Соус 1: Карбонара
Спагетти карбонара, согласно одной легенде, были придуманы итальянскими угольщиками (карбонариями) как простое блюдо из наиболее часто встречающихся продуктов. По другой легенде, этот соус был назван в честь угольщиков – из-за того, что блюдо густо посыпается черным перцем (словно припорошено угольной пылью).
Понадобится: 6 желтков, 200 гр. свиной копченой грудинки или бекона, 2 крупных зубчика чеснока, 4 столовые ложки 10% сливок, 50 гр. тертого пармезана, 250 гр. спагетти и черный перец.
Нарезаем грудинку или бекон соломкой, а чеснок мелкими кубиками.
Обжариваем в небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета грудинку или бекон. В самом конце к мясу добавляем мелконарезанный чеснок.
Варим в подсоленной воде спагетти. В это время взбиваем 6 желтков со сливками. Сваренную пасту откидываем на дуршлаг и, не промывая, снова перекладываем в кастрюлю. Помешивая спагетти, вливаем в них тонкой стрункой взбитые со сливками желтки. Очень важно, чтобы яйца успели свернуться.
Подаем разложенные на тарелки спагетти, с обжаренной грудинкой, черным перцем и пармезаном.
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
Анимация облаков и воды в программе FantaMorph Deluxe 4.1 (+ Photoshop)
В конце урока получаем что то такое!
Для начала скачаем программу FantaMorph Deluxe 4.1, если у вас ее еще нет
Теперь установили и приступаем к анимации
смотрим урок >>>>>>
а вот еще мои примеру , сделанные в этой проге:
Серия сообщений "МОИ УРОКИ":
Часть 1 - Установка плагина Alien Skin Bokeh v.1.0.3 ( Для Оленьки)
Часть 2 - Установка плагина Picture Cutout Guide v1.1 (отделяет от фона)
...
Часть 9 - Урок - Установка плагина для Photoshop - Topaz ReMask 2.0.4
Часть 10 - Вырезаем в фотошопе плагином Topaz ReMask 2.0.4
Часть 11 - Анимация облаков и воды в программе FantaMorph Deluxe 4.1 (+ Photoshop)
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Урок Фотошоп. Бабочка.
1. Открываем изображение бабочки, выделяем её известным вам способом и переносим на новый слой, т.е. нажимаем Ctrl + J.
[345x252] [345x249]Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Очищение поджелудочной.
Поджелудочная железа регулирует наш углеводный и жировой обмен, она также требует периодическую чистку. Желательно перед чисткой поджелудочной железы провести очищение печени, затем месяц дать себе отдохнуть, и далее делать очищение поджелудочной железы при помощи народных средств.
Это цитата сообщения DeathMoon Оригинальное сообщение
Как заставить картинку блестеть..
Привет! Я хотела Показать Вам,как сделать блестящую картинку самым лёгким способом.Я облазила очень много сайтов..но у меня ничего не получилось! Я пофантазировала и придумала как сделать блустящую картинку))
1.Нам нужна прогрмамма Фотошоп и UnFREEz-скачать её можно отсюда:http://www.izone.ru/graphics/utilities/unfreez-download.htm . Хоть программа на английском,но она очень проста в использовании...Иконка её выгляди так
Открываете программу и видите вот что:
[365x247]Перевод:
Под каждой нужной нам кнопкой я написала перевод.С этой программой мы будем работать позже
2. Выбираем картинку,которую мы хотим "оживить" (я выбрала Ино из всем известного аниме Наруто) ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТКОПИРУЙТЕ КАРТИНКУ!!РАБОТАЙТЕ С КОПИЕЙ!!
3.Открываем эту картинку в Фотошопе. у меня русский Adobe Photoshop CS2
Нам не нужно создавать НИКАКИХ слоёв..ненада этой заморочки..
Нужно нажать в фотшопе наверху "Файл">>новый и задаём такие параметры
жмём ОК. У нас появилось поле в клеточку.Берём карандаш
Если на кнопочке (выделаена красным) не карандаш а кисть,жмём на кнопку правой кнопкой МЫШИ и выбираем карандаш.И выбираем один пиксель:
и рисуем на поле в квадратиках на ОДНОМ квадратике такую звёздочку *
Потом жмёте
Потом вылезает окошко
У меня лично это уже 5 кисть...у вас может быть хоть миллионная))или первая =Р
Наверху должна быть такая штука:
3. Потом мы работаем уже с самой картинкой.Выбираем цвет нашей звёздочки и на рисунке нажимаем..(ну незнаю я как обьяснить ..) Лично я хочу чтобы у Ино волосы белстели.Вот я с ними и буду работать.
На волосах делаем точечки из наших *** Я сделала белые:
Потом,из картинки (чистой как бы,которая без звёздочек.)На которой НЕТУ звёзд ..и рисуем такие же точки,но другого цвета.я выбрала жёлтые..потемнее,чем волосы
Потом преобразовываем эти две картинки в формат GIF.или сохраняем в этом формате.Вас предупредят,что качество изображения ухудшиться..но всё равно жмите ок.
И вот теперь нам понадобится программа UnFREEz..))Открываем её и перетаскиваем файлы
[369x254]Ой..извините..Файлы а не фалы хD
Главное чтобы файлы были в формате GIF!! У меня файлы называются "1" и "2"
И жмём кнопочку Make Animated GIF и сохраняем.
у меня вот что получилось:
чтобы достичь лучшего эффекта,используйте не 2 разных цвета,а три,четыре,пять и т.д
Тапками не кидаца!!Эффект
Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение
Сборная мясная солянка
[640x480]Отличный вариант пристроить остатки вчерашнего застолья. Да и после обильного возлияния густой, наваристый, остренький суп - то что доктор прописал. Итак, готовим сборную мясную солянку:
В этот суп подойдут любые мясные продукты, в том числе и отварное, запеченное, обжаренное мясо. Для остроты вкуса в сборной мясной солянке предпочтительно присутствие сырокопченой колбасы и рассола от соленых! (не маринованных) огурцов. В кипящую воду положить нарезанные соломкой мясные продукты и варить на медленном огне час-полтора. На сковородке с растительным маслом обжарить мелко порезанную луковицу до золотистого цвета, добавить морковку и через пять минут томатную пасту. Соединить зажарку с бульоном. Добавить нарезанные соломкой огурцы. Прокипятить минут пять-семь, выключить и дать настоятся около 20 минут. При подаче в сборную мясную солянку положить нарезанные кольцами маслины, дольку лимона и ложку сметаны. Посыпать рубленной зеленью.
Полный рецепт на сайте http://kitchen-book.ru/?p=201
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Кто создал женщину и еще две мысли
Это цитата сообщения Mahhha17 Оригинальное сообщение
Какое счастье быть мамою сына!...
|
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
"Волшебная золотая рыбка"
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Лучшие закуски для вечеринки
У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.
[350x250]Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.
[250x350]Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.
[300x234]Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.
Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Варианты дизайна потолков из гипсокартона
http://mirsovetov.ru/a/housing/interior-design/index.html
Когда начинаешь ремонт, очень трудно представить конечный вид своей квартиры. Да и многие детали по ходу ремонта нужно постоянно додумывать. В этих случаях блудишь просторами интернета и пачками пересматриваешь фото дизайнерских рисунков. Сегодня МирСоветов предлагает вам эксклюзивные фото подвесных потолков, которые были уже воплощены в жизнь.
«Потолок – дело тонкое!» – невольно перефразирую главного героя известного советского фильма. Да-да, именно потолок может сделать из комнаты шедевр, привнести в ремонт изюминку, а может превратить даже самый интересный проект в скучную картинку. Сегодня я хочу рассказать вам, а вернее, показать на конкретных примерах, как это бывает.
Сразу скажу, что я не профессиональный дизайнер, но в процессе обсуждения заказа и выполнения работы потихоньку учусь…
Потолок в гостиной
Мы с вами привыкли к старому советскому стандарту – одна комната, одна люстра. И пусть по телевизору уже давно показывают обалденные ремонты с множеством светильников, среднестатистические семьи по-прежнему считают достаточным поклеить на потолок обои и сменить люстру. А зря! Свет творит настоящие чудеса. Свет поможет создать уютный мир около вашего любимого кресла в гостиной, усилить освещение над диванами, где вы принимаете гостей. Да и просто поднять настроение в хмурый день. И главным помощником света является гипсокартон. С его помощью мастера создают многоярусные потолки оригинальных дизайнов, в которые легко встраивается любое освещение.Вот вам первый пример. Неужели, увидев такой вот потолок, у вас не поднимется настроение?!
[500x375]А вот фото дизайна в классическом стиле.
[500x375]Это еще один вариант дизайна потолка. Не наляписто, подойдет требовательным хозяевам, стремящимся к минимализму во всем.
[500x375] [500x375]Чтобы стало возможным включение только определенного источника света – заранее оговорите это с
Это цитата сообщения Ирина_33 Оригинальное сообщение
Чистка кишечника
Мука из семян льна
******************
Простой метод «генеральной уборки» кишечника - решение многих проблем со здоровьем!
Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов. За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму. О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком.
С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см). Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору кишечника.
Применение внутрь по 1-3 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.
Внимание! Данная методика способствует быстрой нормализации веса и сжиганию жировых отложений.
Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови. Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы. Лен оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена.
Показания к применению: воспалительные процессы слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного тракта, гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; заболевания мочевыводящих путей - пиелит, цистит, избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.
Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью.
Способ применения: используется как компонент для приготовления блюд с противопаразитарными свойствами по 2-3 чайных ложки на одну порцию.
Очистка кишечника
****************
1 неделя: 1 десертная ложка муки+100 г сметаны или кефира
2 неделя: 2 десертных ложки муки +100 г сметаны или кефира
3 неделя: 3 десертных ложки муки +150 г сметаны или кефира
Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом.
В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.
P.S.
Вы не поверите, вкусняшка-а-а!!!
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы
Нашала на одном форуме, думаю попробовать, тем более, что его врач советовал:
"Девочки, хочу с вами поделиться замечательным рецептом красоты и серии "дешево и сердито".
1 ч. ложку обычного пищевого желатина залить вечером на 1/3 стакана холодной воды и оставить на ночь разбухать. Утром содержимое довести до стакана кипятком, размешать, можно добавить ч. ложку меда, если нет аллергии, и выпить. После этого не кушать 1-1,5 часа.
Принимается две недели, потом неделю перерыв, потом еще две недели, смотря по результатам.
Смесь очень хорошо влияет на волосы, кожу и ногти и очень замечательно помогает тем, у кого болят суставы. Проверено на себе, результат потрясающий! Волосы лезли просто клочьями, думала облысею совсем, притом и маски всякие делала и витамины пила (их и сейчас продолжаю пить). Рецепт подсказала мне моя сестра, она врач, сама страдала больными суставами. Она смесь пила месяц без перерыва, было только лучше. Про суставы забыла и на красоте очень положительно отразилось. Можно принимать для профилактики 2-3 раза в год.
Может быть кому-нибудь пригодится! "
[640x480]Объяснение врача по поводу этого рецепта: "Ну здесь все просто... Желатин является смесью белков животного происхождения, разведенной вытяжкой клейких веществ мяса и хрящевой ткани телятины или говядины. То бишь, коллаген, настоящий конструктор волос, кожи, мышечной ткани, стенок кровеносных сосудов. Коллаген образует волокна, переплетающиеся, как нити в ткани, и создаёт каркас, в который могут врастать новые клетки. Таким образом, желатин стимулирует рост и укрепление волос!
Побалуйте себя домашним желе с фруктами, а не со стабилизаторами, с красителями и ароматизаторами «идентичными» натуральным. Или сотворите заливную, вкуснейшую рыбку, «ведь вы этого достойны»!
Но необходимо помнить, что избыток желатина приводит к повышению свертываемости крови. Также нежелательно употреблять в пищу желатин при нарушении водно-солевого обмена или при мочекаменной болезни."
P.S. В данном рецепте не такое уж и большое колличество желатина, так что можно смело пробовать!
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Проверка совместимости знаков Зодиака
Для того чтобы узнать насколько Вы совместимы по гороскопу со своим Пройдите тест прямо сейчас. Результаты теста примерно 100%.
Серия сообщений "Гороскопы":
Часть 1 - Быки и коровы. Опять про знаки зодиака
Часть 2 - 10 принципов каждого знака зодиака
...
Часть 13 - Гороскопы на 2011 год для всех знаков зодиака
Часть 14 - Эротический гороскоп )
Часть 15 - Проверка совместимости знаков Зодиака
Это цитата сообщения Я_вас_любил Оригинальное сообщение
Эволюция мужской сексуальности от 12 до 80 лет
[показать]Читать далее >>>
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
ФОТОШОП НАЧИНАЮЩИМ...
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Пять секретов макияжа
[450x300]Никогда не задумывались о том, почему у вас никогда не получается сделать такой же потрясающий макияж, как удается профессиональному визажисту, пусть даже вы очень стараетесь и пользуетесь самой дорогой косметикой? Хотя качество косметики очень важно, умение правильно ею распорядиться - еще важнее. Секрет безупречного макияжа - не только в косметике известных брендов, но и в использовании правильных техник и приемов. Вот несколько секретов макияжа, превращающих обычную девушку в Диву.
Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение
on-line перевод
Очень часто надо перевести страницу в инете или кусок текста. Английский знают не все. А уж какой-либо японский - тем более. Но,вам помогут следующие ресурсы:
1) Google Работает быстро. Можно загрузить для on-line перевода файл (txt или pdf). Знает много словосочетаний. Часто заменяет собой Lingvo. Из минусов - переводит очень часто построчно. То есть если для вёрстки файла он разбит на абзацы - так и будет построчно переводить. Многомегабайтные файлы или километровые страницы инструкций переводит только первые 20-30 страниц PDF. Справа есть пункт "Инструменты и ресурсы". Если на него нажать, то попадаешь на страницу, где можно на панель с адресами перетащить ярлык с направлением выбранного перевода. В результате - вы попали на страницу с англоязычными тестом, нажимаете на этот ярлык - и страница переведена.
2) Промт Хорошо работает, если задать тематику. Переводит более связно, но знает гораздо меньше направления, чем Google. Не любит медицинские тексты (в смысле корректности перевода). При переводе перезагружает всю страницу, что бывает накладно при слабом ПК или низкоскоростном соединении.
3) Microsoft Да, кто бы мог подумать. Очень хороший перевод. Главный нюанс - ставить точку в конце. То есть название главы - надо поставить точку. Список (нумерованный или нет) - точки в конце каждого раздела. Точка с запятой - тоже лучше заменить на точку. После этого переводит в разы лучше.