Грушевое варенье

Пляцок "Вінні-Пух" 25-08-2012 23:05

Это цитата сообщения Versaviia Оригинальное сообщение

Пляцок "Вінні-Пух"

[показать]Читать далее

Крем:
1 стакан мака перемолоти в блендері , 200 г цукру , 200 г м'якого масла.
На охолоджений корж нанести крем , "втопити" в ньому половинки зефіру (яскраво дивиться розовий зефір) і покрити шоколадною глазур'ю , або розтопленим шоколадом.

Шоколадные пирожные по мотивам "А-ля Sacher" 25-08-2012 23:05

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шоколадные пирожные по мотивам "А-ля Sacher"

Шоколадные пирожные по мотивам “А-ля Sacher”

[655x438]

Куриная ветчина по домашнему 25-08-2012 23:05

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Куриная ветчина по домашнему

Куриная ветчина по домашнему

[500x375]
[показать]

Домашняя брынза 25-08-2012 23:03

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Домашняя брынза

[600x337]
Выход большой ( из 2л молока получается 1кг сыра),не нужно дополнительно солить, через 4-5 часов можно есть и получается всегда удачно.

Закипятить 2 л молока с 2ст.л. соли без горки (кто любит совсем малосольную - взять меньше)
В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 гр сметаны
И не уменьшая огня, помешиваем такой взбивалкой по дну кастрюли , чтобы не пригорело, доводим всю массу до кипения., обычно минут 5.Молоко створаживается и отделяется сывортка.
На дуршлаг кладем 4 слоя марли ( от размера и формы дуршлага зависит и форма брынзы. Если дуршлаг с круглым дном, то брынза получается в виде полусферы) и выливаем туда нашу молочно-яичную смесь.
Даем стечь сыворотке, свисающей марлей закрываем сыр со всех сторон и ложим под пресс между 2 разделочными досками . Груз примерно 1кг
Через 4-5 часов брынза готова. Кладем в посуду прямо в той марле, в которой была под прессом и в холодильник на пару часов , вот и все.

P.S -
Как вариант, кроме 2-х банок сметаны добавить и 1 баночку (200г) кефира.
Получается еще вкуснее и нежнее.
По желанию можно добавить зелень
http://katilida.livejournal.com/32281.html

Варежки Fern mitts 25-08-2012 23:02

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Варежки Fern mitts

http://volga64.blogspot.com/2011/10/fern-mitts.html

http://www.ravelry.com/patterns/library/fern-mitts

Спицы 4,5 мм. Сиреневые - Vita Brilliant в два сложения расход 90 г.

1.

[700x459]
Читать далее

Кулинария - Грушевое варенье 25-08-2012 22:59

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Кулинария - Грушевое варенье

Грушевое варенье

Людмила Иванова

[571x381]

Это варенье я сварила классическим способом- так еще бабушка моя варила....Соотношение фруктов и сахара - 1:1.

1,5 кг- груш ( взвешивала груши уже дольками)
1,5 кг - сахара
сок 1 лимона
примерно 100 г воды ( можно и больше,если фрукты не сочные)
лимонная кислота на кончике ножа

Творожное печенье с шоколадом и вишней 25-08-2012 22:58

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Творожное печенье с шоколадом и вишней

Пирог с вишнями и безе 25-08-2012 22:57

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог с вишнями и безе

[320x212]

Ингредиенты:

Мука пшеничная 4 стакана;

Яйца куриные 4 шт;

Сок лимона 1 ст. л.;

Масло сливочное 250 гр;

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ marikan 25-08-2012 22:39

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ marikan

источник http://marikan.livejournal.com/277566.html#cutid1, далее слова и фото Автора.

Пирог-сказка! Но готовить часто нельзя, очень, очень вредно для фигуры. Съела все сама, ни с кем не поделилась. И это при том что я сладкое и не очень люблю.

[показать]
Поскольку я знала что пирог то мне все равно самой есть, решила уменьшить пропорции, молодец. В следующий раз еще уменьшу, потому что остановится нельзя.

РЕЦЕПТ

ВЯЗАНИЕ МОДНО И ПРОСТО. ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ №12/2011 25-08-2012 22:38

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ МОДНО И ПРОСТО. ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ №12/2011

ЖУРНАЛ

КОПИЛКА ВЯЗАНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 0 ДО 14 ЛЕТ №3/2011 25-08-2012 21:34

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КОПИЛКА ВЯЗАНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 0 ДО 14 ЛЕТ №3/2011

ЖУРНАЛ

НИДЕРЛАНДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 25-08-2012 21:34

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

НИДЕРЛАНДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

источник http://foodclub-ru.livejournal.com/623500.html?utm...terfeed&utm_medium=twitter, фото и текст Автора, автор etlerto

Существует необычайно вкусный нидерландский пирог с яблоками, так почему бы нам не попробовать его приготовить. Точнее одну из его вариаций, коих на самом деле неимоверное количество, виной чему не меньшая любовь жителей Нидерландов к этому пирогу. Его тут готовят по любому мало-мальски значимому поводу, а на праздники так вообще обязательно и в неимоверных количествах.

[показать]

РЕЦЕПТ

ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ 25-08-2012 21:24

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ

Автор

ca_ira, фото и текст Автора.

В результате получился мягкий, ароматный, хорошо пропитанный торт с новогодним настроением.

РЕЦЕПТ

Платье, вязаное спицами 25-08-2012 21:24

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Платье, вязаное спицами

Размер: 46/48

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

550 г пряжи Alpina Klement (80 % альпаки. 20 % шерсти: 300 м/50 г) тёмно-зелёного цвета; спицы № 4; крючок № 2.5.

ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ

На спицах: лицевая гладь (лиц. р. - лиц. п.. изн. р. - изн. п.). резинка 1/1 (попеременно 1 лиц. п.. 1 изн. п.);

рельефный узор с шишечками: вязать согласно схеме:

узор «коса»: вязать согласно схеме. В высоту вязать до 72-го р.

рельефный узор: вязать согласно схеме. В высоту вязать до 168-го ряда. Повторять раппорт с 1-го по 46-й р. 2 раза, затем повторять с 27-го по 37-й ряды.

Крючком: соединительные столбики (соед. ст.). воздушные петли (в. п.), столбики без накида (ст. б/н).

ДАЛЕЕ

ТОРТ "ЗАХЕР" 25-08-2012 21:22

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЗАХЕР"

ТАКОЙ ТОРТ ДЕЛАЛА НА НОВЫЙ ГОД. ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ ТОРТ, КОРЖИ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ НА ВКУС, НО СУХОВАТЫ, СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ДЖЕМА ВОЗЬМУ ПОБОЛЬШЕ, ГРАММ 400.

[показать] [показать]

РЕЦЕПТ, ПО КОТОРОМУ Я ДЕЛАЛА, ЗДЕСЬ: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=505

А ЗДЕСЬ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС, НЕМНОЖКО ИЗМЕНЕНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: http://kyxarka.ru/news/1189.html

КОПИЛКА ВЯЗАНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ № 4 2011 25-08-2012 21:22

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КОПИЛКА ВЯЗАНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ № 4 2011

ЖУРНАЛ

Маленькая Diana Спецвыпуск №1 2012 Узоры 25-08-2012 21:21

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Маленькая Diana Спецвыпуск №1 2012 Узоры

ЖУРНАЛ

РЫБНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ 25-08-2012 21:21

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЫБНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Автор рецепта

trablin Вадим Тарабрин, фото и текст автора.

[показать]
Рецепт простой. Заморачиваться с тестом мне не хотелось и я подумал, а бывают ли несладкие бисквиты. То есть даже не бисквиты, а технологии приготовления жидкого теста, которое в итоге станет основой для пирога? Собственно, пока не попробуешь и не узнаешь,

РЕЦЕПТ

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ 25-08-2012 21:19

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Автор

chatskaa, фото и текст Автора.

[показать]
Пирог просто тает во рту! Нежная начинка и творожное тесто сочетаются, не побоюсь этого слова, идеально.

РЕЦЕПТ