ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ "ТЕЩИН ЯЗЫК"
"Острые и длинные" тещины языки из жареных кабачков - отличная закуска для летнего праздника!
Ингредиенты:
Кабачки - 2-3 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 200 г
Чеснок - 2-2,5 головки
Зелень - 2-3 пучка
Майонез - 100-150 г
Яйца - 4-5 шт.
Мука - 6-8 ст. ложек
Масло растительное - 100-200 г
Соль - 1-1,5 ч. ложки
Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками.
Посолить и оставить на 10-15 минут.
Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками.
Чеснок очистить.
Помидоры нарезать кубиками или дольками.
Для кляра слегка взбить яйца.
Сначала обвалять кабачковый язык в муке, затем - во взбитом яйце.
На сковороде разогреть растительное масло.
Обжарить языки на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
Ломтики должны стать мягкими.
Горячие обжаренные кабачки выложить на тарелку, намазать майонезом.
С одной стороны положить кусочек сыра, с другой стороны - ломтик помидора. Затем выдавить на кабачок чеснок и выложить горсть зелени.
Свернуть кабачок рулетом, начиная с того края, где лежит помидор.
Выложить на тарелку так, чтобы краешек был сверху.
Заколоть кабачковый рулетик зубочисткой.
[604x422]
Еще один интересный рецепт от Алии. Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось!
Детям очень понравился такой завтрак! К тому же это оооочень быстро! Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...
Вкуснятина
Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Ингредиенты:
1 пачка творога(250гр)
1 яйцо +1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)
[498x374]
А такой сливово - баклажановый салат Вы пробовали? Очень вкусный . Сливы придают ему приятную кисло-сладкую нотку. Очень хорошее сочетание ингредиентов. Попробуйте.
[показать]
Рецепты на зиму из яблок
Яблоки содержат много воды, органические кислоты- лимонную, винную, яблочную, сахара – глюкозу, сахарозу, фруктозу. А так же очень важные для здоровья соли кальция, фосфора, железа. Врачи рекомендуют съедать в день хотя бы 2-3 яблока. Ведь в них содержится 28 микроэлементов. Применяются плоды яблони и в детском, и в диетическом питании. Они содержат много пектина. А какая же зима без яблочных заготовок . Это варенье, компот, соус, желе, варенье, пюре, сок.
Есть такой период в жизни яблони, когда происходит опадание плодов. На то бывают разные причины. Где-то червячок-жучок подточил, где-то лишнее. И плоды уже почти спелые, но есть пока не охота. И пирогами да пирожками уже насытился. Из них я обычно делаю…
Заготовку на зиму из яблок для пирогов Просто яблоки очищаются от сердцевины и повреждений, а затем трутся на крупной терке. Конечно, это проще делать с яблоком целым. Но тут уж что есть. Хорошо с этой задачей справляется и кухонный комбайн с крупной теркой. Можно просто мелко нарезать. Вся нарезка перемешивается с сахаром по вкусу. Можно брать немного, а потом добавлять уже зимой при приготовлении блюд. В подготовленные банки трамбуем яблочную смесь, не доходя 2 см верха. Стерилизуем 30 минут литровую тару. Закатываем. Зимой открывайте и готовьте что пожелаете – пирожки, пироги, яблочный пай… А можно просто положить в кипяток и получиться компот.
О! Я уже представила вкус этих конфет. У них даже все ингредиенты, которые я очень люблю, а тут все они вместе, да ещё с шоколадом. Кто хочет таких конфеток с инжиром и орехами ? Знакомьтесь с рецептом, готовьте и наслаждайтесь их вкусом.
Девочки, здравствуйте!
Сегодня мы будем печь печенье Амадео.
Испечь его, займет всего 20 - 30 минут вашего времени, а вечером в кругу семьи будете наслаждаться контрастами... Сочетанием миндаля и сладкой пудры, хрустящего и мягкого, лимонного и орехового.. По вкусу оно напоминает конфеты Моцарт, но не совсем.
Еще по теме:
Мясные блюда в детском питании
Паштет из кабачка - оригинальное блюдо! Попробуем его приготовить!
