Творожное печенье с вишней

[655x491]

Рецепт из апрельского номера журнала “Школа гастронома”. Вкусное печенье и готовится просто.
На 16-20 штук нужно:

• масло сливочное – 100г
• творог 9% – 200г
• сахар – 0,75 стакана
• мука – 1 стакан
• разрыхлитель – 1,5 ч.л.
• желток – 1 шт.
• вишня замороженная – 0,3 стакана
• шоколад – 50г
• соль – щепотка   

Многим швеям знакома ситуация, когда ниток много, хранить их негде, они путаются то под ногами, то между собой и нужных вечно нет на месте….

Предлагаем решение – органайзер, который можно повесить на стену.

[450x300]

Для этого понадобится:

[показать] 

• - деревянная кухонная доска;
• - палочки (их можно в парке насобирать, а можно взять готовые, от мороженого)
• - краска, клей;
• - дрель и сверло подходящего диаметра.

Торт «Бисквитный»

[512x341]  

на 4 баночки по 300-350 гр

• 2 средней величины красных грейпфрута (~850-900 гр)


• 2 лимона, сок (~1/4 чашки) и цедра


• 800 гр (4 чашки) сахара

Положить грейпфруты в большую кастрюлю (~4 литра), залить водой. Грейпфруты должны свободно плавать.

Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 2 часа.

Вода должна слабо кипеть.

Через два часа грейпфруты станут мягкими и немного сморщатся. Аккуратно слить воду (вода достаточно горькая), стараться не прорвать грейпфруты, иначе вытекут драгоценные соки.

Остудить (я оставляю на ночь в кастрюле).

Разрезать плоды пополам слегка отжать соки в кастрюлю.

Удалить крупные семена. Нарезать вдоль на полоски 2 см шириной и тонко нашинковать.

Снять цедру с лимонов. Тонко нашинковать цедру или мелко порубить ножом. Выжать сок из мякоти.

В кастрюлю сложить все ингредиенты добавить сахар.

Нагреть на среднем огне до растворения сахара. Довести до умеренного кипения и варить 12-15 минут.

Переложить в стерилизованные баночки.

(я стерилизую в микроволновке – наливаю в баночки воду на 2 см и нагреваю до закипания воды, 2-3 минуты)

Конфитюр можно хранить в прохладном месте в герметично закрытых баночках.

Приятного аппетита.

[показать]Название: Вязание ваше хобби. Спецвыпуск №2 2012. Модные шапки
Автор: Коллектив
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год: 2012
Страниц: 26
Формат: PDF
Размер: 20,5 Mb

До конца лета осталось совсем немного времени. Скоро начнется прохладная погода. Журнал по вязанию спицами и крючком предлагает коллекцию необходимых для нашего климата аксессуаров. Женские и мужские шапочки, береты, кепки, шарфы, нарукавники – яркие и строгие, пестрые и однотонные, рассчитанные на начинающих и умелых мастериц.  


Скачать бесплатно:
depositfiles.com
rusfolder.net

Для увеличения фото щелкните по нему мышкой

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] На 4 порции - 400 г. консервированных груш, корица, 12 раздробленных миндальных печений, 6 ст. л. шоколадного соуса, 400 мл. ванильного мороженого, 30 г. обжаренных и порезанных орехов, взбитые сливки, тертый шоколад. В высокие бокалы уложите слоями: - нарезанные дольками груши, посыпанные корицей; - раздробленные миндальные печенья, политые шоколадным соусом; - ванильное мороженое, обсыпанное орехами; - взбитые сливки и тертый шоколад. Хозяюшке на заметку: этот рецепт - повод пофантазировать и поэкспериментировать, пробуя разные виды консервированных и свежих фруктов, сорта печенья, мороженого, виды заливок.

Серия сообщений "мороженое":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мороженое с огоньком
...
Часть 22 - Клубничный банановый торт-мороженое
Часть 23 - Цитрусовый торт-мороженое
Часть 24 - Мороженое с консервированными грушами и орехами

Закусочный тортик «Печёночный»

[показать]

Как помочь кошке пережить жару

[показать]Несмотря на кошачью теплолюбивость и тягу поваляться на солнышке, сильная жара доставляет этим животным не меньше дискомфорта, чем людям. Тем усатым любимцам, которые живут в квартирах без кондиционеров, при высоких температурах приходится несладко (впрочем, как и их хозяевам).

Это несложно заметить по поведению кошки: даже самые активные и игривые животные в квартире-«сауне» предпочитают отлеживаться, шевелясь по минимуму. Дыхание кошки становится учащенным, животное постоянно вылизывается, чтобы хоть немного уменьшить температуру тела. Первый настораживающий признак кошачьего перегрева – высунутый язык. Страдает ли кошка от обезвоживания, можно проверить такими способами:

• аккуратно оттянуть нижнее веко. В норме выемка должна быть влажной, если же влаги нет – в организме нарушен водный баланс.
• слегка надавить на десны. У здорового животного их цвет быстро восстановится и станет розовым, тогда как при обезвоживании останется бледным.
• немного оттянуть и отпустить холку. Кожная складка должна быстро опуститься, а не оставаться в сжатом состоянии некоторое время.

Какие меры можно предпринять, чтобы помочь пушистому питомцу пережить зной? В первую очередь, конечно, попытаться снизить температуру воздуха в квартире. Большинство хозяев уже наверняка позаботились об этом (в том числе и ради собственного выживания), но все же напомним об основных способах:

• Днем закрывать окна плотными шторами, чтобы в квартиру не проникали солнечные лучи и не нагревали ее дополнительно. Для стекол можно использовать специальную светоотражающую пленку или фольгу.
• Купить вентилятор, который создаст движение воздуха. При выборе модели не забывайте о своем питомце – прибор должен обладать хорошей устойчивостью и обязательно иметь защитный кожух.
• Повышать влажность, развешивая по квартире мокрые полотенца. Влажное полотенце можно предложить кошке и в качестве лежанки – в жару она наверняка оценит такую идею. Однако, если вашей любимице приходилось страдать почечными заболеваниями, делать этого не стоит. Также не рекомендуется поднимать влажность в душных помещениях с затрудненным доступом воздуха – это плохо отражается на работе сердца.
• Если в воздухе нет задымления и не повышена концентрация вредных веществ, стоит устраивать сквозняки, открывая окна, расположенные в противоположных частях квартиры. Разумеется, окна должны быть закрыты защитной сеткой.

Что касается питания, не стоит переживать, если животное потеряло аппетит и

[496x700]

Детские пинетки спицами

Посмотрите как можно связать детские пинетки спицами, умея вязать только лицевые и изнаночные))очень просто по моему.

[показать]