Удивительный бумажный декор
13-01-2012 12:09
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Удивительный бумажный декор
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Удивительный бумажный декор
И снова о моем любимом материале - бумаге. Какой бы привычной и обыденной она нам не казалась, возможности бумаги практически безграничны. Ну и наши, конечно, тоже, согласны?
Вот и очередное подтверждение этой немудреной мысли - мастер-класс от runa-245
 [показать] |
[показать] |
[показать] |
| [показать] |
[показать] |
[показать] |
| [показать] |
[показать] |
[показать] |
- Шары могут быть любого размера- зависит от формы, которую выберете. Любая ваза, любой прозрачный сосуд и многое другое можно украсить за один вечер. Причем особого мастерства не требуется- такие роллы может делать даже ребенок.
- Я накручиваю на самодельный инструмент для квиллинга (сломала ушко у большой иголки и вставила ее в карандаш) Можно крутить на обычную зубочистку- сделав у нее зазубринку. Выбираем форму- я взяла теннисный шарик.(может быть любой круглый предмет или просто яблоко) Обтягиваем пищевой пленкой и начинаем обклеивать роллами
- Надо следить, чтобы роллы приклеивались не только на основу, но и между собой. Обклеиваем только половинку формы, даем просохнуть. Затем снимаем пленку с формы и отклеиваем ее от нашей получившейся половинки (она сходит без труда).
- Две половинки склеиваем между собой и получается шарик. Остатки клея можно не счищать- в конечном результате их не видно
- Делаем бумажную стружку- я использую резак для бумаги, но канцелярским ножом получается не хуже
- Теперь остается только собрать нашу композицию- я взяла упаковку от полотенца и наполнила моими шариками.
Готовимся к празднику, однако
12-01-2012 00:37
Это цитата сообщения TIHIY_OMUT Оригинальное сообщение
Готовимся к празднику, однако
Начинаем рождественскиегадания 
приготовления.
Одни верят в реальность происшествий , послуживших возникновению
праздника Рождества, другие нет, но поесть на праздниках хотят многие,
а вкусно поесть хотят все.
Начинаю подбор рождественских рецептов( только некоторых, ибо у любой хозяйки свои предпочтения, а инет есть почти у каждой...) разных национальных традиций рождественской кухни, которые испробовала сама (либо кто-то мне хорошо знакомый)
и одобрила со словами: » можно повторить».
Первый рецепт — классические рождественские шведские печенья с имбирем в
кулинарных кругах называемые просто «имбирные шведские печенья».
[639x479]
Для теста нужно:
237 мл. муки — это примерно 8 ст. ложек с горкой или граненный стакан (250 мл)
1.5 ч. ложки соды
по 1.5 ч. ложки сухого имбиря, корицы, молотой гвоздики.
0.5 ч. ложки тертого мускатного ореха
118 мл. охлажденных жирных сливок
110 гр. слив. масла
230 мл. сахара
230 мл. жидкого меда
Процесс:
Мука+сода+пряности перемешиваем. Сливки взбиваем в густую пену. Масло + сахар
взбиваем до густой белесой массы и в нее добавляем мед и взбитые сливки. Перемешиваем аккуратно, чтоб сливки не опали. Тогда добавляем смесь на основе муки и размешиваем. Тесто делим на 4 части , каждую из которых приплющиваем руками и поместив в пласт. пакеты держим в холодильнике(до 2 дней). Вынув из холодильника, раскатываем тесто до толщины 3 мм. , вырезаем формочками(ножом) печенья
[580x387] и на , смазанном жиром/посыпанном мукой/покрытом пекарской бумагой, противне готовим (духовка заранее разогрета до нужной температуры) около 6 мин. при +200 град. Готовые печенья вынимаем и охлаждаем на решетке.
Приятного аппетита!
Второй рецепт тех же имбирных печенюшек, но называются они просто «Рождественские печенья с имбирем». Рецепт распространен в северо-восточной части Западной Европы.
