• Авторизация


Запеканка из кабачков и плавленого сыра 31-08-2012 21:14

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков и плавленого сыра

Запеканка из кабачков и плавленого сыра

 

[показать]

Очень вкусная запеканка-суфле из кабачков.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Zapekanka-iz-kabachkov-i-plavlenogo-syra/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги от бабушки 31-08-2012 21:14

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Пироги от бабушки

 

[480x320]

[480x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Корейские баклажаны на зиму 31-08-2012 21:13

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Корейские баклажаны на зиму

Вкусный, насыщенный ароматом овощей салат на зиму. Для любителей остренького. Ингредиенты для "Корейские баклажаны на зиму"

 

Рецепт "Корейские баклажаны на зиму"

1346373433_RprodolZenieIG1IG1IG1 (152x46, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ 31-08-2012 21:12

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои обожаемые Творожные конвертики 31-08-2012 21:11

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Мои обожаемые Творожные конвертики

Творожные конвертики - очень вкусный и нежный десерт. Готовить их настолько просто и быстро, что любая хозяюшка справится с таким десертом запросто. Особенно хороши творожные конвертики с чаем. А еще мы любим их с соком.

[600x400]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 грамм творога
- 150 грамм сахара+на посыпку
- 200 грамм сливочного масла
- 1 ч.л. соды гашеной уксусом
- 300-350 грамм муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Масло растереть с сахаром, добавить творог и перемешать, добавить гашеную соду, муку, замесить тесто.
- Тесто раскатать в 3-5 мм, нарезаем квадратиками и в каждый квадратик насыпаем сахар.
- Делаем конвертик, защипываем края, и в серединку кладем ягодку, изюм, бананчик или все, что любите.
- И выпекаем творожные конвертиким в духовке 20 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В копилку мастерицам 31-08-2012 21:10

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

В копилку мастерицам



[показать]
[показать] 

[показать]
[показать] 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из баклажанов "Сытный" 31-08-2012 21:09

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рулет из баклажанов "Сытный"

Заключая тему рулетов из кабачков и баклажанов, предлагаю приготовить сытный, вкусный и красивый рулет с богатой начинкой!

[450x219]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Резинка спицами без стягивающей цепочки в начале вязания-эластичный край 31-08-2012 21:09

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Резинка спицами без стягивающей цепочки в начале вязания-эластичный край

[550x257]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
262 узора крючком 31-08-2012 21:08

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

262 узора крючком

«262 узора» Людмилы на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из овощей на зиму "Незаурядный", но ООООчень вкусный 31-08-2012 21:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат из овощей на зиму "Незаурядный", но ООООчень вкусный!

 

Однажды попробовав этот вкусный овощной салат на зиму, в котором ничего не нужно жарить...
 и он стал одим из самых любимых салатов, который готовлю уже не первый, да и не последний, год. Нарезали, проварили и готово. Название очень заурядное, и сочетание ингридиентов кажется очень обычным. И тем не менее это невероятно вкусно!
[700x525]

под крышечку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный мусс с кремом 31-08-2012 21:06

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Шоколадный мусс с кремом

[573x659]

Для крема:
Жирные сливки – ½ стакана
Сахар – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Холодная вода – 2 столовых ложки
Желатин – 2 чайных ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коты для рабочего настроения 31-08-2012 21:04

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Коты для рабочего настроения

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ткемали из слив 31-08-2012 21:04

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Ткемали из слив

[300x400]

[показать]

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочная "икра" 31-08-2012 21:03

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Селедочная "икра"

Селедочная "икра"

Сельдь разобрать на филе. Пропустить через мясорубку. Добавить тертый плавленый сырок и хорошо охлажденное сливочное масло. Массу тщательно перемешать, поставить на 1 час в холодильник.

