Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Лечо на зиму
Лечо – это вкусное овощное блюдо, в классический состав его входят помидоры, лук и сладкий перец . Это блюдо венгерской кухни, но оно очень популярно и в других странах Европы.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Консервированные помидоры «Страна советов»
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Рецепт из журнала 90-х годов. Стараюсь заготовить хотя бы несколько баночек каждый год. Сахара много, но вкус того стоит...
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирог из серии быстро-просто-вкусно.
Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем,
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Цитата сообщения Оленька_Коваленко
Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
Вафельные котлетки
Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.
В составе Вы ничего нового для себя не найдете, фарш делается как на обычные домашние котлеты, только без хлеба. Всегда все беру на глаз, но напишу сколько чего брала в тот раз, а вы уж пересчитывайте исходя из того количества мяса, что у вас.
Итак, ингредиенты:
1,5 кг свинины (можно брать куриное филе, либо смешанный фарш – как вам нравится, мне эти котлетки больше нравятся именно свиные, либо со смешанным фаршем)
1 крупная луковица
3 средние картофелины
2-3 зубчика чеснока
Соль, черный перец по вкусу
2-3 яца
Растительное масло
Вафельные коржики из расчета 3 штуки на 1 котлету (котлетки получаются очень высокими и тяжелыми, из этого количества мяса у меня вышло штук 12- 13 котлет)
Приготовление
Стожки
Очень сытное и вкусное блюдо!
Ингредиенты:
фарш - 1 кг любой (у меня свинно-говяжий)
начинка
лук - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйцо - 5 шт.
сыр - 200 г.
майонез
соль, перец
Приготовление
Буженина (семейный рецепт)
Это рецепт моей свекровушки. На каждый праздник она готовила это чудо-мясо.
Буженинка получается очень нежная,тает во рту.
Ингредиенты:
Свинина (яблочко) - 2 кг
Горчица - 2 ст.л
Соль - по вашему вкусу, я брала 2 ст.л
Пищевая селитра - 1 гр( можно без нее) - продается там же, где и специи
Сахар - 1 ч.л
Тесто слоенное (мама дрожжевое делала)
Чеснок - 4 зубца
Приготовление
Рулет мясной с грибами
Рулет получается нежным с хрустящими грибами. Просто, быстро и вкусно. Надеюсь, Вам понравится!
Ингредиенты:
Мясо
грибы
лук
растительное масло
чеснок
Приготовление
Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича
Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.
Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Русские булочки к чаю
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Очень вкусное, нежное и быстрое в приготовлении кухэ
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Потрясающий набор инструментов! Всем пригодится!!!
Я в полном восторге! Все он-лайн! Все получается!
Смотрите!
Добавление сайта в поисковые системы
- http://webmaster.yandex.ru/ — добавления сайта в поисковую систему Яндекс
- http://www.google.com/addurl/?continue=/addurl — добавление сайта в поисковик Google
- http://catalog.aport.ru/rus/add/AddUrl.aspx — добавление сайта в поисковик и каталог Апорт
- http://www.rambler.ru/doc/add_site_form.shtml? — добавления сайта в поисковую систему Рамблер
Анализ запросов
- https://ad.rambler.ru/swrds/wrds.pl — анализ запросов в Рамблере
- http://wordstat.yandex.ru — анализ запросов в Яндексе
Каталоги
- http://1ps.ru — автоматическая регистрация в каталогах
- http://baza.garb.ru/ — бесплатная база белых каталогов
- http://www.uhuhu.ru/ — регистрация в каталогах. Для некоммерческих организаций бесплатно.
Тиц, PR
- www.bname.ru — проверка тиц, pr, wr и др. анализ сайтов, информеры
- http://www.be1.ru/stat/ — выдача pr, тиц, wr и др. полезной информации
- http://livepr.raketforskning.com/ — показывает PR по дата-центрам Гугля.
- http://www.topdir.ru/checklink.php?srvc=2 — определение Тиц и PR для нескольких сайтов сразу
- http://seo-monitor.ru/online/ — сервис определяющий позицию в поисковиках с указанием Тиц, PR и пр.
