 2 чайные чашки с круглым дном, разложить по ним тесто.
Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста.
 

Потрясающий десерт!!! Очень вкусно)


[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 13:19

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Крекеры по-домашнему


Мука 2,5 стакана ( стакан 250 гр)
Соль 1 ч.л. (без верха)
Молоко или вода 1 стакан
Масло растительное 100 мл


В молоко или воду всыпать соль,добавить растительное масло, вылить в просеянную муку и замесить крутое тесто, если тесто получится не очень крутое добавить немного муки.Тесто поставить в холодильник на 40 минут.
Охлажденное тесто раскатать 0,5 см и нарезать на квадратики или вырезать формой, наколоть вилкой и выпекать на смазанном маслом противне до золотистого состояния.Крекеры по желанию можно посыпать маком, кунжутом , солью и слегка прокатать скалкой, чтобы мак и кунжут прилипли к тесту и после выпечки не осыпались.
Если смазать желтком и посыпать кунжутом, тогда не надо прокатывать скалкой и поверхность крекеров будет более красивая, блестящая.


[показать]


[показать]


http://www.kuking.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 13:18

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Пирог с кабачками (французский)

Тесто:
Мука 250 гр
Масло сливочное или маргарин 120 гр
Холодная вода 3-4 ст.ложки
Щепотка соли


Начинка:
Масло сливочное 40 гр
Кабачки 600-700 гр
Сыр тертый 80 гр
Яйца 3 шт
Сливки или сметана 150 гр
Соль,перец

В муку всыпать щепотку соли,растопленный маргарин ,воду,замесить тесто, раскатать,положить в форму и поставить в холодильник на 15 минут.
Кабачки нарезать тонкими кружочками и обжарить на сливочном масле до мягкости,выложить на бумагу,чтобы стекло масло и дать немного остыть.
Достать форму и выложить кабачки,сверху посыпать тертым сыром.
Взбить яйца и сливки,я брала сметану,посолить,поперчить.Смесь вылить на кабачки.Поставить в духовку и выпекать при 200 градусах около 40 минут.Пирог получился вкусный подавать лучше горячим.Можно использовать готовое слоеное тесто.Форма для выпекания у меня 23 см.
Источник рецепта книга "Французская кухня для вас"
Приятного аппетита!

[показать]


[показать]


[показать]

 

www.kuking.net
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 13:14

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Бутерброды из детства.

Утилизация продуктов из холодильника. Когда осталась одна котлетка, пара ломтиков колбасы, варёная картошка или яйцо, сосиски или сардельки, отварное или жареное мясо и т.д. То есть не знаешь, как разделить между членами семьи, чтоб никого не обидеть, нужно собрать всё в кучу, порезать кубиками. Добавить ложку майонеза и смешать с сырым яйцом. Из батона, у меня был багет, вынуть мякоть. Начинить батон этой смесью. Положить его в полиэтиленовый пакет или фольгу и убрать в холодильник на полчаса или больше. Нарезать ломтями. Яйцо взбить с солью. Каждый ломоть обмакнуть в яичную смесь и обжарить на сковородке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!


[показать]


[показать]


www.kuking.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 13:13

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

корзинки с кремом и икрой

КОРЗИНКИ
2 стакана муки(стакан 250мл)
200г маргарина,
200г сметаны.
Просеиваем муку, рубим маргарин с мукой в крошку, добавляем сметану и скатываем тесто в шар. Ставим его в холодильник от 30мин и до забора. Делим шар на 8 частей. Делаем колбаску.
Затем отрезаем кусочек теста, величиной с грецкий орех и распределяем его по корзиночке. Выпекаем в духовке 7-10 мин при 180г С. У меня формочки разной величины. Начинки разные и соленые и сладкие, и салаты. В этот раз я пекла в своих самых маленьких формочках -D=5 и 6см. Получилось 72 шт.


[показать]

Почему пекла самые маленькие? Потому, что подавали в них икру. Можно паштеты, можно оформляя также добавить красную рыбу, порезанную мелкими кубиками.
Веночек делала из крема.
150г сливочного масла, 100г сыр плавленный Янтарь или Creme Bonjour с укропом и зеленью. Взбить миксером. Отсаживаем по краю корзинки маленькой насадкой звездочка с помощью кондитерского мешка. Можно с помощью крепкого пластикового пакета , срезав уголок, чтобы получилось очень маленькое отверстие. Не будет звездочек, но будут купола.
Банки икры 140г мне хватает на 25-28шт.


[показать]

Файл был скачан или просмотрен 5314 раз(а)

10.02 корзинки икра f17_.jpg
[показать]


www.kuking.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 12:15

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Куриные рулетики

для приготовления этого вкуснейшего блюда нам понадобится:
куриное филе грамм700
майонез 100гр
сметана 100гр
сыр 100гр
соль
перец


режем филе на кусочки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2011 11:38

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Рецепт домашнего творога ( всегда актуально для жителей дальнего зарубежья!)


[показать]

вам потребуется:

1/2 галона молока ( 1 галон - это 3.78 литра.)
1/4 галона buttermilk ( кефира)
3-4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки йогурта ( можно и бе него но мне кажется лучше закисает)

Итак нагреваем молоко то комнатной температуры что бы оно было тепленькое 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии