• Авторизация


торт из печенья по-польски 13-08-2012 14:05

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

торт из печенья по-польски

http://www.good-cook.ru/tort/tort_667.shtml
[400x267]
Торт на вкус немного странный, но очень приятный. В нем нет привычного масляного или сливочного крема. Крем представляет собой мягкую сладкую пасту, смахивающую на манную кашу.
Галетные печенья напитались влагой и разбухли. Они утратили хрусткость, но не раскисли, а остались ощутимой прослойкой в креме.
Так как крем сладкий, то печенья нужно брать именно галетные, которые не имеют своего собственного яркого вкуса.
Если нужно, чтобы торт стал более привычным на вкус, то в крем нужно положить не 50, а 200~250 граммов сливочного масла.
Можно сделать цитрусовый вариант торта - в креме вместо молока использовать смесь апельсинового и лимонного сока плюс тёртую цедру. Торт получится ароматным и кисленьким.

СОСТАВ



Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленая фасоль с чесночными стрелками 13-08-2012 14:05

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Зеленая фасоль с чесночными стрелками

[320x213]
http://harch.ru/zakuski/zelenaya-faso
В жаркую пору это блюдо может стать и салатом, и закуской, и легким гарниром.


[320x213]
Ингредиенты:


  • 250 г зеленой фасоли
  • Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

    Кабачковая икра с майонезом 13-08-2012 14:05

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Кабачковая икра с майонезом

    [500x349]
    http://cookorama.net/ru/blog/
    автор:Scratch

    Ингредиенты:
    кабачки (очищенные от кожуры и семян)
    3 кгЧитать далее

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат из печени с курагой «Елисеевский» 13-08-2012 14:04

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Салат из печени с курагой «Елисеевский»

    [319x213]
    http://harch.ru/salaty/salat-iz-pecheni-s-kuragoj-eliseevski
    Мы часто используем в салатах чернослив, совершенно игнорируя курагу. А зря... В этом салате, благодаря ей, мы получаем совершенно новый вкус привычных ингредиентов.


    [320x213]
    Ингредиенты:


  • 250 г печени (говяжьей или куриной)Читать далее
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кабачковая пицца 13-08-2012 14:04

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Кабачковая пицца

    [320x205]
    http://harch.ru/zakuski/kabachkovaya-picca


    Конечно же, это не пицца в привычном нам понимании. А такой своеобразный диетический вариант запеканки-пиццы, который можно легко предложить и детям. Начинку можно брать любую...


    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Соус из базилика с миндалем 13-08-2012 14:04

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Соус из базилика с миндалем

    [320x213]
    http://harch.ru/sousy-marinady-pripravy/sous-iz-bazilika-s-mindalem


    Соус а-ля песто, но все-таки есть некоторые существенные отличия.


    [320x213]
    Ингредиенты:


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки 13-08-2012 14:02

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки

    [320x214]
    http://harch.ru/vtorye-blyuda/shniceli-zapechennye...ofelem-i-pomidorami-po-turecki
    Моих от таких шницелей просто за уши не оттащишь, особенно в сезон сочных помидоров и молодой, но крупной картошки...
    [320x214]
    Ингредиенты:
  • Около 600 г мясного фарша
  • Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Яблочное печенье 13-08-2012 14:02

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Яблочное печенье

    [640x480]
    http://forum.say7.info/topic11551.html
    Милые девочки,хочу внести в копилку рецептов этот незатейливый и очень простой рецепт!

    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Баклажаны с фасолью и овощами 13-08-2012 14:02

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Баклажаны с фасолью и овощами

    [300x220]
    http://harch.ru/domashnie-zagotovki/baklazhany-s-fasolyu-i-ovoshhami
    Всегда покупала эту закуску в магазине, очень уж она вкусная. Естественно, в сезон заготовок захотелось сделать такую самой. Перепробовала множество вариантов. В итоге, остановилась на этой, которую заготавливаю уже второй сезон.
    [300x220]
    Ингредиенты:


    На 2 кг баклажанов:

    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мусака 13-08-2012 14:01

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Мусака

    http://forum.say7.info/topic57518.html
    [400x268]
    Итак , для блюда нам понадобятся следующие продукты


    [показать]

    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Брынза домашняя 13-08-2012 14:01

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Брынза домашняя

    [320x213]
    http://harch.ru/zakuski/brynza-domashnyaya
    Летом брынза становится сыром №1. Добавляю в салаты, фарширую овощи, сдабриваю ею горячие блюда. А приготовить белоснежную брынзу в домашних условиях проще простого.
    [320x213]
    Ингредиенты:


  • 2 литра натурального молока
  • Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Курица, запеченная с овощами по-сицилийски 13-08-2012 14:01

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Курица, запеченная с овощами по-сицилийски

    [320x213]
    http://harch.ru/vtorye-blyuda/kurica-zapechennaya-s-ovoshhami-po-sicilijski
    Что нужно летом для готовки? Кусок мяса (птицы,рыбы) и много сочных свежих овощей — и все обязательно получится...
    [320x213]
    Ингредиенты:


  • Около 1 кг любых частей курицы (у меня — голени и бедра)
  • Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Печенье с черникой и орехами 13-08-2012 14:00

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Печенье с черникой и орехами

    [320x208]
    http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/pechene-s-chernikoj-i-orexami

    Очень простое и очень вкусное печенье. Вместо черники можно взять ягоды с похожей структурой — черную смородину, голубику...
    [320x213]
    Ингредиенты:


  • 200 г черники
  • Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Шашлык из баклажан 13-08-2012 14:00

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Шашлык из баклажан

    http://forum.say7.info/topic46883.html
    Автор:Ольга-спасибо за замечательный рецепт
    [300x188]
    Но я его предлагаю именно в варианте заготовки.

    Пропорции произвольные, но оптимально баклажаны: перец : помидоры (2 : 1 : 1), хотя это не принципиально, потому что бывает я закатываю те овощи, какие есть, например, баклажаны + перец, а зимой к ним добавляю свой томатный соус:


    http://forum.say7.info/topic46715.html


    Короче, творите – и будет вам вкусно!

    Итак приступим:

    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Платье для маленькой леди. Схема 13-08-2012 13:59

    Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

    Платье для маленькой леди. Схема

    Платье для маленькой леди

    Платье связано крючком и совсем не сложно. А какое красивое получается. По этому же принципу можно и для куклы платье связать.

    [500x375]

    Далее схема
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат из куриной печени с пекинской капустой и помидорами «Карусель» 13-08-2012 13:58

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Салат из куриной печени с пекинской капустой и помидорами «Карусель»

    [318x213]
    http://harch.ru/salaty/salat-iz-kurinoj-pechen
    Простой летний вариант салата из печени.
    [320x213]
    Ингредиенты:


  • 300 г куриной печени
  • Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Маринованные огурцы 13-08-2012 13:58

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Маринованные огурцы

    [325x244]
    http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/marinovannye-ogurcy/
    Первый вид соления, который мне понравился в детстве, это были маринованные огурцы, привезённые в нашу страну из Венгрии. Они были такие все одинаковые, хрустящие с очень вкусным рассолом. Помнится, в те времена мы стояли в огромных очередях за этим лакомством и набирали их коробками. Сейчас я сам научился готовить такие огурцы, в том числе выложил и видео рецепт.





    Ингредиенты для маринованных огурцов:

    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    овощи запечённые с соусом из болгарских перцев 13-08-2012 13:58

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    овощи запечённые с соусом из болгарских перцев

    [400x267]
    http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_346.shtml
    Блюдо лёгкое для желудка и лёгкое в приготовлении.
    Овощи получаются мягкими и сочными, с сильным ароматом болгарских перцев и аппетитным красновато-оранжевым цветом.

    СОСТАВ


    Читать далее

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    оригинальные маринованные перцы 13-08-2012 13:57

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    оригинальные маринованные перцы

    http://www.good-cook.ru/salat/salat_213.shtml
    Эти перцы готовятся не совсем обычно - перед запеканием они наполняются ароматным рассолом и маринуются изнутри.
    [400x267]

    СОСТАВ

    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Ребрышки в глазури «Аризона» 13-08-2012 13:57

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Ребрышки в глазури «Аризона»

    [320x213]
    http://harch.ru/zakuski/rebryshki-v-glazuri-arizona
    Этот рецепт перевела с одного американского сайта домохозяек.


    [320x213]
    Ингредиенты:


  • Около 2 кг мясных свиных ребер
  • Читать далее

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии