Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рис по-испански
Насколько это аутентичный рецепт судить не берусь, но в англоязычной литературе похожии вариации проскакивают. Готовится легко, но лучше (хотя и не обязательно) иметь в запасе какой-нибудь крепкий бульон. Подойдет любой - мясной, рыбный, овощной.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Клафути с персиками
Продукты:
4 желтка
2 белка
1 чашки сахара(200 г)
1/2 чашки (70 г) муки
1/2 ч.л экстракт ванили
1 коробка сливок 38%(250 мл)
1 банка консервированных персиков (800 г)
0.5 чашки пластинок миндаля
сахарная пудра
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Грибы в сливочном соусе
Состав:
- 0,5 кг грибов
- 1 крупная луковица
- 0,5 стакана сливок
- 0,5 стакана бульона или воды
- 1 столовая ложка муки
- мускатный орех
- лавровый лист
- молотый душистый перец
- соль
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Котлеты, приготовленные в духовке
- 2 стакана мясного фарша
- 1 стакан мелко рубленой капусты
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 6 столовых ложек манной крупы
- черный молотый перец
- соль
-
Приготовление
_____________________________
* Чтобы сохранить тепло в квартире необходимо иметь хорошие окна !:)Если вам необходима реставрация окон ,то лучше всего обратиться в компанию "Стэп",которая является лидером по ремонту окон.потому что они разработали уникальные технологии по ремонту, покраске и утеплению старых деревянных окон, а также окон ПВХ.
Это цитата сообщения Амурская_правда Оригинальное сообщение
Чебуреки
Чебуреки от тети Тани из Одессы
[400x300]
Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
[ Читать далее... → ] [400x300]
для чебуреков нужен фарш(у меня,приблизительно, 800 гр свиноговяжьего),
одно яйцо,лук, 2 бульонных кубика, петрушка(или та зелень которая вам
больше нравится), масло сливочное, масло растительное, мука.
[400x300]<
нарезаем лук [400x300]
меленько петрушечку
[400x300]
в чашечке разводим бульонные кубики, на такое количество фарша у меня ушло 2 кубика и 2 чашки воды
[400x300]
все смешиваем с фаршем, фарш должен получиться жидковатым!
[400x300]
Посолить по вкусу, не забывайте, что в фарше уже есть кубики, солите осторожно.
Для теста берем поллитровую баночку горячей воды
[400x300]
добавляем столовую ложку сливочного масла(маргарина)
[400x300]
столовую ложку растительного масла
(если добавить чуть больше масла,и сливочного, и растительного,то от этого тесто будет более хрустящим, но важно не переборщить)
[400x300]
масло должно хорошо растаять в воде. Оставляем воду остывать минут на 5-10
[400x300]
добавляем туда одно яйцо
[400x300]
соль и хорошенько размешиваем
[400x300]
на такое количество воды нам понадобится 7 стаканов муки
[400x300]
тесто будет мягкое и легкое
[400x300]
отщипываем кусочек теста, скатываем шарик(диаметр ~3 см) раскатываем очень тонко
[400x300]
на одну половинку
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Тефтели в пряном соусе
[показать]Фотография, конечно, не может передать аромата и нежности вкуса.
Захотелось сегодня мне такого... яркого. Чтобы радовало.
Не очень люблю готовить "классически".... хоть и часто в классических рецептах, нахожу лазейку для себя...
Моя бабушка, мудрая женщина, говорила - что жена не любит - мужу не есть... Вот и у меня получается - вся моя семья ест то, что мне в голову приходит)) Кстати - никто не жалуется))
Их еще ежиками называют. Но мне это название не нравится. Неаппетитное.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Мозаика для дачных дорожек
Ну это вообще что-то... Смотрите какие мозаичные дорожки делает Tseola у себя на даче.
МК по мозаичным дорожкам от Tseola
Я продолжаю обустраивать свой дом и вот добралась до дорожек! В прошлом году мне очень понравилось работать с мозаикой (мои эксперименты можно посмотреть здесь http://stranamasterov.ru/node/82619), решила продолжать в том же направлении. И пока результатом довольна.
Для работы нам потребуется:
- пластиковый таз
- мозаика (кусочки плитки)
- кусачки
- клей ПВА, разбавленный с водой в отношении 1:1
- эскиз, диаметром равный дну таза
- цементный раствор (готовится непосредственно перед заливкой)
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Рагу с кабачками
Начался сезон кабачков,красота!!!!! Рагу - любимое летнее блюдо!
Нам понадобится...
Это цитата сообщения N_E_L_L_I Оригинальное сообщение
Ажурный жакетик с красивыми вставками из бисера
Модель каталожная, описания нет.
[355x700] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Топ завязывающийся на спине
[500x517]
[320x320]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов печенья
Печенье - 1765 рецептов
Печенье сахарное
|
[200x] |
Ингредиенты на 2 порций:
сметана - 300 г (10-25%) |
Приготовление:
|
[200x] |
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. |
|
[200x] |
Добавить сметану и перемешать. |
|
[200x] |
Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто. |
|
[200x] |
Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник. |
|
[200x] |
Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина. |
|
[200x] |
Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45. |
|
[200x] |
Печенье сахарное готово! |
Берлинское печенье из творога
|
[200x] |
Ингредиенты на 6 порций:
Мука - 250гр |
Приготовление:
Слоеное творожное - тесто, одно из вкуснейших, имеющее особую рецептуру приготовления. А самое главное то, что тесто можно хранить в холодильнике до 3 месяцев!!!
Все продукты перед приготовлением предварительно охладить.
Просеять муку с разрыхлителем и высыпать горкой на доску.
Сделать в муке углубление, положить в него творог и нарубленное небольшими кубиками сливочное масло. Вымесить тесто руками, начиная с середины.
Посыпать доску мукой и раскатать на ней тесто скалкой в прямоугольный пласт размером 30х60см, сложить тесто пополам и опять раскатать. Завернуть тесто в пленку и поставить на ночь в холодильник. Посыпать доску сахарным песком и раскатать из теста пласт размером 20х50см, переворачивая при раскатке,
Это цитата сообщения Rillintar Оригинальное сообщение
салат Цезарь
Мой любимый салатик!
Ингредиенты
-1/2 батона (200г)
-300 г куриного филе
-1 большой пучок салата
-50 г пармезана
-1 зубчик чеснока
-оливковое масло
Для заправки:
-2 вареных желтка
-2 ч.л. горчицы
-1 зубчик чеснока
-2 ст.л. лимонного сока
-1 ч.л. 6% уксуса
-100 мл оливкового масла
-соль
-перец
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.
[показать] Батон нарезать небольшими кубиками.
[показать] Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
[показать] Филе нарезать небольшими кусочками.
[показать] Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
[показать] Сделать заправку.
Для этого растереть желтки с горчицей.
[показать] Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
[показать] Добавить уксус и лимонный сок.
[показать] Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
[показать] Сыр натереть на мелкой терке.
[показать] Салат порвать руками, выложить на тарелки.
[показать] На салат выложить филе и сухарики.
[показать] Полить соусом.
[показать]Посыпать пармезаном.
[показать]
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рецепт жаренного мороженого
Часть 2 - Капучино. Рецепт
Часть 3 - Рецепт гляссе
Часть 4 - салат Цезарь
Часть 5 - Необычные рецепты кофе
Часть 6 - Вкуснятина! Торт " Кокос" с клубникой.
...
Часть 8 - Необычные рецепты мороженого
Часть 9 - Летние десертики
Часть 10 - Фраппучино
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Бежевые колоски от Карен Миллен, платье и жакет
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]красные кружочки - места убавок для приталивания, стрелки - направление вязания
[показать].Предложенные варианты "косичек":
крючком
[показать] [показать]спицами МК от Tarvin в теме Бежевая кофточка "Косoплетка". Филейная сетка всем знакома. Дело осталось за малым построить выкройку и творить!!
