• Авторизация


Сharlotte а la russe или русская шарлотка Пьера Бокюза 26-06-2013 16:05

Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение

Сharlotte а la russe или русская шарлотка Пьера Бокюза

Русская шарлотка была придумана в начале 19 века французским поваром Каремом, служившим Александру I, но первоначально называлась парижской шарлоткой. Позже прославился под именем Сharlotte а la russe. Это рецепт лучшего шеф - повара XX века Поля Бокюза.
Поль Бокюз пишет, что потребуется обычная форма для шарлотки. У меня таковой не оказалось. Может быть дело в форме, може нет, но у меня печенье усиленно всплывало под действием Архимедовой силы.
По вкусу эта шарлотка напоминает крем из "Диеты", который покупала мне бабушка в детстве. Приятный, нежный...К нему прекрасным дополнением послужат фрукты и ягоды.

12 шт печенья "Савоярди"
3 листа желатина
300 мл сливок 35%-ой жирности
2 ст л сахарного песка
Для английского крема:
100 г сахарной пудры
200 мл молока
4 желтка
10 г ванильного сахара

Пошаговый рецепт ТУТ
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий узбекский плов на костре 26-06-2013 16:03

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Настоящий узбекский плов на костре

 Каждую весну к нам на дачу приезжают помощники: семья ( муж с женой ) из Узбекистана. Мужчина помогает моему мужу по строительству, женщина - мне по огороду. Вот эта замечательная женщина и готовит у нас плов, который делают в Узбекистане. Я специально попросила Айбиби (так её зовут), чтобы она показала, как готовить настоящий узбекский плов. Готовить мы его будем на костре. Так что смело берите казан, набор необходимых продуктов - и на природу,- готовить плов.

[показать]

[показать]

Читать далее

[600x60]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Pie Gosser 26-06-2013 16:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Pie Gosser

[показать]

Ну, что, готовы падать в обморок? У нас на ужин был Gosser Pie - как перевести не знаю. Gosser - сорт пива, которое добавляется в мясо. Pie - пирог, однако, в нашем понимании это не совсем пирог, скорее - мясо под крышечкой из теста. В общем, совершенно не важно, как называется это блюдо, важно другое: это так вкусно, что язык проглотить можно!

Хотя, наверное, начинать надо не с этого.

Мой муж иногда бывает в командировках в других странах. Для меня лучший подарок, который он может привезти, - рассказ о чем-то вкусном, необычном, интересном, что он там ел. Лучшая награда - если я потом пробую приготовить по его рассказу, и муж говорит, что у меня получилось. Так вот - в этот раз у меня получилось! Правда, на мой взгляд, это сугубо мужское блюдо - все такое брутальное, пахнущее, нарочитое. Но это мой взгляд. Дочка, например, папин аппетит вполне поняла и разделила.
В этот раз муж был в Австрии, в небольшом городке на севере страны. Вечером как-то забрел в ресторанчик - явно для местных. Попросил официанта принести то, чем славится заведение. Официант и принес - этот самый Gosser Pie. Не знаю, насколько я угадала с составляющими, но муж остался доволен, и это главное!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АДЖИКА - без варки 26-06-2013 15:57

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

АДЖИКА - без варки

[676x455]

На 2,5 кг.красных помидор

0,5 кг.красного сладкого болгарского перца

5-6шт.горького перца (меньше для тех кто не любит очень острую)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Трюфель" 26-06-2013 15:55

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель"

Восхитительный мега-шоколадный торт от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu Paris. Подавать охлажденным. Понадобится форма 23 см.
Автор:ОльгаЧ 

[показать]

Ингредиенты:
сливочное масло - 225 г
шоколад - 460 г
яйцо - 9 шт.
сахар - 100 г
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
какао порошок для посыпки

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный уксус. 26-06-2013 15:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Клубничный уксус.