Селедочную "икру"  выложить в продолговатую форму, украсить зеленью и ломтиками лимона.http://legkogotovit.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат \"Адмиралтейский\" 31-08-2012 21:03

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат "Адмиралтейский"

салат


салат "Адмиралтейский"
[600x400]
Хочется поделиться моим фирменным новогодним блюдом.
Этот салатик не исчезает с моего стола уже более 20 лет,
и что интересно - не приедается.

1-2 банки - КОНСЕРВА В МАСЛЕ (любая какая нравится,
масло слить). Выложить на середину большого плоского блюда, разломать на кусочки вилкой (не очень мелко) - сохраняя кучкой
Овощи - морковь, свекла, картофель - отварить, нарезать кубиками примерно как зерна граната. Зеленый лук,
свежий огурец - нарезать так-же по размеру зерен граната.
Гранат очистить. Выложить кучками вокруг рыбы,
сочетая по цвету: ГРАНАТ, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, СВЕКЛА, СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ.
Немного посолить сверху. Обильно полить вокруг рыбы майонезом (можно даже покрыть всю рыбу,
но я поливаю вокруг - понадобится столько майонеза,
что-бы хватило для всего салата)
НЕ РАЗМЕШИВАТЬ ЗАРАНЕЕ.
Размешать на столе когда все гости соберутся.
Очень красивый, эффектно выглядит.
НА ФОТО НЕ ПРАВИЛЬНО РАСПОЛОЖЕННЫ ЦВЕТА
(раскладывать нужно по схеме, как в рецепте
не старайтесь его украшать - он и так красивый.

 
Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочная аджика 31-08-2012 21:02

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Яблочная аджика

Яблочная аджика
Этот рецепт аджики попался мне самым первым. С него началась моя консервация аджики. Этот рецепт отличается сладко – острым вкусом и не очень «злой». Мой муж называет его «яблочный кетчуп», поскольку любит, чтобы от аджики дух захватывало, а такое не по этому рецепту.

1,5 кг. помидоров
0,5 кг. сладкого перца
0,5 кг. моркови
200 г. чеснока
0,5 кг. яблок любого сорта
3-4 стручка горького перца
0,5 л. растительного масла
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ДРОЖЖЕВЫЕ 31-08-2012 21:02

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ДРОЖЖЕВЫЕ

[550x400]


 
ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ДРОЖЖЕВЫЕ
[500x385]
[500x415]
ссылка http://blogs.mail.ru/mail/innakochneva1/54316D71408E940D.html
СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
1.5 стакана молока
1 ч.л. сухих дрожжей или 20 г свежих
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. cоли
Около 2 стаканов муки
1 столовая ложка растительного масла

Для начинки:
200 г мясного фарша с луком
Соль, перец

Растительное масло для обжаривания
Из такого количества ингредиентов у меня получилось 15 беляшей.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растворите дрожжи в теплом молоке. Добавьте соль, сахар, яйцо.
Добавьте муку до густоты теста для оладий т.е. до такой консистенции, чтобы тесто уже не стекало с ложки, а лениво сползало.
[400x376]
Добавьте растительное масло, размешайте и оставьте в теплом месте для подъема. Тесто должно вырасти примерно в 2 раза. Обычно для первого подъема требуется минут 40.
Подошедшее тесто размешайте – осадите. Опять накройте и оставьте в тепле для вторичного подъема. После того как тесто подойдет во второй раз, можно начинать печь беляши. Тесто больше не размешивайте!
Для начинки возьмите любой мясной фарш, посолите, поперчите. Если фарш густоват, добавьте немного водички. В результате у вас должна получиться не густая, но и не жидкая! мясная смесь.
Сформируйте из фарша небольшие лепешки.
Разогрейте в сковородке растительное масло.
Выложите ложку теста, разровняйте. Если тесто плохо сползает, можно смачивать ложку в воде или растительном масле.
[400x343]
Сверху положите мясную лепешку.
[400x338]
Сверху еще одну ложку теста и распределите его таким образом, чтобы мясо было полностью закрыто.
[400x345]
Обжаривайте под крышкой на медленном огне до румяности с двух сторон.
[400x333]
После того как все беляши будут обжарены, разрежьте один и проверьте на готовность мяса. Обычно с этим все в порядке, но если вдруг сыровато, доведите их до готовности в духовке или микроволновке.
Приятного вам аппетита!

[300x218]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сгущенка из груш 31-08-2012 21:00

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Сгущенка из груш.

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Виноградинка 31-08-2012 21:00

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

"Салат Виноградинка"




 

Салат Виноградинка

ссылка http://vkus-landia.ru/index.php?option=com_k2&...&id=186:salat-vinogradinka
Потребуется:


1 шт. куриного филе
4 яйца
100 гр твердого сыра
1 небольшая гроздь винограда без косточек
1/3 головки репчатого лука
Майонез

Приготовление:

1) Куриное филе отварить до готовности. При варке посолить.
Порезать его мелкими кубиками.
2) Яйца отварить и отделить желтки от белков.
Отдельно натереть на крупной терке белки
и отдельно натереть на мелкой терке желтки.
3) Сыр натереть на мелкой терке.
4) Лук порезать мелкими кубиками.
5) Виноградинки разрезать вдоль пополам.
На блюде выкладывать подготовленные продукты
слоями в виде виноградной грозди.
Каждый слой приправлять тонкой струйкой майонеза.

1 слой - куриное филе + майонез
2 слой - лук + майонез
3 слой - желток + майонез
4 слой - белок + майонез
4 слой - сыр + майонез
5 слой - виноград


[300x301]


Приятного аппетита!!!






[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок Ранкова роса. Пирог Утренняя роса 31-08-2012 20:57

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

"Пляцок Ранкова роса. Пирог Утренняя роса"

 

Пляцок Ранкова роса. Пирог Утренняя роса

 ссылка http://vkus-landia.ru/component/k2/item/184-plyats...osa-pirog-utrennyaya-rosa.html

Потребуется для теста:

3 яйца
1 белок
2/3 ст. сахара
200 гр маргарина
150 гр сметаны
 2 ч. л. разрыхлителя
2 ст. муки
2 ст. л. какао
3 ст. л. молока
Прямоугольная форма 15х25

Для кокосовых шариков:

1 желток
3 ст. л. сахара
8 ст. л. кокосовой стружки
200 гр творога (мягкого, не крупинками)

Для заварного крема:

2 ст. молока
1 яйцо
1 ст. сахара
2 ст. л. муки с маленькой горкой
10 гр. ванильного сахара

Приготовление:

Сначала приготовим кококсовые шарики.
Смешать все ингредиенты и скатать из этой массы 20 шариков.
Размером они будут чуть меньше грецкого ореха.
Готовые шарики поставить в морозилку на 30 мин.


[300x199]


Приготовить тесто. Размягченный маргарин
взбить недолго с сахаром. При взбивании по одному
добавить яйца, затем сметану. К взбитой массе добавить
муку и разрыхлитель и перемешать ложкой.
Так как сметана у меня была домашняя, поэтому густая,
то тесто получилось густым.
У вас оно может быть по консистенции жиже.


[300x199]

Форму смазать растительным маслом и выложить половину теста,
разровнять. Во вторую половину добавить какао и молоко.
Хорошо перемешать и выложить шоколадное
тесто сверху на белое. так же разровнять.


[300x199]

Сверху шоколадного теста распределить кокосовые шарики.

[300x200]

Выпекать в духовке при 180*  45 мин.

Приготовить крем. Вскипятить молоко и дать немного остыть.
Тем временем взбить яйцо с сахаром, добавить муку и
перемешать, чтобы не было комков. Потихоньку добавлять молоко,
при этом интенсивно перемешивать венчиком.
Когда молоко будет полностью добавлено,
то поставить крем вариться на среднем огне.
Варить до загустения постоянно помешивая,
чтобы не было комков, и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии