Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры в аджике,съедается очень быстро.

[показать] [588x410] Продукты Помидоры зеленые - 3,5-4кг Зелень петрушки - пучок Зелень укропа - пучок Для аджики: Сладкий перец - 500г Красный острый перец - 200г Чеснок - 300г Красные помидоры - 500г Хмели-сунели - 50г Соль - 150 г Растительное масло - 50г Приготовим аджику. Все пропускаем через мясорубку. При желании, можно смягчить аджику морковкой или яблоками, уменьшить количество острого перца и чеснока. Помытые зеленые помидоры режем на половинки (маленькие) или на четвертинки (большие). Смешиваем помидоры с аджикой и тушим их на среднем огне, помешивая. Тушим до кипения. Потом еще минут 20 на маленьком огне, помешивая. Добавим порезанную зелень – петрушку и укроп – и потушим еще минуту. Разложим горячий салат в банки и закатаем их. Укутаем банки до полного остывания. [показать] МАРИНА

 

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Салат из крабовых палочек с огурцом

[604x496]

Салат из крабовых палочек с огурцом

Читать далее

[450x145]

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Капуста на зиму (хранится годами)

автор:Татьяна Козуб

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Нежный рулет

[604x453]

Ингредиенты:
4 яйца
175 г майонез (125 гр-для омлета,50-гр-начинка)
2 плавленных сырка
2 зубчика чеснока
зелень
соль (по вкусу)

Приготовление:
Яйца взбить с майонезом и посолить. Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180С в течение 10 минут. Дать немного остыть и перевернуть. Сырки натереть, добавить чеснок, зелень и майонез. Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет. Охладить.
[458x152]

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Кальмары фаршированные

[550x462]

Читать далее

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь"

[604x425]

Читать далее


[500x83]

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

Жаркое из куриных потрошков рецепт

[700x525]

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Пирог "Сырный обманщик".

[513x604]

Очень простой в приготовлении пирог. Сыролюбы, рецепт для вас!

Возьмем:

350 г муки
250 г творога
3 яйца
200 г сливочного масла
300 г твердого сыра
1 ч.л. разрыхлителя теста
Соль по вкусу

Сыр натрем, масло растопим.
Затем смешаем все продукты вместе.
Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто.
Отправляем в разогретую духовку (180С) на 25-35 минут.

Вкусно кушать со сливочным маслом!
[285x172]

Это цитата сообщения tamara31 Оригинальное сообщение

Кабачки в томатном соусе

на 1-литровую банку кабачков, нарезанных кружочками, понадобится:

по 4 горошины черного и душистого перца, 1 гвоздика, 1 ч.л. соли, по 2 ст.л. сахара и подсолнечного масла, по 3 ст.л. уксуса и соуса (1:1 кетчуп и томатная паста), 2 ст.л. тёртой моркови, 3 зубчика чеснока.

Залить кипятком и стерилизовать 20 минут.

[250x333]

Это цитата сообщения tamara31 Оригинальное сообщение

Аджика. Для любителей поострее)))

1,5 литра томата, 10 шт горького перца (прим. по 15-20 см), 10 сладких перцев, среднего размера, 3 головки чеснока, 2 средних моркови, 1,5 ст.л. растительного масла, 2 пучка петрушки, 2 ч.л. черного молотого перца, 10 небольших головок лука, 0,5 стакана сахара. Всё перекрутить, добавить по вкусу соль и варить 3 часа. Разложить по баночка и закрутить.

Если Вы используете домашний томат, то количество сахара можно уменьшить, т.к. домашний салат сам по себе сладит. Я обычно заменяю томат на 1 л густой томатной пасты + 0,5 л воды, а дальше всё по рецепту.

Получается довольно таки жгучая приправа, к которой просто просится шашлычок)))

[300x400]

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Платье-восхищение!

[487x367] [500x369] [500x386] [600x449]

Читать далее...

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Два быстрых рыбных пирога по одному рецепту. Наш домашний рецепт

Вот такие быстрые пироги мы печем в нашей семье.
В одном пироге рыбная консерва, в другом филе рыбы.
[700x525]
[700x525]
Итак, нам понадобится

Для теста:
- 2 яйца
- маленькая баночка (200-230 гр) сметаны
- такая же баночка майонеза (если не хотите добавлять майонез, возьмите 150 мл кефира или молока и 2 ст.л. подсолнечного масла)
- 1 стакан муки ( может быть больше или меньше. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладушки)
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- соль
Важно: яиц должно быть 2 штуки. Если взять больше, тесто будет с омлетным вкусом, а мы готовим пирог!
Если добавляете кефир, обязательно добавить 1 ч.л. сахара.

Для начинки:
- картофель
- лук
- рыба или консервы (2 банки)

Приготовление:
1. Лук почистить, порезать полукольцами и слегка обжарить.
2. Картофель почистить и нарезать произвольно, посолить.
3. Из рыбных консерв слить сок и размять вилкой.
4. Взбиваем яйца, сметану, майонез (или продукты, которыми заменяете майонез), соль по вкусу.
5. Добавляем муку и разрыхлитель. Хорошо взбиваем.
6. Выкладываем в форму слой теста.
7. Далее слой картошки.
8. Далее обжаренный лук.
9. Далее рыбу или консерву.
10. Далее слой теста.
11. Ставим форму в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут.

С рыбой пирог получается "мокроватым", поэтому пирожок можно додержать минут 15 на маленьком огне, как бы подсушить.
[700x525]Читать далее...

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Детский комбинезон с кофточкой

[500x439] [349x568] [400x332]

Читать далее...

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Ботиночки с застежкой,мастер-класс

[500x293] [500x351]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Детское платье, крючок.

[306x581] [показать]Аля-М

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Помидоры маринованые в яблочном соке

Помидоры, маринованные в яблочном соке

[450x300]

Рецепт без хлопот! На приготовление таких помидорок, вы потратите всего 30 минут. А какие помидорки ароматные- прелесть! Как вариант, вместо яблочного сока, можно использовать виноградный сок или смешанный, яблочно- виноградный.

Состав:
на 2 литровые банки

помидоры- 1 кг
соль- 1 столовая ложка с горкой
лавровый листик- 2 штуки
перец душистый горошек- 6 штук
чеснок- 2 зубчика

Читать далее...

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Солёные помидоры как из бочки (газированные, без уксуса)

[450x600]
1. Помидоры.

2. Рассол:

- 10 литров воды
- 2 стакана соли
- 2 стакана сахара
- 1 стакан горчичного порошка
- аспирин из расчёта 3 таблетки на 3-х л. банку

3.Специи:

- листья смородины
- листья вишни
- корень или лисья хрена
- чеснок и укроп
- сдадкий перец.


На дно укладываются специи, затем по возможности плотнее укладываются помидоры. Рассол (холодная вода+соль+сахар+горчичный порошок, хорошенько перемешанные), залить в банки с помидорами. В каждую банку сверху положить таблетки аспирина(чтобы не образовывалась плесень): в 3-х литровые 3 шт., в 10 литровые 10 шт. Закрыть капроновой крышкой, для консервирования, и поставить в прохладное место. Выдержать 3-4 недели.


Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Маково-яблочный торт

[480x532] Маково-яблочный торт [показать] слова и фото  oldeg ссылка   http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=24302 Для формы диаметром 26 см: 180 гр. мягкого сливочного масла 100 гр. сахара 3 яйца 100 гр. муки 100 гр. крахмала 1 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. молока 100 гр. мака Для творожного слоя: 50 гр. сахара 250 гр. маскарпоне 500 гр. пастообразного творога (я беру обезжиренный) цедра одного лимона (можно и без) сок половины лимона Для яблочного слоя: 50 гр. сахара 6-7 яблок, это примерно 750 гр. 250 мл. яблочного сока или воды 1 пачка ванильного пуддинга (можно заменить 40 гр. крахмала плюс ваниль) сок половины лимона Духовку поставить разогреваться до 180 градусов. Белки отделить от желтков. Масло взбить с 50 гр. сахара. Добавить по одному желтку продолжая взбивать. [показать] Муку, крахмал, разрыхлитель смешать и просеять. Добавить поочередно с молоком в яично-маслянную смесь и перемешать миксером. Белки взбить с щепоткой соли, добавить 50 гр. сахара и еще раз взбить до полного растворения сахара. Аккуратно ввести в яично-мучную смесь. Перемешать

Читать далее...

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Пирожное - *Шоколад на кипятке*

[550x366]

Продукты:
-2-3 стакана муки
-2 стакана сахара
-1,5 ч.ложки соды (не гасить)
-1 пачка разрыхлителя (15 г)
-4-6 ложек какао
-2 яйца
-1 стакан молока
-1/3 - 1/2 стакана раст. масла
-1 стакан кипящей воды

Приготовление:

*Высыпать в миску 2 стакана сахара, 4-6 ложек какао, 1,5 ч.л. соды, пакетик разрыхлителя - все перемешать.

*В другую миску разобьем 2 яйца, хорошо взобьем миксером.

*Добавим 1/3-1/2 стакана раст. масла . Снова взобьем миксером.

*Добавить третью часть сухой смеси. Взбить миксером.

*Добавить третью часть молока. Взбить миксером. Итак еще два раза.

*В конце выливаем стакан кипятка.Взбиваем миксером.

*Выливаем тесто в форму. Выпекаем при 180С до готовности ( проверяем спичкой)

*Готовый корж можно полить шоколадом или шоколадной глазурью. Разрезать на порции.

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.

Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.
[450x300]
Это блюдо можно приготовить с различными овощами, и не только с курицей, но и с бараниной или с говядиной.
+ читать дальше