[показать]      Миндальное печенье с дольками лимона Для приготовления вам потребуются: мягкое сливочное масло — 150 г яйцо — 1 шт цедра лимона — 1 ст. ложка молотый миндаль — 200 г сахарная пудра — 100 г мука — 200 г сок лимона — 1 ст. ложка желток — 1 шт лимон — 3−4 шт сахар для посыпки Способ приготовления: Сливочное масло взбить с яйцом. Добавить миндаль, сахарную пудру, муку и сок лимона и перемешать. Разделить тесто на две части и сформировать колбаски диаметром 5 см. Завернуть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа. Духовку разогреть до 180С. Тесто порезать на кружочки толщиной 4 мм. Выложить на противень и смазать желтком. Лимоны помыть под горячей водой и обтереть полотенцем. Порезать на очень тонкие дольки 1−2 мм и выложить на печенье сверху. Посыпать сахаром и выпекать 12−15 минут.

Абрикосовый джем, сваренный в мультиварке

[450x298]

Джем, приготовленный в мультиварке, немного темнее по цвету, чем джем, сваренный на плите и его хорошо использовать для выпечки. По этому рецепту можно сварить джем или варенье из любых ягод или фруктов.
Из указанного количества продуктов выходит 0,5 литра джема.

[показать]

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43458989571/Baklazhanyi-po-hersonski-(ot-babushki)?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43458989571&bpid=43458989571

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Вяленые помидоры
Часть 2 - Помидоры с яблоками
...
Часть 36 - ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Часть 37 - КАБАЧКИ ВЯЛЕНЫЕ "ПЛОМБИР_СУПЕР"
Часть 38 - Баклажаны по-херсонски (от бабушки)
Часть 39 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ТОМАТЕ НА ЗИМУ
Часть 40 - Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму!

[показать]

http://vcusna.ru/cvetnaja-kapusta-v-tomate-na-zimu-recept.html

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Вяленые помидоры
Часть 2 - Помидоры с яблоками
...
Часть 37 - КАБАЧКИ ВЯЛЕНЫЕ "ПЛОМБИР_СУПЕР"
Часть 38 - Баклажаны по-херсонски (от бабушки)
Часть 39 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ТОМАТЕ НА ЗИМУ
Часть 40 - Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму!

[показать]

• Перец болгарский красный - 2 кг;
• Перец горький красный - 5 шт;
• Чеснок очищенный - 1 стак.;
• Сахар  (без горки)  - 8 ст.л.;
• Соль  (без горки)  - 2 ст.л.;
• Уксус 9%  (или 1 ч.л. лимонной кислоты разведённая в 100 мл кипячённой воды)  - 100 мл;

Приготовление:

Перец сладкий и горький  разрезать пополам и очистить от семян. Прокрутить в комбайне вместе с чесноком, добавить все специи и дать немного постоять.
Затем разложить в чистые сухие банки и поставить в холод.
Меня многие спрашивали,а можно ли эту аджику проварить и закатать.Я думаю что можно,но вкус конечно у неё будет совершенно другой.Если у вас всё же найдётся свободное место в холодильнике,то советую приготовить её именно в этом варианте.Я по-другому не пробовала,потому как этот вкус меня полностью удовлетворяет.
Аджику очень вкусно намазать на хлеб и просто съесть бутерброд.Также очень вкусно подать к мясным блюдам.
Приятного аппетита!!!

Автор рецепта lakshmi

[показать]

Картофельный пирог вкусное и несложное в приготовлении блюдо.

Нужно запечь внутри картофельного пюре обжаренный фарш, густо посыпанный твердым, нежирным сыром. Сверху пирог также можно украсить тертым сыром, который аппетитной корочкой позолотит пирог. (Посыпать пирог сыром лучше после его готовности: оставить в выключенной духовке на 2-3 минуты, чтобы сыр не сгорел и не слишком растекся).

Фото: @NicnBill 

[показать]

Необыкновенно вкусный торт, с очень нежными, практически не чувствующимися коржами - просто тает во рту. Из этого количества продуктов получается около 25 -30 коржей.

Понадобится:

• Масло сливочное – 300 гр.
•   Маргарин – 200 гр.
• Яйцо – 6 шт.
• Сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 ст.
• Мед – 500 гр.
• Сода – 3 ч. л.
• Мука – 8-10 ст.
•   Сметана (20%, лучше более жирную) – 1800 гр.
• Кофе (растворимый) – 1 ст. л.
• Вода (кипяток) – 1 ст. л.
• Орехи грецкие (для присыпки) – 50 гр.

     "Эта закуска хороша тем, что не требует длительной термообработки. Тем самым сохраняет наше время, силы (особенно в такую жару) и витамины", - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) [показать]рассказывает, как быстро приготовить баклажаны со сладким перцем, помидорами и луком.

     Рецепт по ссылке - http://urozhayniy.com/baklazhanyi-so-sladkim-pertsem-ot-lyudmilyi-parzhinoy/

[показать]

 "Пирог получился очень вкусным: хрустящее, солоноватое тесто и сочные помидорки в нежном омлете" -  Ольга Макарова (Тольятти, Россия) предоставляем нам возможность приготовить вкусный [показать]открытый пирог с помидорами по ее рецепту.

     Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/otkryity...s-pomidorami-ot-olgi-makarovoy

[показать]

[показать]     Пельмени — "Розочки для любимой".Мужчины-порадуйте своих Любимых женщин.Продукты для приготовления:Тесто:-готовим обычное пельменное тесто(у каждого наверное свой рецепт).3-свежих яйца.300гр.-пшеничной муки.соль.Фарш:Любой мясной или куриный.Овощи: 1- средняя головка лука. 2шт-морковь средняя, 1-небольшой кабачек. 2шт.сладкий болгарский перец. (вообще можно добавить любые овощи и специи) 1-пучок зелени. Приступим к приготовлению: Замешаем пельменное тесто, раскатаем и разрежем на продолговатые полоски шириной 10 - 12 см.Выложим на одну половинку полоски (вдоль) подготовленный фарш и накрываем другой половинкой теста.Завернем нашу заготовку в розочку.

[показать]      На гарнир приготовим овощи.Все овощи тонко нарежем.Поместим в сковородку добавим специи по вкусу, соль и молотый перец.Протушим овощи вместе с пельменями под крышкой, до готовности.Пельмени — "Розочки для любимой"-готовы.

      Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) своим рецептом доказывает, что торт Медовик в домашних условиях можно легко и быстро приготовить со сметанным кремом.

     Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/tort-med...loviyah-ot-lyudmilyi-parzhinoy

[показать]

[показать]      

Мясная запеканка из баклажан и сыра

Ингредиенты: 600 грамм баклажан 500 грамм фарша 250 грамм сыра 100-150 грамм помидор соль, перец растительное масло. Рецепт приготовления. Баклажаны помыть, нарезать тонкими пластинками, посолить. Вывалять в муке.Поджарить на растительном масле.Фарш немного прожарить, посолить, поперчить. Помидор ошпарить горячей водой, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками.Помидоры прибавить к фаршу, немного потушить.В форму выложить слой баклажан.Сверху высыпать половину фарша. На фарш выложить натертый на мелкой терке сыр.И опять, чередуя, выложить оставшиеся баклажаны.Фарш.И сыр. Запекать при температуре 160 градусов 15-20 минут.Приятного аппетита!

[показать]

Вкусное оранжевое настроение!!!

Йогурт без добавок - 400 гр,

абрикосы - 1 ст,

желатин - 2 ст. лож,

сахар - 4 ст. лож,

вода - 100 гр

Йогурт смешать с 2 ст. лож. сахара.  1 ст. лож. желатина замочить в 50 гр воды, дать разбухнуть. Затем поставить на огонь и прогреть до растворения.Не кипятить!!! Влить тонкой струйкой в йогурт с сахаром, перемешать. Перелить в креманки, поставить в холод.

[400x293]

Абрикосы избавить от косточки, засыпать 2 ст. лож. сахара, поставить на огонь, довести до кипения, подержать 2 минуты, снять с огня. Остальной желатин также залить 50 гр воды, дать разбухнуть. Затем поставить на огонь и прогреть до растворения. Не кипятить!!! Влить в абрикосы, перемешать и вылить на застывший йогурт тонким слоем. Поставить в холод до полного застывания.   Приятного)))

[400x294]

http://www.chef.com.ua/recepty/dessert/jogurtovyj-...ranzhevoe-nastroenie-4683.html