• Авторизация


Без заголовка 10-02-2010 15:45

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эту мою слабость вы уже знаете...



Уж очень я люблю с желатином возиться)))
И какой праздник без заливного?...

ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ


[500x416]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 15:44

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Рулет один не приходит...



Сладким уже полакомились? Приготовим несладкий...

РУЛЕТ ЯИЧНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ


[350x296]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

...только в хлебушке... 10-02-2010 15:42

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Предыдущим батоном навеяло...



БАТОН С СЮРПРИЗОМ


[320x232]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А потОм еще залитые... 10-02-2010 15:40

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Я уже писала о том, что из домашней курочки не особо-то и разнообразно приготовишь...



Ну бульон, ну мясо поснимать и прокрутить, это ж не бройлер...
А попалась такая курочка, захотелось чего-то эдакого)))

ЗАЛИВНОЙ КАЛЕЙДОСКОП


[320x246]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 15:37

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А если курочка была ну очень большая...



...то кусочек ее можно закрутить рулетиком)))

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРЕЧКОЙ


[320x292]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 15:36

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Этот рецепт для занятых хозяек.



Ведь приготовление этого чудесного мяса практически не требует от вас времени и усилий - поставили в духовку и забыли. А результат потрясающий!!!

СОЧНАЯ ИНДЮШИНАЯ ПАСТРОМА


[350x305]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 15:34

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вот так случилось...



Завалялся в морозилке свинячий язычок, мааааахонький. Сварить - не особо-то я уважаю свиной язык, пахнет мне он специфически, коту отдать - у него попа слипнется. Вот и родился у меня такой

ЯЗЫК "СВИНКА В СВИНКЕ"


[320x312]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 15:32

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Очередное блюдо украинской кухни.



Очень вкусное, сытное, идеальное для солидного бутерброда.

"КОЛБАСА" В ПАКЕТЕ


[395x298]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 15:31

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вкусная закуска.



Чисто украинская!
Хороша и под сало, и под мясо, и под горилку))))

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК


[260x270]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 15:30

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

КАждая одесская бабушка вкуснее всех готовит



фаршированную рыбу и...

ГОРЯЧИЙ ФОРШМАК


[394x225]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужен хлебушек?.. Не нужен хлебушек?.. 10-02-2010 15:18

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Любителям мяса...



БУЖЕНИНА ПО-СТАРОРУССКИ


[350x331]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ассорти. Чего-то в холодец напихали... 10-02-2010 15:17

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Какой стол без холодца?



ХОЛОДЕЦ АССОРТИ


[320x243]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 15:15

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Нравятся мне блюда, которые можно приготовить заранее.



Перед праздником вечно времени в обрез.
А этот паштет толкьо выигрывает от созревания в течении 3-5 дней.

МЯСНОЙ ПАШТЕТ


[420x124]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 15:07

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Продолжаем колдовать с желатином.



ЗАЛИВНАЯ РЫБА "СЮРПРИЗ"


[274x203]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 14:58

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А остатки морковного жмыха...



...превратим в чудную остернькую закуску.

МОРКОВНЫЙ ПАШТЕТ


[400x340]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 14:57

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эти рулеты тоже можно приготовить заранее.



МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ-АССОРТИ




[400x285]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 14:56

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

В политику углубляться не будем!



Просто начнем готовить ШПРОТЫ на собственной кухне))))
Тем более, что я вычитала следующее - теперь даже промышленные шпроты не готовятся с применением копчения, производства используют "жидкий дым". А бутылочка как раз стоит у меня в холодильнике))))

ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ


[400x281]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жарим ...."НАПОЛЕОН"! 10-02-2010 14:53

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Как-то пару лет назад я упоминала это блюдо в комментариях.



Настало время приготовить...

КАПУСТНЫЙ "НАПОЛЕОН"


[400x353]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2010 14:50

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Праздничный вариант рыбы - это заливная!



Если у вас нет опыта, то этот рецепт получится при любом раскладе, настолько он прост и вкусен!!!
Нужна только хорошая рыба, судак, например.

ЗАЛИВНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СУДАКА


[400x290]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим в сухую 10-02-2010 14:47

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Так холодно и сыро у нас(((



И помидоры уже заканчиваются, судя по возросшей цене. Банки с закатками открывать еще рановато, а вот побаловать себя маринованными томатиками вполне удастся уже через неделю!

ПОМИДОРЫ В "СУХОМ" МАРИНАДЕ


[340x253]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии