[604x453]
**Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить
[604x391]
Всего месяц самостоятельной работы, чтобы изменить к лучшему свою жизнь! Могу смело обещать всем, кто выполнит нижеприведенный план: через месяц вы себя не узнаете. Итак, на каждую неделю плана — три задания, которые надо внедрить в свою жизнь. И оставаться с ними на протяжении всего месяца. В идеале — и дольше, но тут уж решать вам
[показать]
На сегодняшний день большой популярностью пользуются так называемые бескаркасные кресла и это неудивительно, ведь они очень удобные и не занимают много места в интерьере. Единственный недостаток — это довольно высокая цена. На самом деле шьется такое кресло-мешок довольно просто, для этого совсем не обязательно быть профессиональной портнихой, надо всего лишь владеть основными навыками шитья. Предлагаю вашему вниманию выкройку и мастер-класс по шитью кресла-мешка с забавной аппликацией.
[показать]
Предлагаемые заговоры относятся к так называемым "обрядам денежного круга". День первый — понедельник, он же и последний. Таким образом круг замыкается, и обряд начинает работать непрерывно, как ветряная мельница или замкнутая компьютерная программа. Данный обряд начинают в первый понедельник новолуния.
[показать]
Насколько бы не была продумана ваша квартира, как бы удачно не была подобрана мебель и сочетания цвета, насколько бы изысканным не был ваш дизайн, если в квартире есть грязь — это разрушит любое впечатление. Это мелочи, на которые мы часто натыкаемся. Некоторые из этих загрязнений могут нам показаться незначительными, особенно если представить, насколько тяжело их оттирать. Но есть много способов, которые могут существенно облегчить вашу жизни и заставить вашу квартиру сиять.
[показать]
Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту.
Халва из семян подсолнечника Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.
[показать]
Очень вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете. И еще: вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
Понадобится:
мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу
(я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.
[показать]
Для фуршета готовят удобные и эстетичные миниатюрные пирожки, рассчитанные на один-два укуса. Предлагаю рецепт оригинальных пирожков для фуршета довольно необычной формы – румяные бантики с двумя начинками в тонком нежном тесте.
Пирожки для фуршета с двойной начинкой приготовим из сметанного теста быстрого приготовления.
[показать]
Маршмеллоу можно употреблять как самостоятельный десерт, украшать ими торты, поджаривать на костре, а в горячих напитках они превращаются в нежнейшую карамельную пенку.
Ингредиенты:
Инвертный (или кукурузного) сироп (рецепт инвертного сиропа прилагается) - 160 г
Порошковый желатин - 25 г
Сахар - 400 г
Вода - 200 г
Соль - ¼ ч.л.
Ванильный экстракт (или ванилин) - 1 ч.л.
Смесь сахарной пудры и крахмала 1:1 для обваливания
Инвертный сироп:
Сахар - 175 г
Вода - 75 г
Лимонная кислота - 1 г
Сода - щепотка
[показать]
Простой, но красивый жакет из толстой пряжи с рукавом 2/3. Его может связать даже начинающая мастерица, т.к. тут не используются замысловатые узоры. Пикантность модели придается именно использованием толстой пряжи.
[показать]
Очень вкусная получается по этому рецепту копчёная скумбрия. Без особого труда можно сделать такую рыбу, которая будет лучше магазинной.
На 2 тушки рыбы
-1л воды,
-горсть луковой шелухи,
-горсть чернослива,
-5 ст. л. с горкой соли,
-1 ст. л. с горкой сахара,
-1 ч. л. душистого перца горошком,
-2 лавровых листа.