Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Печенье на пиве.
200 гр. маргарина, 250 мл. пива, мука (столько, чтобы тесто было мягкое, но не липнущее к к рукам).
Маргарин потереть на тёрке, добавить пива и муку. Замесить тесто. Тесто поставить на 30 минут в холодильник. Затем разделить на равные части и раскатать, пласт порезать на равные кусочки и посыпать сахаром (можно с корицей). Выпекать в духовке до готовности.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Пирог-запеканка "Капустник"
татьяна хворнова http://my.mail.ru/community/vvp/D11440A48727613.html
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Восхитительный пирог с вишней.
4 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сметаны, 2 стакана муки, пакетик разрыхлителя - 10 гр., вишня 300-400 гр. (у меня консервированная)
Яйца взбить со стаканом сахара, добавить 2 ложки сметаны и ещё раз взбить. Затем добавляем муку и разрыхлитель. Тесто получается как густая сметана. Выкладываем тесто в форму, сверху выкладываем вишню, слегка вдавив в тесто. Выпекать в духовке 30-40 мин.
*°• Еленка •°* http://my.mail.ru/community/vvp/24003FA2732A7EBA.html
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Пирог с щавелем.
Ингредиенты: 3 яйца, 200 гр сметаны, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соды, 1-1,5 стакана муки, щавель.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, хорошо взбить. Добавить соду и муку, перемешать. Щавель измельчить. Форму смазать сливочным маслом или покрыть бумагой для выпечки. Вылить в форму 1\2 теста, разровнять. Выложить ровным слоем щавель и залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке 30-40 минут при 200 градусов. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Кисельное печенье.
Ингредиенты:
1 пачка (250) сухого киселя,
125 гр. слив. масла,
2 яйца,
100 гр. сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
300-400 гр. муки.
Способ приготовления:
Подтаявшее слив. масло взбить с сахаром, добавить яйца, раскрошенный кисель (я пользовалась теркой), муку и разрыхлитель.
Замесить тесто, выложить его в кондитерский шприц и выдавить различные фигурки или раскатать тесто и вырезать фигурки при помощи формочек.
Противень с печеньем поставить в заранее разогретую до 200 духовку и выпекать до готовности (около 10-13 минут).
http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-4740-page-76.html
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Потрясающее, тающее во рту Кофейное печенье с корицей
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Лимонный джем.
Понадобится
4 лимона,
200 гр сахарной пудры
100 гр масла сливочного
4 яйца
Лимоны моем, трем лимонную цедру на терке, потом выжимаем сок.
Тертую цедру и готовый сок смешиваем с сахарной пудрой, хорошо перемешиваем.
Яйца взбиваем вилкой и выливаем в нашу смесь, опять перемешиваем и оставляем на пол часа.
По истечении времени процеживаем в посуду для варки, добавляем масло и на маленьком огне варим помешивая около 12 минут, пока джем не загустеет. Снимаем с огня, выкладываем в банки, остужаем и в холодильник.
Вкус получается отменный,свежий, очень насыщенный, крепкий, если так можно выразиться.
Подойдет и для смазывания коржей тортику и для эклеров. Очень вкусно просто намазать на батончик и к чаю.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Танцы с банками!!! Ягодные танцы!Вкуснейшие заготовки.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет со сливками и смородиной.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Рулет от Любаши (при закручивании не ломается)!
Много есть рецептов рулетов, но у многих они ломаются при скручивании. Хочу предложить вам свой рецепт, рулет после выпекания скручивать не надо, дать вполностью остыть, при желании пропитать и скручивать, не поломается.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Начинка для пирогов " Палочка-выручалочка"
Для начинки приготовим и перекрутим ч/з мясорубку в отдельные посудки
1)3 кг моркови
2)3,5 кг яблок
3)2 лимона
Приготовление: в перекрученную морковь добавляем 2 кг сахара и варим ,помешивая, 30 минут.Затем добавляем перекрученные яблоки и еще 2 стакана сахара.Варим 20 минут.В последнюю очередь добавляем лимоны и 1 ч. л. молотой корицы.Варим 10 минут и закатываем в стерилизованые банки .Выход 6 литров.
Начинка получается душистая,вкусная,а главное не растекается!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43367607714/Nachink...%22-Palochka-vyiruchalochka%22
Серия сообщений "Джемы,варенья,мармелад.":
Часть 1 - Варенье из апельсиновых корочек
Часть 2 - Торт-желе в виде елочки
...
Часть 29 - Лимонный джем.
Часть 30 - Танцы с банками!!! Ягодные танцы!Вкуснейшие заготовки.
Часть 31 - Начинка для пирогов " Палочка-выручалочка"
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Узор зиг заг спицами.
Узор зиг-заг следует вязать из меланжевой пряжи. Узор зиг-заг связан спицами. Этим узором хорошо вязать коврики, накидки и покрывала.
Узор зиг-заг схема вязания
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/uzori.../320-uzor-zig-zag-spicami.html
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Узор спицами волны.
Описание
Раппорт узора 21 петля, плюс 3, плюс две кромочные ( далее в описании они не упоминаются).
1 и 3 ряды - лицевые петли.
2 ряд - изнаночные петли
4 ряд - 1 лиц, * накид, 21 лиц*, 2 лиц
5 ряд - 2 изн,*1 изн,3 лиц - пять раз, 2 изн*, 1 изн
6 ряд - 1 лиц, *1 лиц, накид,1 лиц, 3 изн, 1 лиц - пять раз, накид*, 2 лиц
7 ряд - 2 изн, * 2 изн, 3 лиц, 1 изн - пять раз, 2 изн*, 1 изн
8ряд - 1 лиц, *1 лиц, накид- два раза, лицевую и изнаночную провязатьвместе лицевой за заднюю стенку, 2 изн - пять раз, 1лиц, накид - двараза*, 2 лиц
9 ряд - 2 изн, * 4 изн, 2 лиц, 1 изн - 5 раз, 4 изн*, 1 изн
10ряд - 1 лиц, * 1 лиц, накид - четыре раза, провязать лицевую иизнаночную вместе лицевой за заднюю стенку, 1 изн - пять раз, 1 лиц,накид - четыре раза*, 2 лиц
11 ряд - 2 изн, * 8 изн, 1 лиц, 1 изн - пять раз, 8 изн*, 1 изн
12 ряд - 1 лиц, * 8 лиц, лицевую и изнаночную провязать вместе лицевой за заднюю стенку - 5 раз, 8 изн *, 2 лиц
13ряд - 2 изн, *8 изн, провязать 4 изнаночные, снять их на дополнительнуюспицу, обвить рабочей нитью против часовой стрелки 3 раза, снять их направую спицу, 9 изн*,
1 изн
14 ряд - лицевые петли
Повторять рисунок с 1 по 14 ряды
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/uzori-spicami/36-uzor-spicami-volni.html
Это цитата сообщения Татьяна-Тюмень Оригинальное сообщение
Салат с грейпфрутом (рецепт)
[показать]Когда хочется побаловать себя чем-то легким, не отягчающим не только желудок, но и не влияющим на фигуру стоит обратить внимание на этот салат. Грейпфрут давно известен как фрукт, оказывающий благотворное воздействие на фигуру, а курица всегда относилась к одному из диетических видов мяса. И хотя компоненты этого салата могут показаться не такими уж сочетаемыми, тем не менее, на выходе получается очень легкий, безумно вкусный и оригинальный салатик. А использование в качестве основы для заправки соевого соуса придает ему пикантности.
Ингредиенты: 2 куриные грудки, листья салата, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 грейпфрут, 50 гр. пармезана, 3 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка масла оливкового, соль.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Соленые огурцы. Соленья на зиму
Ароматный, хрустящий – соленый огурец.