3-4 кабачка, 200 г брынзы, 50 г грецких рубленых орехов, 2 зубка чеснока, растительное масло, зелень, перец, пряности по вкусу.
Очищенный от семян и кожуры кабачок разрежем на кусочки. Поместим в сотейник, налив на дно чуток растительного масла. Нальем немножко воды и потушим на слабом огне. Когда кабачки размякнут, разотрем их до однородности блендером вместе с брынзой и переложим массу в миску. Солить не нужно, так как брынза сама по себе уже является соленым продуктом. Добавим к смеси несколько столовых ложек сметаны, чеснок, черный молотый перец, тертые грецкие грецкие орехи и зелень по вкусу.
Можно сделать кабачковый паштет с творогом. В таком случае можно подсолить и добавить черный молотый перец и другие добавки - тмин, чеснок, кусочки красной паприки, зелень и любимые пряные травы.
Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и грецкими орехами переложим в красивую керамическую миску. Намазывая на хлеб, наслаждаемся вкусной аппетитной закуской!
А еще можно намазать паштет на тонкий лаваш, свернуть рулетом и затем порезать кусочками.
![]()
Чтобы не потеряться во время путешествий, необходимо заранее изучить географическую карту той области, в которую вы собираетесь. Онлайн карта Вологодской области на сайте haveall.net поможет разобраться в населенных пунктах и укажет верные маршруты.
Это красивая и вкусная выпечка.
Невероятно вкусный и нежный пирог угодит всем: и тем, кто соблюдает пост и тем, кто просто следит за фигурой. Оказывается, применение гречневой муки может быть очень разнообразным. Представляю вашему вниманию яркий и аппетитный гречневый закусочный пирог.
Нам понадобится:
мука – 1 кг;
соль – 25 гр;
сахар – 50 гр;
дрожжи сухие – 5 гр;
вода теплая – 425 мл;
оливковое масло – 90 гр;
Серия сообщений "изучение итальянского языка":
Часть 1 - Андриано Челентано о любви. На итальянском о любви звучит красивее..
Часть 2 - Итальянские анекдоты и жесты(видео)
...
Часть 4 - Изучение италянского языка. 16 видео уроков.
Часть 5 - Продолжаем изучать итальянский язык. 19 видео уроков с грамматикой.
Часть 6 - Об артикуляции в италянском языке. Из личного опыта.
Часть 7 - Адриано Челентано. 60-е годы. Ретро видео.
Часть 8 - Адриано Челентано - моя любовь. И фильм этот нра..
...
Часть 10 - Наречия в итальянском языке.
Часть 11 - Совершенствование итальянского языка с помощью видео клипов с титрами.
Часть 12 - Я жестикулятор по жизни. Вот бы посмотреть со стороны на себя?
Давайте приготовим такую вкусняшку из чернослива и шоколада дома.
[показать]Очень простой в изготовлении пирог. Рецепт этого пирога я прочитала в последнем номере норвежского кулинарного журнала "Tara smak" № 7 за август этого года. Не привожу его норвежское название только потому, что в нем есть специфические буквы норвежского алфавита, которые, к сожалению, не отображаются компьютером. Сейчас в Норвегии сезон ягод: созрела красная и черная смородина, клубника, ежевика, малина, морошка....
Знакомьтесь с замечательным рецептом - яблочное варенье с изюмом. Это варенье получается очень вкусным. Оно отлично подходит в качестве начинки для пирожков и пирогов. Отличный вариант заготовки, так что возьмите себе на заметочку.
Ингредиенты:
Яблоки - 1 кг
Сахар - 1 кг
Изюм - 200-300г
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2fW
Яблоки нарезать некрупными ломтиками. Пересыпать сахаром и оставить на некоторое время, чтобы образовался сок. Затем проварить яблоки до мягкости, добавить промытый и ошпаренный изюм, довести до кипения и закрыть в чистые ошпаренные банки.
Пирожные
Простой рецепт изысканного белого торта, который вы можете испечь в микроволновке всего за 6 минут. Сверху торт можно полить малиновым или вишнёвым вареньем и посыпать коксовой стружкой.