Берем:
400 гр. муки(просеянной)
100 гр. слив. масла
около 4 ст. ложки меда (если загустевший — растопить)
1 яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя
соль по вкусу
2 ч. ложки сухого порошка имбиря
1 ч. ложки корицы
0.5 ч. ложки тертого мускатного ореха
Для украшения:
30 гр. сахарной пудры развести в 0.5 ст. ложке воды (по вкусу добавить
лимонного сока). Смесь должна выглядеть, как очень густая сметана. Ею
украшаем (просто покрываем, или «рисуем» узоры на готовых и уже остывших печеньях).
[580x387]
Готовим тесто:
сахар +масло+мед смешиваем вместе, добавляем отдельно взбитое яйцо и все
перемешиваем. К данной смеси добавляем уже перемешенную муку с разрыхлителем(пекарским порошком) и всеми пряностями. Замесив тесто(оно должно быть мягким), помещаем его в полит. пакет и ставим в холодильник ( не ниже 0 градусов) на несколько часов (можно на ночь, но не меньше 2 часов).
Тесто охладили и на, посыпанной мукою поверхности, раскатываем тесто до толщины около 5 мм. Тогда просто вырезаем ножом или спец. формочками будущие печенья. Противень мажем маслом/ застилаем пекарской бумагой/посыпаем мукой (на выбор) , выкладываем печенья (на небольшом расстоянии друг от друга) и выпекаем в уже разогретой духовке около 12-15 мин. при температуре 180 градусов.
Готово. Даем отстоятся минутку и выкладываем на решетку для полного остывания.
При желании украшаем.
И третий вариант все тех же пряных печений.
Берем:
260 гр. муки
125 гр. сахара
120 гр. слив. масла
85 гр. меда
35 гр. молока
1 яйцо
1 ч. ложки разрыхлителя
пряности(столько же, сколько и в предыдущих рецептах или по вкусу. Напоминаю,эти пряности весьма ощутимы...)
100 гр. засахаренного имбиря(цукаты)
[400x600]
Процесс:
Масло + сахар растираем в белесую массу. Мед+яйцо+молоко размешиваем.
Две смеси соединяем и добавляем муку с уже примешенными пряностями и разрыхлителем. Из получившегося теста формируем шарики (размер до греческого ореха), их нужно обвалять в сахаре. Противень и духовку подготавливаем так же, как
в пред. рецептах. Шарики выкладываем на противень, в их середину кладем цукаты и выпекаем около 12-15 мин. три температуре + 180 (естественно Цельсия).
«Вуаля»...
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TIHIY_OMUT Оригинальное сообщение
Готовимся к празднику, однако
Начинаем рождественские
приготовления.Одни верят в реальность происшествий , послуживших возникновению
праздника Рождества, другие нет, но поесть на праздниках хотят многие,
а вкусно поесть хотят все.
Начинаю подбор рождественских рецептов( только некоторых, ибо у любой хозяйки свои предпочтения, а инет есть почти у каждой...) разных национальных традиций рождественской кухни, которые испробовала сама (либо кто-то мне хорошо знакомый)
и одобрила со словами: » можно повторить».
Первый рецепт — классические рождественские шведские печенья с имбирем в
кулинарных кругах называемые просто «имбирные шведские печенья».
[639x479]Для теста нужно:
237 мл. муки — это примерно 8 ст. ложек с горкой или граненный стакан (250 мл)
1.5 ч. ложки соды
по 1.5 ч. ложки сухого имбиря, корицы, молотой гвоздики.
