• Авторизация


Лимонные пирожные 02-09-2012 14:44

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

“Лимонные пирожные” (Lemon Pastries) от Mishelle

[500x334]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Песочное пирожное 02-09-2012 14:44

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Песочное пирожное

[450x337]

Ингредиенты для рецепта


250 г сливочного масла
2 яйца
2 ст. ложки сахара
25 ст. ложек муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье Опера 02-09-2012 14:42

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Печенье Опера

 
Печенье "Опера" 
 

Вкус у этого печенья нежный, сахарный и слегка хрустящий.



Набор продуктов:

Выход 30 шт.

250 гр муки
200 гр сахара
125 гр мягкого масла
1 яйцо
1 кофейная ложка рахрыхлителя
40-60 гр тростникового сахара


Способ приготовления:

Мягкое масло взбить миксером или перетереть деревянной ложкой с сахаром до бела


Яйцо в тарелке взбить вилкой
Постепенно подливать к маслянной массе с сахаром взбить до однородной массы


Пшеничную муку с разрыхлителем просеять

Замесить однородное мягкое тесто
Если тесто очень мягкое и не замешивается добавьте чуть чуть муки
Поделите на две равные части
Скатайте в форме колбаски
И заверните в пищевую пленку


Поставьте в холодильник на 40 минут.
После колбаски развернуть и обкатать в коричном сахаре



Противень застелить пекарской бумагой
Нарезать печенье толщиной в 5 мм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРЛОТКА И ДРУГИЕ ФРУКТОВЫЕ ПИРОГИ 02-09-2012 14:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ШАРЛОТКА И ДРУГИЕ ФРУКТОВЫЕ ПИРОГИ

 

ШАРЛОТКА

Шарлотка с яблоками – самый быстрый и вкусный пирог на все случаи жизни. Его основа – пышный бисквит, в котором утопают нарезанные дольками или кубиками яблоки. Современный рецепт прост, как все гениальное: 4 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки и 1/3 чайной ложки соды, гашеной в уксусе или лимонном соке. Залить полученным тестом яблоки, уже лежащие в смазанной маслом форме. Выпекать 30-40 минут в духовке при 180-200 °С.

Лучше всего использовать в шарлотке яблоки с кислинкой: идеальный вариант – ароматная антоновка. При этом яблоки не нужно очищать от кожуры, а сверху их можно посыпать корицей, молотым кардамоном и имбирем.

Вкусная шарлотка получается не только из яблок. Их прекрасно заменяют груши, вишня, слива, клюква, черника, смородина и даже ревень. Чтобы ягоды не растеклись, советуем слегка припылить их крахмалом и перемешать с тестом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый свитер с узором из зигзагов 02-09-2012 14:40

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Белый свитер с узором из зигзагов

[300x501]

источник:http://knitsi.ru/id874/belyy-sviter-s-uzorom-iz-zigzagov.html
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Рубиновая жемчужина" от DolceVita 02-09-2012 14:39

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Торт "Рубиновая жемчужина" от DolceVita...


[показать]Нежный, с большим количеством крема и минимумом украшений, торт смотрится очень элегантно и празднично. Белый сливочно-шоколадный баварский мусс скрывает внутри два слоя тонкого бисквита и яркую жемчужину - желе из красных ягод. Торт удивительно гармоничный по вкусу и готовится совсем несложно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу 02-09-2012 14:32

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу

Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу!

[показать]Цыплята табака [показать]Утиное филе в клюквенном соусе и яблоками в маринаде
[показать]Свинина в вине "Ай-серез" и базилике [показать]Бризоли с грибами
[показать]Фаршированная телячья вырезка [показать]Бараний окорок со специями
[показать]Рулетики из печени с сыром [показать]Щука отварная с хреном
[показать]Рулет с перцем и сыром [показать]Рулетики из телятины с черносливом
[показать] Мясо, фаршированное клюквой [показать] Куриные крылышки по-азиатски
[показать]Рулет куриный с двумя соусами [показать]Говядина с черносливом
[показать]Фаршированный картофель [показать]Телятина, фаршированная лисичками
[показать]Куриный «конвертик» с фетой и ветчиной [показать]Телятина с лисичками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные шампиньоны 02-09-2012 14:32

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны

[500x335]
Читать далее>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт «Масис» 02-09-2012 14:31

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Сметанный торт «Масис».

[493x363]


Крем:сметана – 400 г,орехи молотые – 2 стакана,сахар – 1 стакан,ванильный сахар

Тесто 1:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана

Тесто 2:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана,
какао – 1 ст. ложка

Глазурь:сахар – 1 стакан,молоко – 4 ст. ложки,масло – 70 г,какао – 2 ст. ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пай "American apple pie" 02-09-2012 14:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Яблочный пай "American apple pie"

[показать]
Это просто фантастическая вещь! Начинки настолько много и она настолько сочная , что прямо таки и норовится убежать А корочка при этом золотистая и хрустящая-хрустящая
Для такого пирога можно выбирать самые непремечательные яблоки, такие, на которые мы и не обратили бы внимания на рынке. Если вы нашли бабушку, которая продает подобные, смело направляйтесь прямо к ней и затаривайтесь для пирожка с яблочками.
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироженое "КАРПАТЫ" 02-09-2012 14:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пироженое "КАРПАТЫ"

Пироженое "КАРПАТЫ"
[показать]
Ну очень вкусное!
[показать]
С ним прийдется повозиться, но он того стоит.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог 02-09-2012 14:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

Яблочный пирог

[655x430]
[655x438]
Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой 02-09-2012 14:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

[655x438]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четырёхцветный фруктовый пирог 02-09-2012 14:28

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Четырёхцветный фруктовый пирог

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Александрийский" 02-09-2012 14:27

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Александрийский" (Мягчайший! Вкуснейший! Таааааакой вкусный!!!)))

  [640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка 02-09-2012 14:27

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится: [показать]
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин





[показать] [показать]

Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.

[показать] [показать]
Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .

[показать] [показать]
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .

[показать] [показать]
Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.

[показать] [показать]

Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
[330x64] [330x64]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый рулет 02-09-2012 14:26

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Маковый рулет

[показать]

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные «Балерина»: Восхитительно, воздушно,изумительно 02-09-2012 14:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожные «Балерина»: Восхитительно, воздушно,изумительно!

[300x225]
Пирожное безе очень мною любимо. А сочетание безе с взбитыми сливками и свежими ягодами гарантирует изумительный вкус, который запомнится надолго! ...Пирожные "Балерина" - Вариант всем известного торта "Павлова".

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компот из ИЗАБЕЛЛЫ 02-09-2012 14:24

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Компот из ИЗАБЕЛЛЫ.

Все знают виноград сорта ИЗАБЕЛЛА,и наверняка пробовали вино с тонким привкусом этого Божественного винограда,но не все знают,что можно приготовить также и чудесный компот,который уверенна понравится очень многим.В целях экономии времени,все мои заготовки упрощенны и без всякой возни.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ;

1.
[показать]

2.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Прогулка в облаках" 02-09-2012 14:23

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

Торт "Прогулка в облаках"

 

 

Торт "Прогулка в облаках"

 

 

Нежный и воздушный, как облако торт, не оставит вас равнодушными.

Даже небольшие любители сладкого едят его с удовольствием.

 

[показать]

 

Далее ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии