Ага... Я режу кабачок кольцами ( по 2,5-3 см) вместе с кожурой, но если они старые, то её можно немного обрезать. Если семечки у кабачка уже зрелые, то я их вырезаю и выкидываю, получаются такие "бублики" . Далее выкладываю их на продвинь, смазанный растительным маслом. Кабачки немного солю. Дырочки в кабачках заполняю подготовленным фаршем ( я использую фарш из куриных грудок, его солю, перчу, добавляю лук), затем сверху на фарш кружок помидора и майонез . Эти "гнездышки" я ставлю в духовку на маленький огонь и смотрю по готовности . У меня духовка дурацкая, поэтому по времени точно сказать не могу, определяю на глаз, когда кабачки подрумянятся и станут мягкими и будут вкусно пахнуть
А ещё я вчера из трех куриных грудок нажарила большую миску котлет, получилось очень вкусно. Я решила не делать отбивные, что-то лень стало мне возиться. Грудки порезала кубиками по 1,5 см , посолила, поперчила, добавила, чеснок. Взбила 2 яйца, в яйца добавила муку, соль и немного растительного масло ( консистенция густой сметаны) Это жидкое тесто я вылила на куриное мясо и хорошо перемешала. А затем на разогретую сковородку, столовой ложкой выкладывала эту смесь, как оладьи и жарила. Получилось быстро и вкусно, а самое главное - много!:pooh_birt
Ответ на комментарий Свечка-я #
Хи-хи! Просто я ленива-а-а-а-я... Ты бы видела, какие монстры у меня получились, особенно с картошкой, - один штук вместо целого обеда! :)
Ответ на комментарий Уланова_Татьяна #
Танюша,привет! Вероничка меня убедила таки сделать коробочку. Это я, балда ,сначала не посмотрела мастер-класс, а увидела только Вероничкину красоту. Так как картона дома у меня нет, и раздобыть не могу, решила сделать коробочку из обоев. Немного сначала помучилась, т .к. соответственно обои- это не картон, но потом на помощь ко мне пришла двусторонняя клейкая лента и я была спасена и вознаграждена !
[700x525]
Смотрю, и ... совсем приуныла Я так никогда не смогу. Волшебство какое то Оливки вообще МОЖНО ЕСТЬ Пионы- это моя болезнь. хочу и брошку и картину и еще несколько
Ответ на комментарий #
И чего вы приуныли??? Вы УЖЕ умеете, только не успели попробовать. Вот начнутся каникулы, сядете за стол (или на диванчик :) ), включите урок про пионы и сделаете. :)