- http://www.siteposition.ru/ — определение позиции в запросах поисковиков (с большой глубиной поиска)
- http://www.prsearch.biz/ — поисковик, при выдачи показывает PR страницы
- http://www.seotoy.com — поисковик, при выдачи показывает PR страницы
- http://vface.controlstyle.ru — оценка стоимости ссылки с морды на основе Тиц и PR
Разное
- http://www.linksmaster.ru/ — хороший каталог обмена ссылками
- http://www.google.ru/support/webmast…231&topic=9025 — справочный центр Гугля для вебмастеров
- http://www.niklab.ru — анализ ссылок с морд
- http://promosite.ru/services/keyphrases.php — генерация уникальных ссылок
- http://www.prosait.com/promotion — анализатор плотности слов
- http://capel.ru/seo/ — анализ сайта, анализатор плотности слов
- http://www.promolab.ru/free/parser.php — анализатор плотности слов
Определение позиций в поисковиках
- http://www.umnisite.ru — русский сервис определения позиций сайта в поисковых системах по заданным запросам, имеется возможность ведения отчетов по состоянию сайта и его видимости.
- http://www.mediaplaner.ru — русский сервис определения позиций во многих поисковых системах (Yandex, Rambler, Rambler Top 100, Google, Aport, Mail, Web Alta, MSN, Alta Vista, Yahoo).
- http://www.onlineseo.ru — русский сервис определения позиций в поисковых системах, имеются возможности ведения отчетов по
Это цитата сообщения ТАТЬЯНКА24 Оригинальное сообщение
Овощная икра
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
АДЖИКА(СВЕЖАЯ В МЕРУ ПИКАНТНАЯ)
[500x348]
АДЖИКА(СВЕЖАЯ В МЕРУ ПИКАНТНАЯ)
5 острых перцев/красных/
4 сладких болгарских/желательно мясистых//красных/
1 головка чеснока
соль,молотое семя кинзы,куркума,молотое семя фенхеля,хмели-сунели,черный перец
Аджика по мотивам грузинской кухни из старой записной книжки.Для того чтобы избежать проблем с острым перцем лучше обезопасить себя и одеть одноразовые перчатки.
Очистить стручковый перец от семян и промыть холодной проточной водой,это снимет лишнюю остроту у перцев.Обсушить бумажным полотенцем.Сладкий перец и чеснок почистить. Все овощи помолоть на мясорубке или в блендере, до получения густой массы. Смешать и добавить сухие специи по вашему вкусу, я добавляла по 1ст.ложке, добавить соли и разложить в стеклянные стерилизованные банки.Кто не хочет слишком острую, могут оставить аджику на 5-10 минут до закладки в банки просто на столе или лучше на открытом воздухе, несколько раз перемешав, чтобы ненужная острота улетучилась, а затем разложить по банкам.Хранить в прохладном месте, можно держать в холодильнике. Аджика прекрасно подходит как приправа к мясу, как маринад, или заправка к борщам, харчо и другим пикантным супам.Мы ее едим еще как соус к мясу, она в меру острая и очень ароматная.
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Баклажанная радость (Сборник закусок из синеньких)
| Баклажанная радость (Сборник закусок из синеньких) источник http://forum.say7.info/topic46666.html Баклажаны... вариации на тему... от пользователя ruz65.  Баклажаны в сливовом соусе (Brinjal Mollee) от пользователя ТЕН.  Баклажаны, шпигованные салом от пользователя Terry.  Омлет «Кисть баклажана» от пользователя escada.  Закуска из баклажанов от пользователя Antonovka.  Еще один вариант рулетиков из баклажан от пользователя Ира86.  |
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
190 вкусных рецептов из баклажанов
Это цитата сообщения ТАТЬЯНКА24 Оригинальное сообщение
Овощная икра
|
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО.
На правах рекламы.
Дорогие жители Самары. Если вас интересуют новости вашего города, то загляните на сайт http://sergey-karimov.livejournal.com/. Сергей Каримов вам расскажет во всех подробностях о политике и жизни этого замечательного города.
КОТЛЕТКИ "СОЛНЫШКО".
Из фарша сделать котлетку и дырочку в ней, выложить на противень, запечь 20 мин. Потом вбить туда яйцо (лучше перепелиное, но у меня обычное) и оставить еще в духовке, чтоб белок схватился.
[604x453]СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С ОВОЩАМИ.
Ребра обжарить до легкой корочки, засыпать луком, порезанным полукольцами, посолить, поперчить, перемешать, жарить 5 мин, дальше слоями: морковка, помидоры, перец болгар, посолить, положить зелень, зиру (или любимые приправы), капусту порезанную, картофель (я предварительно его посолила, поперчила отдельно в миске). Закрыть это все капустными листами целыми, чтоб не выходил пар. На медленном огне тушить 1ч 30 мин.
[604x400]МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ.
Сделать тефтели из мясного фарша, риса, лука (соль, перец, зелень), обжарить (слегка). Натереть морковку, порезать лук и обжарить все до полуготовности. Затем добавить грибы, жарить пока не выпарится жидкость и еще чуть-чуть. Добавить 1 ложку муки, перемешать, залить сливками (или сметана + вода), соль, перец, кориандр молотый. Соусом залить тефтели, потушить 10 мин, в конце - зелень.
[604x400]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПЕРЦЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С МЁДОМ
http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_662/
Как приятно открыть зимой такую маленькую баночку, как цветной привет из лета. Рецепт от нашей форумчанки Лёны
Маринад на 1л воды:
1 ст. сахара
1ст.л. соли
1ст.л. мёда
1 ст.л. масла растительного
7 горошин перца
1стакан 9% уксуса или
30% уксуса + вода до полного стакана
Пошаговый рецепт
Перец вымыть. Резать вдоль на четыре части и потом на кусочки примерно по сантиметру шириной. Красиво ведь правда, когда цветной перец.
Все составляющие маринада, кроме уксуса, вскипятить. Добавить 1стакан 9% уксуса или
30% уксуса + вода до полного стакана.
Разлить по банкам и простерилизовать 15-20 минут.
Закатать в горячем виде.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Баклажаны в шашлычном кетчупе
http://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post132496124/page1.html#BlCom560868500
Фото из интернета
Автор рецепта
Этот рецепт проверенный.Очень вкусный!!!Готовлю третий сезон,идет на УРА!!!
Рецепт подходит и для кабачков.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ ПОЛОВИНКАМИ НА ЗИМУ
http://www.liveinternet.ru/users/3243140/post132558724/
АВТОР
МедвеженокМ
Очень вкусный рецепт и простой. Готовлю каждый год и всей семье нравится.
На 3 банки 800гр:
Для рассола: 1 литр воды, 1-1,5 ст л соли (если любите слабосоленые, то 1 ст л, если любите посолонее - 1,5), 3 ст л сахара. 2 кг помидор (лучше брать крепенькие). Порезать на 2 части или 4. Сложить плотно в банки. В каждую банку по 10 горошин черного перца. Залить горячим рассолом и стерилизовать 10-15 минут.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Солим огурцы: 5 секретов лучшей закуски
http://food.passion.ru/l.php/solim-ogyrcy-5-sekretov-lychshei-zakyski.htm
Лето - прекрасная и удивительная пора. Пора отдыха и наслаждения природой, солнцем, красками: яркая голубизна неба, сочная зелень, букет ароматов... Пора оторваться от отдыха и заняться любимой национальной забавой многих поколений женщин, живущих в России. Ведь как гласит старинная русская пословица: "Кто запаслив, тот и счастлив". Кто же откажет себе в удовольствии в зимние вечера за праздничным столом поразить домашних и гостей упругими, хрустящими, зелеными солеными огурчиками, с любовью и старанием заготовленными летом?
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы
http://kartavkusa.ru/index.php/ogurzy
Малосольные огурцы - это закуска, которую готовят в конце лета и начале осени, когда собирают урожай огурцов. Приготовить малосольные огурцы не представляет никакой сложности любой хозяйке, даже совсем неопытной. Малосольные огурцы по этому рецепту готовы уже через 2 часа, но оптимальной засолки они достигнут через сутки.
Малосольные огурцы. Фото
На фото: малосольные огурцы в рассоле.