Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пирожки "Домашние" от Аннетка
[490x368]Количество пирожков примерно 30 шт.
Тесто:
0,5 лит. молока
1ст.л сухих дрожжей
150 гр. сахара (неполный стакан)
2 щепотки соли
3 яйца (4-ое на смазку пирожков)
150 гр. масла
мука около 1кг.
Начинка:
Рис с яцом
творог с изюмом
перекрученная говядина с лучком (в начинку с мяса налейте немного бульона, начинка будет не такая сухая)
Очень важно!!!С вечера положите на стол яйца, масло, сахар, муку, чтобы на утро все было комнатной температуры, от холодных яиц(допустим) тесто может не подойти!Яйца взбить с сахаром в отдельном тазике. С пол литра молока, отдельно отлить в чашку немного молока(пол чашки примерно) и немного подогреть его, всыпать туда столовую ложку дрожжей, пусть немного постоит (минут 10). Остальное молоко также разогреть немного, отставить. Масло растопить, отставить.Теперь следуем последовательности:все смешиваем в таком порядке:Молоко (теплое) + соль + дрожжи (те,что у вас в чашечке настаивались) + взбитые яйца с сахаром + масло (растопленное) + мука (сыпать по понемножку, и сразу же другой рукой мешать). Когда Вы уже перемешали все тесто, берете наливаете рядом в тарелочку подсолнечное масло, вмакуете руки в масло и начинаете замешивать тесто, немного его даже кидая (вымешаное тесто выкладываете в пластмассовое ведро, накрываете его полотенцем). В тазик с горячеватой водой, ставите ведро с тестом, накрытым полотенцем. Смотрите, чтобы рядом не было сквозняков!!! Когда тесто хорошо подойдет первый раз. Вы руками (смоченными в масло) осаживаете его. Когда тесто подойдет второй раз, его уже выкладываете на стол (либо у кого есть большая деревянная доска). и берете не выкатывате шарики, а беретесь за край теста, и как-бы выдавливаете шарик где-то 3х3 см. Все эти шарики оставляете подходить на 10 минут. Далее кладете начинку (сколько уже пожелаете ) формируете пирожки. На противень (хорошо) смазанный маргарином ,выкладываете уже сформированные пирожки, кисточкой смазываете пирожки взбитым яйцом (4-ым, см.выше., одного яйца хватает на 30 пирожков). Посыпаете сверху кунжутом. Ставите в духовку, минут на 20 где-то (смотря у кого какая духовка) на чуть ниже, чем средний огонь. Старайтесь открывать духовку очень редко ,чтобы пирожки не упали.
Готовые пирожки готовы к употреблению, и если у Вас есть дома мужчины, пирожков к вечеру, будет на 15 меньше, и весь день что вы стояли на кухни, пройдет даром .
Это цитата сообщения Katrin_AeLita Оригинальное сообщение
Автор великолепного мастерства Юлия П_и_Л
Это цитата сообщения For-elka Оригинальное сообщение
Костикова Наталья:"Как я делаю этикетки!"
ссылка:http://igrushki1.blogspot.com/2010/10/blog-post_3566.html
[показать] [показать]
[274x143]Вчера ребенок следил за каждым движением родителей, стараясь во всем походить на них, повторял слова, поступки, а сегодня он заявляет: «Я взрослый! Воспитывать меня больше не надо». Знакомая картина для тех, кто уже пережил трудный подростковый возраст своих детей, и ожидание настоящего кошмара теми, кому это все еще предстоит пережить.
Мы остановимся на том, как справиться с последствиями неправильного воспитания малыша в раннем детстве, которые начинают проявляться с наступлением периода полового созревания. Итак, чтобы «трудный возраст» прошел незаметно и безболезненно для ребенка и родителей, необходимо запомнить несколько простых правил.
Браслет из старых глянцевых журналов будет интересно делать девочкам 9—10 лет. Браслет можно делать как для себя, так и в подарок сестре или подружке (особенно актуально в канун 8 марта).
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
1. Всё что нужно для работы [показать] 2. Разрезаем салфетку на 4 квадрата [показать]3. Берём одну часть и накручиваем её на карандаш [показать] 4. Не доходя до самого края 3см [показать] 5. Сдвигаем с 2-х сторон к середине и снимаем с карандаша
[показать]6. Получились лепестки их надо много на изделие, на одну розочку 7шт [показать] 7. Собираем из 7шт розу, укладывая их по кругу. Закрепляем розу несколькими витками нитки и завязываем узелки. [показать]8. Делаем листочки: салфетку режем на 4 части, берём одну и складываем треугольник
[показать] 9. Затем ещё раз треугольником и ещё раз [показать]10. Вот этот ещё раз
[показать]11. Кончик получившейся заготовки не [показать]много отрезать 12. Срезаем к сгибу овал. При раскрытии получается вот так [показать] 13. Вставляем нашу розу в лепесток, сжимаем и фиксируем ниткой поджимая повыше к розе. [показать] Получаются такие вот розочки. [показать] А вот само и дерево [показать]
Источник: Страна мастеров
[показать]
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
[показать]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
Очень ароматный и вкусный суп. Картофельные воздушные клецки придают ему особую пикантность. Пробуйте, ребята!
Ингредиенты: бульон, крупа гречневая, шампиньоны, морковь, лук репчатый, картофель, сливки, яйцо, мука, масло растительное, перец сладкий красный, петрушка, соль, специи, лавровый лист. Тэги: первое.
