Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Психология . Богач и бедняк.
[показать]Прошлым летом, на даче , вечером зашла в гости соседка, ей надо было поговорить о проблемах дочери. На улице шёл дождь и я накрыла стол на кухне. Когда я достала тарелки и чашки, она очень удивилась, что и чашки , и тарелки с красивыми ромашками были яркие, праздничные, а главное- что это был полный сервиз . Потом она обратила внимание на клеенку с вишенками, плетёную хлебницу и масленку с грибами под елкой на крышке. Оказывается, моя соседка всегда считала и считает , что такую красоту надо хранить для праздников, а на "каждый день", да ещё на даче можно пользоваться старой посудой. Я попробовала ей объяснить, что каждая вещь в доме должна доставлять радость и удовольствие, что помню с детства, как мама всегда накрывала на стол скатерть, когда к нам приходили гости, и на самом будничном столе, когда мы садились ужинать , были тарелки с золотистой каемкой. Несмотря на средний достаток, у нас никогда не было щербатых и надтреснутых тарелок, потому что даже наши предки верили в примету, что есть из разбитой тарелки- к болезням, бедности, ссорам и слезам.
Моя соседка была со мной не согласна, в заключении сказала:" Тебе хорошо, тебе сыновья помогают..." И мы прекратили этот разговор. Это было летом, а сейчас, собирая вещи на дачу и укладывая в сумку новый красивый термос, новые шторы на окна и яркие кухонные полотенца, вспомнила, что недавно прочитала в журнале статью о разнице подходов к жизни богатых и бедных.
Психологи считают, что существует, независимо от достатка и благополучия, важные отличия психологии богача и бедняка в их отношении к жизни.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Совет на пост от Елены Федоровны Зайцевой
Совет на пост от Елены Федоровны Зайцевой
— Что есть во время поста, чтобы не ослабеть?
— Всем, кто постится, — купите себе килограммов десять овса. Один стакан овсяной крупы залить четырьмя стаканами кипятка и поставить на час на медленный огонь. Овсяной кисель надо слить и пить. Хотите есть — пейте, хотите пить — пейте. И ежедневно пейте овсяный кисель. Раньше вся Россия засеивалась овсом. Вся скотина, домашние птицы питались овсом.
Царская армия питалась овсом. Все посты люди питались овсом. Овес — это самая полезная крупа. Она укрепляет иммунную систему, лечит сердце, печень. Поднимает больных со смертного одра. Овсу можно пропеть целую оду. Лидия Костина, автор ряда книг о лечении травами, умирала, и мать ее спасала овсом. Она каждый день пила по сто граммов овсяного киселя и выжила. А вот овсяные хлопья, в отличие от овсяной крупы, из-за механической переработки теряют лечебные свойства.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Tres leches» - бисквит, пропитанный смесью трех видов молока...
Фактически это не совсем торт, это – прекрасный десерт. Вместо крема, как мы привыкли, используется вкусная пропитка, которая приникает в бисквитный корж и впитывается в него полностью. При малйшем нажиме пропитка выступает. Но именно в этом его прелесть. Вы можете, конечно, попробовать меньше пропитки делать, но мне именно так ОЧЕНЬ понравилось, я вообще люблю влажные, пропитанне бисквиты.
Этот пирог-торт-сладость-десерт-вкуснятина и еще миллион имён и названий стоит того, чтобы его попробовать. Мне нечего больше добавить!Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Сахарная помадка
Аппетитная белоснежная сахарная помадка нередко является завершающим штрихом при приготовлении многих сладких блюд. Несомненно, можно обойтись и без нее, но сверкающая глянцевая шапочка не только делает готовые изделия законченными и утонченными - она еще и очень вкусная. При правильном приготовлении сахарная помадка остается мягкой и нежной, отлично режется ножом, при этом совершенно не липнет к рукам. Украсить ею можно не только ромовые бабы, но и пасхальные куличи, кексы, булочки, рулеты и другую домашнюю выпечку.
Ингредиенты:
- Сахар — 500 граммов
- Вода — 160 миллилитров
- Лимонный сок — 1 чайная ложка
Серия сообщений "глазури, кремы":Моя_кулинарная_книга
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Наше сердце и гипотиреоз
Я, врач-кардиолог, собираюсь поговорить с вами о заболевании щитовидной железы, которым занимаются эндокринологи. Но сначала клинический пример.
Ко мне на приеме обратилась женщина 50 лет, у которой в поликлинике обнаружили изменения на ЭКГ и направили в клинику для исключения ишемической болезни сердца.
Женщина мне пожаловалась на постоянное ощущение слабости, сонливости, зябкости, прогрессивное ухудшение памяти, выпадение волос, отеков на ногах и состояния апатии.
При осмотре обращало внимание одутловатое лицо больной, бледность и сухость кожных покровов, отечность голеней и стоп.
На ЭКГ- ритм правильный, но очень редкий- число сердечных сокращений- 50 в минуту. Снижен вольтаж всех зубцов и имеют место диффузные изменения миокарда, напоминающие ишемические. Мы исключили у больной острую сердечную патологию и в план обследования включили биохимические анализы крови на уровень гормонов щитовидной железы, поскольку клиническая картина была очень похожа на наличие у пациентки гипотиреоза- снижения функции щитовидной железы. Наш диагноз подтвердился - у больной оказался низкий уровень тироксина ( Т4 ) и повышенное количество ТТГ ( тиреотропного гормона гипофиза). С диагнозом "Гипотиреоз" она была направлена к эндокринологам для коррекции гормональной терапии.
Что же такое щитовидная железа и почему ее дисфункция влияет на работу нашего сердца?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Невесомость" - супер-воздушный и нежный и на шарлотку НЕпохож!!!
Многие умеют готовить самый простой пирог – пирог с яблоками. Однако наш пирог мы приготовим с добавлением кефира, что сделает его супер-воздушным и нежным. А также он, как и большинство моих рецептов – готовиться легко и быстро, что тоже очень важно для любой хозяйки! Мы назвали наш пирог с яблоками – «Невесомость». А всё потому что яблоки в нём как бы застыли в середине пирога и весь он получился очень нежным и воздушным!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе
Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе
Бисквитный торт с какао, сливками и малиной в желе - моя импровизация. Постоянно экпериментирую с разными вариантами. В этот раз решила сделать бисквит с какао, а в сливки добавить желатин - так при разрезании торт красивее держит форму и кусочки получаются ровными и аккуратными. Безумно вкусно получилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОТЛЕТКАМИ - БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕГО КУСОЧКА...
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОТЛЕТКАМИ - ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ, КРАСИВО ПОДАЕТСЯ И БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕГО КУСОЧКА...
Оригинальная запеканка с котлетками, а также с картофелем и помидорами черри. Очень вкусное блюдо, из указанного количества ингредиентов получается довольно большая запеканка, которой можно накормить всю семью. Фарш можно использовать абсолютно любой, за счет соуса запеканка получается сочной и нежной. Если вы будете использовать широкую форму для запекания, и на ваш взгляд соуса будет маловато, то можете увеличить ингредиенты или просто разбавить водой или бульоном.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Диета при заболевании печени, применение семян расторопши при заболеваниях печени.
[236x68]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем сами. Способ соединения ткани и кружева
Шьем сами. Способ соединения ткани и кружева
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт из творога и печенья без выпечки | Cake cheese and biscuits without baking
Очень похожий рецепт ещё одного торта без выпечки - здесь.
- Простой (проще просто не бывает) и вкусный рецепт торта из печенья и творога без выпечки и особых усилий.
- Приготовление торта занимает не более 30 минут и под силу даже начинающим кулинарам.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пироги "Корзиночки" с яблоками
Очень вкусные пироги с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, готовить его совсем не сложно, но а вкус его в готовом изделии думаю, что порадует многих. Из этого теста можно готовить любые пироги как со сладкой начинкой, так и несладкой, формовка пирогов также может быть любой формы.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки)
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями - тоже вкуснота получается неимоверная!
На самом деле это обыкновенный (но не совсем обыкновенный) заварной крем и готовится он точно по такому же принципу.
Вот только вместо молока к яйцам добавляется свежевыжатый лимонный сок.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Щербет "Сказки Шахерезады"
Когда очень давно, мне нужен был в рецепт торта щербет, но я нигде его не могла найти (обежала кучу магазинов) и тогда на помощь мне пришел вот этот рецепт. Щербет получается очень вкусным, намного лучше магазинного. Если Вам интересно - заходите и я Вас угощу.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Способы применения прополиса
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капустный пирог "Остановиться невозможно"
Очень необычный пирог... и очень простой.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Очень вкусный египетский пирог
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!
Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение
Потрясающий шоколадно-ванильный десерт с нежной творожной массой
Предлагаю вам приготовить это легкое, вкусное, сладкое блюдо. Шоколадно-ванильный десерт с нежной творожной массой придется по душе и худеющим, и деткам. За чашечкой кофе вы насладитесь этим легким и нежным вкусом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки с творогом в сливочной заливке
Девочки и мальчики!! Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать... но сказать хочу одно!! Это таааак вкусно, не передать!!! Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и все это заливается и запекается в сливках... Ну очень вкусно!! Обязательно приготовьте, тем более готовятся они совсем не сложно!