Как раз, пока сезон клубники, приготовьте эту прекрасную заправку  для салатов, ну ,а включая свою фантазию и эксперименты, можно добавить его и в другие блюда. Это клубничный уксус. Клубники потребуется немного, но зато вкус, аромат и цвет этой заправки непременно понравится Вам и Вы с удовольствием будете готовить с ней блюда.

[307x231]

Читать далее

 

 



Полезные заметки

Может быть Вам нужны термоэтикетки  для пищевых продуктов? На страницах  сайта price-Etiketka.ru , представлен большой выбор этой продукции. Компания «Прайс Этикетка»  предоставит Вам этикетки для различных областей и сфер применения. Изготовление в короткие сроки.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возвращение энергии зависти 26-06-2013 15:47

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

Возвращение энергии зависти

[300x300]

     Существует "Закон экологического взаимодействия". В отношении денег он работает с удвоенной силой. Завидуя чужому богатству, мы берем в долг энергию того человека, которому завидуем. 
     Ее придется вернуть - причем свою.  Хозяин своей энергии, удачи, богатства может потребовать назад принадлежащее ему, как кредитор в любой момент может настоять на возвращении долга. Если Вам завидовали, то и Вы можете забрать назад свою энергию.
     Для этого не требуется никаких специальных ритуалов или действий. Во Вселенной все построено на намерении. 
   Нужно просто твердо заявить вслух или написать на бумаге, что Вы хотите получить обратно всю ту энергию, которую забрали у Вас завистники, и направить ее на собственное развитие. И все. 
    Не просите наказать завистников, не надо представлять их лица и мысленно тыкать пальцем:"А у тебя особенно". Самые отъявленные завистники теоретически могут быть Вам даже не знакомы. Просто произнесите слова и понаблюдайте за результатом - спокойно, без ожиданий и планов.
    Естественно, тот же принцип работает и в обратную сторону, поэтому растворите свою зависть, чтобы однажды не оказаться в ситуации, когда часть энергии утечет к тому, кому, по Вашему мнению , и так во всем везет. 
   Это простое упражнение, выполненное несколько раз, удивительно изменит Вашу жизнь.
Правильное обращение:
   "Я  получаю обратно всю ту энергию, которую забрали у меня завистники с момента моего рождения до этого дня,  направляю ее на собственное развитие и беру ответственность за те результаты, которые придут в мою жизнь вследствие данного действия."

    Можно аналогичным образом вернуть энергию, которую вы когда-либо притянули к себе, завидуя ближним. Выбор за вами.

svetreiki.ucoz.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наша речь - наша судьба 26-06-2013 15:45

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Наша речь - наша судьба

 

В буддийской психологии говорится, что основным источником потери энергии является речь. В христианстве говорят: «Не важно что входит в рот человека, главное, что выходит…» Многие подвижники и святые уходили в уединенные места, чтобы ничто не побуждало их участвовать в пустых разговорах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебные средства от гипертонии 26-06-2013 15:44

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Целебные средства от гипертонии

[300x240]

Гипертония — это достаточно распространенный недуг, который оказывает немалое влияния на жизнедеятельность и самочувствие человека. Лечение гипертонии чаще всего осуществляется при помощи определенных лекарственных средств, которые назначаются врачами. Но народная медицина богата разносторонним опытом, который поможет нормализовать давление и обрести отличное самочувствие! 

Как нормализовать давление? - эффективные рецепты и методики

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЁМНЫЕ КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ?! НЕ ПРОБЛЕМА! 26-06-2013 15:42

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ТЁМНЫЕ КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ?! НЕ ПРОБЛЕМА!

ТЁМНЫЕ КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ?! НЕ ПРОБЛЕМА!  

[показать]

Рецепт от Красота спасет мир 

С детства темные круги под глазами из-за глубоко посаженных глаз) Но с годами они становились все темнее и темнее. Перепробовала кучу разных кремов, хорошего результата так и не добилась. Если и был результат, то не надолго. И тут случайно прочитала один очень интересный домашний рецепт. Решила попробовать и была поражена!

3140201_0_dc101_3d12bfc2_S1 (110x40, 4Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбрать методику конструирования одежды 25-06-2013 22:33

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как выбрать методику конструирования одежды

 Иримед: когда я училась шить (а было это давно, еще в школе), преподаватель на курсах давала нам простейшую методику построения выкроек На какое-то время этой методики мне хватило. Позже я стала шить по выкройкам  Burda, потому как после нескольких попыток построить выкройки по  "книжной" методике, я поняла что результат ко мне не имеет никакого отношения. Оказывается, все не так просто! Надо выбирать методику конструирования в зависимости от недостатков фигуры! Привожу полезные выводы, сделанные профессионалами.

Алгоритм выбора предпочтительной методики конструирования для фигур различной комплекции

[показать]

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не закрывайте окна летом 25-06-2013 22:27

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Не закрывайте окна летом

[показать]
[показать]

Не закрывайте окна летом
В них залетают ангелы ночами
Они не ждут от нас ответов
Уносят ангелы – ненужные печали…

Приносят сны, иных – зовут в полёт
Играют с кошками, танцуют с домовыми
И дарят всем бумажный самолёт
Считая равными, святыми и родными…

И раздавая в ночь – полсотни крыльев
Для Душ ничем не примечательных людей
Без устали – их осыпают звёздной пылью
В них видя Свет божественных идей!

Стучатся к нам - слепым и равнодушно спящим
Ища любую щёлочку для Света!
Они всё ищут, в нас – нас настоящих!
И вновь не ждут – смешных людских ответов…

Не закрывайте люди, Души -
В них прилетают ангелы ночами!
Приносят сны и учат сказки слушать,
И забирают лишние печали...

Юрий Рыбка


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как использовать лечебную силу ваших рук. 25-06-2013 22:25

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Как использовать лечебную силу ваших рук.

Вы нервничаете, страдаете от простуды или головных болей? Избавиться от неприятных симптомов вам помогут ру­ки.

На ладонях наших рук есть особые чувст­вительные точки, соотносящиеся с разными частями нашего тела. Массируя или стимули­руя эти точки, можно помочь организму го­раздо эффективнее бороться и быстрее справляться с болезнями. Оказывается, с помощью целительной силы ваших рук, вполне воз­можно избавиться от головной боли без лекарств , для этого необходимо лишь освоить простые методы. <Для моментального избавле­ния от некоторых видов боли вы можете по­пробовать простые приемы самопомощи:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки - С Днем рождения!; С Юбилеем! (анимация) 25-06-2013 22:22

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Открытки - С Днем рождения!; С Юбилеем! (анимация)

Открытки - С Днем рождения!; С Юбилеем! (анимация)

[500x500]

[500x500]

Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы для дневника 25-06-2013 22:19

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Схемы для дневника

Мои схемки для вас!

Название: Цветочная 56
Автор: Liudmila_Sceglova
Создана: 24.06.2013 02:31
Скопировали: 20 раз
Установили: 10 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Цветочная 57
Автор: Liudmila_Sceglova
Создана: 24.06.2013 02:40
Скопировали: 90 раз
Установили: 54 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Цветочная 58
Автор: Liudmila_Sceglova
Создана: 24.06.2013 02:54
Скопировали: 32 раз
Установили: 16 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Цветочная 58/1
Автор: Liudmila_Sceglova
Создана: 24.06.2013 02:59
Скопировали: 50 раз
Установили: 34 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Liudmila Sceglova


Nella solneshko

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно. 25-06-2013 22:14

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно.

"мыло" по совету косметолога Ольги Сеймур
Напоминает Аюрведическую пасту-мыло.



Рецепт необыкновенно прост и доступен:
Берем
3 столовых ложки гороховой муки.
3 стол ложки овсяной муки ,
1/2 чайной ложки куркумы,
2 стол. ложки оливкового масла,
3 капельки ароматизированного масла ( розового, лаванды, имбиря или любого другого),которое вам нравится, для запаха.

Все ингредиенты помещаем в баночку, закрываем крышечкой и хорошо встряхиваем, до получения комочков.
Всё, - " мыльце" готово.

Применение.
Берем на ладошку немного этого состава, добавляем немножко водички, растираем. Наносим на влажное лицо ( шею, область декольте, локти, ручки) круговыми движениями. Если подержать 5 минут мыльце на коже, то оно подействует, как маска. Смываем теплой водой.

Вы незамедлительно почувствуете, как изменилась ваша кожа. Мыльце освежает, очищает, питает, разглаживает кожу. Кожа становится нежной, бархатистой. Затем наносим ваш любимый крем.

Кому за 50..., можно в этот состав добавить по 3 капли масляного раствора витаминов "А" и "Е". Этого состава хватит для умывания на месяц. Хранить при комнатной температуре.

Чтобы получить гороховую и овсяную муку, обыкновенный горох и овсяные хлопья по 2 столовых ложки нужно измельчить в кофемолке. Они действуют, как нежный скраб. Порошок куркумы продается в отделе специи.

Попробуйте и убедитесь, как эта процедура приятно воздействует на вашу кожу. Заменит любой тоник, скраб и средство для снятия макияжа.
[показать]
[показать]



Серия сообщений "косметика,красота":

Часть 1 - Как предотвратить морщины вокруг глаз и губ? Секрет здесь
Часть 2 - Советы от звездных стилистов
...
Часть 22 - Домашние маски с алоэ
Часть 23 - Возраст красивой женщины
Часть 24 - Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска от выпадения волос. 25-06-2013 22:12

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Маска от выпадения волос.

[показать]

       Эта домашняя маска особенно хороша для сухих, поврежденных, ломких, выпадающих из-за нехватки питательных веществ волос.

     Сделать ее просто: смешайте по 1-2 столовых ложки настойки календулы и касторового масла (в равных частях), 1 желток, по ½ чайной ложки масляных растворов витаминов А и Е. Вотрите получившуюся смесь в корни волос, нанесите на их кончики и расчешите волосы, чтобы распределить масляную маску по всей их длине.

    Держать на волосах эту домашнюю маску от выпадения волос можно 2-3 часа (укутывать голову не обязательно), делать ее стоит 1-2 раза в неделю.

   Также можно добавить к масляной смеси 4-5 капель эфирного масла (при выпадении волос хорошо помогают масла иланг-иланга, кедра, мускатного ореха, петитгрейна, бея, лаванды, розмарина, чайного дерева).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сила веры... 25-06-2013 22:07

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Сила веры...

[640x620]

Пускай весь мир мне объявил войну,
А я зениток наводить не стану!
Ведь знаю точно - жизнь идет по плану,
И я ее-чудачку не кляну!

Порой таких навертит кренделей -
Мне ж нипочем мудреные кульбиты!
Еще далече до финальных титров,
Еще не счесть благополучных дней...

Твержу себе - все будет хорошо!
Я в это очень верю отчего-то...
Пусть говорят, что поезд мой ушел -
Еще не все взлетели самолеты!

© Copyright: Екатерина Сосевич Карпенко, 2012
Свидетельство о публикации №112092403775

-Juliana-
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омар Хайям 25-06-2013 22:04

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Омар Хайям



Один не разберет, чем пахнут розы…

Другой из горьких трав добудет мед…

Кому-то мелочь дашь, навек запомнит…

Кому-то жизнь отдашь,

                           а он и не поймет…

Омар Хайям


 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с абрикосами 25-06-2013 22:01

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Пирог с абрикосами

[показать]

Пирог с абрикосами - необыкновенно ароматный, имеет кисло-сладкий вкус и нежную текстуру. Абрикосы богаты калием и магнием, что благотворно сказывается на укреплении сердечной мышцы. Абрикосы понижают давление и благодаря большому количеству железа, полезны людям, страдающим анемией.

Абрикосы хороши как в свежем виде, так и в составе джемов, компотов и разнообразной выпечке. Не упустите эту уникальную возможность, когда появились первые янтарные плоды, насытить свой организм витаминами и микроэлементами.

Как приготовить пирог с абрикосами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии