• Авторизация


Аватар ell_BAGIRA Панеттоне. Итальянская выпечка 13-02-2011 20:09

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Панеттоне. Итальянская выпечка

[показать]


Ингредиенты:

900 г. муки
200 г. размягченного сливочного масла
200 г. сахара
100 г. дрожжей
80 г. изюма без косточек
50 г. цукатов
4 яичных желтка
1 целое яйцо
сливочное масло для формы
соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРОЖЕНОЕ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ” 13-02-2011 14:41

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

МОРОЖЕНОЕ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ”

[475x432]
1 банка сгущённого молока (400 г)
600-800 мл сливок (жирность 33%) 1
ваниль или другой ароматизатор по вкусу и желанию

Добавки в мороженое.
тёртое печенье (”Мария”, “Юбилейное”)
шоколад (тертый на терке или мелко рубленный ножом)
изюм или любые сухофрукты вымоченные в алкоголе
любимый джем (лучше кисло-сладкий и негустой, почти жидкий)

Взбиваем сливки со сгущенным молоком в пышную массу. По желанию вмешиваем добавки и выкладываем в форму. Отправляем форму на ночь в морозилку.

Теперь о добавках к мороженому.
Печенье трём на тёрке и просто посыпаем им поверхность мороженного.
Шоколад и сухофрукты вмешиваем в массу.
Из джема делаем прослойку: выкладываем часть мороженного, сверху тоненький слой джема, потом остальное мороженное. Если джем очень густой, можно его немного подогреть и, если нужно, добавить немного воды.

Сливками регулируется сладость мороженого. Возьмете больше - мороженое выйдет менее сладким, меньше - более сладким. Не берите сливки с жирностью выше 35% иначе будет ощущение замороженного сливочного масла, а не пломбира.

с вишнёвым вареньем
[500x310]

с кусочками шоколада
[500x328]

хорошо поджаренные орешки (миндаль, фундук; пластинками или мелко рубленные)
[500x330]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Creative Rug 13-02-2011 14:12

Это цитата сообщения M_A_G_D_A Оригинальное сообщение

Creative Rug

[468x311]

[468x575]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые платья 13-02-2011 13:43

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение

Быстрые платья

[453x611]

 

далее ещё 8...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиреневое платье с розой 13-02-2011 13:41

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Сиреневое платье с розой

[230x345]
[510x699]
[504x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще декоры! Но теперь и с обучалками, подсказками и схемками! 13-02-2011 13:30

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Еще декоры! Но теперь и с обучалками, подсказками и схемками!

Для тех, кто пропустил - это продолжение поста "Превосходная коллекция! Множество идей, которые можно воплотить в Вашем гардеробе!"

 В этих папках вы найдете замечательные образчики, а также некоторые схемы и "обучалки"

Купайтесь в красоте!!! [показать]

Больше - только на сайте mirpiar.com!

Скачать

Часть 3

Часть 4

Часть 5

Часть 6

Часть 7

[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные веера 13-02-2011 13:24

Это цитата сообщения Октябрина_Иванова Оригинальное сообщение

Вязаные веера

[700x533]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧЕСКОЕ ПЛАТЬЕ БЕЗ ВЫКРОЙКИ. 3 СПОСОБА СШИТЬ САМИМ!!!! 13-02-2011 12:32

Это цитата сообщения Tamara_Potashnikov Оригинальное сообщение

ГРЕЧЕСКОЕ ПЛАТЬЕ БЕЗ ВЫКРОЙКИ. 3 СПОСОБА СШИТЬ САМИМ!!!!

[показать]

Платье в греческом стиле… м-м-м…мечта. Где найти, куда отправится за покупкой?

Милые дамы, отправляйтесь в магазин тканей, если хотите иметь действительно единственное в своем роде греческое платье.

Ваша цель – это легкие струящиеся ткани (муслин, сатин, шелк, джерси, тонкий трикотаж, бархат). Ткань должна быть текучей, тонкой, легко укладываться в мягкие складки и не сильно мяться.

(Кстати обратите внимание, что среди струящихся тканей, можно найти те, которые не осыпаются на срезе, тогда вам не надо будет после пошива платья обрабатывать края.) Длина отреза должна быть не меньше 3 метров.

А дальше… не торопитесь идти в ателье. Да-да! Повремените с ателье, – как знать, быть может, оно нам и не понадобится вовсе.

Мы будем создавать платье в греческом стиле сами. И никаких выкроек! Только полет фантазии и зеркало. А у каждой женщины обязательно имеется и то, и другое.

У вас нет швейной машинки? Так для создания греческого платья она особо и не нужна.

Вы никогда ничего не шили? А греческое платье и не надо «шить» в общепринятом понимании этого слова (с чертежами выкроек, вытачками и втачками).

Верится с трудом? Тогда читайте дальше:

Первый способ создания греческого платья.

«Завернись и обвяжись»

Вот наглядная схема:

[показать]

Две декоративные булавки на плечах и перевязать лентой на талии или под грудью.

Конечно, этот упрощенный вариант платья распахнется при любом ветре. Поэтому именно такая модель будет уместна на пляжном курорте поверх купальника.

А для того, чтобы из этого получилось полноценное греческое платье, нужно всего на всего сшить створки платья вдоль правой его стороны снизу до верху, чтобы не выглядывало тело. В итоге получится элегантный наряд в греческом стиле. Эта модель хороша тем, что, абсолютно не облегая тело, она, тем не менее, подчеркивает красоту его изгибов, благодаря текучести ткани, соблазнительно струящейся по телу. И согласно этому способу моделирования могут получиться совсем разные платья, в зависимости от того, какую по цвету и качеству ткань вы будете использовать для их создания.

Например: сатин цвета слоновой кости, нитка речного жемчуга вокруг запястья, неброская но изысканная брошь на плече из того же жемчуга, рассыпанные по плечам волосы, – и вы получаете образ юной Афродиты, выходящей из пены морской, а ваш гардероб пополняется модным греческим платьем дневного типа.

Или эта же модель но: черный шелк, брошь на плече и браслет цвета золота, дымчатый макияж глаз, – и это уже вечерний образ грозной богини.

Второй способ создания греческого платья.

Драпировка на теле.

Великий французский модельер Мадам Гре создавала свои платья в греческом стиле, драпируя их вручную на теле модели. Ее способ создания античного платья стал классическим, а ее клиентами были Грейс Келли, Жаклин Кеннеди, Марлен Дитрих и Барбара Стрейзанд.

Как говаривали древние греки: «Не боги горшки обжигают» попробуем и мы себя в роли модельера.

Вот вам картинка с греческим платьем, сделанным из цельного куска ткани.

[показать]

[показать]

Высокая мода? Да, высокая, но не настолько, чтоб мы не могли до нее дотянуться.

Что нужно: ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вы хотите платье до пола). Декоративная тесьма или лента такой длины, чтоб хватило обвить себя под грудью и на талии по два раза.

Начнем. Расстелили ткань на полу, нашли на ней середину и провели линию мелком. Эта линия будет лежать у вас на плечах.

Теперь в центре надо сделать отверстие для головы – рисуем перпендикулярную линию (где-то 15 см для начала, чтоб голова пролезла) и прорезаем ее ножницами.

Просунули в отверстие голову, и теперь надо решить, до какого уровня будем углублять вырез декольте. (На платье с фотографии – вырез глубиной до талии. Но ведь можно остановить его и под грудью, там перевязать лентой, и тогда можно уже не обвивать еще одну ленту на талии, пусть ткань свободно струится вниз, начиная ниспадать прямо от ленты под грудью. И это будет уже немного другая модель греческого платья, менее откровенная). Но продолжим…

Значит, надели на голову, и отметили на ткани мелком нужный уровень глубины выреза. Сняли, расстелили на полу, дорисовали линию до нашей отметки и ножницами прорезали вырез до конца. По линии плеч присборили ткань булавками и далее действуем, как изображено на рисунке.

[показать]

Обвязали ленту под грудью, но не поверх ткани, а под ней, на теле. Берем булавки и, укладывая ткань
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленьким принцесса 13-02-2011 12:28

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Маленьким принцессам

Вот какие оригинальные костюмчики получаются! 

[350x528]  [350x515]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2011 12:27

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Картофель с начинкой

[показать]
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз!

На конкурс "Коронное блюдо".

 

Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Мукa пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зелeный (по вкусу)

Картофель помыть и отварить в кожуре.



Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.



Картофель очистить.



Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.



Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.



Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.



Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.



Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.



Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.



Приятного аппетита!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы ношения палантина 13-02-2011 09:12

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Способы ношения палантина

 

http://knitting-club.blogspot.com/2010/06/stole-wearing.html

Палантин - это нечто большее, чем просто красивый прямоугольный кусок ткани. Умелыми руками он с легкостью набрасывается на плечи и драпируется самыми невероятными способами. Палантин – очень женственный аксессуар. Он всегда придает таинственность и поэтичность образу. Материалы, из которых изготавливается палантин, очень разнообразны: от тончайшего шелка до меха. 
[показать] [показать]
Не так давно у палантина появился стильный младший брат — шраг, то есть палантин с рукавами. Грудь он, конечно, не прикроет, а вот нестандартные ручки может замаскировать — без ущерба для модного образа. Или же визуально сузить плечи — если есть в этом необходимость. 
Ссылки по теме: 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переделка мужских рубашек 13-02-2011 09:00

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

Переделка мужских рубашек.

[показать]

[показать]

ДАЛЬШЕ БОЛЬШЕ...
[414x59]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовые корзиночки 13-02-2011 08:55

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Фруктовые корзиночки.

Легкий в приготовлении и вкусный десерт.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько идей для комбинирования, вернее-море идей для комбинирования 13-02-2011 08:51

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Несколько идей для комбинирования, вернее-море идей для комбинирования

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
roses 13-02-2011 08:47

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

МК


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка в одежке 13-02-2011 08:45

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Картошка в одежке

[400x300]
необходимо: 8-10 картошек средней величины (не крупных)
16-20 полосок бекона
для соуса: 25г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульёна(можно из порошка или кубика)
100г сметаны,соль,перец,сок половинки лимона

Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек,положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
[400x300]
[400x300]
в это время готовим соус - разогреваем масло,добавляем муку,осторожно,чтобы не получилось комочков,вливаем бульон,даём закипеть,снимаем с плиты,вмешиваем сметану,соль,перец,лимонный сок.
[400x300]
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
[400x300]
Автор adelja
http://forum.say7.info/topic6437.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЙ КАКИЕ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ! 13-02-2011 08:45

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ОЙ КАКИЕ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ!..

Клатчи, сумочки с декором из меха - прелестно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
meat loaf with cheese 13-02-2011 08:44

Это цитата сообщения M_A_G_D_A Оригинальное сообщение

meat loaf with cheese

Автор: Оля Четверг, 21 января 2010Прокомментировать
Просмотров: 680

 

[300x208]
Вкуснющий, но очень простой в изготовлении рулетик. Употреблять его в горячем или холодном виде — решать вам.
 
[300x200] Ингредиенты:

 

  • 400 г мясного фарша
  • 5-7 шампиньонов
  • 5 яиц
  • 400 г сыра
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны или майонеза
  • Соль, молотый черный перец
Для фарша луковицу обжарить на масле, поперчить:
[300x200]
Добавить и жарить, помешивая:
[300x200]
взбить, добавить тертый и перемешать:
[300x200]
К мясному фаршу добавить с луком:
[300x200]
Сырно-яичную массу выложить на смазанный пергамент:
[300x200]
Фарш посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать:
[300x200]
Выпекать около 15 минут:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Буфы" - виды и способы выполнения. 13-02-2011 08:41

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

"Буфы" - виды и способы выполнения.

[339x510] [333x508]


 ОПИСАНИЕ, МАСТЕР-КЛАССЫ  и СХЕМЫ... [440x115]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво выглядеть на пляже 13-02-2011 08:38

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение

Как красиво выглядеть на пляже

  [699x454]

 

продолжение...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии