[показать]
[699x681]
[699x693]Книгу просмотреть полностью можно ЗДЕСЬ >>>>>
Если вы справляете Новый год большой веселой компанией, то и подарков может быть целая гора. Предлагаю упаковать их в виде кусочков торта и уложить елочкой на блюдо. Чтобы не перепутать кому предназначается подарок, привяжите к ленточке бирку с именем.
Таким же образом можно оформить новогоднюю лотерею или веселое гадание.
[504x375]
[234x234]
[234x234]
1. Для широкой и плоской бутылки сделаем упаковку из гофрированной и оберточной бумаги.
Предварительно обернутую тонким картоном бутылку положим на оберточную бумагу. Бумагу отрежем, прибавив на дно (до середины дна плюс 2.5 см) и на горлышко. Завернем в бумагу и заклеем прозрачной липкой лентой, начиная со дна. По размеру бутылки отрежем полосу гофрированной бумаги так, чтобы между сторонами оставалось 1,5см.
2.
Оставшийся кусок бумаги сложим галстуком и сделаем надрезы с двух сторон.
[400x296]
Дорогие девочки, предлагаю вашему вниманию еще одно мое блюдо, которое я готовлю еще со школьных лет.
Понадобится:
1,2-1,5 кг широкой свиной вырезки, нарезанной на порционные кусочки и хорошо отбитой (должно выйти около 18-20 кусочков)
600-700 гр. грибов
1 средняя луковица
3 вареных яйца
зелень (на свой вкус, у меня зеленый лук и укроп)
немного твердого сыра, натертого на терке (ок. 50 гр.)
соль, перец
Теперь приступаем к приготовлению.
1. Грибы (у меня шампиньоны) мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета с измельченной луковицей
2. Мелко рубим яйца
3. Добавляем грибы, измельченную зелень, тертый сыр, солим, перчим.
4. солим и перчим отбитые кусочки вырезки. На краюшек кусочка накладываем полученную начинку и сворачиваем рулетом.
5. закрепляем полученные рулеты нитками (можно и зубочистками, но нитками края ровнее выходят)
6. Обжариваем на сковороде со всех сторон до золотистой корочки.
7. Остужаем и удалаем нитки. В принципе, блюдо готово.
Иногда я их протушиваю в сливочном соусе, так