Топ-10 блюд из картофеля
22-01-2013 16:28
Трудно поверить, что в России картофель появился только в конце 17 века, причем это «чертово яблоко», как называли его крестьяне, не сразу прижилось в народной кухне. Мало того, этот овощ стал причиной так называемых «картофельных» бунтов – его не хотели выращивать, а употребление в пищу считалось грехом.
Сегодня картофель – самый популярный овощ на нашем столе, не зря его называют «вторым хлебом». Он хорош во всех видах и без него не обходится, наверно, половина наиболее популярных супов, гарниров, закусок и выпечки.
Кстати из этого корнеплода можно приготовить намного больше блюд, чем вы можете себе представить. Достаточно заглянуть в нашу подборку, чтобы в этом убедиться. Выбирайте и удивляйте близких новым вкусом привычного овоща.
[460x247]
ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...top-10-blyud-iz-kartofelya.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сегодня картофель – самый популярный овощ на нашем столе, не зря его называют «вторым хлебом». Он хорош во всех видах и без него не обходится, наверно, половина наиболее популярных супов, гарниров, закусок и выпечки.
Кстати из этого корнеплода можно приготовить намного больше блюд, чем вы можете себе представить. Достаточно заглянуть в нашу подборку, чтобы в этом убедиться. Выбирайте и удивляйте близких новым вкусом привычного овоща.
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...top-10-blyud-iz-kartofelya.htm
15 блюд с капустой
22-01-2013 16:23
Белокочанная, цветная, брюссельская, кольраби, брокколи, краснокочанная, декоративная, савойская, китайская… И все это разновидности капусты – одного из древнейших и самых распространённых в мире овощей.
Много веков назад в Древнем Египте капуста считалась божественным даром. Возможно потому, что полезные свойства капусты уже были известны. Ведь этот овощ – кладезь необходимых для организма веществ: витамина С в нем больше чем в апельсинах, а также присутствуют витамины А, B, B1, K, PP и U, В3, K, кальция. В капусте есть пектин, крахмал, различные кислоты, клетчатка. В ней много воды, а белка больше, чем в других овощах.
Однако при тепловой обработке значительная часть полезных веществ теряется, поэтому нужно чаще включать в свой рацион сырую и квашеную капусту, ведь благодаря ее употреблению уменьшается уровень холестерина в организме, стимулируется работа кишечника и почек, укрепляются стенки сосудов.
В нашей подборке вы найдете рецепты супов, салатов и вторых блюд, в состав которых входит капуста. Обратите особое внимание на салаты, ведь именно в них «царица» овощей употребляется в сыром виде.
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/uroki-masterstva/sostavlyaem-menyu/top-15-blyud-s-kapustoi.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Много веков назад в Древнем Египте капуста считалась божественным даром. Возможно потому, что полезные свойства капусты уже были известны. Ведь этот овощ – кладезь необходимых для организма веществ: витамина С в нем больше чем в апельсинах, а также присутствуют витамины А, B, B1, K, PP и U, В3, K, кальция. В капусте есть пектин, крахмал, различные кислоты, клетчатка. В ней много воды, а белка больше, чем в других овощах.
Однако при тепловой обработке значительная часть полезных веществ теряется, поэтому нужно чаще включать в свой рацион сырую и квашеную капусту, ведь благодаря ее употреблению уменьшается уровень холестерина в организме, стимулируется работа кишечника и почек, укрепляются стенки сосудов.
В нашей подборке вы найдете рецепты супов, салатов и вторых блюд, в состав которых входит капуста. Обратите особое внимание на салаты, ведь именно в них «царица» овощей употребляется в сыром виде.
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/uroki-masterstva/sostavlyaem-menyu/top-15-blyud-s-kapustoi.htm
20 рецептов с яблоками к Яблочному спасу
22-01-2013 16:17
В конце лета, когда созревают многие фрукты, прежде чем употреблять в пищу, по православному обычаю их положено освятить. Делают это 19 августа, в праздник Второго Спаса. А так как первый фрукт на Руси – яблоки, то и Спас назван в народе Яблочным. (Напомним, что 14 августа – Первый спас (медовый), а 29 августа – Третий Спас (Спас «На полотне»).
Не каждый фрукт пользуется таким вниманием, как яблоко. Именно оно упомянуто в Библии и в греческой мифологии, а в русских сказках его называют «молодильным». Почему?
Все дело в том, что яблоки действительно обладают омолаживающим эффектом. Антиоксиданты, содержащиеся в них, уничтожают в нашем организме свободные радикалы, ответственные за процессы старения. Поэтому диетологи рекомендуют взять за правило съедать 1-2 яблока в день.
Благодаря большому количеству пектина, яблоки полезны для пищеварения, а нерастворимые волокна помогают организму избавиться от вредного холестерина.
Тем, кто регулярно ест яблоки, не грозит анемия, ведь в них содержится достаточно железа. Не зря гласит пословица: «Яблоко на ужин – и врач не нужен!»
Оказывается, из яблок можно приготовить очень много разных блюд, даже супы. Выбирайте понравившиеся рецепты из нашей подборки, ешьте эти полезные фрукты, добавляйте их в салаты, вторые блюда и десерты, обогащая свой рацион.
Будьте здоровы и приятного аппетита!
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/vkusnye-prazdniki/prazdnich...lokami-k-yablochnomu-spasu.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Не каждый фрукт пользуется таким вниманием, как яблоко. Именно оно упомянуто в Библии и в греческой мифологии, а в русских сказках его называют «молодильным». Почему?
Все дело в том, что яблоки действительно обладают омолаживающим эффектом. Антиоксиданты, содержащиеся в них, уничтожают в нашем организме свободные радикалы, ответственные за процессы старения. Поэтому диетологи рекомендуют взять за правило съедать 1-2 яблока в день.
Благодаря большому количеству пектина, яблоки полезны для пищеварения, а нерастворимые волокна помогают организму избавиться от вредного холестерина.
Тем, кто регулярно ест яблоки, не грозит анемия, ведь в них содержится достаточно железа. Не зря гласит пословица: «Яблоко на ужин – и врач не нужен!»
Оказывается, из яблок можно приготовить очень много разных блюд, даже супы. Выбирайте понравившиеся рецепты из нашей подборки, ешьте эти полезные фрукты, добавляйте их в салаты, вторые блюда и десерты, обогащая свой рацион.
Будьте здоровы и приятного аппетита!
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/vkusnye-prazdniki/prazdnich...lokami-k-yablochnomu-spasu.htm
10 блюд с бобовыми: горохом, фасолью и чечевицей
22-01-2013 16:11
К бобовым культурам, употребляемым нами в пищу, относится множество растений, но самыми популярными являются фасоль, горох и чечевица. Нельзя говорить об абсолютной полезности этих продуктов - есть как положительные, так и отрицательные стороны их употребления.
С одной стороны, бобовые богаты белком - его содержание составляет приблизительно 25% общего состава. Именно поэтому бобовые культуры очень популярны у вегетарианцев.
Растительная клетчатка, входящая в состав этих продуктов, необходима для правильного пищеварения, а также надолго дает ощущение сытости. Некоторые ученые считают, что она помогает уменьшить вероятность возникновения раковых опухолей в кишечнике. В бобовых есть витамин А и витамины группы В, фолиевая кислота, кальций и железо.
С другой стороны, есть противопоказания к употреблению этих продуктов, ведь белок, которым богаты бобовые, довольно сложен для переваривания и усвоения. Исключите их из рациона, если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей в острой фазе.
Сегодня мы предлагаем подборку блюд с горохом, фасолью и чечевицей. Чаще их добавляют в супы, ведь чтобы белок хорошо усвоился, необходима длительная варка, а иногда и предварительное замачивание бобов в воде. Однако с бобовыми можно приготовить не только первые блюда: фасоль в томатном соусе подойдёт в качестве гарнира, а салаты с ней порадуют своим многообразием.
Если ни у кого в вашей семье нет вышеупомянутых проблем с пищеварением, обязательно приготовьте и порадуйте близких сытным и вкусным блюдом на обед.
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...hom-fasolyu-i-chechevitsei.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
С одной стороны, бобовые богаты белком - его содержание составляет приблизительно 25% общего состава. Именно поэтому бобовые культуры очень популярны у вегетарианцев.
Растительная клетчатка, входящая в состав этих продуктов, необходима для правильного пищеварения, а также надолго дает ощущение сытости. Некоторые ученые считают, что она помогает уменьшить вероятность возникновения раковых опухолей в кишечнике. В бобовых есть витамин А и витамины группы В, фолиевая кислота, кальций и железо.
С другой стороны, есть противопоказания к употреблению этих продуктов, ведь белок, которым богаты бобовые, довольно сложен для переваривания и усвоения. Исключите их из рациона, если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей в острой фазе.
Сегодня мы предлагаем подборку блюд с горохом, фасолью и чечевицей. Чаще их добавляют в супы, ведь чтобы белок хорошо усвоился, необходима длительная варка, а иногда и предварительное замачивание бобов в воде. Однако с бобовыми можно приготовить не только первые блюда: фасоль в томатном соусе подойдёт в качестве гарнира, а салаты с ней порадуют своим многообразием.
Если ни у кого в вашей семье нет вышеупомянутых проблем с пищеварением, обязательно приготовьте и порадуйте близких сытным и вкусным блюдом на обед.
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...hom-fasolyu-i-chechevitsei.htm
10 блюд с бананами
22-01-2013 16:06
Бананы - один из самых полезных и доступных фруктов в любое время года. Диетологи рекомендуют есть их на завтрак как источник правильных углеводов, на полдник и перед тренировками.