0.5 ч. ложки тертого мускатного ореха
118 мл. охлажденных жирных сливок
110 гр. слив. масла
230 мл. сахара
230 мл. жидкого меда
Процесс:
Мука+сода+пряности перемешиваем. Сливки взбиваем в густую пену. Масло + сахар
взбиваем до густой белесой массы и в нее добавляем мед и взбитые сливки. Перемешиваем аккуратно, чтоб сливки не опали. Тогда добавляем смесь на основе муки и размешиваем. Тесто делим на 4 части , каждую из которых приплющиваем руками и поместив в пласт. пакеты держим в холодильнике(до 2 дней). Вынув из холодильника, раскатываем тесто до толщины 3 мм. , вырезаем формочками(ножом) печенья
[580x387] и на , смазанном жиром/посыпанном мукой/покрытом пекарской бумагой, противне готовим (духовка заранее разогрета до нужной температуры) около 6 мин. при +200 град. Готовые печенья вынимаем и охлаждаем на решетке.Приятного аппетита!
Второй рецепт тех же имбирных печенюшек, но называются они просто «Рождественские печенья с имбирем». Рецепт распространен в северо-восточной части Западной Европы.
Берем:
400 гр. муки(просеянной)
100 гр. слив. масла
около 4 ст. ложки меда (если загустевший — растопить)
1 яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя
соль по вкусу
2 ч. ложки сухого порошка имбиря
1 ч. ложки корицы
0.5 ч. ложки тертого мускатного ореха
Для украшения:
30 гр. сахарной пудры развести в 0.5 ст. ложке воды (по вкусу добавить
лимонного сока). Смесь должна выглядеть, как очень густая сметана. Ею
украшаем (просто покрываем, или «рисуем» узоры на готовых и уже остывших печеньях).
[580x387]Готовим тесто:
сахар +масло+мед смешиваем вместе, добавляем отдельно взбитое яйцо и все
перемешиваем. К данной смеси добавляем уже перемешенную муку с разрыхлителем(пекарским порошком) и всеми пряностями. Замесив тесто(оно должно быть мягким), помещаем его в полит. пакет и ставим в холодильник ( не ниже 0 градусов) на несколько часов (можно на ночь, но не меньше 2 часов).
Тесто охладили и на, посыпанной мукою поверхности, раскатываем тесто до толщины около 5 мм. Тогда просто вырезаем ножом или спец. формочками будущие печенья. Противень мажем маслом/ застилаем пекарской бумагой/посыпаем мукой (на выбор) , выкладываем печенья (на небольшом расстоянии друг от друга) и выпекаем в уже разогретой духовке около 12-15 мин. при температуре 180 градусов.
Готово. Даем отстоятся минутку и выкладываем на решетку для полного остывания.
При желании украшаем.
И третий вариант все тех же пряных печений.
Берем:
260 гр. муки
125 гр. сахара
120 гр. слив. масла
85 гр. меда
35 гр. молока
1 яйцо
1 ч. ложки разрыхлителя
пряности(столько же, сколько и в предыдущих рецептах или по вкусу. Напоминаю,эти пряности весьма ощутимы...)
100 гр. засахаренного имбиря(цукаты)
[400x600]Процесс:
Масло + сахар растираем в белесую массу. Мед+яйцо+молоко размешиваем.
Две смеси соединяем и добавляем муку с уже примешенными пряностями и разрыхлителем. Из получившегося теста формируем шарики (размер до греческого ореха), их нужно обвалять в сахаре. Противень и духовку подготавливаем так же, как
в пред. рецептах. Шарики выкладываем на противень, в их середину кладем цукаты и выпекаем около 12-15 мин. три температуре + 180 (естественно Цельсия).
«Вуаля»...
[показать]
Шаль "Мягкая и пушистая"
11-01-2012 22:10
Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение
Шаль "Мягкая и пушистая"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение
Шаль "Мягкая и пушистая"
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Накидка и митенки из "бабушкиных квадратов"
Часть 2 - Нежное боди спицами
...
Часть 27 - Пестрая косынка
Часть 28 - Жаккардовое))) Кечуанское чульо от Федосьи Олеговой
Часть 29 - Шаль "Мягкая и пушистая"
Серия сообщений "Шали, шарфы, палантины":
Часть 1 - Шаль "Голубая мечта"
Часть 2 - 2 шикарные шали "Золото" и "Крем-брюле"
...
Часть 18 - И нарядный палантин и красивый узор)))
Часть 19 - Очень нежный палантин... и узор
Часть 20 - Шаль "Мягкая и пушистая"
Здорово! Это то, что мне надо! Дерево для украшений!
10-01-2012 18:15
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Здорово! Это то, что мне надо! Дерево для украшений!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Здорово! Это то, что мне надо! Дерево для украшений!
Класс! Очень хорошая идея! Я, если честно, терпеть не могу, когда бижутерия (особенно цепочки и колье) запутываются :(((( А как Вам это деревце? Надеюсь, тоже кому-нибудь пригодится :)
МАСТЕРИМ САМИ ЗАКОЛКИ ДЛЯ ВОЛОС И ОБОДОК СО СТРАЗАМИ
10-01-2012 18:12
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
МАСТЕРИМ САМИ ЗАКОЛКИ ДЛЯ ВОЛОС И ОБОДОК СО СТРАЗАМИ
1.
[500x320]
2.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
МАСТЕРИМ САМИ ЗАКОЛКИ ДЛЯ ВОЛОС И ОБОДОК СО СТРАЗАМИ
1.
[500x320] 2.
Вязание для детей
10-01-2012 17:59
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Вязание для детей
дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Вязание для детей
Большая хорошая книга"Сладкое королевство крючка"
с очаровательными моделями одежды для детей и младенцев
Сыры домашние всякие разные
10-01-2012 17:48
Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение
Сыры домашние всякие разные
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение
Сыры домашние всякие разные
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43305291098/Syiryi-domashnie-vsyakie-raznyie
Серия сообщений "Сыр":
Часть 1 - Брынза
Часть 2 - Сыр домашний
...
Часть 42 - Домашний сыр "Янтарь" с укропом
Часть 43 - Запеченная вкусняшка
Часть 44 - Сыры домашние всякие разные
Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"
10-01-2012 16:42
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"
Как же вкусно поесть, когда готовить нет времени? А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ - РОЗОЧКИ!!!! Розочки оказались не только красивыми ,но и вкусными!!!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"
Как же вкусно поесть, когда готовить нет времени? А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ - РОЗОЧКИ!!!! Розочки оказались не только красивыми ,но и вкусными!!!!!
[700x525]
Вегетарианские рецепты - 4164 рецепта
10-01-2012 16:42
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Вегетарианские рецепты - 4164 рецепта
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Вегетарианские рецепты - 4164 рецепта
Сообщество на Li.ru: Вегетарианская кухня
Вегетарианские рецепты - 4164 рецепта
Печенье-мюсли...
10-01-2012 16:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СОВПАДЕНИЯ???
09-01-2012 10:55
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
СОВПАДЕНИЯ???
[показать]Наполеон — Гитлер
Наполеон родился в 1760 г.
Гитлер родился в 1889 г.
(разница 129 лет)
Наполеон пришел к власти в 1804 г.
Гитлер пришел к власти в 1933 г.
(разница 129 лет)
Наполеон вошел в Вену в 1812 г.
Гитлер вошел в Вену в 1941 г.
(разница 129 лет)
Наполеон проиграл войну в 1816 г.
Гитлер проиграл войну в 1945 г.
(разница 129 лет)
Оба пришли к власти, когда им было по 44 года.
Оба напали на Россию, когда им было по 52 года.
Оба проиграли войну, когда им было по 56 лет.
Линкольн — Кеннеди
Линкольн родился в 1818 г.
Кеннеди родился в 1918 г.
(разница 100 лет)
Линкольн стал президентом США в 1860 г.
Кеннеди стал президентом США в 1960 г.
(разница 100 лет)
Оба были убиты в пятницу. Оба в присутствии жен. Оба — выстрелом в голову.
Линкольн был убит в театре «Кеннеди». Кеннеди был убит в автомобиле «Линкольн»
Незадолго до смерти Линкольн побывал в городке Монро, что в Мэрилэнде; у Кеннеди незадолго до смерти был pоман с Мэрилин Монро.
Оба южане. Оба демократы.
До того, как стать президентами, оба были сенаторами США.
Джон Уилкис Бут, застреливший Линкольна, родился в 1839 году.
Ли Харви Освальд, застреливший Кеннеди, родился в 1939 году.
(разница 100 лет)
Оба имени в английском написании (John Wilkes Booth и Lee Harvey Oswald) состоят из 15 букв.
Бут сбежал из театра и был схвачен на чердаке. Освальд бежал с чердака, его арестовали в театре.
Приемник Линкольна после убийства — Джонсон.
Приемник Кеннеди после убийства — Джонсон.
Первый, Эндрю Джонсон родился в 1808 г.
Второй, Линдон Джонсон родился в 1908 г.
(разница 100 лет)
Такие загадочные, даже, можно сказать, мистические совпадения заставляют содрогнуться и задуматься о том, что мы живем в мире, где ничего не происходит случайно, и все события заранее запланированы Высшими Силами… Внимательно приглядевшись к датам, которые таинственным образом наполняют нашу жизнь, можно заметить, как мы идем по лабиринтам судьбы, которая закручивается по спирали, каждый раз привнося в жизнь новые странности.
Осуществив недолгие подсчеты, можно заметить, что в скором времени мировая история пополнится двумя громкими именами, такими же, как Гитлер и Кеннеди, или Линкольн и Наполеон…
Учитывая, что разница между рождением Наполеона и Гитлера 129 лет, а между датами рождения Линкольна и Кеннеди — столетие, можно предсказать рождение следующих личностей подобной величины.
Гитлер родился, как уже говорилось выше, в 1889 году. Прибавляем 129 лет и получаем 2018 год — значит, это год рождения следующего Наполеона-Гитлера. Но это не самое интересное, осмелюсь сказать, что этот год станет началом более знаменательного события, так как в этот же год родится и следующий Линкольн-Кеннеди! Так как Кеннеди родился в 1918 году. Прибавим к этому числу 100 и увидим уже знакомый 2018 год. Отсюда можно вывести все остальные даты: в 2060 году придет к власти будущий Кеннеди, а за ним следом в 2062 году и будущий Наполеон. Также можно просчитать и все остальные значимые даты. Конечно, эта простая математика ничего не предсказывает, но, кто знает… Может быть, эта закономерность не должна остаться незамеченной…
Вот еще:
1838 году американский писатель Эдгар По написал «Повесть о приключениях Артура Гордона Пима». В ней рассказывается о том, как после кораблекрушения четверо спасшихся оказались в открытом море. Доведенные до отчаяния голодом, трое из них убивают и съедают четвертого. В книге его имя — Ричард Паркер. В 1884 году терпит кораблекрушение корабль «Магнонетт». Четверо спасшихся, как и герои Эдгара По, оказались в одной шлюпке. После многодневных скитаний по морским просторам, обезумев от голода, трое убивают и съедают четвертого. Имя этого четвертого оказалось — Ричард Паркер.
http://blogs.mail.ru/list/kapriz717/7451CE9A85118A76.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
СОВПАДЕНИЯ???
[показать]Наполеон — ГитлерНаполеон родился в 1760 г.
Гитлер родился в 1889 г.
(разница 129 лет)
Наполеон пришел к власти в 1804 г.
Гитлер пришел к власти в 1933 г.
(разница 129 лет)
Наполеон вошел в Вену в 1812 г.
Гитлер вошел в Вену в 1941 г.
(разница 129 лет)
Наполеон проиграл войну в 1816 г.
Гитлер проиграл войну в 1945 г.
(разница 129 лет)
Оба пришли к власти, когда им было по 44 года.
Оба напали на Россию, когда им было по 52 года.
Оба проиграли войну, когда им было по 56 лет.
Линкольн — Кеннеди
Линкольн родился в 1818 г.
Кеннеди родился в 1918 г.
(разница 100 лет)
Линкольн стал президентом США в 1860 г.
Кеннеди стал президентом США в 1960 г.
(разница 100 лет)
Оба были убиты в пятницу. Оба в присутствии жен. Оба — выстрелом в голову.
Линкольн был убит в театре «Кеннеди». Кеннеди был убит в автомобиле «Линкольн»
Незадолго до смерти Линкольн побывал в городке Монро, что в Мэрилэнде; у Кеннеди незадолго до смерти был pоман с Мэрилин Монро.
Оба южане. Оба демократы.
До того, как стать президентами, оба были сенаторами США.
Джон Уилкис Бут, застреливший Линкольна, родился в 1839 году.
Ли Харви Освальд, застреливший Кеннеди, родился в 1939 году.
(разница 100 лет)
Оба имени в английском написании (John Wilkes Booth и Lee Harvey Oswald) состоят из 15 букв.
Бут сбежал из театра и был схвачен на чердаке. Освальд бежал с чердака, его арестовали в театре.
Приемник Линкольна после убийства — Джонсон.
Приемник Кеннеди после убийства — Джонсон.
Первый, Эндрю Джонсон родился в 1808 г.
Второй, Линдон Джонсон родился в 1908 г.
(разница 100 лет)
Такие загадочные, даже, можно сказать, мистические совпадения заставляют содрогнуться и задуматься о том, что мы живем в мире, где ничего не происходит случайно, и все события заранее запланированы Высшими Силами… Внимательно приглядевшись к датам, которые таинственным образом наполняют нашу жизнь, можно заметить, как мы идем по лабиринтам судьбы, которая закручивается по спирали, каждый раз привнося в жизнь новые странности.
Осуществив недолгие подсчеты, можно заметить, что в скором времени мировая история пополнится двумя громкими именами, такими же, как Гитлер и Кеннеди, или Линкольн и Наполеон…
Учитывая, что разница между рождением Наполеона и Гитлера 129 лет, а между датами рождения Линкольна и Кеннеди — столетие, можно предсказать рождение следующих личностей подобной величины.
Гитлер родился, как уже говорилось выше, в 1889 году. Прибавляем 129 лет и получаем 2018 год — значит, это год рождения следующего Наполеона-Гитлера. Но это не самое интересное, осмелюсь сказать, что этот год станет началом более знаменательного события, так как в этот же год родится и следующий Линкольн-Кеннеди! Так как Кеннеди родился в 1918 году. Прибавим к этому числу 100 и увидим уже знакомый 2018 год. Отсюда можно вывести все остальные даты: в 2060 году придет к власти будущий Кеннеди, а за ним следом в 2062 году и будущий Наполеон. Также можно просчитать и все остальные значимые даты. Конечно, эта простая математика ничего не предсказывает, но, кто знает… Может быть, эта закономерность не должна остаться незамеченной…
Вот еще:
1838 году американский писатель Эдгар По написал «Повесть о приключениях Артура Гордона Пима». В ней рассказывается о том, как после кораблекрушения четверо спасшихся оказались в открытом море. Доведенные до отчаяния голодом, трое из них убивают и съедают четвертого. В книге его имя — Ричард Паркер. В 1884 году терпит кораблекрушение корабль «Магнонетт». Четверо спасшихся, как и герои Эдгара По, оказались в одной шлюпке. После многодневных скитаний по морским просторам, обезумев от голода, трое убивают и съедают четвертого. Имя этого четвертого оказалось — Ричард Паркер.
http://blogs.mail.ru/list/kapriz717/7451CE9A85118A76.html
Картофель с сыром в сливка
09-01-2012 10:40
Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Картофель с сыром в сливках.
Это французский вариант приготовления картофеля в духовке, называется он Картофель "Гратен" (есть варианты названия "Гратэн" или "Гратан". Делается - проще некуда, а вкусно получается очень. Годится и как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира.
[640x499]
Понадобится:
* Картофель
* Репчатый лук
* Сыр
* Сливки
* Соль, перец, специи.
Пропорции в достаточной степени произвольные, что позволяет создать именно тот вариант вкуса, который подойдет именно вам. Так и сыр можно подбирать разный - поострее для любителей острого или более сливочный - для любителей мягких и нежных вкусов.
Итак. Картофель чистите и нарезаете тонкими пластинами - ножом или же с помощью вспомогательной техники. Я использую шинковку на чоппере. Лук режете полукольцами. Картофель солите, перчите, добавляете (по желанию) специи. Хорошо подойдут к этому блюду карри, розмарин, мускатный орех. Перемешиваете картофельные ломтики, выкладываете их в форму для запекания, сверху кладете лук и закрываете всё это великолепие крышкой или фольгой. Томите в горячей духовке (температура около 200 градусов) минут сорок. Достаете, снимаете крышку (фольгу), посыпаете сверху тертым сыром, вливаете стакан сливок - и обратно в духовку до растаивания сыра, уже без крышки (это еще минут 10-15). Перед тем, как вытащить ваш картофель из духовки окончательно, убедитесь, что он готов, потыкав в него вилкой.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Картофель с сыром в сливках.
Это французский вариант приготовления картофеля в духовке, называется он Картофель "Гратен" (есть варианты названия "Гратэн" или "Гратан". Делается - проще некуда, а вкусно получается очень. Годится и как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира.
[640x499]Понадобится:
* Картофель
* Репчатый лук
* Сыр
* Сливки
* Соль, перец, специи.
Пропорции в достаточной степени произвольные, что позволяет создать именно тот вариант вкуса, который подойдет именно вам. Так и сыр можно подбирать разный - поострее для любителей острого или более сливочный - для любителей мягких и нежных вкусов.
Итак. Картофель чистите и нарезаете тонкими пластинами - ножом или же с помощью вспомогательной техники. Я использую шинковку на чоппере. Лук режете полукольцами. Картофель солите, перчите, добавляете (по желанию) специи. Хорошо подойдут к этому блюду карри, розмарин, мускатный орех. Перемешиваете картофельные ломтики, выкладываете их в форму для запекания, сверху кладете лук и закрываете всё это великолепие крышкой или фольгой. Томите в горячей духовке (температура около 200 градусов) минут сорок. Достаете, снимаете крышку (фольгу), посыпаете сверху тертым сыром, вливаете стакан сливок - и обратно в духовку до растаивания сыра, уже без крышки (это еще минут 10-15). Перед тем, как вытащить ваш картофель из духовки окончательно, убедитесь, что он готов, потыкав в него вилкой.
Приятного аппетита!
Kylie Minogue «Let It Snow»
08-01-2012 15:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
салаты без майонеза
07-01-2012 16:25
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
САЛАТЫ без МАЙОНЕЗА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
САЛАТЫ без МАЙОНЕЗА
источник
Небольшая подборка рецептов салатов без майонеза с фотографиями.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Девочкам...несколько моделек
05-01-2012 00:47
Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение
Девочкам...несколько моделек
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение
Девочкам...несколько моделек
1.
[351x500]
Ананасы
05-01-2012 00:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Узор крючком
03-01-2012 16:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фатиновая многослойная юбка. МК
03-01-2012 16:32
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Фатиновая многослойная юбка. МК
Мастер-классы такой юбочки под катом
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Фатиновая многослойная юбка. МК
[380x263]
[394x265]
Овощной салат с горохом нут
03-01-2012 16:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Закусочный торт "Рождественский венок"
03-01-2012 16:25
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закусочный торт "Рождественский венок"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закусочный торт "Рождественский венок"
Автор Ольга Бабич
Дорогие поварята, поздравляю вас с Новым годом и Рождеством!
Счастья вам, мира и благополучия!
Первым моим рецептом для "звездной" недели будет простой закусочный тортик в форме рождественского венка.