[259x241]Многим мамам не хочется чтобы дети с раннего возраста принимали синтетические медикаменты и сильнодействующие лекарства, которые вызывают много побочных эффектов. Они уверены, что лучше дать возможность организму самостоятельно излечиться, помогая лишь природными средствами. В отличие от других лекарств фитотерапия может практиковаться годами, не вызывая привыкания. Лечение травами детей имеет ряд особенностей.
- 1. Травяной сбор должен быть вкусным. Отбирайте для детей приятные на вкус или нейтральные травы. Если возникает необходимость подсластить отвар, используйте мед или фруктозу. Никогда не кладите много сахара. Лучше использовать отвар, а не сироп.
Это цитата сообщения Mysh_Mysh Оригинальное сообщение
[показать] Игры для детишек после годика.
Как лучше общаться с малышом – на равных или сюсюкая? Что должен уметь говорить двухгодовалый ребенок? Все о развитии навыков речи у ваших детей в практикуме.
У вас наверняка есть знакомые дамы средних лет, которые – едва в поле видимости появляется ребенок – теряют дар нормальной человеческой речи, переходят на приторный ультразвук, и если вместо усюсюканий и причмокиваний произносят-таки что-то членораздельное, то складывается ощущение, что это слово предназначено для слепоглухонемого. Дети постарше, как правило, реагируют на такое поведение, медленно отползая подальше от безумной тети. А вот малыши кажутся весьма заинтересованными. Все дело в разнице восприятия.
С детьми надо начинать разговаривать с первого дня – с этим согласны все. Младенцы отлично усваивают речь. Обязательно установите с ребенком зрительный контакт, чтобы убедиться, что он реагирует на речь – как на нечто, исходящее от вас, а не простой посторонний раздражитель, и начните разговаривать с ним, используя простые слова и максимально эмоционально. Внимательно следите за тем, что и в какие моменты малыш лепечет в ответ. Не стоит использовать выражения, которые станут понятны ребенку только лет через десять, а то и пятнадцать. Вы не сделаете из него вундеркинда, читая ему Плутарха или Пособие по высшей математике для поступающих в ВУЗы. А вот несколько простых для запоминания слов, повторяемые время от времени, будут очень полезны для развития ребенка. Впрочем, и в этом случае не стоит переусердствовать, беспрерывно твердя «мама, мама, мама, мама». Не забывайте, что навыки восприятия речи развиваются значительно раньше, чем речевые.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[560x420]
Мука пшеничная — 500 г
Масло сливочное — 300 г
Яйцо — 1 штука
Вода — 1 стакан
Соль — 1/2 чайные ложки
Сок лимонный — 1 чайная ложка
На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и замесить тесто.
Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30–40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки ватрушек, пирожков, печенья.
Это цитата сообщения Aksinya17 Оригинальное сообщение
Увидела у мастерицы laralora на бисеринфо. Очень интересное колье, просто и со вкусом.
[640x360]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
ПИКАНТНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Рецепт фаршированных помидор
Общее время приготовления по рецепту – 1 час
Что нужно на 8 порций фаршированных помидор:
• 8 помидоров
• соль и перец
• 1 ст.ложка сливочного масла
• 4 ст.ложки оливкового масла
• 1 небольшая мелко нарубленная луковица
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 3 ст. свежей хлебной крошки
• 2 ст.ложки нарубленного шнитт-лука
• 2 ч.ложки нарубленной свежей петрушки
• 2 ч.ложки нарубленного свежего базилика
• 1 ч.ложка сушеного орегано
• 1 ст. тертого Пармезана
• 1 крупное взбитое яйцо
Как приготовить фаршированные помидоры:
1. Разогреть духовку до 190° (отметка 5 на газовых духовках). Разрезать помидоры пополам и вынуть мякоть ложкой. Выложить мякоть в сито, расположить на миской и выдавить сок, отложить в сторону. Приправить томаты солью. И перцем изнутри, выложить срезом вниз на противень выложенным полотенцем.
2. Растопить сливочное масло в 2 ст.ложками оливкового масла в скороде на слабом огне. Добавить луки и тушить в течение 5 мин. Добавить чеснок, поджаривать 3 мин. Снять с огня. Добавить хлебную крошку, травы и Пармезан. Добавить 4 ст.ложки томатного сока, затем яйцо.
3. Нафаршировать помидоры полученной смесью. Смазать жиром блюдо для выпечки размером 23х33 см. Выложить помидоры ровным слоем на блюдо. Полить 2 ст.ложками оливкового масла. Запекать в течение 30 мин или пока начинка не поджарится и не станет хрустящей.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Эх, хороши наши блинчики, да с бюргерскими сосисками, да с горчицей ядреной в золотистой хрустящей корочке. Так и хочется продолжить описание сего великолепия и сказать, как я сейчас допишу и поспешу все это употребить во благо здоровия своего богатырского. Однако, грешна, уже поела…сыта, все довольны, особенно муж, обозвавший результат трудов моих Хот-Догом, но я так поняла, что это был комплимент блюду. А я с чувством исполненного женского долга делюсь рецептом. Тем более что и повод подоспел – Масленица!
Сосиски в блинах.
Тесто для блинов:
1, 5 стакана молока пополам с водой
4 столовые ложки муки
1 яйцо
Ингредиенты для начинки:
Сосиски – 8 штук
Яйца – 4 штуки
Сыр – 300 грамм
Горчица – по вкусу
Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
Давно хотела, а тут и коробочка подходящая от мужского бальзама нивея после бритья подвернулась. Разрезала ее на две НЕРАВНЫЕ части и оклеила флисом. В роли гвоздиков-брадс.Замок магнитный. Колеса-бусины