Это отличная замена мучному и сладкому, особенно для тех, кто мечтает похудеть и избавиться от целлюлита, ведь калий, содержащийся в бананах, выводит из организма лишнюю воду. Бананы богаты клетчаткой и крахмалом, необходимыми нам кремнием, магнием, железом, цинком, кальцием, витаминами А, С, Е, В6.
Бананы являются источником «гормона радости» - серотонина. Благодаря содержанию фосфора, улучшается работа мозга, что особенно важно для тех, кто занимается умственным трудом. Обратите на это внимание, если в вашей семье есть школьники, абитуриенты и студенты!
Этот фрукт хорошо действует на пищеварительную систему благодаря содержанию пектина, особенно на кишечник, на долгое время дает ощущение сытости. Существует даже диета на основе бананов.
Иными словами, если вы хотите быть стройной, здоровой, умной и счастливой, обязательно включайте этот чудесный фрукт в свой рацион. А если в своем привычном виде бананы вам немного надоели, можно приготовить множество десертов и напитков на их основе. Выбирайте самые вкусные рецепты из нашей подборки!
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...ud/top-10-blyud-s-bananami.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это отличная замена мучному и сладкому, особенно для тех, кто мечтает похудеть и избавиться от целлюлита, ведь калий, содержащийся в бананах, выводит из организма лишнюю воду. Бананы богаты клетчаткой и крахмалом, необходимыми нам кремнием, магнием, железом, цинком, кальцием, витаминами А, С, Е, В6.
Бананы являются источником «гормона радости» - серотонина. Благодаря содержанию фосфора, улучшается работа мозга, что особенно важно для тех, кто занимается умственным трудом. Обратите на это внимание, если в вашей семье есть школьники, абитуриенты и студенты!
Этот фрукт хорошо действует на пищеварительную систему благодаря содержанию пектина, особенно на кишечник, на долгое время дает ощущение сытости. Существует даже диета на основе бананов.
Иными словами, если вы хотите быть стройной, здоровой, умной и счастливой, обязательно включайте этот чудесный фрукт в свой рацион. А если в своем привычном виде бананы вам немного надоели, можно приготовить множество десертов и напитков на их основе. Выбирайте самые вкусные рецепты из нашей подборки!
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...ud/top-10-blyud-s-bananami.htm
20 рулетов: закуски и десерты
22-01-2013 16:00
Чтобы блюда на вашем столе отличались не только вкусом, но и красивой подачей, приготовьте рулеты. Подбирая рецепты, мы сами удивились, какими разнообразными они могут быть. Вот уж где простор для творчества поистине безграничен! Все, что можно свернуть, подойдет в качестве основы, будь то тесто, тонкий ломтик ветчины, мяса, сыра или овощи. Что уж говорить о начинках - их выбор еще больше!
Чаще всего приготовление рулетов не требует много времени, по крайней мере, на лепку пирожков вы затратите его больше, чем на приготовление рулета, а вкус будет почти тот же.
Если на пороге вдруг появились гости? Выручит тонкий лаваш. Просто наполните его начинкой, добавьте соус (можно кетчуп или майонез), сверните, дайте немного пропитаться и порежьте на порционные куски.
Ваши дети не хотят есть фрукты, например, кислые яблоки или твердые груши? Приготовьте сладкий штрудель или трубочки с фруктовой начинкой.
Кстати, о детях. Мы уверены, что они с удовольствием помогут вам в сворачивании рулетов, тем более что юные кулинары любят есть то, что приготовили сами.
Чтобы блюда на вашем столе отличались не только вкусом, но и красивой подачей, приготовьте рулеты. Подбирая рецепты, мы сами удивились, какими разнообразными они могут быть. Вот уж где простор для творчества поистине безграничен! Все, что можно свернуть, подойдет в качестве основы, будь то тесто, тонкий ломтик ветчины, мяса, сыра или овощи. Что уж говорить о начинках - их выбор еще больше!
Чаще всего приготовление рулетов не требует много времени, по крайней мере, на лепку пирожков вы затратите его больше, чем на приготовление рулета, а вкус будет почти тот же.
Если на пороге вдруг появились гости? Выручит тонкий лаваш. Просто наполните его начинкой, добавьте соус (можно кетчуп или майонез), сверните, дайте немного пропитаться и порежьте на порционные куски.
Ваши дети не хотят есть фрукты, например, кислые яблоки или твердые груши? Приготовьте сладкий штрудель или трубочки с фруктовой начинкой.
Кстати, о детях. Мы уверены, что они с удовольствием помогут вам в сворачивании рулетов, тем более что юные кулинары любят есть то, что приготовили сами.
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...-ruletov-zakuski-i-deserty.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чаще всего приготовление рулетов не требует много времени, по крайней мере, на лепку пирожков вы затратите его больше, чем на приготовление рулета, а вкус будет почти тот же.
