Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Ароматный шоколадный торт

[292x221]
Нежный ароматный шоколадный торт тает во рту, он понравится детям и взрослым, удивит гостей, его присутствие на праздничном столе будет свидетельствовать о радушии хозяйки, его приготовившей.

• 1,5 чашки муки
• 1 чайная ложка соды
• 3 столовые ложки какао
• 0,5 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванили (экстракта)
• 1 чашка сахара
• 1 столовая ложка белого уксуса
• 5 столовых ложек растительного масла без вкуса и запаха
• 1 стакан холодной воды

сложить в одну посуду муку, сахар, какао, соду и соль, хорошо перемешать и сделать в сухой смеси три глубоких ямки. В одну ямку вылить масло, в другую уксус, а в третье ванильный экстракт. Затем влить в смесь стакан холодной воды и все хорошо перемешать, так, чтобы в тесте не было комков. Подготовить форму для выпекания, смазывать не обязательно, вылить в нее тесто, поставить в духовку, выпекать при температуре 180 градусов полчаса. Готовность проверять вилкой или деревянной палочкой. Украсить торт шоколадной глазурью и карамелизованными ягодами и фруктами.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ТОРТ,,ПТИЧЬЕ МОЛОКО,,

[640x480]
ТЕСТО: 5 желтков,1 ст. сахара, 1 ст.сметаны, 250 г маргарина (растопить),щепотка соды,мука.

Замесить тесто очень мягкое,так чтобы можно было раскатать.Выпечь 2 коржа,раскатывая тесто в палец толщиной.Печь до очень легкого подрумянивания,должны быть почти бледные,но пропеченные.

СУФЛЕ:
1) Сварить сироп из 300 г сахара + 1,5 ст.воды.Варить минут 10-12.
2) 5 холодных белков взбить миксером в очень крепкую пену,вливать еще теплый сироп,продолжая взбивать.
3) добавить щепотку лимонки и еще взбить
4) Отдельно взбить 50-70 г масла + 2 ст.л.сгущенки.В готовую массу влить заранее замоченный и подогретый желатин( 1,5 ст.л на 1/3 ст.холодной кипяченой воды) .Сильно нагревать желатин нельзя!
5) Смешать обе массы.

Уложить в разъемную форму корж,вылить половину суфле.Пусть немного застынет в холодильнике.Потом уложить еще корж и вылить оставшееся суфле (желательно его еще раз взбить).
Можно облить шоколадом.края сгущенкой и обсыпала крошкой от печенья.Верх украсила консервированными мандаринами и залила желе на основе сиропа из-под мандаринов.

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

[402x58]

• Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото
• Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)
• Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)
• Рецепт маринованных помидор (с фото)
• Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)
• Томаты со сливами
• Отличный рецепт засолки капусты (с фото)
• Кабачковая и баклажанная икра (с фото)
• Рецепт лечо по-домашнему
• Заготовка яблок на зиму (с фото)
• Как сохранить яблоки на зиму (с фото)
• Рецепт компота из яблок на зиму (с фото)
• Рецепт компота из слив на зиму (с фото)
• Рецепт компота из вишни на зиму (с фото)
• Как сварить варенье из абрикосов (рецепт и фото)
• Рецепт вкусного варенья из черники (с фото)
• Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)
• Рецепт маринованных маслят (с фото)
• Как посолить грузди (рецепт и фото)
• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму
• Рецепт маринованных грибов
• Грибы с лимонной кислотой

Варенье, желе, сиропы

• Советы по варке варенья
• Способы приготовления варенья
• Определение готовности варенья
• Бланширование ягод
• Рецепт варенья из вишни
• Рецепт варенья из айвы с лимонной кислотой
• Рецепт варенья из айвы
• Рецепт варенья из черноплодной рябины
• Рецепт варенья из черноплодной рябины со сливами
• Рецепт варенья из абрикосов
• Рецепт варенья из клюквы и яблок

Читать далее...

Это цитата сообщения Домохозяюшка Оригинальное сообщение

Шоколад на кипятке

[500x482]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))

Это цитата сообщения W_a_v_e Оригинальное сообщение

овсяный рулет с лимоном

 

Хороший простой рецепт. Рулет пышный, влажный, кисловатый. Овсяные хлопья чувствуются твёрдыми кусочками, как будто орехи.

[400x]

Читать далее...

В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.



 

[400x214] Закусочный торт из кабачков	[400x214] Овощной тортик "Июльский кабачковый"
[400x214] Торт овощной	[400x214] Многослойная закуска "Мультивитамин"
[400x214] Овощной пирог "Исполнение желаний"	[400x214] "Тигровый полосатик"
[400x214] Закусочный торт "Метелица"	[400x214] Закусочный торт "Тигруля"
[400x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Печенье "Гусиные лапки"

[250x188]
творог 200 г,
маргарин 200 г,
яйцо 1 шт,
мука,
сода 0,5 ч.л. (гашеная уксусом и еще можно погасить лимонным соком)
соль чуть-чуть,
сахар пол стакана.

Сначала нужно маргарин оставить на 2 часа при комнатной температуре для размягчения. Творог растереть с солью и яйцом, влить гашеную соду, перемешать и оставить на 10-15 минут. Добавить размягченный маргарин, перемешать, всыпать муку, столько, чтобы получилось крутенькое тесто. Убрать в холодильник на 1 час.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности до 0,3 см толщины. Тонкостенным стаканом вырезать кружки. В тарелку насыпать сахар. Макнуть кружок теста одной стороной в сахар и сложить вчетверо по диагонали, сахаром внутрь. Тупой стороной ножа или ручкой тонкой вилки продавить три полоски (сделать пальчики) длиной 1-1,5 см. по направлению от края к углу на одинаковом расстоянии друг от друга. Выпекать в гарячей духовке до зарумянивания. Когда остынут их можно посыпать пудрой или кокосовой стружкой.
P.S. Твердый маргарин вбирает слишком мало муки и печенье "сдувается" - получаются раздавленные лапки, растопленный маргарин наоборот, вбирает много муки и получаются каменные лапки. И те и другие сьедобны, но далеко не так вкусны.
Рецепт от KiskaDG

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог-сметанник с ягодами

[580x435]
Ягоды можно использовать любые по сезону, замороженные или свежие.

тесто
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя

начинка
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара

Ягоды предварительно разморозить.Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть на 180 градусов.В миске смешать творог,молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на творог, замесить тесто, сформовать из него шар. В другой миске смешать до однородного состояния сметану,сахар, крахмал, ванильный сахар и яйца.Из теста раскатать круг диаметром больше формы, аккуратно перенести в форму при помощи скалки, сформовать бортик.
Вылить сверху крем, затем осторожно разложить равномерно ягоды без сока (если слишком сочные то можно смешать их с щепоткой муки или крахмала), следить чтобы крем не перелился за край бортика.Выпекать пирог минут 40-50, пока крем не загустеет и не будет слегка дрожать в середине (если тесто будет сильно румянится можно прикрыть форму фольгой.).Затем дать пирогу остыть в форме минут 5, аккуратно убрать бортик формы, затем потянув за пергамент перетащить пирог на решетку. Дать полностью остыть, можно даже поставить после того как он остынет в холодильник, так крем сильнее загустеет.Но при разрезании серединка может все равно оставаться немного жидковатой.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Просто торт

[500x374]
Для теста:
1. Маргарин - 200гр
2. Сахар - ложек 5-6. Одну ложку можно заменить пакетиком ванильного сахара
3. Чуть-чуть молока, буквально 50мл
4. Яйца - 5шт (если меньше добавить, то тесто тяжеловатое получится)
5. Мука - ложек 5-6 с горкой
6. Разрыхлитель для теста 1,5 -2 ч.л.

Для крема:
1. сметана - грамм 150
2. сахар (можно ванильный) по вкусу.

Дополнительно:
1. консервированные ананасы или персики
2. молоко и пакет сухих сливок для взбивания
3. мандарины и кокосовая стружка

Размягченный маргарин смешиваем с сахаром.Далее добавляем яйца и молоко и продолжаем взбивать.После чего добавляем муку и разрыхлитель. Получаем тесто, не слишком густое, но и не жидкое. Если жидковатое получается, добавьте ещё муки. Если получилось очень густое, то добавте чуть-чуть молока.Форму (26см) смазываем маслом и заливаем наше тесто.Отправляем его в предварительно разогретую до 180гр духовку минут на 40. Вот тут, все индивидуально.
Далее даем остыть немного коржу. И теплый аккуратненько разрезаем длинным ножом на 2 части.Ну и собираем наш тортик. На тарелку кладем нижнюю часть нашего тортика. Пока он ещё тепленький, промазываем середину сметаной толстым слоем. И выкладываем ананасы, персики ну или любые фрукты на ваш вкус.Сверху кладем вторую половинку коржа. По желанию можно дополнительно пропитать коржики сиропом от консервированных фруктов. И даем окончательно остыть тортику. А пока он остывает займемся украшением. Сверху посыпала кокосовой стружкой и и обмазала сливками и мандаринками.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт «Чародейка»

[500x375]
Действительно, чародейка! – это в полной мере относится не только к торту, но и к хозяюшке, которая его сделает. Продуктов вычурных в рецепте – ноль, все всегда есть под рукой. Времени на приготовление вкусного торта нужно меньше часа. И пару часов чтобы он постоял в холодильнике - набрал вкус, пропитался кремом. Итак, приступим к волшебству!

Для коржей понадобится: стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, чайная ложка разрыхлителя, немножко ванилина.
Для крема: стакан молока, одно яйцо, полстакана сахара, 50 грамм сливочного масла, 2,5 столовых ложки муки, ванилин.
Для глазури: 2 столовых ложки какао, 7 столовых ложек сахара, 3 столовых ложки молока, 50 грамм сливочного масла.

Взбить яйца, постепенно всыпать сахар, не прекращая взбивать. Добавить муку, разрыхлитель и продолжить взбивать. Тесто должно быть воздушным, легким. Вылить его в форму (ее застелить пекарской бумагой) и поставить в духовку на средний огонь. Выпекать приблизительно 25 минут. Готовый корж достать из формы, переложить на решетку, остудить и разрезать на две части.Поставить варить крем. Молоко взбить с сахаром, яйцом, ванилином, добавить муку. Хорошо размешать или взбить миксером, чтобы не было комочков и поставить на медленный огонь. Крем нужно постоянно помешивать. Как загустеет – снять с огня, положить масло и взбить. Остудить. Намазать нижний корж, накрыть вторым коржом. Сварить глазурь. Для этого нужно смешать какао и сахар, влить молоко, размешать и поставить вариться. Когда закипит – добавить сливочное масло, немного проварить и горячей вылить на торт. Дать торту немного остыть, украсить и поставить в холодильник на два – три часа.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт грушевый с мороженым и ежевикой

[461x269]
мороженое ванильное - 3 стакана
ежевика - 1 1/2 стакана
груши - 2 шт.
сок 1 лимона
сахар - 3 ст. ложки
ликер грушевый - 2 ст. ложки
сливки густые - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
печенье сливочное - 300 г
фисташки рубленые - 2 ст. ложки

Груши очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте, измельчите в блендере, добавив лимонный сок, сахар и грушевый ликер. Половину нормы сливок с половиной пакетика ванилина взбейте в пышную пену. Немного оттаявшее мороженое соедините с грушевым пюре, постепенно введите взбитые сливки. В выстеленную фольгой форму положите в один слой сливочное печенье. Покройте его небольшим количеством ванильно-грушевого мороженого, сверху выложите часть ежевики, затем снова немного мороженого и слой сливочного печенья. Уложите таким образом все компоненты и поставьте торт в морозильную камеру. Перед подачей к столу оставшиеся сливки взбейте с ванилином. Выложите торт на блюдо, опрокинув форму, снимите фольгу. Оформите торт взбитыми сливками и листиками мяты.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как приготовить сахарную мастику для украшения торта?

[500x493]
Для приготовление нам понадобится:
• Один килограмм сахарной пудры
• Одна пачка желатина 12-15 грамм
• 110 миллилитров воды
• Одна десертная ложка лимонного сока
• 100 грамм крахмала.

Размачиваем желатин в воде и добавляем туда лимонный сок. Ставим на паровую баню и кипятим, пока не растворится желатин. Остужаем.
Сахарную пудру перемешиваем с крахмалом и выливаем туда растворенный желатин.Перемешиваем очень тщательно. Нужно вымешивать до такой степени, пока мастика не будет липнуть к рукам. Если она все еще липнет подсыпьте сахарной пудры или крахмала.
Ставим на час в холодильник.После охлаждения, вымешиваем вновь небольшими порциями.Мастика готова, когда по составу, как пластилин.
Для лучшего результата замешивания, можно этот рецепт разделить на два раза. То есть в два захода, по 0,5 килограмма сахарной пудры.

Это цитата сообщения Shadow3dx Оригинальное сообщение

Легенда компьютерной музыки

Молодежь, кому 20 и менее лет, уже наверное и не вспомнит, с чего все начиналось… Тем не менее, на мой взгляд, более старшее поколение может пробить и на слезу, так как с этой мелодии началось грандиозное шествие компьютерной музыки по миру.
Обидно, что имя композитора этой мелодии Гершона Кингсли (Gershon Kingsley), остается незнакомым для большинства. Это первая в мире электронная композиция, на долю которой выпала оглушительная известность. Она мгновенно стала международным хитом.
Многие известные музыканты, такие как Стен Фри, Жан Мишель Жарр, Артур Фидлер, Anarchic System, Артура Фидлера, Aphex Twin, Muse, Gigi D’Agostino, Time Frequency, Crazy Frog, Messer Chups наш Виктор Зинчук, и многие другие создали более 500 кавер-версий этого произведения. В СССР наиболее известной является версия Вячеслава Мещерина, получившая заслуженную известность не только у нас, но и далеко за границей.
Итак, встречайте — «Попкорн»:

Самая известная её версия вышла в 1972 году. До сих пор она звучит по радио, телевидению, а также из мобилок — ныне она популярна в качестве рингтона. Удивительно, но по словам автора, основную мелодию Popcorn он написал за полминуты, но она настолько изящно передает процесс приготовления попкорна, что поражает и по сей день.

Ну и никак не могу не вставить сюда видео, когда эту легендарную мелодию исполняет сам автор:

habrahabr.ru

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Как сделать анимированную картинку за 3 минуты

Как сделать анимированную картинку за 3 минуты

Очень легко и просто, но только онлайн!





Шаг 1.



Выбери из нижележащих превью ту розу, которая тебе понравилась и клики на неё.



Шаг 2.



Сохрани картинку на твой компьютер



[показать]





Читать дальше!

Это цитата сообщения Мистрес Оригинальное сообщение

Пицца-просто и быстро

Пицца-это то блюдо, которое хорошо идет и горячим, и холодным.Предлагаю вам рецепт очень простой и быстрой в приготовлении пиццы.

Для ее приготовления потребуется: [700x525]
рецепт с фото

И вот- пицца готова, приятного аппетита!

[700x525]

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Пинетки "Цветочные туфельки" -автор Наталья Лапина

Наталья Лапина

[показать]

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пахлава по-турецки

[500x375]
Для теста
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное (растопленное на водяной бане) – 100 г
Мука – 1 кг
Соль – ½ ч.л.
Молоко – 2 стакана

Для начинки
Сахар – 300 г
Орехи грецкие (очищенные) – 300+г

Для сиропа
Сахар – 1 стакан
Вода – 1 стакан

Приготовьте еще 1 яйцо и примерно 100 г сливочного масла для смазывания.

Тесто
В большой емкости нужно смешать все указанные в рецептуре для теста ингредиенты. Муку добавляйте по мере насыщения теста. Тесто должно получиться эластичным. У меня получается так, что сначала я замешиваю тесто в миске, но потом приходится перебираться на разделочную доску, потому что там его удобнее вымешивать.Готовое тесто разделите на небольшие одинаковые части. У вас их должно получиться примерно 45-50 шт. Для удобства скатайте их в небольшие шарики.

Начинка
В этом рецепте пахлавы проще всего готовить начинку. Все что нужно сделать – это измельчить в блендере или кофемолке грецкие орехи, а затем смешать их с сахаром.

