Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Салат «Морские камушки»
Девочки!!! Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного салата. Рецепт нашла в кулинарной газетке. Салатик интересный. Сухость фасоли и риса компенсируют морская капуста и яблоки. Салат получается сочный, свежий, но сытный. Надеюсь, Вам понравится!!!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Гомский пирог
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43356907897/Gomskiy...356907897&bpid=43356907897
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
http://vcusna.ru/zelenye-pomidory-na-zimu-recept.html
Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Вяленые помидоры
Часть 2 - Помидоры с яблоками
...
Часть 34 - БОРЩ НА ЗИМУ
Часть 35 - Вяленые томаты.
Часть 36 - ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Швабские булочные блинчики.
http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0...%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт-Лебединное озеро.
http://4vkusa.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0...%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BE
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Пончики
Нам понадобится:
250 г мягкой творожной массы
1 яйцо
100 г сахара
1 пак ванильного сахара
1 щеп. соли
1 пак. разрыхлителя
270-280 г муки
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем творожную массу, соль, разрыхлитель, ван.сахар, муку. На высокой скорости вымешиваем тесто.
В это время разогреть масло в казанке или фритюрнице. Я использовала второе. Масла должно быть много, чтоб пончики плавали и не касались дна.
Температуру выставила на 170 градусов. Пока масло греется, выкладываем тесто на посыпанный мукой стол, раскатываем в колбаску и ортезаем кусочки теста величиной с большой грецкий орех. Обвалять слегка в муке и сформировать колобочки. Аккуратно опускаем пончики в разогретое масло и жарим до светлокоричневого цвета. Старайтесь сделать ровненькие шарики, тогда они будут у вас сами переворачиваться в масле. Ну а если не получилось, то просто помешивайте их ложкой, помогая перевернуться.
Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение
Кабачок по-корейски
Рецепт подсмотрен здесь http://www.liveinternet.ru/users/leykoteya/post228551205/
Для его приготовления нужно:
1. Очистить 3 кг кабачков средней величины и 500 гр. моркови натереть на специальной терке для корейской моркови.
2. Мелко нарезать 500 гр. репчатого лука.
3. Сложить все в подходящую по объему кастрюлю.
4. Добавить две столовые ложки соли и 200 г сахара, пачку магазинной приправы для корейской моркови,(вкус будет отличаться от приправы, поэтому выбирайте любимой марки), две головки измельченного чеснока и по 100 г уксуса (9%) и растительного масла.
5. Хорошенько перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и пастеризовать полчаса, после чего закатать.
[476x700]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Торт "Прага" Русская кухня.
Нашла на просторах инета вот такой вкусный торт "Прага". Наверное, многие помнят настоящие тортики с таким названием. Я, например, несколько раз покупала готовый торт "Прага", который был так далек от настоящего и совершенно другого вкуса, что разочарованию не было предела. А ведь так хочется побаловать таким тортиком и себя любимую, и свою семью. По данному фоторецепту все сразу поймут последовательность выпечки этого торта. Ну, а сам рецепт здесь:
http://maxoness. Торт «Прага». Русская кухня.blogspot.com/2012/08/blog-post_5.html
Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение
Салат "Разносол"
Рецептом поделилась Галина5819 http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post229634369/
Но мне показалось, что по времени варить час очень долго (огурцы развариваются). Варила 40 минут.
[700x474]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Королевское угощение
Рецепты для детского творчества
Королевское угощение
У этого десерта очень красивое название — Королевская ватрушка. Но ещё лучше ему подходит другое название — Десятиминутный пирог. Его действительно можно приготовить за это время, да и то, если вы не сразу найдёте в шкафу миски, ложки и продукты. А если всё под рукой, то и того меньше.
Больше того, творожная начинка делает пирог идеальным угощением на Шавуот. В этот праздник евреи по традиции подают к столу блюда из молочных продуктов.
Для теста нам понадобится:
[250x165] 200 г мягкого сливочного масла1 стакан сахара
3 стакана муки
1 ч.л. соды
Для начинки надо взять:
500 г творога
1 стакан сахара
4 яйца
В большую миску насыпаем муку, сахар, соду и аккуратно выкладываем ложкой мягкое сливочное масло.
Начинается самое интересное! Сахар, соду, муку и масло из миски надо перетереть в крошку, руками. Да-да, не ложкой, а именно руками, иначе ничего не получится! Поначалу кажется, что тесто скатывается в комок и крошка не получится. Главное, не отчаиваться и не останавливаться. Всего пару минут — и всё разотрется как надо.
[250x166] Отставляем эту миску в сторону, берём следующую. В нее выкладываем творог, яйца и насыпаем 1 стакан сахара. Ложкой перемешиваем начинку до образования однородной массы и тоже оставляем в сторону.Берём форму для выпечки или противень, смазываем маслом или застилаем пекарской бумагой. Высыпаем туда половину (можно чуть больше, это не важно) крошки и аккуратно разравниваем. Сверху выкладываем начинку, снова разравниваем. Третий слой — снова крошка.
Все, пирог отправляется в духовку, разогретую до 200 С.
Через час просим маму вынуть пирог, даём ему остыть и разрезаем на куски. Приятного аппетита и весёлого праздника!
источник
http://blogs.mail.ru/mail/k_irina-08/31F20D08D5848512.html
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Компот вишневый
Я пчёлка, да! Купила ведро вишни и уже закатала 12 компотов!
На одну 3-х литровую банку - 1 кг вишни, 1 стакан сахара, 2.5 литра воды.
В чистые банки кладём ягоды, заливаем кипятком доверху, накрываем крышками и оставляем на 3-7 минут. Воду сливаем (через крышку с дырочками) обратно в кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения. Этот сироп опять наливаем в банки и сразу закатываем. Перевернуть, оставить до остывания. Вуаля!!!
[700x525]Да, банки не стерилизую. Крышки 10 секунд в кипятке.
Нет, не взрываются. Ни разу за 15 лет.
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Салат "Мимоза"
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Персиковое варенье с апельсинами
http://www.gastronom.ru/recipe/8393/persikovoe-varene-s-apelsinami [показать]
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Варенье из синих слив
http://www.gastronom.ru/recipe/16639/varene-iz-sinih-sliv [показать]
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Крем-суп из запечённых баклажанов
На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»
Я очень люблю супы-пюре, до этого супа моим любимым был грибной, но суп с баклажанами по сочетанию всех ингредиентов на высоте! Томаты с баклажанами, сливками и пряными травами - этому сочетанию нет равных!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Очень вкусный и нежный летний пирог с помидорами,Вы такого-точно не пробывали..
|
Ингредиенты тесто (слоеное) - 500 г помидоры - 6 шт. лук зеленый - 1 пучок базилик - 1 веточка чеснок - 2 зубчика сметана - 200 г яйца куриные - 2 шт. соль перец (пряность) Базилик разобрать на листики и мелко их нарезать, чеснок порубить ножом. Поместить базилик и чеснок в ступку и размять пестиком в однородную массу. Венчиком взбить сметану с яйцами, добавить пасту из базилика и чеснока. Приправить солью и перцем и хорошо перемешать. Помидоры вымыть и нарезать кружками толщиной примерно 4 мм. Тесто раскатать в большой прямоугольник. Выложить его в смазанную маслом прямоугольную форму для выпечки , чтобы были закрыты дно и бока.Сделать на поверхности теста частые проколы вилкой. Влить в форму яично-сметанную смесь. Сверху разложить в произвольном порядке нарезанные помидоры, приправить солью и перцем. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 20 мин. Зеленый лук вымыть и нарезать тонкими колечками. Посыпать горячий пирог луком и дать остыть. |
|
елена |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснючее ВАРЕНЬЕ из черной смородины "Просто блеск"
[418x328]
Ах! Какое ароматное варенье из черной смородины я сварила сегодня! Оно до того пахучее, до того вкусное, что хочется его не оставлять на зиму, а съесть сейчас. По этому рецепту приготовления вкусного смородинового варенья, я готовлю уже не первый год. Мне нравится этот рецепт тем, что сахара в нем не очень много, варить сами ягоды надо несколько минут, и оно прекрасно желируется само по себе. Абсолютно не надо добавлять желатин. Во всех отношениях смородиновое варенье получается просто блеск.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Помидоры заготовки очень много
 |
Вяленые помидоры «бальзамические» Автор: Julliet |
 |
Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада) [  На страницу: 1, 2, 3 ] Автор: Воробышек |
 |
Консервированный томатный сок Автор: Цукерочка |