Если на пороге вдруг появились гости? Выручит тонкий лаваш. Просто наполните его начинкой, добавьте соус (можно кетчуп или майонез), сверните, дайте немного пропитаться и порежьте на порционные куски.
Ваши дети не хотят есть фрукты, например, кислые яблоки или твердые груши? Приготовьте сладкий штрудель или трубочки с фруктовой начинкой.
Кстати, о детях. Мы уверены, что они с удовольствием помогут вам в сворачивании рулетов, тем более что юные кулинары любят есть то, что приготовили сами.
Чтобы блюда на вашем столе отличались не только вкусом, но и красивой подачей, приготовьте рулеты. Подбирая рецепты, мы сами удивились, какими разнообразными они могут быть. Вот уж где простор для творчества поистине безграничен! Все, что можно свернуть, подойдет в качестве основы, будь то тесто, тонкий ломтик ветчины, мяса, сыра или овощи. Что уж говорить о начинках - их выбор еще больше!
Чаще всего приготовление рулетов не требует много времени, по крайней мере, на лепку пирожков вы затратите его больше, чем на приготовление рулета, а вкус будет почти тот же.
Если на пороге вдруг появились гости? Выручит тонкий лаваш. Просто наполните его начинкой, добавьте соус (можно кетчуп или майонез), сверните, дайте немного пропитаться и порежьте на порционные куски.
Ваши дети не хотят есть фрукты, например, кислые яблоки или твердые груши? Приготовьте сладкий штрудель или трубочки с фруктовой начинкой.
Кстати, о детях. Мы уверены, что они с удовольствием помогут вам в сворачивании рулетов, тем более что юные кулинары любят есть то, что приготовили сами.
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...-ruletov-zakuski-i-deserty.htm
20 рецептов летней выпечки
22-01-2013 15:54
Вторая половина лета – время созревания большинства ягод и фруктов. Самое время лакомиться сладкими плодами, запасаться витаминами и заготавливать их впрок на зиму. Конечно, эти разноцветные дары природы принесут наибольшую пользу для нашего здоровья, если есть их свежими, прямо с дерева или куста, но иногда так хочется побаловать себя вкусной выпечкой с фруктовой или ягодной начинкой.
А если к такому торту, пирогу или рулету заварить ароматный чай с листьями смородины, малины или земляники, то вечер будет просто незабываемым. Кстати, это прекрасный повод позвать в гости близких, друзей или соседей.
Сегодня Passion.ru предлагает подборку рецептов выпечки с самыми популярными летними ягодами и фруктами: абрикосами, клубникой, черешней, смородиной, яблоками, грушами и т.д. В некоторых из них в качестве начинки используется варенье или протертая с сахаром ягода, но вы можете добавить свежие ягоды и фрукты. Кстати, блюдо при этом станет не только полезнее, но и вкуснее.
Однако если вы стремитесь сохранить хорошую фигуру, не стоит злоупотреблять такими лакомствами, а еще лучше заменить сахар фруктозой и выбирать рецепты, где теста значительно меньше, чем начинки. Удачной выпечки и приятного чаепития!
[460x246]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...-retseptov-letnei-vypechki.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
А если к такому торту, пирогу или рулету заварить ароматный чай с листьями смородины, малины или земляники, то вечер будет просто незабываемым. Кстати, это прекрасный повод позвать в гости близких, друзей или соседей.
Сегодня Passion.ru предлагает подборку рецептов выпечки с самыми популярными летними ягодами и фруктами: абрикосами, клубникой, черешней, смородиной, яблоками, грушами и т.д. В некоторых из них в качестве начинки используется варенье или протертая с сахаром ягода, но вы можете добавить свежие ягоды и фрукты. Кстати, блюдо при этом станет не только полезнее, но и вкуснее.
Однако если вы стремитесь сохранить хорошую фигуру, не стоит злоупотреблять такими лакомствами, а еще лучше заменить сахар фруктозой и выбирать рецепты, где теста значительно меньше, чем начинки. Удачной выпечки и приятного чаепития!
[460x246]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...-retseptov-letnei-vypechki.htm
20 лучших блюд из курицы
22-01-2013 15:47
Куриное мясо, пожалуй, самое популярное в мире: во-первых, из-за его доступности, во-вторых, оно является диетическим, отлично усваивается и полноценно заменяет другие виды мяса. Мясо курицы – это источник цинка, железа, калия, фосфора, кальция, магния, меди, селена, серы, витаминов группы В, а также РР, С, Е, А. Как известно, грудка является самой полезной частью курицы, а окорочка лучше есть пореже, так как в них накапливается большее количество вредных веществ.
Кстати, немаловажное значение имеет, где и как была выращена курица. Если вы живете в городе, то на ваш стол, скорее всего, попадает птица, выращенная на птицефабрике в стрессовых условиях, ее кормили антибиотиками и улучшителями роста. Вот почему рекомендовано при варке мяса сливать первый бульон после закипания, ведь многие вредные вещества уходят в эту воду. Однако, такой способ может повлиять на вкусовые качества готового блюда. Так что решать вам.
Подбирая рецепты, мы были удивлены, сколько разных и вкусных блюд можно приготовить из курицы. Особенно аппетитно смотрится курица-гриль, но необходимо помнить, что злоупотреблять ею нельзя. Отварное, паровое, запеченное и тушеное мясо гораздо полезнее.
Выбирайте, готовьте и удивляйте близких разнообразием вкусов куриного мяса.
Приятного аппетита!
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...luchshikh-blyud-iz-kuritsy.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кстати, немаловажное значение имеет, где и как была выращена курица. Если вы живете в городе, то на ваш стол, скорее всего, попадает птица, выращенная на птицефабрике в стрессовых условиях, ее кормили антибиотиками и улучшителями роста. Вот почему рекомендовано при варке мяса сливать первый бульон после закипания, ведь многие вредные вещества уходят в эту воду. Однако, такой способ может повлиять на вкусовые качества готового блюда. Так что решать вам.
Подбирая рецепты, мы были удивлены, сколько разных и вкусных блюд можно приготовить из курицы. Особенно аппетитно смотрится курица-гриль, но необходимо помнить, что злоупотреблять ею нельзя. Отварное, паровое, запеченное и тушеное мясо гораздо полезнее.
Выбирайте, готовьте и удивляйте близких разнообразием вкусов куриного мяса.
Приятного аппетита!
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...luchshikh-blyud-iz-kuritsy.htm
20 лучших блюд с морепродуктами
22-01-2013 15:37
Многие диетологи считают, что секретом здоровья и долголетия жителей Средиземноморья и Японии является рацион, богатый морепродуктами. К сожалению, в России морепродукты не слишком популярны, а ведь это источник высококачественного белка и важных питательных веществ, богатого жирными кислотами Омега-3.
Судите сами:
кальций и фосфор, входящие в состав морепродуктов, способствуют укреплению костей и зубов;
железо необходимо для кроветворения, работы щитовидной железы и центральной нервной системы;
йод также поддерживает здоровье щитовидной железы;
полинасыщенные жирные кислоты снижают уровень холестерина, защищая сосуды и сердечную систему;
малое количество углеводов и жиров понравится тем, кто бережет фигуру.
У даров моря есть еще один существенный плюс, который очень нравится хозяйкам – быстрое приготовление!
А к недостаткам, пожалуй, можно отнести лишь одно – морепродукты быстро портятся, поэтому продаются чаще всего в замороженном виде, что, впрочем, сильно не ухудшает их пищевой ценности.
Сегодня мы подобрали самые вкусные рецепты на основе морепродуктов. Особенно рекомендуем попробовать супы – они получаются очень необычными. Салаты и закуски обязательно понравятся домашним и гостям, а от пасты особенно трудно отказаться!
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...ikh-blyud-s-moreproduktami.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Судите сами:
кальций и фосфор, входящие в состав морепродуктов, способствуют укреплению костей и зубов;
железо необходимо для кроветворения, работы щитовидной железы и центральной нервной системы;
йод также поддерживает здоровье щитовидной железы;
полинасыщенные жирные кислоты снижают уровень холестерина, защищая сосуды и сердечную систему;
малое количество углеводов и жиров понравится тем, кто бережет фигуру.
У даров моря есть еще один существенный плюс, который очень нравится хозяйкам – быстрое приготовление!
А к недостаткам, пожалуй, можно отнести лишь одно – морепродукты быстро портятся, поэтому продаются чаще всего в замороженном виде, что, впрочем, сильно не ухудшает их пищевой ценности.
Сегодня мы подобрали самые вкусные рецепты на основе морепродуктов. Особенно рекомендуем попробовать супы – они получаются очень необычными. Салаты и закуски обязательно понравятся домашним и гостям, а от пасты особенно трудно отказаться!
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...ikh-blyud-s-moreproduktami.htm
Топ-15 грибных супов
22-01-2013 15:06
Если вы любите собирать грибы, еще не поздно одеться потеплее и наведаться в лес. Если такие прогулки не для вас – не страшно, можно купить их в магазине или на рынке, правда, нельзя сказать, что ассортимент свежих грибов на прилавках велик. В основном встречаются шампиньоны, лисички, вешенки.
Однако у грибов, выращенных промышленным способом, есть одно важное преимущество – ими вряд ли можно отравиться. Конечно, если покупать продукт у проверенного производителя.
Тем же, кто собирает грибы в лесу, можно посоветовать внимательно отнестись к выбору – при малейшем подозрении на несъедобность лучше гриб выбросить. Помните, от этого зависит жизнь - ваша и ваших близких. А чтобы проверить себя, рекомендуем пройти наш тест «Эксперт по грибам: Съедобные vs Несъедобные».
Что касается пользы этих лесных лакомств, то они ни в чем не уступают по пищевой ценности другим важным продуктам – мясу, фруктам и овощам. Грибы являются ценным источником белка, лецитина, аминокислот, антиоксидантов, витаминов В, С, Е, РР, D, калия, фосфора, железа, цинка, кальция и йода. Экстракты отдельных видов грибов даже могут помочь при лечении целого ряда заболеваний.
Пожалуй, самыми идеальными грибными блюдами можно назвать супы. Во-первых, первые блюда полезны для желудка и хорошо усваиваются, а во-вторых - из-за ценности самих грибов. Поэтому мы решили подготовить для вас подборку именно таких рецептов.
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...lyud/top-15-gribnykh-supov.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Однако у грибов, выращенных промышленным способом, есть одно важное преимущество – ими вряд ли можно отравиться. Конечно, если покупать продукт у проверенного производителя.
Тем же, кто собирает грибы в лесу, можно посоветовать внимательно отнестись к выбору – при малейшем подозрении на несъедобность лучше гриб выбросить. Помните, от этого зависит жизнь - ваша и ваших близких. А чтобы проверить себя, рекомендуем пройти наш тест «Эксперт по грибам: Съедобные vs Несъедобные».
Что касается пользы этих лесных лакомств, то они ни в чем не уступают по пищевой ценности другим важным продуктам – мясу, фруктам и овощам. Грибы являются ценным источником белка, лецитина, аминокислот, антиоксидантов, витаминов В, С, Е, РР, D, калия, фосфора, железа, цинка, кальция и йода. Экстракты отдельных видов грибов даже могут помочь при лечении целого ряда заболеваний.
Пожалуй, самыми идеальными грибными блюдами можно назвать супы. Во-первых, первые блюда полезны для желудка и хорошо усваиваются, а во-вторых - из-за ценности самих грибов. Поэтому мы решили подготовить для вас подборку именно таких рецептов.
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...lyud/top-15-gribnykh-supov.htm
20 лучших рецептов с имбирем
22-01-2013 14:52
Имбирь – корень поистине волшебный, недаром он применяется в кулинарии всех стран мира из-за своих вкусовых качеств и исключительной полезности. Он не только придает приготовленным вами блюдам особенный вкус и аромат, но одновременно увеличивает их ценность, ведь вещества, входящие в состав этого растения, способствуют укреплению здоровья и иммунитета.
Имбирь улучшает кровообращение, выводит шлаки, бодрит при усталости, обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Но самое главное, его употребление – это отличная профилактика простудных заболеваний, гриппа и бронхита. Осенью, когда погода пасмурная, ветреная и дождливая, заболеть очень легко, поэтому не забудьте запастись этим природным лекарем, тем более что хранится он довольно долго.
Имбирь обогащает вкус блюд, его добавляют в супы, салаты и различные соусы к мясу. Особенно хорошо сочетается имбирь с птицей, рыбой и морепродуктами. Он придает пикантность выпечке, а напитки и чай с имбирем не только приятны на вкус, но и отлично согревают, улучшают самочувствие и настроение.
Сегодня мы подобрали для вас очень интересные рецепты блюд с имбирем. Сделайте подарок своему иммунитету!
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...hshikh-retseptov-s-imbirem.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Имбирь улучшает кровообращение, выводит шлаки, бодрит при усталости, обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Но самое главное, его употребление – это отличная профилактика простудных заболеваний, гриппа и бронхита. Осенью, когда погода пасмурная, ветреная и дождливая, заболеть очень легко, поэтому не забудьте запастись этим природным лекарем, тем более что хранится он довольно долго.
Имбирь обогащает вкус блюд, его добавляют в супы, салаты и различные соусы к мясу. Особенно хорошо сочетается имбирь с птицей, рыбой и морепродуктами. Он придает пикантность выпечке, а напитки и чай с имбирем не только приятны на вкус, но и отлично согревают, улучшают самочувствие и настроение.
Сегодня мы подобрали для вас очень интересные рецепты блюд с имбирем. Сделайте подарок своему иммунитету!
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...hshikh-retseptov-s-imbirem.htm
Салаты и закуски: 20 идей вкусного праздника
22-01-2013 14:41
Каждой гостеприимной хозяйке хочется, чтобы праздник в кругу семьи и друзей, а в особенности такой значимый, как Новый год, стал самым незабываемым. Поэтому и подготовиться к важному событию следует основательно. За выбором прически, вечернего макияжа и наряда, декором для елки и дома, не забудьте заранее составить новогоднее меню.
Что бы вы ни приготовили в качестве основного блюда, без оригинальных салатов и закусок вам просто не обойтись. Каким блюдам отдать предпочтение? 2012 год - под покровительством Черного Водяного Дракона, а это мистическое животное, как считают астрологи, всеядно, поэтому вы можете приготовить как мясные салаты и закуски, так и овощные, из морепродуктов и даже с добавлением фруктов.
Passion.ru предлагает специальный кулинарный сборник салатов и закусок, которые станут прекрасным дополнением к основному блюду, а также украшением праздничного стола.
[460x163]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/vkusnye-prazdniki/novyi-god...20-idei-vkusnogo-prazdnika.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Что бы вы ни приготовили в качестве основного блюда, без оригинальных салатов и закусок вам просто не обойтись. Каким блюдам отдать предпочтение? 2012 год - под покровительством Черного Водяного Дракона, а это мистическое животное, как считают астрологи, всеядно, поэтому вы можете приготовить как мясные салаты и закуски, так и овощные, из морепродуктов и даже с добавлением фруктов.
Passion.ru предлагает специальный кулинарный сборник салатов и закусок, которые станут прекрасным дополнением к основному блюду, а также украшением праздничного стола.
[460x163]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/vkusnye-prazdniki/novyi-god...20-idei-vkusnogo-prazdnika.htm
20 лучших блюд с красной рыбой и икрой
22-01-2013 14:35
Красная рыба и красная икра - одни из самых любимых деликатесов, которые делают богаче любой праздничный стол. Эти дары моря ценятся не только за отменный вкус, но и за полезные качества, поэтому по возможности включайте их в свой рацион.
В красной рыбе содержатся Омега-3 - жирные кислоты, способствующие нормализации уровня холестерина в крови, укреплению сосудов, улучшению памяти и работоспособности. Считается, что те, кто регулярно употребляет красную рыбу, например, семгу или форель, реже болеют онкологическими заболеваниями.
Икра лососевых рыб, или красная икра, по своему составу может соперничать с баночкой аптечных витаминов. Судите сами: йод, фосфор, железо, калий, фолиевая кислота, витамины А, D, Е, полиненасыщенные жирные кислоты.
Кстати, для разнообразия красную рыбу и икру можно добавлять в салаты, делать с ними рулеты, бутерброды и прочие закуски. Оказывается, вариантов таких блюд довольно много, что доказывает наша подборка.
Выбирайте и готовьте!
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/uroki-masterstva/sostavlyae...ud-s-krasnoi-ryboi-i-ikroi.htm
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
В красной рыбе содержатся Омега-3 - жирные кислоты, способствующие нормализации уровня холестерина в крови, укреплению сосудов, улучшению памяти и работоспособности. Считается, что те, кто регулярно употребляет красную рыбу, например, семгу или форель, реже болеют онкологическими заболеваниями.
Икра лососевых рыб, или красная икра, по своему составу может соперничать с баночкой аптечных витаминов. Судите сами: йод, фосфор, железо, калий, фолиевая кислота, витамины А, D, Е, полиненасыщенные жирные кислоты.
Кстати, для разнообразия красную рыбу и икру можно добавлять в салаты, делать с ними рулеты, бутерброды и прочие закуски. Оказывается, вариантов таких блюд довольно много, что доказывает наша подборка.
Выбирайте и готовьте!
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/uroki-masterstva/sostavlyae...ud-s-krasnoi-ryboi-i-ikroi.htm
15 лучших диетических блюд
22-01-2013 14:28
Тем, у кого крепкие желудки и нет проблем с лишним весом, можно позавидовать. Но что делать, если ваши весы только и умеют, что портить настроение, да ощущения в животе не совсем комфортные? Ответ прост! Нужно разгрузить свой организм и перейти на полезные диетические блюда.
Специально для вас мы подготовили подборку рецептов таких блюд. После обильных праздничных застолий они помогут сбалансировать пищеварение и вернуться к обычному режиму питания. Кстати, десерты тоже могут быть диетическими, попробуйте и убедитесь сами!
И еще один совет. Чтобы не набрать лишний вес, старайтесь больше гулять и вести активный образ жизни вместо очередных посиделок за столом.
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/uroki-masterstva/sostavlyae...hshikh-dieticheskikh-blyud.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Специально для вас мы подготовили подборку рецептов таких блюд. После обильных праздничных застолий они помогут сбалансировать пищеварение и вернуться к обычному режиму питания. Кстати, десерты тоже могут быть диетическими, попробуйте и убедитесь сами!
И еще один совет. Чтобы не набрать лишний вес, старайтесь больше гулять и вести активный образ жизни вместо очередных посиделок за столом.
[460x247]ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/uroki-masterstva/sostavlyae...hshikh-dieticheskikh-blyud.htm
15 блюд из индейки
22-01-2013 14:21
Мясо индейки по праву можно назвать идеальным продуктом. Оно считается диетическим, так как белок этого мяса хорошо усваивается. Индейка не вызывает аллергии, поэтому рекомендована в детском питании. В составе содержатся ценные вещества, например, витамины группы В, витамины А, PP, кальций, калий, железо, а фосфора почти столько же, сколько в рыбе.