Пахлава
А теперь настает самый, простите, муторный момент – «сборка». Вам предстоит раскатать в тончайшие лепешки все 50 шариков, которые вы сформировали из теста. Каждую лепешку нужно будет намазать сливочным маслом, а затем покрыть тонким слоем ореховой начинки.
Затем, возьмите тонкую круглую скалку , и накрутите на нее лепешку с начинкой. У вас получится небольшая трубочка с карандашом внутри. Эту трубочку нужно подобрать с краев гармошкой, в результате чего длина трубочки немного уменьшится. После этого можно снять трубочку со скалки . Такую работу нужно проделать со всеми лепешками.Подготовленную пахлаву нужно сложить в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. Для придания красоты, намажьте верх всех пирожных взбитым яйцом. Затем, отправьте все в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. За это время растопите остатки масла на водяной бане, и как только истекут указанные минуты, залейте этим маслом пахлаву. Минут через 35-40 бахлава должна зарумяниться. Это знак того, что пришло время залить ее сахарным сиропом, приготовить который можно смешав воду с сахаром (до полного растворения последнего). Залив пахлаву сиропом, верните ее в духовку и потомите ее еще минут 5-7, после чего доставайте вашу красавицу и выкладывайте ее на самое нарядное блюдо. Она того стоит!

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Название говорит само за себя :)
Зимой, когда открываешь такую баночку первым делом выпивается рассол, а потом за считанные минуты сьедаются помидоры.
Рецепт.
На дно банки уложить укроп, чеснок, затем помидоры, перекладывая их кольцами лука и налить 3 столовых ложки растительного масла.
Заливка.
На три литра воды
3 столовые ложки соли,
7 столовых ложек сахара,
перец горошком, лавровый лист.
Прокипятить, залить банки, простерилизовать 10-15 минут.
Перед закаткой добавить 1 столовую ложку 9% уксуса.
Закатать. укутать.
Пальчики оближешь!!!:sla:

LI 3.9.25
[384x288]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

"Графские развалины" с черносливом и орехами

[640x480]
Для приготовления этих вкусных "развалин" нам понадобится: полтора стакана сахара, семь яиц, сто грамм чернослива, сгущённое молоко (уже сваренное) одна банка, одна чёрная шоколадка, один лимон и стакан очищенных грецких орехов. Пачка масла сливочного.

Готовим безе.
Яйца нам необходимо охладить и отделить белки от желтков. Желтки прячем в холодильник (омлет можно приготовить или ещё лучше - мороженое!). А белки взбиваем миксером. Взбиваем и по частям всыпаем сахар. У нас в итоге должна получится крепкая, тугая пена.
Теперь в духовке нам необходимо испечь безе. Набираем массу в кондитерский шприц и на противень, который бумагой предварительно выстилаем, выдавливаем в виде небольших комочков массу. Форма любая. Выпекаем безе до готовности.Теперь с лимона нам необходимо снять кожуру и тонко нарезать её. Чернослив тоже нарезаем. Орехи руками измельчаем, но не сильно.Сгущёнку необходимо взбить с маслом. Масло перед этим надо размягчить. Взбиваем до однородной смеси.Теперь выкладываем поочерёдно безе, смазываем кремом (из масла и сгущёнки), посыпаем орехами, лимонной кожурой и черносливом. Опять крем и опять безе. Слои можно выкладывать хаотично, на то он (торт) и называется развалинами. Сверху торт поливаем шоколадом (топим на водяной бане шоколадку). Торт должен некоторое время постоять, чтобы все составляющие "подружились" и скрепились кремом.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как правильно готовить грибы?

[340x255]
Грибы относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому, если грибы очищены, а также уже и промыты, то их окончательную обработку нельзя откладывать на следующий день.

Чтобы грибы не почернели, их необходимо складывать в воду, в которую можно добавить соль или немного лимонной кислоты (уксуса).

Пользоваться при чистке грибов необходимо только ножом, изготовленным из нержавеющей стали.

Чтобы легко можно было почистить кожицу у сыроежек, нужно их заблаговременно пролить кипятком.

Чтобы удалить из свежих грибов червячков, необходимо у гриба срезать ножку, которую разрезать на две части вдоль, а у шляпки гриба срезать весь трубчатый слой. Затем шляпки и ножки сложить в мисочку и залить соленой водой, выдержать грибы примерно три часа. За это время личинки должны осесть на дно миски, а грибы после этого необходимо промыть и можно готовить.

Чем мельче вы порежете грибы, тем вкуснее они будут. Варить лучше грибы на среднем огне. Обычно мелко нарезанные грибы уже готовы через пятнадцать минут, а крупные – примерно через двадцать пять.