Все это говорит о том, что употребление мяса индейки не только полезно для здоровья, но еще способствует сохранению красоты и молодости. Кстати, редко встречающийся витамин PP, присутствующий в индейке, улучшает состояние кожи и служит профилактикой целлюлита.
Вкусовые качества мяса замечательные, однако нужно следить за временем приготовления, ведь пересушить его очень легко. Если вы решили его запечь, не забудьте предварительно смазать тушку маслом или жиром, чтобы блюдо получилось сочнее. Целую индюшку запекают несколько часов, в зависимости от ее веса, хотя в последнее время эту птицу чаще продают и покупают уже разделанную, так удобнее и экономнее.
Passion.ru рекомендует чаще включать мясо индейки в семейный рацион. А уж способов приготовления его так много, что оно точно не надоест. Наша подборка тому доказательство.
[460x247]
ЗДЕСЬhttp://food.passion.ru/uroki-masterstva/sostavlyaem-menyu/15-blyud-iz-indeiki.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Все это говорит о том, что употребление мяса индейки не только полезно для здоровья, но еще способствует сохранению красоты и молодости. Кстати, редко встречающийся витамин PP, присутствующий в индейке, улучшает состояние кожи и служит профилактикой целлюлита.
Вкусовые качества мяса замечательные, однако нужно следить за временем приготовления, ведь пересушить его очень легко. Если вы решили его запечь, не забудьте предварительно смазать тушку маслом или жиром, чтобы блюдо получилось сочнее. Целую индюшку запекают несколько часов, в зависимости от ее веса, хотя в последнее время эту птицу чаще продают и покупают уже разделанную, так удобнее и экономнее.
Passion.ru рекомендует чаще включать мясо индейки в семейный рацион. А уж способов приготовления его так много, что оно точно не надоест. Наша подборка тому доказательство.
[460x247] ЗДЕСЬ
http://food.passion.ru/uroki-masterstva/sostavlyaem-menyu/15-blyud-iz-indeiki.htm
Лучшие рецепты с кабачками и цуккини
22-01-2013 14:10
Кабачки можно назвать одним из популярных овощей для похудения, так как этот овощ содержит на 100 г всего 27 калорий и при этом в нем много полезных для организма веществ. Преимущества кабачков еще в том, что их быстро и легко готовить. Очень популярны летние супы-пюре из этого нежного овоща. Домашняя икра и рагу из кабачков пользуются особой популярностью во время летнего сезона. А разве можно умолчать об оладьях из кабачков? Если вы не умеете готовить эти незамысловатые блюда, научитесь вместе с нашими несложными рецептами. Если вы все это умеете и любите готовить, то похвала вам, но вы можете совершенствоваться и узнавать что-то новое с новыми рецептами блюд из кабачков и цуккини. Готовьте кабачки вместе с нашим сайтом – и у вас все непременно получится.
[449x250]
ЗДЕСЬhttp://gurmania.wmj.ru/recepty/luchshie-recepty-s-kabachkami-i-cukkini
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[449x250]ЗДЕСЬ
http://gurmania.wmj.ru/recepty/luchshie-recepty-s-kabachkami-i-cukkini
Лучшие рецепты с баклажанами
22-01-2013 13:56
Баклажаны имеют очень много полезных свойств, может быть именно поэтому в восточных странах баклажан именуют как «овощ долголетия». Синенькие, как их называют в некоторых регионах России, полезны для сердца, их рекомендуют и во время диеты. Да и что там говорить о пользе, баклажан просто очень вкусный овощ, который, как только он появляется на рынке, мы стараемся купить и приготовить что-нибудь вкусненькое. Сколько же вкусностей мы готовим из этого чудо-овоща, и каждый раз нам хочется приготовить что-то новое. Икра из баклажанов, мусака, рулетики, баклажаны жареные и запеченные, маринованные и тушеные, баклажаны под грибы – это лишь малая часть того, что все мы умеем готовить. Наш сайт старается пополнять кулинарную копилку все новыми и новыми интересными рецептами. Попробуйте найти для себя что-то оригинальное или можете приготовить ваше привычное блюдо, но немного изменив рецепт. Баклажаны – ах, как это вкусно.
[449x250]
ЗДЕСЬhttp://gurmania.wmj.ru/recepty/luchshie-recepty-s-...dium=tizer&utm_campaign=gnezdo
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[449x250]ЗДЕСЬ
http://gurmania.wmj.ru/recepty/luchshie-recepty-s-...dium=tizer&utm_campaign=gnezdo
Творожные рогалики
22-01-2013 13:43
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Булочки "улитки" с пудингом
22-01-2013 13:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Творожная фантазия на тему чизкейка
22-01-2013 13:01
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожная фантазия на тему чизкейка
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожная фантазия на тему чизкейка
[показать]
Предлагаю вашему вниманию десерт, лёгкий в приготовлении и не требующий выпечки. Готовится в три приёма, буквально между делом.
Читать далее.